Single malt whisky glenfiddich (glenfiddich) - jedna z najlepszych na świecie

Glenfiddich Single Malt Whisky (Glenfiddich)

Każda marka elitarnej whisky ma swoje charakterystyczne cechy i polega nie tylko na niepowtarzalnym smaku i właściwościach aromatycznych, ale także na samej konstrukcji butelki.

Tak więc ten napój alkoholowy pod marką Glenfiddich ma etykietę poroża jelenia na etykiecie. A ten projekt nie jest przypadkowy, ponieważ sam produkuje napój w Dolinie Jelenia.

zdjęcie 1

Jest słusznie uważany za jednego z najlepszych na świecie i cieszy się szczególnym szacunkiem, zarówno wśród prawdziwych koneserów tego alkoholu, jak i zawodowych sommelierów..

Taka taśma klejąca narodziła się pod koniec XIX wieku. Zostałem twórcą William Grant.

Ten mężczyzna pracował jako księgowy przez 15 lat swojego życia, ale jednocześnie zawsze marzył o stworzeniu whisky, która nie miałaby odpowiedników nie tylko w samej Szkocji, ale na całym świecie. I muszę powiedzieć, że był w stanie spełnić swoje marzenie.

Na początku 1886 r. Przeprowadził się do doliny Glenfiddich i zaczął tam budować własną gorzelnię. W tym aktywnie pomagała mu żona i dziewięcioro dzieci..

zdjęcie 2

Rodzina stypendystów miała się dobrze i już w 1887 roku, w Wigilię Bożego Narodzenia, William był w stanie zdobyć pierwszą partię wysokiej jakości szkockiej taśmy klejącej.

Pomimo faktu, że firma była nowicjuszem na rynku, od razu zyskała szeroką sławę, a whisky zaczęło być bardzo poszukiwane.

Pomoc! Głównie ze względu na wysoką jakość produktów, a także ze względu na to, że sąsiednia gorzelnia spłonęła, a wszyscy miejscowi zaczęli pić whisky Granta, ponieważ była smaczna i niedroga.

Od tego czasu do dnia dzisiejszego sukces firmy rozkwitł, a do 1920 r. Ilość wyprodukowanej whisky podwoiła się.

Do najważniejszych dat w historii marki Glenfiddich należą również:

  1. W 1957 r. Wprowadzono do produkcji specjalne rury miedziane, których zastosowanie pozwoliło znacznie podnieść jakość produkowanego napoju.
  2. Po kilku latach w 1959 r. W gorzelni otwarto specjalny warsztat do produkcji beczek z whisky o dowolnej pojemności..
  3. W 1961 r. Opracowano unikalny kształt i etykietę butelki, która pozostała niezmieniona do dziś..

Pomoc! To był William Gran, który jako jeden z pierwszych wlał taśmę klejącą do butelek z etykietą firmową. Ta nowość pozwoliła jeszcze szybciej spopularyzować jego whisky..

Dziś produkowana jest taśma Glenfiddich autor: William Grant & Sons Ltd, a na jego czele stoi prawnuk Williama - Peter Gordon.

zdjęcie 3

Gatunek

Od momentu narodzin gorzelni o tej samej nazwie do dnia dzisiejszego asortyment whisky poszerzył się, a jego jakość poprawiła się. Dlatego dziś na półkach można zobaczyć kilka różnych rodzajów tego elitarnego mocnego alkoholu..

12 lat

Charakterystyczną cechą takiego napoju jest przede wszystkim butelka wykonana z ciemnego i zielonego szkła..

Gotowy napój dojrzewa przez dwanaście lat w beczkach wykonanych z dębu amerykańskiego lub europejskiego.

Cechy:

  • Kolor tej taśmy jest bursztynowy z ciepłymi odcieniami miodu..
  • Zapach wyraźnie odgaduje nuty gruszki, brzoskwini i jabłka.
  • Smak jest miękki, pełny z delikatnymi nutami miodu i wanilii..
  • Mistrzowie mieszania zdecydowanie zalecają używanie takiej whisky w czystej postaci lub dodawanie do niej odrobiny lodu..

