Jin: co to za napój
Nowoczesne sklepy z alkoholem otaczają konsumentów imponującą różnorodnością produktów, zaprojektowanych z myślą o gustach nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ale wśród nich są produkty, które zasługują na szczególną uwagę. Napój dżinowy w tym przypadku jest doskonałym przykładem alkoholu, którego znajomość nie pozostawi obojętnym. Produkty tego segmentu, posiadające unikalny, rozpoznawalny charakter, są w stanie zapewnić prawdziwie przyjemne wrażenia z każdego łyka produktu, zarówno w czystej, jak i rozcieńczonej postaci..
Menu
Co więcej, każdy z nich przyczynia się do technologii tworzenia i formułowania, osiągając naprawdę nietrywialne wskaźniki.
Z czego zrobiony jest gin
Klasyczna kompozycja dżinu oparta jest na jagodzie jałowca, korzeniu arcydzięgla, migdałach, korzeniu irysa, kolendrze i wielu innych składnikach. Wszystko zależy od przepisu wybranego przez producenta..
- Kolor. Wydajność wizualna jest zwykle krystalicznie czysta i nieco lepka..
- Zapach. Jeśli chodzi o aromatyczną bazę, konsument może osiągnąć imponującą różnorodność kolorów, ale jedyną wspólną cechą wszystkich opcji są wyraziste nuty jałowca.
- Smak. Podstawę gastronomiczną podkreśla silna sucha proporcja, która sprawia, że większość konsumentów pije ten alkohol wyłącznie w postaci rozcieńczonej.
Jak gin
Obecnie szczególnie popularne są dwie technologie produkcji: Angielski i holenderski. Pierwszy polega na użyciu pionowych kostek destylacyjnych i destylacji wtórnej z dodatkiem bazy alkoholowej i ziół.
Wersja holenderska, zwana także „Jenever”, obejmuje destylację alkoholu z jęczmieniem, a następnie starzenie w drewnianych beczkach. Należy pamiętać, że holenderski podgatunek jest czasami mylony z smakiem whisky, ale jest mniej silny niż angielski.
Jak kupić oryginalny napój
Świat współczesnego alkoholu jest przesycony dużą liczbą podróbek, dlatego wybierając alkohol, należy zwrócić uwagę na podstawowe oznaki jakości produktów. Dżin w tym przypadku nie był wyjątkiem, a dziś można znaleźć podróbki prawie każdej znanej marki produkującej alkohol w tym segmencie. Aby nie pomylić się z wyborem alkoholu, spróbuj wziąć pod uwagę następujące punkty:
- Wygląd. Nowoczesne firmy są odpowiedzialne za każdy etap produkcji, z wyłączeniem dostaw alkoholu z małżeństwem. Oznacza to, że na markowych produktach nie znajdziesz śladów kleju, wiórów szklanych i innych uszkodzeń. Również producenci dbają o oryginalność, butelkując produkty w autentycznych pojemnikach. Dlatego przed zakupem napoju, który ci się podoba, nie bądź zbyt leniwy, aby odwiedzić strony oficjalnej strony internetowej firmy i zapoznać się z tym, jak powinien wyglądać oryginalny produkt.
- Spójność. Dobry alkohol powinien się rozciągać. Aby przetestować ten efekt, wystarczy potrząsnąć butelką i zwrócić uwagę na jej ściany. Reszta zestawu powinna przez nie przepływać jeszcze przez kilka sekund. Podczas mieszania alkohol nie emituje bąbelków.
- Akcyza. Nie kupuj zagranicznego alkoholu bez znaków akcyzy w sklepach. Ten element ochronny może być niedostępny tylko w przypadku zakupu alkoholu bezcłowego lub w jego ojczyźnie..
Jak podawać
Gin - poważny alkohol. Wymaga to szacunku dla samego siebie, dlatego musisz być wyjątkowo odpowiedzialny za jego składanie. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że zepsuje znajomość nabytego zgromadzenia. W szczególności początkowo spróbuj kupić specjalne kieliszki do wina na alkohol. Jeśli nie ma, możesz użyć kieliszków koniaku.
W przypadku spożycia w czystej postaci wyciek należy przeprowadzić bardzo ostrożnie, uzyskując idealną porcję, którą można wypić jednym łykiem. Temperatura odgrywa ważną rolę pod względem dostaw..
