Jak zrobić hrenovuha bimber

Robienie bzdur w domu jest świetne, nawet jeśli brzmi tak sobie. Ten napój nie jest wstydem nakładać na świąteczny stół, traktować przyjaciół i krewnych, chwalić kolegów, ma bogaty smak i dobrze komponuje się z wieloma ciepłymi i zimnymi przekąskami.

Po zamrożeniu na ulicy najlepiej wypić 50 gramów chrzanu i na pewno nie zachorujesz. Możesz pić codziennie szklankę chrzanu przed kolacją, przyniesie to tylko korzyści ciału.

Napój oparty jest na znanej roślinie chrzanu, na którą wlewa się bimber. Najlepiej jest używać bimberu kukurydzianego, którego smak łączy się z tą rośliną korzeniową jak żadna inna. Jednak z jego braku możesz użyć dowolnego innego.

Wielu koneserów robi nacięcia na rośliny okopowe podczas nalewki, aby napój był bardziej energiczny i nasycony..

Czas wlewu określa się zwykle na smak, może on wynosić 2 tygodnie i 2 lata, im dłużej jest nalegany - tym bardziej energiczny i pachnący będzie Twoja ognista woda. Możesz dodać pieprzu, goździków, a nawet szałwii do napoju, wszystkie te zioła zapewnią niezapomniany aromat i wspaniały posmak, najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie przepisu i nie improwizowanie, jeśli nie masz wystarczającego doświadczenia w bimbrowaniu. Dzięki naszej stronie osiągniesz sukces w najlepszy możliwy sposób, powodzenia!

Nalewka z chrzanu nie jest przygotowywana w krótkim czasie, ale aby była naprawdę przyjemna i zdrowa pić, chrzan powinien być dobrze podawany. Aby nalewka była miękka, zaleca się dodawanie różnych dodatków do bazy alkoholowej, na przykład miodu, cytryny, imbiru, cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, a nawet waniliny.

Najlepiej byłoby zebrać chrzan we wrześniu i później, ponieważ rośnie przez całe lato, aw tym okresie jego smak jest nadal dość słaby. Chrzan domowy to uniwersalny napój, który można postawić na świątecznym stole i pominąć kilka szklanek na kolację, aby zapobiec przeziębieniom. Każdy przepis, czy to tradycyjna nalewka, czy napój z dodatkiem różnych składników, pozwala przygotować bardzo smaczny i zdrowy napój. Korzeń chrzanu można stosować zarówno świeży, jak i mrożony.

KLASYCZNY HORNOWY PRZEPIS Z MIODEM

Wielu błędnie uważa, że ​​aby przygotować nalewkę, korzeń chrzanu należy wcierać na tarce. Nie jest to jednak zalecane, w przeciwnym razie napój okaże się nieprzezroczysty, ale mętny. A smak będzie lepszy. Dlatego chrzan jest po prostu kruszony na kawałki. Ze składników będziesz potrzebował dwóch litrów bimbru, łyżki miodu i 100 gramów chrzanu (nie więcej, inaczej dostaniesz miksturę zamiast nalewki).

Przygotowanie nalewki:

1. Opłucz korzeń chrzanu, obierz i pokrój na małe kawałki.
2. Przenieś główny składnik do czystego słoika, wlej bimber.
3. Dodaj łyżkę miodu i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4. Domagaj się chrzanu przez co najmniej pięć dni w ciemnym, chłodnym miejscu.
5. Po tym nie wstrząsaj nalewką, delikatnie przeciśnij przez gazę.

Jeśli chcesz, aby chrzan był wybredny i energiczny, to nalewkę chrzanową należy podawać przez dwa do trzech tygodni. Kochanie w przypadku chrzanu lepiej jest nie brać kandyzowanej lipy, a korzeń chrzanu może być zarówno świeży, jak i suszony. Zaleca się pić nalewkę schłodzoną jako aperitif przed posiłkami.

PRZEPIS NA PRZYGOTOWANIE HORENOUHA Z IMBIREM

Aby zrobić chrzan z imbirem, musisz przygotować następujące składniki: 2,5 litra bimbru (można zastąpić wódką), 300-350 gramów korzenia chrzanu, 100 gramów korzenia imbiru, 2-3 łyżki naturalnego lepkiego miodu, pół łyżeczki cynamonu, kilka głów goździków. Do smaku można dodać czarny pieprz i groszek oraz jedną łyżeczkę musztardy (lepiej wziąć ziarna) - to zmiękczy smak napoju, okaże się, że nie jest tak ostry i wyraźny.

• Opłucz korzenie chrzanu, obierz, posiekaj grubo.
• Umyj, obierz i posiekaj imbir na małe kostki..
• Przenieść chrzan i imbir do szklanego słoika, dodać musztardę z goździkami.
• Wlej składniki bimbru i wrzuć pięć pieprzu, aby uzyskać pikantność.
• Umieść słoik w chłodnym, ciemnym miejscu na 5-6 dni, od czasu do czasu wstrząsając.
• Następnie chrzan należy przefiltrować przez gazę i wlać do czystego pojemnika.
• Wlej jedną szklankę z napoju, zamieszaj w niej miód i ponownie wlej do słoika.
• Zamknij pojemnik i pozostaw do zaparzenia w ciemnym miejscu na kilka dni.

Wlać gotowy chrzan do butelek i przechowywać w zimnym miejscu (piwnica lub lodówka). Jeśli nie znalazłeś miodu - całkiem możliwe jest zastąpienie go cukrem. Napój jest bardzo miękki, przezroczysty, o przyjemnym smaku i aromacie. Według koloru powinien być nieco żółtawy, prawie biały..

