Starszy koniak i jego cechy
Zapoznając się z różnorodnością mocnego rosyjskiego alkoholu, zwróć uwagę na produkty firmy Alvisa Alcohol Group. Ta organizacja podoba się konsumentom w całej WNP ekskluzywnymi napojami, z których każdy ma swoją rozpoznawalną charyzmę..
Menu
Jeśli chodzi o mocne zbiory winogron, brandy Elder zasługują na szczególną uwagę. Jest to jedna z najbardziej utytułowanych linii firmy, w której producent był w stanie wdrożyć nietrywialne przepisy, które spełniają najróżniejsze wymagania od wyrafinowanych degustatorów. W bogatej kolekcji mieszanek z łatwością znajdziesz produkt, który upiększy każdy wieczór.
Kolor
Opiera się na kolorze bursztynu, który w zależności od mieszanki zmienia odcienie koloru na ciemną miedź lub złoto.
Zapach
W kolorze zapachów zbiorów dominuje słodycz wanilii i świeżość owoców. Również w aromatach serii często wyczuwalne są pachnące przyprawy i nuty dębu..
Smak
Smakowe cechy mieszanek otaczają ich naturalny i prawdziwie zaokrąglony charakter. Podstawą większości napojów w kolekcji jest przyjemna goryczka czekolady.
Jak odróżnić koniak Starszy 3, 5, 7 lat i inne gatunki od podróbki
Główny problem rynku alkoholu słusznie uważa się za fałszerstwo, którego ilość stale rośnie. Z tego powodu w procesie selekcji konsument powinien zwrócić uwagę na specjalne niuanse dostarczone przez producenta i przyczynić się do ochrony konsumenta przed podróbkami. W przypadku mieszanek Starszych niuanse te obejmują:
- Wyprzedaż. Spójrz na jakość etykiet i samego opakowania. Na markowych butelkach z produktami nigdy nie znajdziesz śladów kleju, odprysków farby lub zdeformowanych nakrętek. Wszystko powinno odpowiadać nienagannemu poziomowi. Ponadto każdy napis na etykiecie musi mieć pofałdowania, a nadruki powinny być wyraźne i rozpoznawalne. Oprócz tego oryginalne opakowanie wyróżnia się naturalnym korkiem i złotym tłoczeniem na termokurczliwej czapce.
- Czystość produktu. Zauważyłem osad w koniaku lub jakąś nierówną konsystencję, odłóż butelkę produktu z powrotem na półkę. Starzejące się mieszanki są krystalicznie czyste i mogą być przechowywane bez odkorkowania przez długi czas bez tworzenia jakichkolwiek dodatkowych związków w kompozycji.
- Lepkość. Prawdziwy koniak trochę się rozciąga. W związku z tym po potrząśnięciu butelką przez kilka sekund będziesz obserwować, jak napój spływa po ściankach pojemnika.
Funkcje butelki
Każda mieszanka rośliny jest dostarczana na rynek w autentycznym pojemniku w oryginalnej formie, którego nie pomylisz z niczym:
- 3-latek ma oryginalny design z niezwykłą szyjką, ozdobioną tłoczeniem. Dno butelki jest wykonane w formie pryzmatu.
- 5-latek jest butelkowany w stożkowym pojemniku, na którym logo i każdy napis są przedstawiane metodą złotej dekoracji.
- 7-letnia mieszanka jest zapakowana w granatowe butelki przypominające burkę. Pokrycie wykonane jest z dębu korkowego z powłoką aluminiową..
- 12-latek wlewa się do autentycznych butelek z kopcem.
- 25-latek ma oryginalną sylwetkę ze ściętymi krawędziami. Etykieta na napój wykonana jest z prawdziwej skóry, a logo jest drukowane złotym liściem.
Jak podawać
Chcesz się porządnie zapoznać dobry koniak? W procesie degustacji polegaj na klasycznych zasadach, a mianowicie:
- temperatura zasilania okapu nie powinna przekraczać 20-22 stopni;
- degustacja napoju wynika z snajperów z cienkim przezroczystym szkłem i wąską szyjką;
- pić zespół powinien być małymi łykami, stopniowo wąchając każdą część zapachu.