Przed spożyciem konieczne jest dokładne schłodzenie alkoholu do 4-7 stopni. Zbyt ciepły produkt denerwuje ostrym aromatem i nadmiernie odurzającą naturą.
Z jakimi produktami się łączy
Mocny napój gin wymaga przyzwoitego podejścia. Nie zaniedbuj stołu z przekąskami dla tego zestawu, ponieważ później ryzykujesz szybkim napotkaniem silnego efektu zatrucia. Aby temu zapobiec, spróbuj skosztować kawałków mięsa, owoców morza, dziczyzny, sałatek, gorących potraw lub owoców.
Ponadto niektórzy przedstawiciele tego segmentu wykazują doskonałe wyniki w połączeniu z deserami. Najlepsza para wybierana jest indywidualnie, biorąc pod uwagę osobiste wymagania degustatora..
Inne zastosowania
Rozważany alkohol jest raczej złożonym i wieloaspektowym produktem, który najlepiej ujawnia się jako część bogatej palety koktajli. Na jego podstawie powstaje wiele popularnych mieszanek, których ambicje smakowe odzwierciedlają najbardziej cenione marzenia konsumentów.
Jeśli chcesz doświadczyć tej gastronomicznej i aromatycznej różnorodności odcieni, zalecamy zapoznanie się z recepturami takich koktajli jak Paradise, Szorstki, Kwitnący Pomarańczowy, Bagnino, Róża Bermudzka, Zaza i Krem Truskawkowy.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Zwracając się do specjalistycznych butików alkoholowych, przygotuj się na zapoznanie się z imponującą listą dżinów. Ten produkt jest dziś produkowany przez wiele wybitnych firm, dlatego masz gwarancję, że otoczysz się pożądanymi wskaźnikami gastronomicznymi i aromatycznymi. Popularni przedstawiciele tego produktu to:
- Beefeater. Ma wyrazistą olejową bazę, wyrazisty aromat oparty na jałowcu i przyprawach, a także rozpoznawalny smak z bogatą frakcją cytrusową.
- Gene Gordons. Przezroczysty alkohol o autentycznym aromacie, w którym słychać nuty cytrusów, lukrecji, kolendry i jałowca. Smak jest ostry, ale zrównoważony.
- - Londyn -. Przezroczysty montaż z nutą cytrusów i kwiatów. Aromatyczne wskaźniki wyłaniają się z odcieni cytryny i pomarańczy.
- Gene Bombay Sapphire. Krystalicznie czysty i lepki produkt o lekkim gorzkim smaku cytrusowym. Aromat opiera się na przelewach jałowca i aromatycznych przypraw..
Tło historyczne
Obecnie większość konsumentów uważa dżin za wynalazek wyłącznie w języku angielskim, ale tak nie jest. Po raz pierwszy produkt pod tą nazwą zaczął być produkowany w Holandii na początku XVII wieku. Według niektórych niepotwierdzonych danych pierwszy przepis na zgromadzenie przypisuje lekarz Francis Sylvia. W Anglii produkt powstał po tak zwanej „chwalebnej rewolucji”, która miała miejsce w latach 1688–1689, co doprowadziło do panowania Holendra Wilhelma III Anglii. To on przyniósł tak cudowny mocny napój na terytorium Mglisty Albion.
Czy wiesz? W 1832 r. Mistrzom alkoholików udało się stworzyć proces destylacji pionowej, który następnie stanowił podstawę do stworzenia suchego ginu w Londynie, napoju o własnym niepowtarzalnym posmaku i aromacie. Wcześniej produkty alkoholowe w tym segmencie były wytwarzane przy użyciu technologii holenderskiej..
Mocny i stylowy alkohol na każdą okazję
Główną cechą dżinu jest jego wszechstronność. Ten produkt jest słusznie jednym z najbardziej pożądanych na świecie, ponieważ jego ambicje smakowe mogą zaspokoić interesy zarówno wielbicieli mocnych, czystych zgromadzeń, jak i tych, którzy są nastawieni na różne wrażenia. Z tego alkoholu powstają nietrywialne chwytliwe koktajle, które gwarantują zarówno indywidualną degustację, jak i imprezę.