PRZEPIS NA KREWETKI DO WODY KREMOWEJ Z SOKIEM Z CYTRYNY

Prawdziwy szlachetny napój uzyskuje się, jeśli do produkcji napoju na bazie chrzanu dodaje się do niego sok z cytryny. Najważniejsze w tym badziewiu jest to, że odbywa się to szybko, w 15-20 minut i nie wymaga dodatkowego wlewu. Do gotowania musisz wziąć 0,5 litra oczyszczonego bimbru, szczyptę soli, łyżeczkę naturalnego miodu, dwie łyżeczki świeżego soku z cytryny, 20 gramów korzenia imbiru i 40 gramów chrzanu.

• Obierz i zetrzyj korzenie chrzanu i imbiru, najlepiej dobrze.
• Dodaj sok z cytryny, sól do miazgi, wymieszaj, odstaw na 20 minut.
• Następnie przenieś powstałą mieszaninę do słoika, dodaj miód i zalej bimber.
• Zamknij pokrywkę i potrząśnij przez dziesięć minut.
• Następnie napój powinien stać nieruchomo przez dziesięć minut..
• Przefiltruj gotowy chrzan przez filtr z gazy i wlej do butelki.

Nie zaleca się przechowywania chrzanu przez długi czas, należy go spożyć w ciągu jednego dnia od momentu przygotowania. Osobliwością tak cholernej rzeczy jest to, że można ją szybko ugotować, jeśli goście nagle do ciebie przyjdą, a ty nie chcesz położyć banalnego bimberu na stole. Dla całej prostoty nalewka na receptę staje się nasycony i smaczny.

Jeśli jesteś fanem napojów z różnymi przyprawami, spróbuj zrobić chrzan z skórką z cytryny, wanilii, goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. W rezultacie nalewka z chrzanu jest wyjątkowo smaczna i pachnąca..

1. 150 gramów świeżego korzenia chrzanu, obierz i pokrój w małe kostki.
2. Dodaj do tego trochę wytrawnego imbiru, zmielonego cynamonu i gałki muszkatołowej.
3. Zetrzyj skórkę jednej cytryny na drobnej tarce, a także włóż do masy.
4. Przenieś wszystko do szklanego słoika i dodaj cztery łyżki lepkiego miodu.
5. Następnie wrzuć tam 2 gramy waniliny i 10 główek goździków.
6. Wlać wszystkie składniki trzema litrami bimbru o sile około 45%.
7. Pozostaw pojemnik w ciemnym, chłodnym miejscu na pięć dni..
8. Wstrząśnij i wymieszaj pojemnik na napoje trzy razy dziennie..
9. Pod koniec wymaganego okresu odcedź chrzan przez bawełniany filtr.
10. Napój butelkowany, odstawiony przechowywany w chłodnym miejscu.

Tę nalewkę można natychmiast wypić, ale lepiej jest odstawić ją na kilka dni po filtracji - poprawi to tylko smak napoju. Ilość przypraw można zmieniać i zmieniać w zależności od indywidualnych preferencji smakowych.

alkodoma.ru/nastojki/delaem-vkusnuyu-hrenovuhu-na-samogone.html

Odrobina cytrusów i miodu poprawi smak chrzanu

Prawdziwy przepis na chrzan polega na użyciu bazy alkoholowej i korzenia chrzanu. Jednak w celu poprawy jego smaku zestaw standardowych składników zwykle rozcieńcza się przyprawami i przyprawami. W tym przepisie rola dodatkowych aromatów a słodziki w alkoholu wykonają świeżo wyciśnięty sok z cytryny i naturalny miód.

Ważne jest, aby podczas przygotowywania tej opcji używać świeżego chrzanu bez konserw..

Tylko w ten sposób będziesz w stanie osiągnąć niesamowity aromat i smak napoju.

Jako bazę alkoholową użyj bimberu podwójnej destylacji. Wielu ekspertów jest skłonnych wierzyć, że korzeń chrzanu „kradnie” pewien poziom alkoholu. W rezultacie napój ma słabą moc, co może nie zadowolić koneserów. Dlatego zwyczajowo używa się bimberu, a nie wódki..

Przygotowanie przepisu rozpoczynamy od przygotowania świeżego korzenia chrzanu o długości około 10 cm, który według własnego uznania należy je oczyścić i pokroić w małe kółka lub kostki. Ale nie zaleca się wcierania korzenia chrzanu na tarce, w przeciwnym razie po naleganiu napój może okazać się zbyt słodki. Następnie, zgodnie z przepisem, przygotowujemy przygotowany chrzan w szklanym pojemniku, dodajemy łyżeczkę miodu i dwie łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, które można zastąpić skórką z cytryny. Teraz pozostaje wypełnić tę aromatyczną mieszaninę 500 ml bimbru, dokładnie wszystko wymieszać i pozostawić, aby nalegać przez 3-4 dni w ciemnym miejscu, nie zapominając o okresowym mieszaniu zawartości pojemnika.

Pod koniec naparu gotowy chrzan musi zostać przefiltrowany. Można to zrobić za pomocą gęstej warstwy gazy lub drobnego sita. Aby napój był w końcu dojrzały, pozostaw go na kolejne 3-4 dni i posmakuj dobrej przekąski. Alkohol ten ma bardzo delikatny smak z przyjemnym żółtym odcieniem..

