Chinzano (cinzano) - główny konkurent martini wśród wermutów

Cinzano to włoski wermut, konkurent Martini. Obie marki prawie równo dzielą rynek europejski, oferując prawie identyczną gamę produktów.

Historia. 6 czerwca 1757 r. Bracia Cinzano (Giovanni Giacomo i Carlo Stefano) otrzymali tytuł mistrzów destylacji. Świeżo upieczeni specjaliści otworzyli mały sklep w rodzinnym Turynie i zaczęli sprzedawać wyjątkowe aromatyczne wina wytwarzane przy użyciu tajnej technologii przy użyciu lokalnych ziół, przypraw i napojów winnych..

Popularność marki wzrosła w 1840 r. Książę Sabaudzki poprosił właścicieli produkcji o stworzenie wina, które mogłoby konkurować z francuskim szampanem. Pojawiło się pierwsze wino musujące Chinzano.

Do 1853 r. Skromne ręcznie robione etykiety były przyklejane do butelek, ale potem zostały zastąpione jasnymi i przyciągającymi wzrok etykietami. W tym samym czasie obrazy nagród wygranych przez napój zaczęły być drukowane na butelkach. Chinzano była jedną z pierwszych firm, która postawiła na aktywną reklamę - już w 1887 r. We włoskich gazetach pojawiły się reklamy, aw 1889 r. Tekst został uzupełniony kolorowymi plakatami.

Pierwsza wojna światowa nie uniemożliwiła rozwoju marki, w 1925 r. Wprowadzono nowe logo. Czerwony kolor symbolizował pasję i dumę, a niebieski - szlachetność, wierność tradycjom i Morzu Śródziemnemu. Zgodnie z koncepcją projektanta połączenie tych kolorów uosabia kwintesencję włoskiego ducha, a podziałka ukośna linia jest symbolem sukcesu firmy.

Okres od 1929 r. Do końca II wojny światowej nie był najłatwiejszy dla marki; wywarła na nią silna konkurencja z martini i innymi producentami wermutu, ale przywództwo Chinzano nie straciło odwagi. W 1960 roku marketerzy firmy stworzyli serię chwytliwych reklam filmowych i telewizyjnych. Jedna z pierwszych opcji jest przedstawiona na filmie. Teraz ta reklama wydaje się prymitywna, ale 50 lat temu doskonale spełniła swoją funkcję.

Włoski krótki tost „podbródek!” (Odpowiednik angielskich „okrzyków” lub niemieckiego „prosit”) pojawił się właśnie dzięki jednej z tych reklam: aktorka brzęknęła szklanką Vermouth Chinzano, kokieteryjnie mówiąc to zdanie.

Marka jest ogólnie znana z kreatywnego i innowacyjnego podejścia do promocji i marketingu. W latach 70. firma wydała serię zabawnych i prowokujących klipów telewizyjnych zaprojektowanych dla młodzieży i wciąż uważanych za arcydzieła kina reklamowego.

W 1999 roku firma została wchłonięta przez Campari, nadając marce nowy, nowoczesny dźwięk, a 18 lat później Chinzano świętowało 260-lecie istnienia..

Rodzaje Chinzano

Klasyczny

Cinzano Bianko Pachnące, pełne i delikatne. Producent opisuje to jako „przyjazne, flirtujące i stylowe”. Bukiet ma odświeżające nuty ziół i przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej itp. Wermut podaje się schłodzony, do szklanki dodaje się kostki lodu. Bianco jest pijany w czystej postaci, ale w razie potrzeby można go rozcieńczać lemoniadą, sokiem grejpfrutowym, sodą (gazowana woda mineralna) w dowolnej proporcji. Twierdza - 15%.

Cinzano Rosso Ciemnoczerwony wermut o „ekscytującym, bogatym i odważnym” smaku. Bukiet ma aksamitną wanilię, kwiatowe odcienie, czerwone jagody, karmel. Ten napój jest również pijany, schłodzony i czysty, ale Rosso dobrze pasuje do soku jabłkowego (zwłaszcza jeśli dodasz do koktajlu cynamon). Zawartość alkoholu - 14,8%.

