Santero (santero)
Santero to włoska winiarnia znana z doskonałego szampana. Marka bije rekordy sprzedaży domów, aw ostatnich latach znalazła się na szczycie rankingu popularności w Stanach Zjednoczonych. Wina musujące Santero są dobrze rozpoznawalne dzięki kreatywnemu projektowi produktów - butelki o nietypowym kształcie pokryte są folią wszystkich kolorów tęczy. W asortymencie firmy znajduje się kilkadziesiąt rodzajów produktów, w tym tradycyjne Asti
Menu
Odniesienie historyczne
Winiarnia została założona w 1958 roku przez czterech braci Santero. Firma otrzymała nazwę Oggi, produkcja zlokalizowana była w regionie Monferrato, w sercu Piemontu. Mały zakład zajmował się pełnym cyklem przetwarzania winogron - od zbioru do butelkowania gotowych produktów.
W 1958 roku firma nabyła fabrykę w Santo Stefano Belbo, którą rozbudowano i zmodernizowano w celu produkcji win musujących i niemusujących. Działalność nabrała rozpędu, aw 1977 roku powstał nowoczesny kompleks przemysłowy o łącznej powierzchni 18 tys. Mkw. Właściciele zmienili nazwę firmy na Santero.
Zakład przetwarza winogrona z pięciu należących do firmy gospodarstw rolnych, a także surowce zakupione od dostawców. Wśród partnerów firmy jest ponad 300 rolników z Piemontu. Zdolność winnicy jest przewidziana na produkcję około 20 milionów butelek rocznie, 70% szampana Santero jest eksportowane do Wielkiej Brytanii, Francji, USA i Chin..
Firma nadal jest firmą rodzinną, na czele której stoi potomek założycieli Gianfranco Santero. Dyrektor uważa, że design win jest nie mniej ważny niż ich wysoka jakość. Szampan Santero wyróżnia się niestandardowym designem. Najnowszym innowacyjnym osiągnięciem winnicy jest linia Dile. Kolorowo zaprojektowana butelka o nietypowym kształcie została wykonana tak, aby wygodnie trzymać ją w dłoni.
Interesujące fakty
- Jedną z najpopularniejszych serii producenta jest Santero 1958. W dwa lata po jego premierze w samych Włoszech sprzedano 1,5 miliona butelek..
- Gianfranco Santero uważa, że sekret wysokiego popytu na wino 958 tkwi w jego wszechstronności. Szampan marki może towarzyszyć każdemu posiłkowi - od fast foodów po wyszukane dania restauracyjne..
Rodzaje szampana Santero
Santero 1958 Extra Dry, 11,5%
Wino musujące o jasnosłomkowym kolorze z zielonkawymi odcieniami leżakuje na osadzie przez trzy miesiące. Intensywny perlage z drobnymi bąbelkami. W aromacie wyczuwalne są kwiaty i świeże owoce. Podniebienie jest przyjemne i dobrze wyważone, z lekkimi nutami cytryny. Nadaje się do białego mięsa i ryb.
Santero Moscato, 6,5%
Wytworzony z winogron Moscato Bianco, fermentowany przez tydzień, następnie dojrzewa przez miesiąc. Złoty napój o intensywnym aromacie gałki muszkatołowej i słodkim aksamitnym smaku. Pasuje do owoców i deserów.
Santero Brachetto, 7%
Wino o barwie rubinowej z czerwonych winogron Brachetto, okres leżakowania - 1 miesiąc. Aromat przeplata się z zapachami wiśni, malin i granatu. Smak jest delikatny, do jagodowych odcieni dodano piżma i róży. Podawać ze świeżymi wypiekami i sałatką z czerwonych owoców.