Przyprawy i przyprawy dodają przyprawom pikantności

Aby urozmaicić smak i mile zaskoczyć smakoszy, pomogą inne ważne składniki stosowane w napojach alkoholowych - przyprawy i przyprawy. Ten przepis jest przeznaczony na 3 litry bimbru, więc jeśli zamierzasz użyć mniejszej ilości bazy alkoholowej, liczbę składników należy zmniejszyć. Ten punkt należy wziąć pod uwagę..

Podobnie jak w poprzednim przepisie, proces gotowania rozpoczynamy od przygotowania 150 g korzenia chrzanu - obierz go i pokrój w kółko. Ostrożnie usuwamy skórkę z cytryny, nie wpływając na białą część cytrusów. Następnie wysyłamy przygotowane składniki do szklanego słoika i dodajemy do nich 2 g waniliny, 10 szt. goździki, pół łyżeczki mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej, mielonego imbiru i 4 łyżeczek płynnego miodu.

Musztarda, marchew, ziarna koperku sprawią, że smak korzenia chrzanu będzie jeszcze bardziej niezwykły., czosnek, ostra papryka (w ilości 0,25 g kapsułki na 500 ml alkoholu).

Wlej tę pachnącą mieszankę 2 litrów bimbru, wyślij wszystko, aby nalegać w chłodnym ciemnym miejscu przez 5 dni, nie zapomnij wstrząsnąć i wymieszać zawartość 2-3 razy dziennie. Kiedy wskazany okres dobiegnie końca, przefiltruj gotowy chrzan i dodaj pozostały litr bimbru do napoju. Po 3-4 dniach możesz zacząć smakować alkoholu, a nawet lepiej, namoczyć i poczekać, aż cały osad znajdzie się na dnie, a następnie otrzymasz naprawdę świetnego drinka.

Bzdury bimbru - orzeźwiający przepis na alkohol, który przywraca siłę i ducha

Hrenovuha można postawić na świątecznym stole lub po prostu wypić przed kolacją.

Bimber chrzanowy, którego przepisy podano poniżej, jest dość prosty do przygotowania. Przepis na napój można zmienić i ulepszyć zgodnie z indywidualnymi preferencjami..

Dla wigoru możesz posiekać chrzan przed nalaniem. Zaleca się stosowanie bimberu kukurydzianego. Jego zapach dobrze komponuje się z chrzanem. Do napoju możesz dodać goździki, pieprz i koperek..

Aby poprawić smak, osłodzić chrzan. Kochanie obecne w praktycznie każdym przepisie. Aby zwiększyć atrakcyjność wizualną, możesz zabarwić nalewkę skórką cebuli..

Wszystkie składniki dodaje się do jednego pojemnika i miesza. Napój należy podawać przez około dziesięć dni w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Chrzan można zbierać pod koniec lata lub wiosną. Często roślina ta jest dostępna do sprzedaży na rynku w optymalnych cenach. Niektóre zakłady przygotowują własną nalewkę na sprzedaż..

Domowe przepisy bimber

Aby dowiedzieć się, jak zrobić hrenovuha bimber, pamiętaj tylko, do piekła i kochanie - są to dwa główne składniki, bez których nie można stworzyć napoju. Smak nalewki poprawi się dzięki dodaniu soku z cytryny lub przypraw.

Najprostszy przepis

Składniki

• Bimber - 1 litr;
• Miód - 2 łyżeczki;
• Sok z cytryny - 1 cytryna;
• Chrzan - 60 g (2 małe korzenie).

Chrzan konserwowy może stracić smak, dlatego lepiej jest używać świeżego. Bimber zaleca się stosować podwójną rasę o zawartości alkoholu 50-60 stopni. Chrzan ma zdolność obniżania poziomu alkoholu. Sok z cytryny można łatwo zastąpić skórką.

Metoda gotowania:

• Chrzan jest czyszczony i krojony (opcjonalnie) w małe słomki lub kółka. Możesz zetrzeć roślinę na grubej tarce. Przyczynia się to do lepszej impregnacji, co oznacza, że ​​wymagana ilość składnika będzie mniejsza. Ważne jest, aby nie przesadzać z proporcjami;
• Chrzan, sok z cytryny i miód są umieszczane w słoiku;
• Wlej trochę bimberu i wymieszaj zawartość. Następnie napełnij pojemnik alkoholem;
• Tworzenie gówna z bimber w domu, przepis nie może być w pełni przestrzegany bez wystarczającej ekspozycji przez 3 do 5 dni;
• Powstałą nalewkę przez sito lub gazę wlewa się do innego pojemnika.

Alkohol musi być podawany przez kolejne cztery dni, a następnie staje się przydatny. Smak chrzanu powinien być miękki, odcień lekko żółtawy o wysokim stopniu przezroczystości.

Klasyczny przepis

Jeśli chcesz nauczyć się robić bimber chrzanowy o bogatszych właściwościach smakowych, rozważ przepis na przyprawy.

Składniki

• Bimber jako baza alkoholowa - 1 litr;
• Świeży korzeń chrzanu - 2 sztuki;
• Skórka z cytryny - 1 cytryna;
• Wanilina - 1 g;
• Goździk - 5 nerek;
• Miód - 1 łyżeczka;
• Mleczny cynamon - na czubku łyżeczki;
• Imbir - na czubku łyżeczki do herbaty;
• Gałka muszkatołowa - na końcu łyżeczki.

