Whisky żytnia i jej cechy
Imponująca różnorodność produktów alkoholowych na rynku pozwala każdemu konsumentowi wybrać produkt alkoholowy dla siebie, spełniający określone wymagania i życzenia. Ponadto statystyki pokazują, że najpopularniejszym produktem wśród mężczyzn jest whisky.
Menu
To właśnie w bogatych i kolorowych mieszankach tego alkoholu mężczyźni znajdują kuszącą cierpkość, nietrywialne aromaty i niezapomniane właściwości gastronomiczne.
W szczególności specjalną gałęzią lub odmianą tych produktów jest whisky żytnia, której pierwsi przedstawiciele zostali wyprodukowani w Kanadzie. Są to unikalne mieszanki, które obejmują żyto.
Obecnie inne kraje produkujące mają przedstawicieli whisky żytniej, w tym Stany Zjednoczone i Szkocja..
Kolor
Efekty wizualne mieszanek mogą się różnić od miękkiego złota do głębokiego bursztynu. Wszystko zależy od ekspozycji i receptury stosowanej przez konkretny zakład produkcyjny..
Zapach
W aromatycznym bukiecie tych mieszanek często dominuje delikatny aromat chleba żytniego, który miesza się z różnymi przyprawami i aksamitnymi piórami czekolady.
Smak
Kanadyjska technologia produkcji, będąca swoistą symbiozą amerykańskiego i szkockiego, pozwala osiągnąć delikatny posmak i wyeliminować wyrazistą cierpkość. Napój zyskuje miękkość, której nie można już znaleźć w analogach innych krajów.
Technologia produkcji
Mieszanka żytnia to destylat z kukurydzy, pszenicy i żyta. Wszystkie etapy produkcji tych napojów mogą być prowadzone zgodnie z różnymi zasadami i recepturami, ale żyto musi koniecznie znajdować się u ich podstawy..
Często destylat 90-95 stopni jest pobierany z jęczmienia i kukurydzy, które są rozcieńczane koncentratami pszenicy lub żyta uzyskanymi w klasycznym destylacie. Również w kanadyjskim produkcie mogą znajdować się dodatkowe smaki, przyprawy i różne napoje, w tym soki, brandy i wino.
Produkt musi być poddany starzeniu ściśle w dębowych beczkach o pojemności co najmniej 700 litrów. Minimalny czas ekspozycji na alkohol dla produkcji mieszanki kanadyjskiej wynosi 3 lata.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
W trakcie nabywania nowoczesnych napojów zachowaj ostrożność, ponieważ udział podrabianych produktów na rynku rośnie z każdym rokiem. Dlatego, biorąc pod uwagę nawet w wyspecjalizowanym sklepie różne marki whisky żytniej, należy zwrócić uwagę na szereg dodatkowych kryteriów, które mogą opisywać alkohol wysokiej jakości. Niuanse te obejmują:
- Wyprzedaż. Każdy producent przywiązuje wagę do autentyczności, dlatego wszystkie nowoczesne mieszanki są dostarczane w oryginalnych butelkach. Zwróć również uwagę na projekt, który powinien odzwierciedlać nienaganny charakter. Na markowych opakowaniach nigdy nie znajdziesz wgnieceń, odłamków szkła, kropli kleju ani etykiet umieszczonych asymetrycznie.
- Czystość. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów eksploatacyjnych i długi czas ekspozycji wykluczają pojawienie się jakichkolwiek nowotworów. Zauważono osad lub zmętnienie w konsystencji starzejącej się mieszanki, odłóż ją na półkę.
- Gęstość. W przypadku starzonych alkoholi w składzie mocnych mieszanek należy zauważyć lekko oleistą naturę. Odwróć butelkę w sklepie i zwróć uwagę na jej ściany. Pozostałości produktu powinny spływać jeszcze przez kilka sekund..
Jak podawać
Dążąc do uzyskania jak najprzyjemniejszych wrażeń z mieszania, zwróć uwagę na klasyczny sposób serwowania napojów. Mocne mieszanki najlepiej wlewać do specjalnych szklanek z cienkim przezroczystym szkłem. Lepiej pokazują oryginalny kolor okapu, a jednocześnie dają pełną znajomość aromatu.
