Przegląd szkockiej whisky collie
Odkrywanie licznych oceny whisky
Menu
Czy wiesz? Przez lata William Grant i Synowie zastąpili tylko 5 mikserów. Dziś David Stuart jest głównym mistrzem..
Powodem popularności tych produktów są ich autentyczne wskaźniki smakowe, które mogą zaspokoić potrzeby nawet najbardziej wyrafinowanego degustatora. W szczególności szkockie mieszanki Collie są przykładem produktów, które zapewnią dziś fenomenalne randki..
Jest to specjalna linia produktów znanej firmy, której udało się zdobyć pozycję jednego z najlepszych przedstawicieli whisky wyspowej. Jest ceniony na wszystkich kontynentach naszej planety, o czym świadczy systematyczny wzrost sprzedaży.
- Kolor. Spójność wizualna oparta jest na wykwintnym bursztynowym kolorze, który w zależności od ekspozycji mieni się w delikatnych odcieniach złota i miedzi..
- Zapach. Aromatyczne składniki napojów oparte są na charakterystycznej mgle wyspy, uzupełnionej delikatną wanilią i owocami..
- Smak. Cechy gastronomiczne obejmują okrągłość i rozpoznawalną cierpkość. Każdy łyk szkockiej osłony przeciwsłonecznej Collie jest wyjątkowy.
Technologia produkcji
Szkockie mieszanki Collie oparte są na spirytusie słodowym produkowanym w gorzelniach Glenfiddich i Wygodne, a także opcje zboża z fabryki Girvan. Należy zauważyć, że alkohole zbożowe, które zostały poddane destylacji próżniowej, są stosowane specjalnie dla tej linii produktów. To oni pozwolili napojowi nabrać wyrazistej miękkości.
Dojrzewanie alkoholi w celu uzyskania mieszanek odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach Bourbon. Ponadto firma posiada własny warsztat współpracy. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że William Grant & Sons szanuje tradycję, a przepis szkockiego collie nie odbiega od kanonów ogólnych dostarczonych przez Davida Stuarta, poprzedniego mistrza blendera firmy.
Jak odróżnić oryginał od podróbki
Z każdym rokiem rośnie ilość podrobionego alkoholu na rynku, co oznacza, że konsument musi być bardzo ostrożny w procesie selekcji, ponieważ w przeciwnym razie jego znajomość whisky Scotch Collie zostanie zepsuta przez niezręczny smak, chaotyczny aromat i inne nieprzyjemne chwile. Jeśli rozważasz różne rodzaje whisky, Jeśli chcesz kupić naprawdę oryginalne mieszanki, nie zaniedbuj podstawowych oznak jakości alkoholu. Należą do nich:
- Specjalny kształt butelki. Każdy producent dostarcza swój napój do oryginalnego pojemnika. Szkocki Collie wlewa się do podłużnych przezroczystych szklanych butelek z etykietą przedstawiającą collie na tle drewnianych beczek i wysokich gór.
- Jakość projektu. Staraj się nie kupować butelek z rozdrobnionymi powierzchniami, zdeformowanymi pokrywkami i nierównomiernie naklejonymi etykietami. Jest wysoce prawdopodobne, że są to podróbki, ponieważ William Grant & Sons są odpowiedzialni za monitorowanie każdego etapu produkcji.
- Spójność. Starzejąca się taśma klejąca charakteryzuje się oleistą bazą. Możesz to sprawdzić przez zwykłe poruszenie. Odwracając produkt, powinieneś zobaczyć, jak kilka kropel rozciąga się wzdłuż ścian pojemnika do wspólnej podstawy. Ponadto markowa mieszanka eliminuje pojawienie się nowotworów. Opady i zmętnienie są oznakami podrabiania..