Technologia gotowania:

• Chrzan jest obrany i pokrojony na kawałki;
• Skórka z cytryny jest cięta, aby biała skóra nie dotykała;
• Składniki umieszcza się w słoiku i wypełnia bimber;
• Pojemnik należy podawać przez sześć dni w chłodnym, ciemnym miejscu i mieszać codziennie kilka razy.
• Po tygodniu nalewka jest filtrowana, puszka jest wypełniana pozostałą bazą alkoholową, a następnie napój jest wysyłany do odpoczynku.
• Cztery dni później możesz pić chrzan, ale lepiej poczekać trochę dłużej, aby osad całkowicie opadł na dno, a napój był jak najbardziej przezroczysty.

Jak pić chrzan

Nalewka z chrzanu zaleca się podawać schłodzoną i pijaną z małych stosów, dobrze się gryząc. Chrzan ma inny smak niż podobny miękki pieprz. Dobra przystawka do napoju alkoholowego powinna pasować. Do tego najlepiej nadają się dania mięsne, a także galaretki..

Jedną z głównych cech chrzanu jest poprawa apetytu. Aby chcesz jeść wszystko, z czym zestawiony jest świąteczny lub stołowy stół, wypij tylko 20-30 ml przygotowanej nalewki.

Każdy miłośnik dobrego alkoholu spodoba się chrzanowi bimbru. Przepis i użyteczne właściwości są znane naszym ludziom od dawna. Taka nalewka posłuży jako doskonała dekoracja na świąteczny lub stołowy stół. Chrzan lepiej pić w dobrym towarzystwie na domową przekąskę. Aby nalewka była krystalicznie czysta, musisz dodatkowo przytrzymać ją przez kilka dni przed wypiciem.

Dlaczego chrzan jest przydatny?

Przed omówieniem przygotowania nalewek warto zwrócić uwagę na to, jakie użyteczne właściwości ma chrzan. I jest wiele właściwości. Na przykład:

• Pomaga przy chorobach serca
• Radzi sobie z różnymi infekcjami. Chrzan jest szczególnie dobry na przeziębienia: katar i kaszel są łagodzone
• Zwiększa kwasowość żołądka
• Normalizuje poziom cukru we krwi
• Pomaga przy reumatyzmie, a nawet dnie moczanowej

Oczywiście są też aspekty negatywne: na przykład lepiej nie używać chrzanu w chorobach wątroby i przewodu pokarmowego. Ale w przypadku tych chorób warto powstrzymać się nie tylko od stosowania chrzanu, ale także ogólnie alkoholu. I oczywiście w żadnym wypadku dzieci nie powinny tego robić.

Jak zrobić chrzan na bazie bimberu?

Istnieje przepis na przygotowywanie nalewek na alkohol, wódkę lub bimber, ale ta ostatnia opcja jest najczęściej stosowana.

Wymagane będą do tego następujące składniki:

• 100 gramów świeżego korzenia chrzanu. W skrajnych przypadkach można zrobić z mrożonym lub suszonym chrzanem, ale w tym przypadku smak nalewki nie będzie tak nasycony
• 1 litr bimbru
• 1 łyżeczka kochanie Najlepiej jest wybrać lekką, miękką odmianę: lipa, akacja lub tym podobne.
• 2 łyżki sok z cytryny. Ocet lub kwas cytrynowy nie są odpowiednie do tego celu.

Jeśli chcesz, aby dodać przyprawy, możesz dodać trochę imbiru, goździków, pieprzu lub musztardy francuskiej do listy - oryginalny przepis tego nie sugeruje, ale z przyprawami napój może uzyskać nowe interesujące nuty.

Teraz o samym procesie produkcyjnym. Po pierwsze, powinieneś porozmawiać o niektórych zawiłościach sprawy. W Internecie można znaleźć przepis, w którym, aby przyspieszyć proces, zaleca się pocieranie chrzanu na tarce, ale w tym przypadku napój okaże się mętny i gorszej jakości. Tak więc przepis zakłada, że ​​przygotowanie chrzanu zostanie przeprowadzone w następujący sposób:

1. Korzeń należy oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. To samo należy zrobić z imbirem.
2. Dodaj chrzan i imbir do bimberu. Miód, sok z cytryny i przyprawy powinny zostać tam wysłane.
3. Słoik lub butelkę należy ostrożnie zakorkować i odesłać do ciemnego, suchego miejsca (najlepiej, jeśli jest to spiżarnia lub piwnica)

Przepis mówi, że musisz nalegać na chrzan około 5-7 dni. Nie prześwietlaj: smak chrzanu stanie się zbyt intensywny, ostry, nieprzyjemny. Przed podaniem nalewki na stole należy ją przesączyć przez gazę, złożyć na kilka warstw. Ważne jest, aby to zrobić bez wstrząsania butelką, aby napój nie zmętniał.

Z czym piją chrzan??

Chociaż chrzan będzie doskonałym dodatkiem do każdego jedzenia, nalewka ta najlepiej nadaje się do galaretowanego mięsa i innych potraw mięsnych. Podawaj, powinno być zimno, rozlewając się w stosy. Ci, którzy uważają nalewkę za zbyt mocną, mogą rozcieńczyć napój solanką lub sok żurawinowy.

https://delaismelo.ru/kulinariya/xrenovuxa-na-samogone-recept

Przepis „Kurwa”

Aby uzyskać 2 litry chrzanu, potrzebujesz:

• - 2 litry bimbru lub wódki,
• - korzenie chrzanu.

Jako dodatki możesz wziąć wapno lub cytrynę, miód lub imbir zgodnie z życzeniem.