Cinzano Extra Dry. Lekki wermut, smak „nonszalancki i kuszący” z lekką goryczką. Najczęściej działa jako baza do klasycznych koktajli, dobrze komponuje się z dżinem lub wódką, ale można go również mieszać z napojami bezalkoholowymi. Twierdza - 14,8%.

Wszystkie trzy klasyczne gatunki mają kolekcjonerską wersję „1757” wydaną na cześć założycieli marki. Te wermuty wyróżniają się ozdobnym pojemnikiem na prezenty, bardziej wyraźnym i żywym smakiem..

Wino aromatyzowane

Orancio. Twierdza - 14,4%. Wermut pomarańczowy, podawany z lodem, zarówno w czystej postaci, jak i z wodą mineralną lub Sprite.

Róża (14,8%). Różowy wermut z nutami pomarańczy, cynamonu, wanilii, goździków. Podawane tak samo jak Orancio.

Limetto (14,4%). Napój na bazie wapna najczęściej używany jako aperitif.

Champagne Chinzano

Pinot Chardonnay. Musujący brut, wykonany z winogron Pinot i Chardonnay. Ma delikatny owocowy aromat, podawany przed lunchem lub z lekkimi przekąskami. Pasuje do owoców morza, zup warzywnych, risotto, białego mięsa.

Gran sec. Wino musujące wytrawne. Ma zrównoważony owocowy smak, podawany na specjalne okazje jako aperitif, podawany w kieliszkach do wina. To dobre pary gastronomiczne z grillowanymi warzywami, dynią, wędlinami, parmezanem, łososiem, carpaccio i innymi delikatnymi przekąskami.

Cinzano Prosecco D.O.C. Wino wytrawne aromatyczne z najlepszych krajów północnych Włoch. Smak jest wyraźnie wyczuwalny w odcieniach świeżych jabłek, ten szampan jest zwykle podawany z lekkimi przekąskami, kostki lodu są dodawane do szklanki, można mieszać Prosecco z Cinzano Limetto.

Rose Różowy szampan z subtelnymi niuansami truskawek i malin. Idealny na specjalne okazje, kolacje we dwoje, romantyczne wieczory nad morzem lub jeziorem. Podawane dobrze schłodzone, w połączeniu z talerzem rybnym, krewetkami, orzechami włoskimi, sernikiem, kuskusem.

Gran Dolce. Półsłodkie białe wino musujące wykonane z jagód z najlepszych włoskich winnic. Ma świeży, zrównoważony smak, dobrze komponuje się z deserami i świeżymi owocami..

Asti D.O.C.G (Cinzano Asti). Być może najsłynniejszy szampan z linii Cinzano. Jest produkowany wyłącznie z białych jagód muszkatołowych z regionu Asti. W bukiecie wina musującego wyczuwalne są delikatne nuty miodu, dojrzałe brzoskwinie, kwiaty akacji. Jest pijany w czystej postaci z kieliszków do wina.

Różnice Cinzano od Martini

Pierwszą rzeczą, która wyróżnia wermuty, jest oczywiście przepis, ale dokładny skład obu napojów jest utrzymywany w tajemnicy, więc szczegóły nie są znane. Włoskie marki są bardzo podobne: produkują wermut na bazie aromatycznych przypraw i ziół, opracowali linię win musujących, obie są popularne w Europie i poza nią.

Jednak nadal istnieją niewielkie różnice:

• Cinzano jest o 100 lat starszy.
• Uważa się, że Chinzano wykorzystuje więcej składników (składników) do produkcji wermutu.
• Martini jest nieco bardziej zgorzkniałe, a pod względem postrzegania marki jest uważane za symbol cyganerii i luksusowego życia, podczas gdy Chinzano jest „prostsze” i „bardziej ludowe”.