Ile kalorii jest w martini
Głównym produktem, który rozsławił Martini & Rossi, jest Vermouth, chociaż marka produkuje również wysokiej jakości wina musujące. Ponieważ wermut często działa jak aperitif
Menu
Jednocześnie zawartość kalorii w koktajlach alkoholowych z Martini często różni się znacznie od rodzaju samego wermutu, ale od dodatkowych składników.
- „Extra Dry„-„ Green Martini ”, które otrzymało ten przydomek dla koloru butelki, jest produkowane od 1900 roku. Siła napoju wynosi 18 stopni, podczas gdy cukier jest praktycznie nieobecny. Kolor płynu jest słomkowo żółty; w aromacie dominują nuty cytryny, malin i irysa. Zawartość kalorii w Martini Extra Dry wynosi 112 kcal na 100 ml.
- „Rosato„- jasnoróżowy wermut, produkowany od 1980 roku, jest produktem połączenia czerwonego i białego wina i zawiera 15% alkoholu. Cynamon i goździki są wyraźnie słyszalne w organoleptykach.
- „Bianco„- lekki napój w kolorze słomy, którego produkcję uruchomiono w 1910 roku. Siła wynosi 16%, smak jest miękki, z nutami wanilii i przypraw. Zawartość kalorii w wermucie „Martini Bianco” wynosi 152 kcal na 100 ml.
- Doro - lekki wermut na bazie białego wina o sile 9 stopni. Został wprowadzony do produkcji w 1998 roku i koncentruje się na rynkach Niemiec, Danii i Szwajcarii. W smaku i aromacie napoju dominują miód, owoce cytrusowe, gałka muszkatołowa, wanilia i kolendra.
- Fiero to napój o bogatym aromacie pomarańczy, który został wydany w 1998 roku z myślą o rynkach Belgii i Holandii. Siła wynosi 15%.
- Gorzki - Jest produkowany na bazie czystego alkoholu, a nie wina, i wyróżnia się bogatym rubinowym kolorem i wyraźną goryczką w smaku. Wynaleziona przez twórcę marki Martini w 1872 roku została wprowadzona do masowej produkcji dopiero w 150. rocznicę powstania firmy w 2014 roku. Napój zawiera około 30 składników: zioła, owoce i kwiaty. Zawartość alkoholu wynosi 25%.
- Spirito - Jest to trunek charakteryzujący się wysoką wytrzymałością - 33% - i słodko-gorzkim smakiem ziołowym. Spirito, pierwotnie ustawiony jako napój tylko dla mężczyzn, trafił do sprzedaży w 2013 roku, począwszy od Rosji.
- „Ambrato Reserve” to najwyższej jakości biały wermut wykonany przy użyciu autentycznej XIX-wiecznej technologii. Różni się słodkawym posmakiem z nutami cytrusowymi.
- „Zarezerwuj Rubino” - Wermut czerwony premium, który jest produkowany zgodnie z oryginalną technologią XIX wieku. Ma bogaty aromat przypraw i zielonych ziół oraz jasny, cierpki smak.
- Gold Dolce & Gabbana - wermut premium, wydany wspólnie przez Martini i dom mody Dolce & Gabbana. Niezwykły napój z fortecą 18 stopni składa się również z wielu unikalnych ziół i przypraw, takich jak szafran kalabryjski, hiszpańska bergamotka, indonezyjska papryka cubeba, imbir indyjski i etiopskie mitry.
- „Asti"- półsłodkie musujące białe wino na bazie białej muszkaty. Ma słodki posmak i bukiet nut owocowych: jabłka, brzoskwinie i pomarańcze, a także miód.
- „Brut ” - białe musujące wytrawne białe wino o 80-letniej historii oparte na odmianach winogron Prosecco i Pinot. Miękki aksamitny smak uzupełnia delikatny przyjemny posmak.
- - „Prosecco” - - białe wino musujące wytrawne z tej samej odmiany winogron uprawianej w prowincji Wenecji. Smakowo-aromatyczny bukiet wyróżnia się jasnymi, ale wytrawnymi nutami zielonych jabłek, brzoskwiń i grejpfrutów, a pikantny posmak uzupełnia ten blask.
- Rose - różowe wino musujące na bazie odmian winogron, takich jak malvasia, muskat i brachetto. Napój wyróżnia się lekkim, lekko aksamitnym smakiem z nutami brzoskwiń, cytrusów i bzu czarnego.
- Royal Bianco - lekki 8-procentowy wermut, wydany z okazji 150-lecia firmy Martini, ma jasny słomkowy kolor, waniliowy smak i lekki orzeźwiający aromat pachnących ziół i kwiatów.
- Royal Rosato - półsłodkie musujące różowe wino, wydane, podobnie jak Royal Bianco, w 150. rocznicę powstania firmy. Jest wytwarzany z różnych winogron i zawiera 8% alkoholu. Ma bogaty korzenny aromat z wyraźnymi nutami gałki muszkatołowej, cynamonu i goździków, a także słabsze maliny i cytrynę, podczas gdy w słodko-gorzkim smaku dominują owoce i przyprawy.
- Bellini - Słodki koktajl z 8-stopniową fortecą na bazie wina wykonanego z winogron i soku brzoskwiniowego. Ma charakterystyczny brzoskwiniowy kolor i zapach, a smakowi dopełniają nuty malin.