Chrzan na chrzan musi być posiekany ręcznie, aw żadnym wypadku na tarce, jak zalecają niektóre przepisy. Tarcie korzeni chrzanu nie jest do końca prawdą, ponieważ napój stanie się nieprzezroczysty, choć napije się znacznie szybciej. Dlatego w przypadku wysokiej jakości chrzanu chrzan jest czyszczony, mywany, suszony i cięty wzdłuż cienkich długich pasków. Przy 2 litrach alkoholu ułożono około 100 g chrzanu. Nie powinieneś przesadzać z nim, w przeciwnym razie okaże się lekarstwo lub lek o zbyt jasno wyhodowanym aromacie i smaku chrzanu. W chrzanie chrzan powinien pozostawiać tylko przyjemny posmak, delikatny odcień.

Wraz z chrzanem w napoju alkoholowym możesz położyć korzenie imbiru - są one przyjmowane dwa razy mniej niż chrzan. W razie potrzeby dodaje się miód - 1-2 łyżeczki - bierze się tylko naturalny miód, a nie kandyzowany. Do lekkiego kwasu, soku z limonki lub cytryny wlewa się chrzan (do 2 łyżek stołowych na litr napoju) - z nalewką „Chrzan. Przepis ”staje się bardziej miękki i traci ostry smak chrzanu. Wszystkie te składniki są umieszczane w czystych butelkach i wypełnione bimberem lub wódką..

Niektórzy miłośnicy eksperymentów dodają do nalewka z wiśni lub sok z porzeczek, cytryna, starta ze skórki lub czerwona ostra papryka. Chrzan nalega się w zamkniętym pojemniku od 5-7 dni do dwóch tygodni. Z każdym kolejnym dniem nalegania staje się coraz bardziej energiczny i energiczny. Przed użyciem należy przecedzić kilka warstw gazy, zaleca się, aby nie wstrząsać butelkami przed tym, aby zachować przejrzystość nalewki. Pije przepis „Wódka Khrenovuha” w czystej postaci lub rozcieńczony soloną kapustą lub świeży sok żurawinowy.

Przepis Hrenovuha z imbirem

Aby wziąć następujący przepis na domowy chrzan, musisz wziąć:

• - 3 litry wódki,
• - 400 g korzenia chrzanu,
• - 50 g imbiru,
• - 3 łyżki kochanie,
• - goździki i pieprzu do smaku.

Chrzan jest obrany i pokrojony w wystarczająco duże, długie słomki. Te same czynności są wykonywane z imbirem, tylko plastry powinny być znacznie mniejsze. Chrzan, imbir, kilka groszków czarnego pieprzu (około 4-5 szt.) I kilka goździków umieszcza się w słoikach do przygotowania nalewki. Papryki z goździkami w ogóle nie można dodawać do chrzanu, nie są to wymagane składniki.

Następnie brzegi są wypełnione wódką. Ale nie płynie w ogóle, ale pozostawia około 300 ml. Następnie puszki są zamykane i umieszczane w chłodnym, suchym, ciemnym miejscu (na przykład w spiżarni). Po 5-6 dniach nalewka jest pobierana. Jeśli wydłużysz okres nalegania, okaże się zbyt silny.

Chrzan jest filtrowany w celu oczyszczenia go z różnych zanieczyszczeń, które zostały do ​​niego dodane, i wlany do czystego słoika. Jedna nalewka napoju jest nalewana z nalewki, miesza się w niej miód i wlewa z powrotem do puszki. Wlewa się tam pozostałe 300 ml wódki. Puszka jest zamknięta i pozostawiona, aby nalegać na kolejne 1-2 dni. Na koniec chrzan jest butelkowany.

Przepis Fuck Moonshine

Aby wziąć taką nalewkę 0,5 l bimbru:

• - świeży korzeń chrzanu o długości około 10 cm,
• - 1 łyżeczka nasiona gorczycy,
• - 1 łyżeczka kochanie.
• - 2 łyżki stołowe sok z cytryny.

Obrany korzeń chrzanu jest cięty długą słomą. Miód miesza się z sokiem z cytryny, ziarnami gorczycy i przenosi do szklanego słoika. Pożądane jest, aby zdrowy smakołyk - miód był cienki - gruby lub kandyzowany miód należy lekko rozcieńczyć ciepłą wodą. Tam posiekany chrzan wlewa się do słoika. Wszystko to jest wypełnione bimbrusem (zbyt silny bimber jest hodowany do 40-450) i pozostawiony do zaparzenia w ciepłym miejscu przez 3-4 dni, potrząsając słoikiem raz dziennie. Gotową nalewkę filtruje się przez gazę lub warstwę waty, wlewa do szklanych butelek i zamyka. Chrzan ma przyjemny pachnący zapach i piękny żółtawy odcień.

„Hrenovuha ”przepis na alkohol lub inne produkty na bazie alkoholu można przygotować nie tylko ze świeżego chrzanu. Jeśli nie jest, można go zastąpić puszkami, mrożonymi lub suszonymi. Oczywiście nalewka wyjdzie nie tak pachnąca, ponieważ z powodu dalszego przetwarzania chrzanu stracił część swoich składników odżywczych.

Jak pić chrzan?

Chrzan zaleca się spożywać w stanie schłodzonym, popijając go z małego stosu jednym łykiem. Przypomina do smaku pieprz pieprzowy, tylko bardziej miękki i nie tak płonący. Najlepszą przystawkę do chrzanu uważa się za potrawy mięsne i galaretki. Inną ciekawą cechą tego napoju alkoholowego jest to, że poprawia apetyt - warto pić 20-30 ml chrzanu i natychmiast rozlewa brutalny apetyt. Chrzan nadaje się na każdą ucztę i jest nieodłącznym atrybutem obfitego świątecznego stołu.