Obejrzyj film, w którym koneser alkoholu opisuje smak 12-letniej taśmy samoprzylepnej:

Bogaty dąb 14 lat

Taka taśma klejąca jest uważana za ekskluzywną, ponieważ dojrzewa przez 14 lat w nowych drewnianych beczkach wykonanych z dębu amerykańskiego lub hiszpańskiego. Rezultatem jest alkohol o złożonym i wieloetapowym smaku..

Cechy:

  • Aromat takiego napoju jest dość bogaty, harmonijnie przylegające nuty dębu, wanilii, przypraw i świeżych owoców..
  • Jego kolor jest nasycony złotym.
  • Smak jest przyjemny, słodki z jedwabistym finiszem.
  • Dominują nuty orzecha włoskiego i dębu.

Picie 14-letniej whisky kosztuje albo z lodem, albo w czystej postaci, jest również dobre do serwowania jako strawi.

15 lat

Taki napój dojrzewa od 15 lat w trzech różnych rodzajach beczek. Pojemniki są używane zarówno nowe, jak i takie, w których wcześniej dojrzewały bourbon i sherry.

zdjęcie 4

Z tego powodu rodzi się whisky o bardzo złożonym smaku i bogatym aromacie. Zawartość każdej beczki przed butelkowaniem miesza się razem w specjalnych proporcjach.

Cechy:

  1. Wykończenie jest miękkie, długie..
  2. Głównymi nutami smaku i aromatu są wanilia, dąb i przyprawy.
  3. Kolor bursztynowy z domieszką bursztynu.

Uważany za idealny skrót.

18 lat

Taką taśmę klejącą uzyskuje się przez zmieszanie whisky przez 18 lat z beczek dębowych i sherry. W rezultacie kolor takiego alkoholu jest ciemnozłoty i bardzo szlachetny..

Smak jest bardzo bogaty i cierpki, aromat złożony i szlachetny z subtelnymi nutami dębu i sherry. Najlepiej ujawnia swój smak i właściwości aromatyczne, gdy jest spożywany w czystej postaci i przy minimalnej przekąsce.

Pomoc! Ten alkohol jest jednym z najlepiej sprzedających się na świecie..

Age of Discovery Madeira Cask 19 lat

Ten alkohol, a właściwie sam proces jego tworzenia, jest hołdem dla nieustraszonego portugalskiego nawigatora.

zdjęcie 5

I to właśnie ta marka jako pierwsza wprowadziła na rynek whisky single malt z 19-letnim starzeniem.

Cechy:

  • Kolor napoju jest ciemny, złoty brąz.
  • Smak nasycony jest subtelnymi nutami fig i marmolady, które pojawiły się dzięki długiej ekspozycji taśmy samoprzylepnej w beczkach z Madery.
  • Wykończenie jest długie i słodkie.

21 lat

Ciepły, złoty bursztynowy kolor z miodowymi odcieniami, aromat waniliowy i subtelne nuty banana i figi na podniebieniu są dokładnie tym, co charakteryzuje tę taśmę.

Do jego produkcji stosuje się specjalne beczki sherry i rumu karaibskiego, które główny mistrz produkcji wybiera tylko ręcznie.

zdjęcie 6

Taką whisky należy pić tylko w czystej postaci, tak myślą najlepsi mistrzowie mieszania na całym świecie.

Sami charakteryzują taką whisky tylko dwoma słowami - dojrzałe i bogate.

Doskonałość 26 lat

Jest to dość rzadki rodzaj whisky single-malt, który dojrzewa przez dwadzieścia sześć lat w beczkach po bourbonie. Taki alkohol jest specjalnie zaprojektowany dla prawdziwych koneserów wysokiej jakości whisky..

Cechy:

  1. Głównym tonem smaku i aromatu jest właśnie dąb.
  2. Dzięki temu alkohol ma cierpką, ale jednocześnie delikatny i szlachetny smak i aromat, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty delikatnych kwiatów, przypraw i brązowego cukru..