- Gran Lusso - kolekcjonerski wermut, wydany w limitowanej edycji 150 000 egzemplarzy na 150. rocznicę powstania firmy Martini. Przepis oparty jest na przepisie Luigiego Rossiego z 1871 roku. Do produkcji wina używanego z winogron z winogron Muscat Canello, leżakowanych przez 1 rok w beczkach oraz wyciągu z wina na bazie barbera, leżakowanego w butelkach przez 8 lat. Ma bogaty złoty kolor, nuty miodu, gałki muszkatołowej i balsamu z lekkimi tonami rabarbaru, polnych kwiatów i chininy są wyraźnie słyszalne w aromacie, a lawenda, róża i aromatyczne zioła słychać w zrównoważonym i bogatym gorzko-słodkim smaku..
Zawartość kalorii różnych napojów z Martini
Jak zmienia się zawartość kalorii w różnych napojach z Martini na 100 gramów i od czego to zależy.
Największy wpływ na wartość energetyczną napoju ma zawartość cukru i alkoholu, dodatek soku, podobnie jak w Belini, znacznie zwiększa liczbę kalorii, a liczba różnych ziół, na których nalewana jest nalewka, nie ma tak znaczącego wpływu na ten wskaźnik.
Nazwa / zawartość kalorii, kcal | w 25 ml | w 100 ml | w butelce |
Bianco | 38 | 152 | 0,75 l - 1140 |
Extra Dry | 28 | 112 | 0,5 l - 560, 1 l - 1120 |
Rosso | 36 | 144 | 1 L - 1440 |
Rosato | 38 | 152 | 1 L - 1520 |
„Reserve Ambrato” | 43 | 172 | 0,75 l - 1290 |
„Zarezerwuj Rubino” | 43 | 172 | 0,75 l - 1290 |
Asti | 20 | 80 | 0,5 l - 400, |
Doro | 22,5 | 90 | 0,75 l - 675 |
Fiero | 40 | 160 | 1 L - 1600 |
Gorzki | 65 | 260 | 1 L - 2600 |
Bellini | 56,5 | 226 | 0,75 l - 1695 |
Royal Bianco | 18 | 73 | 0,75 l - 547 |
Royal Rosato | 18 | 73 | 0,75 l - 547 |
Prosecco | 19 | 75 | 0,75 l - 562 |
Rose | 34 | 138 | 0,75 l - 1035 |
Brut | 19 | 75 | 0,75 l - 562 |
Koktajle wermutowe na bazie kalorii Martini
Często napoje alkoholowe nie są spożywane w czystej postaci, ale mieszane z innymi napojami alkoholowymi. W takim przypadku, aby obliczyć zawartość kalorii, należy wziąć pod uwagę ułamki wagowe każdego składnika i ich wartość energetyczną. Tabela podaje gotowe wyniki z obliczeń użycia wszystkich klasycznych komponentów i ich standardowych proporcji.
Nazwa koktajlu, dodatkowe składniki | Zawartość kalorii 1 porcja, kcal |
- „Dry Martini” - alias „Classic Gin Martini” | 235 |
Gibson z dżin | 415 |
Martinez z ginem, likierem maraschino i Gorzka angostura | 227 |
„Imperial” z ginem i likierem maraskino - | 307 |
„Różowy dżin” z ginem i gorzką angosturą | 113 |
Saketini z ginem (lub wódka) i sake | 205 |
Naczynie z ginem, wódką i aromatycznym winem Lille | 483 |
Manhattan z whisky lub Bourbon i gorzki angostur | 239 |
„Rob Roy” z szkocka whisky i gorzki angostur | 179 |
„Tequini” z —białą tequilą— | 106 |
Adonis z suchym sherry | 97 |
Odległość od szkockiej whisky | 204 |
„Chryzantema” z absynt i brandy | 39 |
„Diament” z wódką | 171 |
Fabiola z brandy i - likier pomarańczowy - | 114 |
San Francisco z ciernistym dżinem, pomarańczą i aromatyczną gorzką | 269 |
„Gene Harlow” z —rom— | 326 |
Bronx z dżinem i sokiem pomarańczowym | 260 |
Metropolitan z brandy, syropem cukrowym i gorzką angosturą | 182 |
Park Avenue z dżinem i sokiem ananasowym | 164 |
Święto Dziękczynienia z dżinem, brandy i sokiem z cytryny | 140 |
Waldorf z whisky żytnia, absynt i gorzka angostura | 239 |
Lotnictwo z dżinem, sokiem z cytryny, likierem fiołkowym i likierem angostura | 181 |
Społecznościowy krem z dżinem, syropem miodowym i sokiem z cytryny | 218 |
Biltmore z dżinem, sokiem ananasowym i likierem maraskino | 760 |
Angielska róża z ginem, brzoskwiniową brandy, świeżą cytryną i grenadiną | 281 |
„High Year” z dżinem, likierem pomarańczowym | 206 |
Kiss of the Soul with whisky, sok pomarańczowy i Dubonne | 281 |
Gwiazdka z brandy jabłkową i gorzką | 176 |
„XX wiek” z ginem, likierem czekoladowym, aromatycznym winem „Lille” i świeżą cytryną | 208 |
Podsumowanie
Tym, którzy interesują się niskokalorycznym wermutem, lepiej wybrać „bez cukru” Extra Dry, 100 ml napoju zawiera około 5% dziennego spożycia kalorii. „Rosso”, „Bianco”, „Rosato” i „Fiero” są o 35% bardziej satysfakcjonujące niż ich „suchy brat”, a ich dawki muszą być uważniej monitorowane, a koktajl fabryczny Bellini jest odpowiednio dwukrotnie wyższy od kalorii w Extra Dry 100 ml takiego alkoholu nie będzie stanowić 5%, ale 10% dziennej normy.