Przydatne wskazówki „Jak gotować nalewkę” „stary przepis na chrzan”:

• - Na drinka lepiej jest użyć lipy o lekkim aromacie i braku goryczy..
• - Możesz złagodzić smak chrzanu, mieszając miód z chrzanem i dodając do nich 1,5 łyżki. sok z cytryny.
• - Zamiast wódki możesz użyć alkoholu rozcieńczonego schłodzoną przegotowaną wodą do zrobienia chrzanu.
• - W aromatycznej mieszance chrzanu i miodu dodaj wszelkiego rodzaju przyprawy: ziele angielskie i groszek z czarnego pieprzu, cynamon, goździki, startego czosnku itp..
• - W przypadku braku miodu możesz dodać granulowany cukier do nalewki.
• - Nawiasem mówiąc, możesz również robić koktajle z chrzanu, na przykład popularnej „Krwawej Mary”. Na takiego drinka jest jeszcze więcej miłośników niż koktajli szampańskich..

https://zagotovkinazimu.ru/1973-hrenovuha-luchshie-recepty.html

Ogólnie rzecz biorąc, skład chrzanu nie powinien być niczym zbędnym, z wyjątkiem korzenia chrzanu i być może miodu. Jednak dodanie soku z cytryny do przepisu znacznie poprawia jakość napoju, a przyprawy sprawiają, że smak jest bogatszy. Poniżej znajduje się najprostszy i najtańszy przepis, który wymaga tylko pójścia do sklepu i tygodnia cierpliwości.

Składniki

• baza alkoholowa (wódka, bimber, rozcieńczony alkohol) - 0,5 l;
• miód - 1 łyżeczka;
• chrzan (świeży korzeń) - 10 cm;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.

Bardzo ważne jest stosowanie świeżego chrzanu, ponieważ konserwy tracą właściwości aromatyczne i smakowe. Jeśli chodzi o bazę alkoholową, lepiej jest na przykład użyć alkoholu lub podwójnej destylacji bimbru, cukru, ponieważ można je rozcieńczyć do 45% (uważa się, że chrzan kradnie stopień, więc słabszy napój zostanie uzyskany z wódki). Sok z cytryny można zastąpić skórką, na przykład z połowy cytryny, ale to amator.

Przygotowanie jest następujące:

1. Chrzan należy oczyścić i pokroić w małe kółka lub kostki. Jest to możliwe na grubej tarce, ale otrzymany napój może okazać się zbyt „bezwartościowy” =).
2. Włóż chrzan do słoika, dodaj miód i sok z cytryny.
3. Wlej wszystko niewielką ilością wódki / alkoholu / bimbru i dobrze wymieszaj, dodaj resztę.
4. Domagaj się naszego chrzanu 3-4 dni, nigdy więcej, okresowo mieszaj.
5. Odcedź powstałą nalewkę przez sito lub kilka warstw gazy, wlej do butelki.
6. Odpocznij napojowi przez 3-4 dni i spożyj obfite przekąski. Chrzan powinien okazać się bardzo miękki, o przyjemnym aromacie, kryształowym jak łza, z lekko żółtawym odcieniem.

Ogólnie rzecz biorąc, do chrzanu można dodać wiele rzeczy: ziarna gorczycy, marchewki, imbiru (bardzo popularny składnik), koperek, czosnek, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, ostrą paprykę (z obliczeniem 0,25 g strąka na 0,5 wódki) i itp.

Przepis Hrenovuha nr 2

Ten przepis został zaprojektowany z myślą o uzyskaniu 3 litrów napoju, więc należy liczyć, jeśli zużyjesz mniej alkoholu. Zasadniczo przypomina przepis na napój, który jest przygotowywany w pierwszym przepisie wideo:

• 3 l wódki lub alkoholu / bimberu 45%;
• 150 g świeżego korzenia chrzanu;
• skórka z 1 cytryny;
• 3-10 sztuk goździków (dla amatora);
• 50 g miodu (ok. 4 łyżeczki);
• 0,5 łyżeczki przypraw (mielony cynamon, gałka muszkatołowa i imbir).

Gotowanie:

1. Najpierw musisz wyczyścić chrzan i pokroić go w kółko. Wytnij skórkę z cytryny, starając się nie dotykać białej skórki (ogólnie, jak w przypadku limoncello).
2. Włóż wszystkie składniki do 3-litrowego słoika i wlej 2 litry wódki / alkoholu / sam.
3. Umieść pojemnik na 5 dni w ciemnym, chłodnym miejscu i okresowo, 1-3 razy dziennie, mieszaj.
4. Po 5 dniach przefiltruj napar, uzupełnij pozostałą mieszaninę wody i alkoholu i wyślij napój do odpoczynku.
5. Po 3-4 dniach pij z przyjemnością, ale lepiej poczekać, aż wszystkie osady opadną i otrzymasz doskonały napój.

Oczywiście możesz dostosować ilość przypraw dla siebie, ponieważ dopracowanie przepisu do preferencji smakowych jest najważniejszym etapem nauki i „chrzanem” =).

Przepis Hrenovuha nr 3

Przepis ten jest wzięty na jednym z bardzo renomowanych forum bimberów. Konieczne jest użycie w nim alkoholu - zakupiony lub rektyfikowany w domu, to nie ma znaczenia. Składniki są stosowane w takich samych ilościach jak w przepisie nr 2, ale proces gotowania jest nieco inny..

