Co jest lepsze, martini lub chinzano

Istnieją specjalne rodzaje produktów winiarskich. Jeden z nich jest szczególnie interesujący, ponieważ jest przygotowywany na bazie ziół i przypraw - to wermut

. Najpopularniejsze i najbardziej znane marki tego produktu to Cinzano i Martini. Jaka jest różnica między napojami?

Niektórzy ludzie lubią Martini Bianco, inni wolą Cinzano Bianco, ale tylko niewielka liczba konsumentów może powiedzieć, czym się różnią..

Kolor

Marki różnią się w podobny sposób, że są podobne na wiele sposobów. Jeśli mówimy o kolorze napojów, to Chinzano ma bardziej nasyconą gamę kolorów, dzięki szerokiej gamie zastosowanych dodatków. Może to być:

  • biały lub przezroczysty;
  • klasyczny czerwony kolor;
  • różowy kolor;
  • jasny bursztynowy odcień;
  • bladożółty.

Martini ma również dość jasną paletę składającą się z następujących kolorów:

  • biały
  • czerwony
  • różowy
  • zielonkawo-słomkowy;
  • jasnopomarańczowy.

cinzano różni się od martini

Zapach

Aromatyczny składnik marek zależy od składników, ale w każdym razie jest jasny i niezapomniany.

Smak

Najważniejszą różnicą smaku między „Martini” a „Chinzano” jest obecność pierwszego ekstraktu z piołunu, który, choć niezbyt mocny, nadal jest wyczuwalny w napoju.

Jaka jest różnica między technologią produkcji Chinzano i Martini

Technologie i przepisy produkcji Vermouth są utrzymywane w ścisłej tajemnicy. Tylko nielicznym można poświęcić tajniki gotowania, ponieważ umiejętne stosowanie ekstraktów ziołowych i przypraw stanowi podstawę do produkcji wysokiej jakości wermutu.

Dziś sprzedaż obu marek jest prawie na tym samym poziomie, a różnorodność gatunkowa jest podobna. Jedyną różnicą jest asortyment win musujących, ponieważ w Chinzano jest szerszy. Główna produkcja obu firm koncentruje się na wermutach z białych, różowych i czerwonych winogron, które są nasycone różnymi dodatkami owocowymi, ziołami i przyprawami.

Ilość takich dodatków może sięgać 40. Wśród nich są cynamon, kardamon, imbir, wanilia, mięta, laur i skórki pomarańczowe.

Co jest lepsze, Martini lub Chinzano

Czy wiesz? Uważa się, że technologia Cinzano wykorzystuje szerszą gamę ekstraktów niż Martini. W ten sposób uzyskuje się złożony smak i bogaty bukiet napoju. Ale biorąc pod uwagę fakt, że przepis jest utrzymywany w tajemnicy, trudno powiedzieć, czy jest to prawda, czy nie..

Przekąski

„Chinzano” w większości przypadków jest spożywane bez przekąsek, dzięki czemu można w pełni cieszyć się jego różnorodnym i złożonym smakiem. Lub podaje się go z prostą przekąską - oliwkami, orzechami, krewetkami lub sałatkami owocowymi. Można również podawać cukierki o prostym, dyskretnym smaku..
Ale zakres przystawek do „Martini” znacznie różni się od konkurenta.

Z tym napojem możesz pić:

  • twarde sery;
  • solone orzechy;
  • krakersy solone i serowe;
  • oliwki i oliwki;
  • ananasy, pomarańcze, grejpfruty;
  • jagody - wiśnie, wiśnie, truskawki;
  • Czekolada
  • wyroby cukiernicze, marmolada, bułki cynamonowe;
  • owoce morza;
  • Kuchnia japońska, w szczególności sushi.

Czym Cinzano różni się od Martini

Rodzaje Chinzano i Martini

Cinzano

  • Chinzano bianco„- jeden z najpopularniejszych wermutów. Dzięki delikatnemu posmakowi wanilii i przypraw często stosuje się go w koktajlach. Bianco zachowuje się jak piękny aperitif.
  • Rosso to klasyczny wermut, który zapoczątkował historię marki. Czerwony napój ma bogaty smak i aromat.
  • Extra Dry należy do gatunków suchych. W alkoholu wyraźne nuty jagód i cytrusów.
  • Róża - delikatny i przyjemny alkohol o delikatnym owocowym smaku.
  • Orancio - rzadki rodzaj „Chinzano”, w którym harmonijnie przeplata się smak skórki pomarańczy, karmelu i wanilii.
  • Limetto ma gorzki ton ze względu na skórkę cytryny i limonki.
  • Chinzano asti„- to wino musujące ma znak jakości Consorzio dell Ast Asti. Smak napoju jest słodki, z lekką kwaskowością, nutami przypraw i owocowymi odcieniami.
  • Cinzano Spumante Prosecco - wytrawne wino musujące, w którym główną rolę odgrywają truskawki. Występują również odcienie miodu i brzoskwini..
  • Cinzano Spumante Rose - wykwintne i delikatne wino, które harmonijnie łączy kwiatowe i owocowe odcienie.
  • Cinzano Gran Dolce to słodkie wino pełne pikantnych aromatów, które pasuje do wielu deserów.
  • Cinzano Brut - wytrawne wino musujące, którego smak jest bardzo podobny do szampana, przygotowane według klasycznej francuskiej technologii.