Jak podawać
Aby poczuć wszystkie różnorodne gastronomiczne i aromatyczne kolory mieszanki szkockiej wyspy Collie, spróbuj dać pierwszeństwo klasycznej prezentacji. Nie spiesz się, aby wlać napój do szklanek. Pozwól swoim gościom wybrać własne mieszanie. Należy pamiętać, że wiele osób lubi rozcieńczać mocne mieszanki czystą wodą lub lodem..
Dlatego te składniki powinny być obecne podczas degustacji. Wybierz także odpowiednie „szklanki do whisky”. Preferuj specjalne kieliszki do wina z przezroczystym i cienkim szkłem. Dają możliwość zapoznania się z kolorem referencyjnym produktu. Równie ważna jest temperatura. Przed podaniem taśmy klejącej należy ostudzić konsystencję do 18-20 stopni.
I pamiętaj, przegrzana mieszanka zdenerwuje cię zbyt ostrym upajającym aromatem, a przechłodzenie - nie da pełnego smaku.
Z jakimi produktami się łączy
Wlewając szkocką whisky Collie do szklanek, pamiętaj o wysokiej jakości przekąskach. Co może zmniejszyć stopień zawartości alkoholu bez negatywnego wpływu na jego właściwości smakowe. Twarde sery, pieczona wieprzowina, wędzony łosoś i czerwony kawior na chlebie będą najlepszymi przystawkami do mocnych szkockich mieszanek. Możesz także wypić whisky z czekoladą i owocami..
Czy wiesz? Pierwsza mieszanka, wydana przez Williama Granta i Synów w 1898 roku, została stworzona przez samego Williama Granta..
Inne zastosowania
Oceniając ambicje smakowe szkockiego Collie, zwróć uwagę na fakt, że napój ten doskonale nadaje się jako podstawa koktajli. Dlatego decydując się na urozmaicenie swojego gustu, możesz zwrócić uwagę na przepisy takich mieszanek jak Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Inspirator rebeliantów.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Przykro to przyznać, ale skład szkockiego Collie nie jest szczególnie zróżnicowany. Jest zbudowany tylko z dwóch drinków, a mianowicie:
- Szkocki collie. Czysty produkt wyspowy o wytrzymałości 40%, który powstaje na bazie 25 alkoholi o starzeniu co najmniej 3 lat w dębowych beczkach. Alkohol ma atrakcyjny kolor herbaty oraz jasny aromat miodu i cytrusów. Gustowne ambicje mieszanki opierają się na nutach pomarańczy i wanilii..
- Szkocki Collie 12 lat. Mocna mieszanka na bazie alkoholi dojrzewających w beczkach z burbonem. Ma bogaty miedziano-złoty kolor, a także aromat torfowy z lekką nutą cytrusów i soli morskiej. W cechach smakowych słychać markową słodycz i cierpkość..
Tło historyczne
Szkocka mieszanka Collie została stworzona przez Davida Stuarta w latach 60. XX wieku. Jednocześnie, od samego początku produkcji, napój ten produkowany jest wyłącznie w szkockich zakładach William Grant and Sons, założonych w 1886 roku przez wielkiego mistrza zespołów alkoholowych Williama Granta. Legenda napoju oparta jest na historii psa rasy collie o pseudonimie Jock, który mieszkał z założycielem firmy.
Odpowiedzialnie strzegła dojrzewającej whisky i na podejście nieznajomych głośno szczekał, ostrzegając wszystkich w okolicy. Mieszanka została stworzona w podziękowaniu dla zwierzaka za lojalność.
Czy wiesz? William Grant potrzebował ponad 20 lat na stworzenie firmy rodzinnej.
Mieszanki godne uwagi szerokiej publiczności
Próbując skosztować różnorodnych i interesujących mieszanek szkockiego collie, masz gwarancję, że zauważysz, że prawie zawsze są one obecne na półkach sklepowych.
William Grant and Sons dokłada wszelkich starań, aby jego produkty były dostarczane stabilnie w całej Europie i daleko poza jej granicami. Ważną zaletą tych mieszanek należy również uznać ich uniwersalny charakter..