Gotowanie:

1. Pierwszego dnia wlej wszystkie składniki z wyjątkiem miodu, 420 ml alkoholu 96% i 100 ml wody.
2. Drugiego dnia opróżnij pierwszy napar i zastąp go innym 450 ml alkoholu i 300 ml wody.
3. Trzeciego dnia wlej drugi napar do pierwszego i napełnij naszą mieszaninę 500 ml alkoholu i 600 ml wody. Możesz natychmiast ugotować miód: zalej 200 ml wody i odstaw.
4. Czwartego dnia musisz opróżnić ostatni napar i wymieszać go z dwoma poprzednimi. W pojemniku z przyprawami musisz dodać 500 ml wody, dobrze wymieszać i wycisnąć z gazy do wspólnego pojemnika.
5. Dodaj natychmiast zdekantowany miód rozpuszczony w wodzie i pozostaw napój do odpoczynku, aż się uspokoi..

Przepis jest wysoce zalecany, przetestowany i zatwierdzony. Jeśli nie ma takiej ilości alkoholu, ponownie obliczyć dostępne objętości. Przepis ten stał się również popularny w sieci, podobnie jak przepis Becherovka znany z poprzednich artykułów, które przygotowywałem już od ósmego do dziewiątego czasu.,

Zasady przygotowania nalewki z chrzanem

Cudowna cecha nalewki chrzanowej - brak zespołu kaca następnego dnia, nawet jeśli zwykle dawka jest znacznie zawyżona.

Dodatek przypraw, skórki, soku z cytryny, odpowiednich aromatycznych ziół poprawia smakowitość gotowe nalewki. Każdy bimber może eksperymentować, doskonaląc klasyczny przepis na bimber zgodnie ze swoim gustem.

Nawet niewielkie odchylenie od przepisu zmienia, czasem znacznie, zapach i smak napoju alkoholowego. Należy pamiętać, że gorycz chrzanowa zwiększa rzeczywistą siłę nalewki.

Podstawą alkoholową napoju może być wódka, rozcieńczony alkohol lub bimber. Zapach warzyw wygładza drobne niedobory alkoholu, ale przy użyciu bimberu lepiej wziąć dobrze wyrafinowany produkt bez specyficznego zapachu (czytaj: przepisy na wyeliminowanie nieprzyjemnego zapachu bimbru).

Jak sprawić, by rosyjski kurwa miał rację:

• Zaleca się wykopać korzeń późną jesienią po pierwszych przymrozkach na ziemi;
• powinieneś wybrać młody proces korzeniowy, który ma energiczny zapach i smak;
• lepiej jest przechowywać puste miejsca w piwnicy bez zmywania zewnętrznego brudu;
• w razie potrzeby użyj warzywa. Możesz użyć produktu suchego lub w puszkach;
• naleganie na domowy alkohol jest zalecane przez 1-2 tygodnie. Następnie usuń korzeń chrzanu z płynu, pozostawiając napój do dojrzewania. Wydarzenie znacznie poprawia smak alkoholu;
• jeśli zauważona zostanie nadmierna nieprzyjemna ostrość, konieczne jest dodanie czystej wody i ponowne destylowanie napoju.

Okres przechowywania domowego alkoholu jest gwarantowany do 5 lat, z zastrzeżeniem warunków przechowywania.

Nalewki z miodem

Na 2 litry silnie oczyszczonego bimbru musisz przygotować 100 g chrzanu i 20 g płynnego miodu lipowego.

Chrzan zaleca się obrać, pokroić na małe kawałki. Nie używaj tarki, ponieważ napój stanie się mętny. Możesz użyć suszonych lub świeżych warzyw.

Umieść składniki w słoiku, dokładnie wymieszaj, zamknij pojemnik plastikową pokrywką. Po 2-3 tygodniach zaleca się ostrożne odcedzenie chrzanu, aby nie mieszać osadu dennego.

Napój jest miękki i aromatyczny. Przechowuj alkohol w chłodnym miejscu bez dostępu światła słonecznego. Pij lepiej niż schłodzone.

W razie potrzeby bimber chrzanowy przygotowuje się zgodnie z metodą przyspieszoną:

• posiekaj korzeń chrzanu (50 g) za pomocą blendera;
• wlać 0,5 litra alkoholu;
• dodaj 30 ml naturalnego soku z cytryny i skórkę z 1 cytryny;
• energicznie mieszać zawartość;
• dodać 30 g granulowanego cukru, który można zastąpić taką samą ilością naturalnego miodu;
• mieszaj płyn, aż cukierki całkowicie się rozpuszczą;
• odcedź alkohol przez bawełniany filtr i możesz natychmiast rozpocząć degustację.

Zaleca się przechowywanie gotowego domowego alkoholu w lodówce przez okres nie dłuższy niż 10 dni.

Receptury miodu Moonshine na bimber wyróżniają się podwyższoną jakością napojów. Dodatek przypraw lub leczniczych aromatycznych ziół zmienia niuanse smakowe, czyniąc każdy przepis wyjątkowym.

Napój Chrzanowy i Imbirowy

Z bimberu w domu możesz ugotować doskonały chrzan z imbirem:

• Umyj i obierz 300 g chrzanu z górnej skórki;
• Umyj 100 g korzenia imbiru, czyszcząc górną warstwę;
• posiekaj chrzan z długimi paskami i imbir - w małych kostkach;
• włóż przygotowane korzenie chrzanu i imbiru do trzylitrowego szklanego pojemnika, dodaj łyżeczkę nasion gorczycy, patyk cynamonu, 5-6 pąków goździków, 4-5 groszku czarnego pieprzu;
• zalej wszystkie składniki mocnym bimbrusem, nalegaj w ciemności przez 7-10 dni;
• następnie zaleca się przecedzenie chrzanu przez filtr z gazy, dodając 50-70 g gęstego miodu do alkoholu;
• jeśli nie ma miodu, możesz go zastąpić cukrem w tej samej ilości.

