Jin - historia pojawienia się napoju
Suchy i harmonijny smak z łagodnym aromatem jałowca ma tylko jeden napój na świecie - gin. To jest napój alkoholowy., który zawiera od 37,5% alkoholu w zależności od miejsca jego powstania. Uwielbiałem go za aromat przypraw, a zwłaszcza jałowca, który nadaje lekko cierpki i bogaty smak.
Aby stworzyć prawdziwy dżin, należy go długo wytrzymać, aby wszystkie przyprawy miały czas na wchłonięcie i pełne ujawnienie się w ostatecznej wersji napoju. Podawaj z plasterkami cytryny lub limonki, dodając lód.
Czasami stosuje się inne odmiany suplementów cytrusowych, takie jak pomarańcza lub grejpfrut, które są bardziej zależne od rodzaju ginu i porady producentów..
Historia stworzenia
Miejsce narodzin dżinu to Holandia, pojawienie się tego napoju nastąpiło w połowie XVII wieku. Istnieje opinia, że wynalazł go holenderski lekarz Francis Sylvia. W tym czasie przygotowanie napoju bardzo przypominało stworzenie whisky, ponieważ przez długi czas w ten sam sposób leżakowano w dużych drewnianych beczkach..
Jednak masowe rozprzestrzenienie się i pojawienie się w prawie każdym barze na świecie miało miejsce dopiero pod koniec XVII wieku, kiedy zakończyła się wojna trzydziestoletnia i żołnierze zaczęli wracać do domu. Podczas wojny stale używali dżinu jako środka ocieplenia, dlatego też zapuścił korzenie i stał się wszechobecny w całej Anglii w tym czasie..
Ciekawe! I nawet kiedy władze zaczęły masowo zakazać sprzedaży alkoholu i zezwolić na jego seryjną produkcję, ludzie mogli prowadzić dżin w domu, ponieważ jego koszt był bardzo mały i nawet najbiedniejszym obywatelom nie było trudno zrobić domowy dżin.
Od tego czasu ten napój zyskał popularność i dziś można go znaleźć w prawie każdym barze na świecie, w tym w Rosji.
Nowoczesne marki
Jednym z najbardziej znanych producentów dżinu na 2018 r. Jest brytyjska firma Diageo, specjalizująca się w tworzeniu napojów alkoholowych na całym świecie. Ale nie jest znana pod własnym nazwiskiem, ale pod marką ginu Gordona. Sama wersja dżinu została stworzona w Anglii w 1769 roku przez Aleksandra Gordona. Teraz gin sprzedaje w różnych odmianach, w tym o sile od 37 do 47%, co odbywa się w celu sprzedaży na różnych rynkach.
W Stanach Zjednoczonych markowy gin jest szczególnie ciepły. Tanqueray, którego skład jest wciąż najostrzejszą tajemnicą producentów, a nawet najbardziej znani sommelierzy na świecie nie byli w stanie dokładnie rozpoznać wszystkich składników napoju. Marka ta została sprowadzona z tej samej Wielkiej Brytanii na początku XIX wieku..
Najstarsza marka jest uważana za dżin Stoisko, którego nazwa pochodzi od Philipa Bouta, założyciela marki, który słynął również z finansowania niezwykle popularnej wyprawy Rossa w historii. Sama marka istnieje od 278 lat i nadal jest znana ze swojej popularności zarówno w Foggy Albion, jak i na zewnątrz..
Jednym z najmłodszych przedstawicieli tego szlachetnego napoju jest marka Extra Dry Gin Seagram, którego historia zaczyna się dopiero w 1939 r., tuż przed wybuchem II wojny światowej. Ta marka ma łagodniejszy smak niż wielu jej konkurentów, którzy kiedyś po wojnie trafili w ręce producentów..
Gin to świetny napój używany w wielu koktajlach. Dziś rzadko pije się go w czystej postaci, ale koneserzy nadal pozostają i nie przestają się kłócić o to, która marka dżinu jest uważana za niekwestionowanego lidera na rynku.
Powiązane filmy
Przeczytaj więcej o kulturze picia dżinu w tym filmie:
„>