Wszystko o whisky bells
Whisky Bells - duma Szkocji. Napój jest ceniony na całym świecie ze względu na jego jakość i oryginalność..
Zapach whisky przypomina świeżo skoszoną trawę łąkową. Dodatkowo wyczuwalne są intonacje miodu i jabłka.
Kolor Bells jest bursztynowo-złoty, z ciepłym i bogatym odcieniem.
Możesz pić whisky w czystej postaci lub z dodatkiem lodu. Niektórzy dodają napoje gazowane. Aby w pełni otworzyć bukiet Bell, musisz ogrzać go szklanką w dłoniach. Pomoże to ujawnić jego bogaty aromat..
Producent i technologia produkcji
Historia tej marki whisky zaczyna się 200 lat temu. Firma produkująca napoje powstała w Perth, w pobliżu rzeki Tay. W 1825 roku Thomas Sandeman otworzył mały sklep, w którym sprzedawał wino, herbata i piwo. W 1845 r. Dołączył do swojego biznesu Chivas Regal - przyjaciel Thomasa, który lubił produkcję whisky.
Artur miał duże doświadczenie w produkcji alkoholu, który stanowił podstawę nowego napoju. Bell ma swój charakterystyczny smak dzięki pomysłowi Bell`a, aby wytrzymać alkohol tak długo, jak to możliwe. Długa ekspozycja zmieniła jakość napoju, czyniąc go jednym z najlepszych na świecie..
Pod koniec XIX wieku została zarejestrowana firma, która istnieje do dziś..
Koneserzy tej marki whisky zauważają, że smak napoju nie zmienił się w praktyce w ciągu ostatnich kilku dekad. Jego stałość jest zapewniona ze względu na fakt, że producent jest właścicielem wielu gorzelni w całym kraju i kontroluje wszystkie surowce używane do produkcji napojów.
Napój odnosi się do mieszanej whisky o średniej mocy. Udział alkoholu w nim wynosi 40%.
Bukiet whisky powstaje przez zmieszanie kilku odmian napoju produkowanego ze słodu uprawianego w różnych regionach Szkocji. Duży udział w składzie napoju ma molt, który jest produkowany w górskim regionie Blair Athol. Dzięki niemu Bells otrzymał charakterystyczne imbirowe nuty z karmelowym odcieniem..
Oprócz whisky Blair Athol napój zawiera około 35 innych odmian. Alkohole Bells są filtrowane na zimno, dojrzewają w dębowych beczkach i butelkowane.
Przepis na oryginalne Bells nie zmienił się od ponad 100 lat. Opiera się na tych samych wysokiej jakości surowcach z różnych regionów kraju, które pochłaniały zapachy soli morskiej, dymu torfowego, zapach świeżo ściętej trawy.
Rodzaje Whisky Bells
Firma produkuje tylko 3 rodzaje whisky. Dzięki temu producent w pełni koncentruje się na jakości niewielkiej liczby produktów. Bells zachowuje swój wyjątkowy smak i aromat, co jest wysoko cenione przez miłośników na całym świecie..
Dziś produkowane są takie odmiany dzwonów:
- Przyprawione Premium taśma klejąca, charakteryzuje się ciemnym bursztynem przypominającym mahoń. Jego siła wynosi 35%. Leżakuje w beczkach przez 5 lat. W smaku napoju wyczuwalne są imbir i miód. Finisz jest krótki, z nutami toffi. Zapach szkockiej ma różne odcienie jabłka i wanilii.
- Royal Reserve 20 Year Old - napój ma delikatny miodowy kolor. Smak szkockiej to różne nuty porzeczki, miodu i imbiru. Ma długie miodowo-czekoladowe wykończenie. Aromat napoju jest ostry, świeży, daje nuty porzeczek, torfu i dojrzałych jabłek. W wieku od 20 lat. Dostępne w ograniczonych ilościach. Najdroższa i wysokiej jakości firma produkująca taśmy klejące. Wielokrotnie otrzymywał międzynarodowe nagrody na wystawach alkoholowych.
- Bell jest oryginalny. Dziś nazywa się to po prostu Dzwony, nazwa zmieniła się w wyniku rebrandingu. Whisky ma bogaty bursztynowy kolor ze złotym odcieniem. Smak jest wszechstronny, gładki. Koneserzy podkreślają w nim orzechowe i pikantne odcienie. Wykończenie taśmy klejącej jest słonawe z nutami torfowego dymu. Aromat charakteryzuje się świeżością jabłek z nutami migdałów, kwiatów, miodu i imbiru. Whisky dojrzewa w dębowych beczkach przez 3 lata. Pijany jako skrót.
Przepisy na koktajle z Bell s
Whisky Bell pije się zarówno w czystej postaci, jak i jako część koktajli. Niektóre z najpopularniejszych napojów:
- Kawa po irlandzku to koktajl, który można przygotować w domu, ponieważ zawiera proste składniki. Po raz pierwszy został ugotowany na jednym z lotnisk w Irlandii. Wszyscy miłośnicy kawy docenią to, ponieważ ten aromatyczny napój jest częścią koktajlu. Aby go przygotować, biorą 50 ml Bells, 100 ml wody bez gazu, 10 ml syropu cukrowego, 30 g kawy mielonej, 50 ml śmietany. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić kawę. Następnie do szklanki wlewa się syrop, whisky i kawę. Pozostałe miejsce w szklance jest wypełnione kremem.
- Dry Manhattan to klasyczny koktajl. Najpierw gotowane w jednym z barów na Manhattanie. Świeży smak z nutami owocowymi przypadnie do gustu miłośnikom lekkich produktów trawiennych. Do gotowania należy wziąć 20 ml whisky, 20 ml soku pomarańczowego i morelowego. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze, wlej do kieliszka koktajlowego. Jako dekorację możesz umieścić wiśnie koktajlowe w szklance.
- Whisky Cola - napój serwowany w prawie każdym barze. Łatwy w przygotowaniu i dostępny dla wszystkich. Kompozycja obejmuje whisky i cola w równych proporcjach. Opcjonalnie dodaj kostki lodu.
- Whisky Sauer to popularny napój w Ameryce, którego klasyczna wersja jest podawana z sokiem z cytryny. Czasami jest zastępowany świeżym pomarańczowym. Ma kwaśny smak, dzięki czemu świetnie komponuje się z deserami. Kompozycja zawiera 40 ml Bells, 20 ml soku z cytryny, 20 ml syropu cukrowego. Wszystkie składniki miesza się w wytrząsarce do lodu. Napój jest filtrowany przez sitko.
- Whisky jabłkowe to lekki koktajl, do którego pobiera się 50 ml taśmy klejącej, 150 ml soku jabłkowego, laskę cynamonu, plasterek zielonego jabłka, lód. Szklanka jest wypełniona kostkami lodu, a następnie nalana whisky i soku. Wszystko miesza się łyżką koktajlową. Przyozdobionym plasterkiem jabłka i cynamonu.
- Świeża mięta pieprzowa to napój, który ma wielu koneserów na całym świecie. Przygotowuje się go z 40 ml Bells, 10 ml likieru miętowego, 30 ml wody bez gazu. Szklanka jest wypełniona lodem w kostkach, następnie wlewa się taśmę, wodę i alkohol. Wszystkie składniki miesza się łyżeczką koktajlową..
Istnieje wiele innych koktajli, które obejmują Bells. Każdy może znaleźć drinka do smaku.