Dzwony whisky - wszystko o napoju: historia, fakty, rodzaje, oryginalne dzwonki
Oryginalna mieszana szkocka whisky Bell`s
Użyj tego alkoholu jako części różnych koktajli, a także w klasycznej formie, z lodem.
Szkocka whisky „blended” jest mocnym napojem alkoholowym wytwarzanym z różnych upraw, a specjalna technologia gotowania wymaga wystarczająco długiego przebywania w specjalnych dębowych beczkach..
Zasłużył na to imię ze względu na swoje właściwości lecznicze. Starożytni Celtowie wierzyli, że pozytywnie wpływa na zdrowie ludzkiego ciała, pomaga przy ospie, paraliżu, bólu brzucha, a nawet przedłuża życie.
Rozważana przez nas marka whisky Bell ma dość bogatą historię sięgającą 1825 r. W kraju o nazwie Szkocja. W tamtych czasach potomek jednej ze słynnych rodzin kupieckich, Thomas Sanderman, otworzył swój sklep z herbatą i alkoholem w mieście Perth w środkowej Szkocji, w tamtych czasach w centrum administracyjnym hrabstwa Perthshire. Oczywiście sama whisky Bell nie istniała. Ta marka powstanie dopiero po trzydziestu latach..
Thomas Sanderman miał przyjaciela w interesach, Jamesa Roy`a, który z kolei pomagał handlować i nawet po śmierci Thomasa kontynuował pracę w sklepie sprzedającym różne rodzaje herbaty, napojów alkoholowych, w tym whisky. Po pewnym czasie, w 1845 r., Przyszedł do niego młody mężczyzna o imieniu Arthur Bell, który w tym czasie miał już pewne doświadczenie w handlu, a także interesował się własną produkcją whisky.
W 1851 roku Arthur stał się dobrym partnerem Jamesa Roya i zaczął samodzielnie opracowywać przepis na swoją whisky. Faktem jest, że w tamtych czasach nie było mieszania whisky jako takiej w przemyśle alkoholowym. Mieszanka jest mieszanką w ustalonym stosunku różnych rodzajów produktu alkoholowego w celu poprawy jakości, stworzenia nowej odmiany i uwolnienia, w przyszłości, jednorodnych partii.
Przed Arthurem Bellsem nikomu nie przyszło do głowy wymieszać wcześniej dojrzałych whisky. Młode alkohole były czasami mieszane, ale nigdy nie dojrzewała whisky, podczas gdy Arthur był pewien, że możesz stworzyć doskonały napój, prawidłowo mieszając kilka różnych już dojrzałych whisky, tworząc w ten sposób własną, unikalną mieszankę.
Po ponad dwunastu latach opracowywania przepisu, w 1863 roku Arthur Bells ostatecznie wydał pierwszą oficjalnie zmiksowaną taśmę i otworzył swój własny oddział w Londynie, a następnie napój zaczął być eksportowany do innych krajów na całym świecie - Indii, Australii, Europy. Jednak Arthur nie chciał nazwać własnego drinka własnym imieniem z powodów religijnych. Dopiero cztery lata po śmierci jego imię pojawiło się w nazwie napoju.
Trzy lata przed śmiercią, dzięki swoim synom, Arthur Bells zarejestrował Arthur Bell & Sons i opatentował nazwę Extra Special Old Scoth Whisky. Napój szybko zyskał pewną sławę. Dopiero po śmierci w 1904 r. Synowie, którzy kontynuowali pracę, nazwali tę whisky imieniem ojca, a także dodali nazwę firmy do etykiet butelek. Firmie udało się przetrwać pierwszą wojnę światową, „zakaz” w Stanach Zjednoczonych i wiele innych trudności, jednak do 1942 r. Marka była nadal dość nieznana na dużych rynkach i była popularna tylko w dość wąskich kręgach..
Po śmierci braci w 1942 r. Pewien William Govan zaangażował się w rozwój firmy. Udało mu się lepiej skoncentrować na reklamie i promocji marki, dzięki czemu whisky Bell stała się spółką akcyjną w 1949 roku, a już w 1954 roku napój o nazwie Arthur Bell został wywieziony do ponad 120 różnych krajów. A w 1978 r. Dzięki właściwemu kierownictwu firmy Williamowi Gowanowi udało się zapewnić, że dzwony, whisky zajęły pierwsze miejsce w sprzedaży w Wielkiej Brytanii, pozostając w tej pozycji do dziś.
