Wszystko o dotacjach whisky
Każdego roku na całym świecie sprzedaje się dziesiątki milionów butelek whisky Grants.. Taśma klejąca
Wyróżnia się miękkim smakiem, którego niuanse są różne dla każdego rodzaju tego popularnego napoju. Te właściwości zapewnia zastosowanie specjalnych technologii w produkcji..
Opis whisky Grants
To aromatyczny napój alkoholowy o sile 40%. W procesie produkcyjnym stosuje się kilka rodzajów upraw..
Whisky Granta jest liderem w swoim segmencie. Taśma mieszana jest rozpoznawalna przez markową butelkę o trójkątnym kształcie. Różne rodzaje napojów różnią się odcieniem palety bursztynowo-słonecznej. Mają charakterystyczny łagodny smak i specjalne nuty zapachowe.
Producent i cechy produkcyjne
Produkcja szkockiej whisky należy do rodzinnej firmy William Grant & Sons, która istnieje od ponad 1 wieku. W ciągu ostatnich dziesięcioleci przepis na napój nie został zmieniony..
Aby uzyskać złożony bogaty smak mieszanki, stosuje się kilkadziesiąt whisky słodowych z różnych rejonów Szkocji. Ważnym składnikiem jest baza ziarna..
Dębowe beczki są starannie selekcjonowane pod kątem starzenia. Są to pojemniki wykonane z amerykańskiego dębu, które dodają słodkich nut do cech smakowych. A także z europejskiej odmiany dębu, nadając whisky smak suszonych owoców. Zbiór kontenerów odbywa się w 3 regionach Hiszpanii:
- Galicja
- Asturia
- Kantabria.
Bednarze pieczą beczki, aby karmelizować zawarte w cukrze związki zawarte w drewnie. To przekazuje aromat dojrzewającego alkoholu z nutami wanilii, przypraw i dymu. Beczki są ściśle monitorowane.
Producent stosuje specjalną technikę, zgodnie z którą mieszanie przeprowadza się w dużych pojemnikach z portugalskiego drewna (2000 l) przez sześć miesięcy. Specjaliści nazywają ten okres „małżeństwem”, ponieważ W tym okresie podłączone odmiany taśmy klejącej mają czas na interakcję z maksymalną wydajnością. Ta metoda otworzyła nowe możliwości w poszukiwaniu harmonii aromatu i smaku..
Mistrz mieszania zajmuje się tworzeniem kompozycji smakowych..
Odmiany napojów
Whisky Grant Family Reserve jest uważane za ulubione przez koneserów tej samej taśmy klejącej. Szczególną cechą napoju jest stosowana w produkcji technologia destylacji próżniowej, która sprawia, że alkohol jest miękki. Szkocka intryguje pachnącym owocowym bukietem z nutami wanilii i banana.
Inne odmiany:
- Grant ma 12 lat. Zużyte mieszanki whisky dojrzewają przez ponad 12 lat. Pod koniec kadencji łączy się je w jedną kompozycję przy użyciu whisky zbożowej Girvan, która również dojrzewa przez 12 lat. W przeciwieństwie do konkurentów, producent po wymieszaniu przez kolejne 3 miesiące nalega na napój, ale w wymiennych beczkach. Ta funkcja technologiczna nadaje głębi i bogactwa słodkiemu, bogatemu smakowi. Dodaje przyprawom dodatkowy miód i smak..
- 25 lat Dojrzewanie alkoholu następuje ponad 25 lat. Na podniebieniu są nuty cynamonu i miodu. Zapach kojarzy się z owocami cytrusowymi i cienką zasłoną dymu. Na międzynarodowych konkursach napój wielokrotnie zdobywał nagrodę.
- 18 lat Wyciągnięte w lufach portowych Niebieska etykieta. Napój ma ostry aromat z domieszką przypraw. Pozostawia słodki posmak związany z kandyzowanymi owocami i bukietem miodu.
- 8 lat Naleganie odbywa się przez co najmniej 8 lat. Zapach szkockiej daje nuty waniliowe i jabłkowe.
- Wykończenie Sherry Cask. Pierwsze słowo to arabska interpretacja nazwy miasta Jerez. Wynika to z faktu, że do starzenia używane są tylko beczki z tego samego regionu. Whisky pozostawia posmak kremu waniliowego. Wędzony smak z dyskretnym owocowym akcentem.
- Wykończenie whisky z dębu skandynawskiego. Beczki do przechowywania używane są z uprawy dębu w północnej części Kanady. Materiał nadaje napojowi niezwykły posmak igieł i migdałów, który pozostawia chłodny posmak.
- Voyager. Oleisty smak łączy się z nutami cytrusowymi. Aromat przenosi odcienie miodu i ziarna. Napój charakteryzuje się lekką zasłoną dymu.
- Signature Whisky. Smak charakteryzuje się słodką nutą wanilii, owoców, miodu i karmelu.
- Whisky Edition gorzelni. Ta taśma klejąca z limitowanej edycji ma 46% wytrzymałości. Smak ma ostry charakter, nadaje cytrusowy odcień, pozostawiając gorzki posmak. Perfumy zawierają nuty orzecha laskowego i dębu.
- Grant`s Ale Rezerwa na beczki. Niezwykłość tej taśmy polega na starzeniu beczek piwa. Nadają alkoholowi gorzki kremowy smak. W mieszance nie stosuje się zadymionych odmian napojów, co zapewnia lekki charakter taśmy klejącej.
- Z mieszanki z 2016 roku, leżakowanej przez 8 lat, jakiś czas temu wprowadzono taśmę klejącą Oxygen 8 Years Old. Lekki aromatyczny welon połączony z jasnym owocowym smakiem.
Koneserzy szkockiej taśmy klejącej zalecają stosowanie jej w czystej postaci i schłodzenie przed podaniem. Dozwolona jest niewielka ilość wody. Pij napój małymi łykami, trzymając go pod językiem.
Podawanie w odpowiednich kieliszkach w połączeniu z dobrze dobranymi przystawkami ujawni bukiet smaków tego wykwintnego napoju alkoholowego.