Korzystanie z tak elitarnej szkockiej taśmy klejącej jest tylko w czystej postaci i nie zaleca się łączenia odbioru z posiłkiem. Jedyny sposób, aby w pełni docenić smak i aromat tego szlachetnego alkoholu.

30 lat

Ta whisky wielokrotnie wygrywała w różnych konkursach.

Realizowany jest w specjalnym pudełku prezentowym, którego obecność nie ma nawet każdego prawdziwego smakosza w swojej kolekcji.

zdjęcie 7

Wytrzymują taki alkohol w specjalnych beczkach po sherry i drewnianych pojemnikach wykonanych z bourbonu kukurydzianego.

Cechy:

  1. W rezultacie pojawia się napój o bardzo złożonym aromacie i smaku, z cierpkim i słodkim posmakiem. Które nie każdy mistrz miksowania będzie w stanie rozłożyć na komponenty.
  2. Kolor napoju to ciemny bursztyn z pięknymi złotymi odcieniami..
  3. W posmaku wyraźnie wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady i sherry.

40 lat

Taka szkocka taśma klejąca jest wykonana z alkoholi o okresie przechowywania co najmniej 40 lat.

Aby to nalegać, najstarsze beczki sherry są wybierane ręcznie. Dzięki temu procesowi produkcji pojawia się ciemnobrązowy napój. Aromat sherry z domieszką nut czekoladowych.

zdjęcie 8

Smak z nutami suszonych owoców i fig. Każda butelka ma nie tylko indywidualne kolorowe skórzane opakowanie, ale także numer seryjny.

Pomoc! 40-letnia whisky Glenfiddich produkuje 600 butelek rocznie.

50 lat

Taki rafinowany alkohol o starzeniu większym niż pół wieku jest wytwarzany w bardzo ograniczonych ilościach - rocznie produkuje się nie więcej niż 50 butelek.

Dlatego sama taśma jest uważana tylko za napój kolekcjonerski..

zdjęcie 9

Ma delikatny aromat irysa z delikatnymi nutami dymu, posmak jest bardzo wyraźny i długotrwały, sam smak reprezentuje połączenie wanilii, przypraw, sherry i dębu.

Sprzedawany jest w unikalnym opakowaniu, w którym umieszczona jest butelka szlachetnego zielonego szkła.

Te odmiany whisky Glenfiddich są uważane za najbardziej znane i poszukiwane na całym świecie. Ogólnie asortyment firmy stanowi ponad 30 odmian tej taśmy samoprzylepnej.

Obejrzyj wideo, które opisuje smak różnych rodzajów whisky Glenfiddich:

Jak pić?

Mistrzowie produkcji i mieszania tego alkoholu zalecają picie go w następujący sposób:

  1. Najlepszym czasem na degustację jest wieczór, podczas gdy taśma klejąca nie nadaje się na hałaśliwe imprezy, należy ją pić w cichej i spokojnej atmosferze.
  2. Optymalna temperatura zasilania wynosi 18 stopni, dlatego przed otwarciem butelki należy ją umieścić w lodówce na 30 minut.
  3. Odkorkować należy bezpośrednio przed butelkowaniem, a przed zdjęciem pokrywki napój należy chwilę wstrząsnąć.
  4. Podawaj taką whisky w szklance tulipanów.
  5. Piją go powoli, delektując się każdym łykiem i ciesząc się nutami posmaku i aromatu.
  6. Lód można dowolnie dodawać do szklanek, ale bez niego alkohol szybciej i szybciej otwiera swój prawdziwy bukiet..

Ale żeby coś przekąsić, tym bardziej obficie taka taśma samoprzylepna nie jest tego warta - całkowicie zabija swój aksamitny posmak.

zdjęcie 10

Ale nie jest zabronione podawanie lekkich przekąsek w małych ilościach z łososia, dziczyzny lub dziczyzny.

Whisky Glenfiddich jest słusznie uważane za jeden z najlepszych napojów dzisiaj., co nie tylko uzasadnia jego cenę, ale także ją przewyższa, a recenzje tego alkoholu tylko to potwierdzają.

Menu