Technologia produkcji
Przez cały czas istnienia mieszanki Bells jej skład nie uległ znaczącym zmianom, a eksperci zauważają, że nawet smak napoju silnie przypomina ten, który powstał w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku.
Za to wszystko cena dzwonków whisky jest dość skromna na napój o tak bogatej historii i bardzo skomplikowanej technologii produkcji.
Prawie wszyscy mogą sobie pozwolić na zakup napoju, który - co warte odnotowania - jest dostępny w prawie każdym szanującym się supermarkecie alkoholowym na całym świecie. Na czym polega sekret wytwarzania tak niedrogiego i wyjątkowego produktu wysokiej jakości?
Scotch Whisky Bell`s wykonane przez zmieszanie kilku dość powszechnych słodów szkockich, takich jak
- Blair athol.
- Dufftown.
- Inchgower i inni.
W latach 30. ubiegłego wieku bracia Bella kupili gorzelnie o tej samej nazwie, co umożliwiło zaopatrzenie w napój, a także uniknięcie zmian smaku. Skład mieszanki Bells obejmuje ogółem różne whisky z ponad 30 gorzelniami z całej Szkocji, a zawartość niektórych jest bardzo mała i występuje wyłącznie w celu uzyskania bardzo subtelnych odcieni smaku. Mieszanie wszystkich tych rodzajów whisky podczas tworzenia produktu końcowego odbywa się w dokładnie skalibrowanych proporcjach, dzięki czemu różne smaki na końcu nie przeszkadzają sobie nawzajem, ale wręcz przeciwnie, są doskonale połączone i wzajemnie się uzupełniają.
Aby uzyskać efekt przyprawy w napoju po dość skomplikowanych procesach destylacji, dojrzewa w specjalnych beczkach po sherry (specjalne wino wzmocnione z białych winogron, pochodzące z Hiszpanii).
Funkcje napojów
Wszystkie mieszanki Bells mają smaki karmelowe z nutą torfowego dymu.
Smak produktu - miękki i delikatny, z domieszką przypraw, jabłek, miodu i migdałów. Tak różnorodny smak z nutami słodu, egzotycznych ziół i orzechów, whisky przechodzi przez zmieszanie dużej liczby alkoholi w swoim składzie.
Pij szkocką whisky Bell za pomocą lodu, w czystej klasycznej formie lub jako część różnych koktajli, ze względu na doskonałą zgodność produktu z innymi napojami.
Rodzaje Whisky Bell
Najczęstszym rodzajem napoju jest Bell`s Original Whisky. Jest to klasyczna, najpopularniejsza odmiana, która zyskała sobie miano najlepszej strony na rynku napojów alkoholowych. Znany z wyśmienitego smaku i wysokiej jakości w połączeniu z niskim kosztem budżetu. Napój Bells Original dojrzewa przez trzy lata, a forteca ma 40 stopni.
- Królewska rezerwa Bella. W wieku dwudziestu lat siła wynosi również 40%. Miodowa whisky ze słodkim posmakiem, nutami miodu, porzeczek i imbiru. Ma nieco ostrzejszy świeży aromat z lekkimi odcieniami dymu jabłkowego i torfowego.
- Bell`s Limited Edition Christmas. Z reguły ma osiem lat ekspozycji i 40% siły. Według corocznej tradycji w Wigilię Bożego Narodzenia.
- Bell jest przyprawiony. Taśma samoprzylepna klasy „premium” z pięcioletnim czasem naświetlania, wytrzymałością 35% i ciemnym bursztynem. Ma słodki smak z nutami kremowego toffi i lekkim aromatem wiosennych ziół i wanilii.
Wniosek
Chciałbym to zauważyć Whisky Bells to doskonały napój, Podawany po posiłku, z niesamowitą historią, tradycjami i niezmiennym łagodnym smakiem..
Jednak ze względu na stosunkowo niski koszt zawsze należy uważać na podróbki. Około połowa whisky sprzedawanej w sklepach to podróbki niskiej jakości. Na oficjalnej stronie internetowej Bells prezentowany jest wygląd oryginalnego produktu. Fałszywi producenci często dużo oszczędzają na projektach butelek i etykiet. A także w aromacie i smaku w żadnym wypadku nie powinny być nuty alkoholu, a podczas potrząsania whisky powinny pojawić się wystarczająco duże bąbelki. Wysokiej jakości whisky wygląda trochę tłusto i powoli spływa po szklanych ścianach. Wybierając napój, zachowaj ostrożność. W żadnym wypadku nie kupuj podróbek, wybierz whisky prawidłowo i mądrze.