Jednocześnie nie należy spieszyć się z rozlanym napojem przy szklance. Każdy z gości powinien wybrać własny sposób odkrywania produktu. W szczególności zauważamy, że oprócz samego napoju na stołach powinien znajdować się lód, czysta woda, cola lub sok.
Z jakimi produktami się łączy
Aby nie zakłócać bogatego aromatu i ambicji smakowych wykwintnej mieszanki, spróbuj wybrać odpowiednie produkty do degustacji. Najlepszym dodatkiem do tak mocnego alkoholu jest pieczone mięso, twarde sery i owoce morza.
Inne zastosowania
Degustacja wielu nowoczesnych mieszanek żytnich może być różnorodnym koktajlem. Dzięki odpowiednim składnikom możesz stworzyć całą listę mieszanek, które mogą dać wszechstronne wrażenia i szczerą przyjemność. Odpowiednie koktajle, które są szczególnie popularne, to: miód i płomień, szkocka wiśnia, Sauer, „Old Fashioned”, „Rusty Nail—, Hawk and Olympia.
Marki whisky żytniej
Po zainteresowaniu się kwestią nabywania wykwintnych mieszanek w sklepach w Twoim mieście, znajdziesz imponującą różnorodność alkoholu. Aby nie pomylić się z pierwszymi wrażeniami, spróbuj dać pierwszeństwo następującym produktom:
- Dziki indyk Żyto Jasna złota mieszanka z wyrazistymi nutami miodu, jabłek i wanilii w aromacie. Ambicje smakowe mieszanki ujawniają niuanse przypraw, dębu i cynamonu..
- Jack Daniels Tennessee Produkt w kolorze złotym o oleistym smaku, w którym dominuje wanilia, sól, banan, piernik, mielony pieprz i słodycz miodowa. Składnik aromatyczny jest również interesujący w obecności półtonów wanilii, mokki, tytoniu i karmelu..
- Whisky Canadian Club. Doskonała mieszanka z przyjemnymi trawiastymi nutami w aromacie. Jego smak jest nasycony delikatnymi odcieniami żyta i cieszy się okrągłością..
- Whisky Crown Royal. Jeden z najciekawszych przedstawicieli whisky. Zdobył 97,5 punktów od wiodących ekspertów na świecie i został włączony do corocznego zbioru „Biblii whisky”. Jego aromatyczne i gastronomiczne cechy zachwycają niezapomnianą równowagą odniesienia..
Tło historyczne
Początki whisky żytniej pochodzą oczywiście z Kanady, ale dziś jest produkowana w wielu krajach świata. Napój do prażenia po raz pierwszy przybył do Kanady pod koniec XVIII wieku dzięki Brytyjczykom, a następnie miejscowi zapoznali się z kukurydzą Bourbon, importowane z Ameryki.
W oparciu o liczne próbki lokalne blendery postanowiły stworzyć własną mieszankę, która uosabiałaby najlepsze cechy testowanych mocnych napojów, a jednocześnie posiadała swój niepowtarzalny charakter. Tak więc w 1794 roku w Kanadzie pojawiła się własna wersja whisky na bazie żyta.
Należy pamiętać, że wielu ekspertów uważa Amerykę za przodka żyta silnych mieszanek. Powodem tego jest obecność dużych rezerw kukurydzy, z których wytwarzano alkohol od czasów starożytnych..
Preferuj najlepsze mieszanki
Kanadyjska whisky podobnie jak twarde napoje tej samej klasy z Szkocja, Irlandia, Ameryki i Japonii, w stanie podbić lokalizację konsumenta od pierwszych sekund degustacji. Zachwycają kolorowymi smakami i chwytliwymi aromatami, które długo nie opuszczają konsumenta.
Co więcej, w kolekcji prawie każdego producenta mieszanki żyta znajdują się produkty, które mogą stać się niezwykłym prezentem dla Twojej drogiej osoby, innymi słowy, możesz kupić mieszankę żyta na duże przyjęcia i na osobiste upodobania, a także bezpośrednio na prezent.