Lanson

Lanson to francuska winiarnia z bogatą historią. Szampan tej marki ma swój niepowtarzalny styl. W produkcji nie stosuje się fermentacji jabłkowo-mlekowej, która tłumi naturalną kwasowość, dzięki czemu wina wyróżniają się świeżym owocowym smakiem i złożonym aromatycznym bukietem. Marka należy do grupy firm Lanson-BCC, jednego z największych producentów szampana.

Odniesienie historyczne

Lanson Wine House został założony przez sędziego pokoju Francois Delamotte w 1760 roku. Wraz z żoną był właścicielem winnic w Cumiera i Ay, gdzie uprawiał winogrona nadające się do produkcji szampana. Firma powstała w mieście Reims w zachodniej części Szampanii. Z czasem rodzinna firma przeszła na syna właściciela Nicolasa, który był rycerzem maltańskim i do etykiety wina dodał godło zakonu - ośmioramienny krzyż. Firma nadal używa tego symbolu..

W 1798 roku Delamotte zawarł umowę o partnerstwie ze swoim wieloletnim przyjacielem Jean-Baptiste Lansonem, a następnie przeszedł na emeryturę. Po jego śmierci firma zmieniła nazwę na Lanson et Cie, a właściciele zaczęli aktywnie promować swoje produkty na rynkach międzynarodowych. Lansonom udało się zawrzeć umowę agencyjną z angielską firmą Percy Fox, dzięki której szampan tej winnicy przez sto lat zajmował czołową pozycję na rynku brytyjskim..

Firma rosła i rozwijała się, a na początku XX wieku stała się dostawcą do rodów królewskich Wielkiej Brytanii, Hiszpanii i Szwecji. W Księstwie Monako Lanson był jedyną marką, która otrzymała to wysokie wyróżnienie. Na cześć tego wydarzenia winiarnia opracowała specjalny projekt butelek w kolorach flagi kraju..

W 1980 roku rodzina Lansonów sprzedała firmę. Następnie firma często zmieniała właścicieli, aw 2006 roku stała się częścią Boizel-Chanoine Group, która wkrótce potem stała się znana jako Lanson-BCC. Produkty tej winiarni są najaktywniej sprzedawane w Wielkiej Brytanii, część szampana jest sprzedawana pod markami własnymi.

Cechy produkcji

Na początku lat 70. firma posiadała winnice ocenione na 96% zgodnie z poprzednio stosowaną klasyfikacją Echelle. Liczba ta jest uważana za jedną z najwyższych we Francji. Winogrona użyte do produkcji są tradycyjne dla szampana: „Pinot Blanc”, „Pinot Meunier” i „Chardonnay”.

Surowce z różnych winnic podlegają pierwotnej fermentacji oddzielnie, łączna liczba zbiorników fermentacyjnych wynosi 103. Następnie degustatorzy pobierają próbki i dokonują klasyfikacji win według smaku i aromatu. Okres leżakowania szampana na osadzie wynosi co najmniej trzy lata, łączna długość piwnic to 6 km. Niektóre procesy w zakładzie są zmechanizowane, ale elitarne odmiany nadal są przetwarzane ręcznie.

Nagrody

Złote medale:

• Concours Mondial de Bruxelles 2003, Belgia;
• Międzynarodowy Konkurs Wina w Sydney 2006, Australia.

Srebrne medale:

• Vinalies Internationales 2006, Francja;
• International Wine Challenge 2007, Chiny;
• Decanter World Wine Awards 2008, Wielka Brytania.

Medale brązowe:

• Japan Wine Challenge 2007, Japonia;
• Decanter World Wine Awards 2009, Wielka Brytania;
• International Wine Challenge 2009, Chiny.

Interesujące fakty

1. Firma przywiązuje dużą wagę do projektowania produktów. Butelki przeznaczone dla brytyjskiego domu królewskiego są pakowane w specjalne koperty wykonane w formie flagi narodowej. Szampan Lanson zawsze towarzyszy przyjęciom na cześć ważnych wydarzeń - od rocznicy Królowej po otwarcie igrzysk olimpijskich.
2. Dla jej spółki zależnej Boizel technolodzy z Lanson opracowali szampana w stylu imperium rosyjskiego. Wino nazywa się "Carina", na etykiecie dumnie obnosi się dwugłowy orzeł, a kształt butelki przypomina kopułę katedry św. Bazylego..

Rodzaje szampana Lanson

Lanson, Black Label Brut, 12,5%

Mieszanka składa się z kilkunastu win o różnych okresach dojrzewania. Po butelkowaniu szampan jest przechowywany przez co najmniej trzy lata, a po usunięciu osadu przez kolejne 6 miesięcy. Napój charakteryzuje się świeżym aromatem łąkowych kwiatów i ziół. W smaku pełne i jednocześnie lekkie, z przewagą owoców białych i cytrusowych.

Lanson, Rose Label Brut Rose, 12,5%

Szampan pojawił się w latach 50. i stał się jednym z pierwszych win w popularnym obecnie stylu różanym. Stworzony z trzech odmian winorośli, 53% to Pinot Noir. Ten blady napój w kolorze łososiowym jest nasycony bardzo drobnymi bąbelkami gazu. W aromacie dominują płatki róż i czerwone owoce. Delikatny i harmonijny smak z nutami granatu i truskawki.

Lanson, White Label, 12,5%

Mieszanka została skomponowana w taki sposób, aby maksymalnie podkreślić delikatny aromat napoju, w którym zmieszane są zapachy kwiatów, malin i cytrusów. Bukiet smakowy jest różnorodny: na początku są białe owoce, do których następnie dodawane są nuty mineralne i miętowe. Biały kolor butelki ma podkreślać świeży charakter szampana.