Z jakimi produktami się łączy
Studiując pytanie, jak pić koniak, zwracaj również uwagę na przekąski. Większość konsumentów dzisiaj nie wyobraża sobie wysokiej jakości mieszanek alkoholowych bez odpowiedniego akompaniamentu..
Idealnym dodatkiem do mocnych rosyjskich zestawów są twarde sery, wędzone mięso z czerwonych ryb, pieczona wieprzowina i czekolada. Składniki te nie tylko obniżą stopień zawartości alkoholu, ale również pozwolą pełniej ujawnić jego właściwości gastronomiczne i aromatyczne..
Inne zastosowania
Wielu starszych dobrze komponuje się w mieszankach koktajlowych. Dlatego jeśli chcesz urozmaicić swoje wrażenia smakowe odkrywania popularnej linii alkoholu, zwróć uwagę na przepisy na takie napoje alkoholowe, jak Martell Sour, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Maison, Ararat Five Senses, Stinger i ABC.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Linia produktów SVKZ oparta jest na różnorodnych i autentycznych mieszankach zaprojektowanych z myślą o gustach różnych konsumentów. Z tego powodu, próbując każdej mieszanki, będziesz cieszyć się nowymi, oryginalnymi doświadczeniami.. Popularne zespoły linii obejmują:
- Koniak Starszy 3 lata. Oryginalny ciemnobursztynowy produkt zachwyci konsumenta zaokrąglonym smakiem z dominującą nutą wanilii i nuty sherry. Pod względem aromatycznym alkohol zdobią nuty suszonych owoców, orzechów laskowych i nut drzewnych..
- 5-letni starszy. 5-letnia dojrzała mieszanka z delikatnymi drzewnymi nutami aromatu. W jego smaku dominują smugi orzecha włoskiego, czekolady i suszonych śliwek..
- Starszy 7 lat. Doskonały komplet dla dorosłych w kolorze bursztynu z lekkim połyskiem mahoniu. W aromatycznej bazie napoju słychać cyprys, pigwę, figę i białe rodzynki. Przewaga gastronomiczna wynika z wyraźnych niuansów balsamicznych, suszonych owoców i orzechów..
- Koniak Starszy 12 lat. Dominującą nutą w bukiecie aromatów mieszanki bursztynu z miedzianymi refleksami są lekkie półtony wiśniowej śliwki, moreli i jabłka. Właściwości gastronomiczne oparte są na połączeniu kremowej czekolady, dojrzałych owoców i cynamonu.
- Koniak Starszy 25 lat. Jest to jedna z najstarszych mieszanek SVKZ. W jego kolorze dominuje odcień ciemnej miedzi, aw zapachu słychać echo owocowo-kwiatowe. Jednocześnie wysmakowane ambicje przejawia połączenie nut fig, kwitnącego alissum i orzechów włoskich..
Tło historyczne
Producentem koniaku Elder jest Fabryka Wina i Brandy Stawropol. Pierwsza mieszanka tej linii pojawiła się na rynku w 2004 roku i od tego momentu jest jedną z najbardziej czczonych wśród rosyjskich mieszanek.
Historia zakładu rozpoczyna się w okresie powojennym w 1947 r. Wtedy powstała firma i została wyposażona w najnowocześniejsze zaplecze technologiczne. W 1999 r. Firma została przejęta przez Alvisa Alcohol Group, która już w 2004 r. Zaangażowała się w całkowitą przebudowę i modernizację zaplecza technicznego przedsiębiorstwa.
W 2007 roku produkty Stavropol Wine and Brandy Factory otrzymały certyfikat międzynarodowej normy ISO 9001.
Rozpoznawalne autentyczne mieszanki
Elder Assemblies to najlepsza kolekcja rosyjskich mieszanek, który był wielokrotnie naznaczony pozytywnymi echami doświadczonych degustatorów i nagrodami na międzynarodowych konkursach. Linia produktów zawiera mieszanki na każdy gust i każdą kieszeń, od niedrogiego do segmentu premium. Ponadto na szczególną uwagę zasługuje fakt, że dziś w prawie każdym specjalistycznym sklepie jest mnóstwo markowych napojów. Dlatego jeśli teraz jesteś gotowy, aby przejść do najbliższego sklepu monopolowego, możesz bez problemu wybrać mieszankę, która spełnia zarówno cechy smakowe, jak i aromatyczne.