cinzano różni się od martini

Martini

  • Roso - To marka, od której rozpoczęła się historia firmy. Smak „Rosso” daje lekką gorycz i zioła.
  • Bianco różni się tym, że gorycz piołunu jest praktycznie niesłyszalna, a główną rolę odgrywają wanilia i przyprawy.
  • Rosato łączy dwa rodzaje wina - czerwone i białe. Zioła i przyprawy są dobrze wyczuwalne..
  • D’Oro - białe wino owocowe o bogatym aromacie cytrusów i miodu.
  • Fiero - pikantny wermut z nutą czerwonej pomarańczy. Jest to dość rzadkie na półkach sklepowych..
  • Extra dry - niesamowity wermut z delikatnym aromatem malin, nutami tęczówki i lekką nutą cytryny.
  • Gorzki jest często stosowany w koktajlach. Zawiera dużą liczbę ziół, kwiatów i owoców, dzięki czemu jego smak jest niezwykły i niezapomniany..
  • Rose - wino musujące, które pojawiło się w 2009 roku i zdobyło dużą publiczność dzięki przyjemnemu i lekkiemu posmakowi.
  • Martini Gold to mieszanka dużej liczby składników zebranych w różnych częściach świata..

Cinzano i Martini, jaka jest różnica

Historia

Cinzano i Martini to znane na całym świecie marki, których rywalizacja trwa ponad sto lat. Historia rodziny Cinzano sięga XVII wieku. W tym czasie wina aromatyczne były u szczytu popularności, a sama rodzina miała wszystkie niezbędne środki do produkcji. To pozwoliło im z powodzeniem produkować alkohol i uzyskać oficjalną licencję w 1703 roku..

Dzięki poważnemu podejściu braci Chinzano do ich potomstwa, a także zdobywaniu wykształcenia w specjalistycznej instytucji edukacyjnej, już w 1757 r. Znaleźli firmę o tej samej nazwie.

To wiedza i eksperymenty w dziedzinie winiarstwa pomogły im stworzyć jeden z najbardziej udanych eliksirów - wermut. Ponadto historia marki jest bardzo udana. Alkohol dostarczono na dwór królewski, a już w 1859 r. Wiedzieli o nim poza granicami kraju. Złote medale otrzymane na wystawach w Londynie tylko wzmocniły sławę „Chinzano”. W 1902 r. Pierwszy zagraniczny oddział został otwarty we Francji, a 1922 r. Upłynął pod znakiem otwarcia produkcji w Argentynie. Lata siedemdziesiąte XX wieku były szczytem popularności Cinzano i przyniosły mu światową sławę. W 2004 roku marka należy do setki najbardziej znanych marek.

Historia Martini rozpoczyna się prawie sto lat później - w 1847 roku. Włoskie przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją produktów winiarskich rozwija się dość szybko i już dwa lata po założeniu rozpoczyna eksport produktów do Europy. W 1863 roku Alessandro Martini, Teofila Solo i Luigi Rossi zostali współwłaścicielami produkcji. To Rossi, dzięki swojemu talentowi, przyniósł idealną kombinację składników, a Alessandro okazał się doskonałym agentem handlowym, który umiejętnie promował napój wśród dygnitarzy.

W 1879 roku firma z Martini, Sola e Cia została przemianowana na Martini & Rossi. W 1893 r. Został dostawcą napojów dla dworów królewskich w Wielkiej Brytanii, Danii, Portugalii, Austrii, Japonii i Belgii. Na początku XX wieku Martini ma już wiele prestiżowych nagród i medali. W 1992 roku firma połączyła się z marką Bacardi. Dziś marka jest symbolem luksusu i bogactwa..

Obie te marki są głównymi dostawcami wermutu na świecie. Każdy z nich utrzymuje wysoki poziom jakości i z czcią strzeże tajemnic produkcyjnych. I oczywiście obaj mają swoje „armie” fanów. Który napój wolisz? Który według ciebie jest najlepszy? Udostępnij to w komentarzach.

Menu