Ramię małpy (prysznic wabika lub ramię małpy)

Pojawiła się w Rosji w 2012 roku, a intrygująca nazwa Monkey Shoulder przyciągnęła uwagę koneserów i kolekcjonerów. Zaskoczony kształtem butelki z trzema małpami umieszczonymi w pobliżu szyjki wykonanej z mosiądzu. A po pierwszej degustacji napój od razu zyskał fanów o słodkawym smaku z rozpoznawalnym aromatem waniliowym.

Dosłownie „małpa ramię” jest tłumaczona na rosyjski jako „małpa ramię” lub „małpa ramię”. Tak dziwna na pierwszy rzut oka marka jest hołdem dla zawodu producentów słodu z przeszłości, którzy musieli dołożyć wszelkich starań, mieszając kiełkujące ziarna jęczmienia z drewnianą łopatą. Ciężka praca, prowadząca do uszkodzenia więzadeł barku i zwichnięcia barku. U ludzi ranę nazwano „łopatką małpy”. Ta metoda słodowania ziarna została zachowana tylko w jednej gorzelni w Szkocji - Balveni. Mistrz mieszanki David Stewart, który pracuje w tej destylarni, wymyślił przepis na whisky i markę..

Grube szklane butelki zostały opracowane przez londyńską agencję kreatywną Lewis Moberly. U podstawy każdej butelki znajdują się trzy wypukłe figury małp z długimi ogonami, zgodnie z liczbą alkoholowych składników whisky. Butelkę zdobi klasyczna beżowa etykieta, która zawiera krótki tekst o ciężkiej pracy mistrzów słodu.

Opis. 100% słodowej whisky Munkie Showder ma niezapomniany delikatny aromat z nutami moreli, brzoskwiń, owoców cytrusowych, wanilii, dębu i kwiatów. Nuty wanilii pojawiają się również w łagodnym smaku wraz z gałką muszkatołową, cynamonem i miodem. Finisz jest krótki z nutami owocowymi. Czas ekspozycji wynosi 3 lata. Kolor jest bursztynowo-złoty, wytrzymałość - 40%.

Zgodnie z klasyfikacją marka jest klasyfikowana jako słód mieszany (mieszanka whisky single malt różnych destylarni). Według krytyka alkoholowego Martina Nue aromat napoju jest „wyrafinowany i wyrafinowany”. Ekspert Dave Broome, autor słynnej książki „Whisky. Atlas świata ”, nazywa zapach marki„ zrównoważonym ”. Jim Murray, krytyk alkoholowy i autor corocznej Biblii Whisky, uważa, że ​​aromat i smak whisky Monkey Shoulder zasługuje na 93 punkty na sto.

Podczas największych World Spirit Awards, które odbyły się w San Francisco w 2013 r., Marka Manki Showder została podwójnie złotym medalem, a podczas Ultimate Spirits Challenge, które odbyło się w Nowym Jorku w tym roku, napój został oceniony jako doskonały, wysoce zalecany.

Producent zaleca stosowanie whisky na ramieniu Monkey jako części koktajli lub jako strawi (alkohol po jedzeniu). Z lodem smak staje się bardziej miękki. Optymalna temperatura serwowania do degustacji w czystej postaci (bez lodu) wynosi 20 ° C.

Cechy technologiczne. Właściciel marki, Monkey Schouder, jest zarejestrowany w William Grant and Sons (William Grant and Sons). Mistrzowie firmy produkują whisky z mieszanki trzech spirytusów single malt ze szkockich gorzelni w Balveni, Glenfiddick i Kivinvi. Ostatnia firma, William Grant and Sons, została zbudowana w 1990 roku..

Każdy gatunek jest najpierw dojrzewany w beczkach, w których wcześniej przechowywano bourbon, po czym wybiera się 27 beczek z alkoholami najlepszej jakości. Następnie wykonaj miksowanie (miksowanie) w specjalnej wannie, a napój ponownie zostanie wysłany do beczek bourbona w celu dojrzewania. Starsza whisky butelkowana.