Powstały napój wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami smakowymi, przezroczystością, siłą.

Pikantny przepis

Do trzech litrów mocnego napoju dodaj:

• posiekany owoc cytryny ze skórką;
• zmielić ćwierć gałki muszkatołowej w młynku do kawy;
• pełna łyżeczka suszonego imbiru;
• 9-10 goździków;
• pół cynamonu;
• pół wanilii;
• 100 g płynnego miodu.

Wlej wszystkie składniki bimbru i mieszaj, aż miód się rozpuści. Domagaj się surowców w lodówce przez 5-7 dni. Następnie zaleca się odcedzenie płynu i poddanie napoju dojrzewaniu przez ten sam okres.

Spraw, aby bimber w domu był dostępny dla każdego bimbrownika. Pokazując wyobraźnię, możesz stworzyć alkohol o nowym smaku.

https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/kak-prigotovit-hrenovuhu

Klasyczny chrzan

Aby uzyskać klasyczny bimber chrzanowy, potrzebne są następujące składniki: na 1 litr bimbru, 2 średnio świeże korzenie chrzanu, 20 g cukru.

Wybraną liczbę składników, jeśli to pożądane, ale w określonym stosunku, należy umieścić w dużej butelce.

Uwaga: posiekany na kawałki lub starty korzeń chrzanu musi być lekko wysuszony, pozostawiając go na świeżym powietrzu na 3-4 godziny.

Zawartość należy podawać w butelce przez 10 dni. Podczas infuzji bimbru z chrzanem pojemnika nie można całkowicie otworzyć, w przeciwnym razie płyn przejdzie do fermentacji. Przed użyciem chrzan jest filtrowany przez kilka warstwami gazy, wymaga tego przepis, ale w razie potrzeby napój można po prostu wypić? do innego pojemnika można to zrobić zwykłym płytkim durszlakiem.

Chrzan w klasycznej wersji nie powinien pozostawiać nieprzyjemnego posmaku, który od razu chcesz złapać lub wypić. Jeśli taki czynnik wystąpi, oznacza to, że popełniono błędy w procesie gotowania, to znaczy naruszono przepis lub proporcje. Jeśli to możliwe, zidentyfikuj je, sytuację nadal można poprawić. Jednak w większości przypadków prawda jest ukryta jako bimber, stanowiący podstawę konkretnego napoju i nic nie można zrobić.

Bimber chrzanowy

Przygotowanie tego napoju alkoholowego jest również bardzo proste. Przepis: na 0,5 l bimbru, 1 korzeń świeżego chrzanu, 100 g naturalnego miodu. Wszystkie składniki są mieszane w butelce, aby podczas osiadania płyn mógł zostać wstrząśnięty (ale nie otwarty!). Napój należy nalegać przez co najmniej tydzień, przed użyciem chrzan z miodem jest filtrowany. W robieniu tego napoju alkoholowego
Ważne jest również, aby butelkę przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, aby zapobiec fermentacji..

Istnieje inny przepis: 0,5 chleba można dodać do chrzanu na bimberku z miodem. Nada alkoholowi nieco inną nutę, która spodoba się również miłośnikom domowych napojów alkoholowych..

Chrzan z imbirowym bimberem

Wygląd jego specyficznego zapachu i smaku chrzanu z imbirem odnosi się do drinka? dla amatora? Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki w proporcjach: na 2 l bimbru 1 świeży korzeń chrzanu, 1 korzeń imbiru i 1 cytrynę, 20 g cukru.

Pokrojony chrzan i imbir są umieszczane w butelce bimbru. Sok z cytryny jest wyciskany do napoju lub można go również pokroić w plasterki. Następnie dodaje się cukier, wszystko miesza się, a butelka jest zatkana. Napój powinien być nalegany przez co najmniej tydzień w ciemnym, chłodnym miejscu. Przed użyciem należy go przefiltrować.

Ważne! Podczas przygotowywania każdego z przepisów na bimber bimbru należy pamiętać, że chrzan, tarty na tarce, wpłynie na właściwości estetyczne napoju: stanie się mętny. Aby uzyskać bardziej przejrzysty napój, chrzan najlepiej pokroić na duże kawałki.

Jest jeszcze jeden nie mniej prosty przepis na bimber z imbirem. W takim przypadku należy zmielić 3 świeże korzenie chrzanu i 0,5 korzenia imbiru na 0,5 l bimbru. Wszystkie składniki miesza się w butelce.,
po czym dodaje się miód w ilości 1 łyżeczki. Drugi przepis będzie bardziej? Łatwy ?. Nuty imbiru będą słabsze niż w pierwszej wersji. Alkohol podaje się przez około tydzień w ciemnym i chłodnym pokoju.

Każdy przepis można uzupełnić różnymi składnikami według potrzeb, w zależności od osobistych preferencji smakowych, jednak nie zapominaj, że możesz przesadzić i zmienić ten napój w bezużyteczny.

Jak pić chrzan?

Przed omówieniem tematu właściwego stosowania chrzanu należy zauważyć, że napój ten rozważa się w dwóch aspektach:

• jako medyczny;
• jako alkohol relaksujący ciało i duszę.

Do celów leczniczych nalewkę bimbru stosuje się zwykle przed snem w ilości odpowiadającej wiekowi, wadze, problemowi. Zwykle za pomocą chrzanu zwalczają przeziębienia na początkowych etapach, a także bezsenność i migrenę..

Jako główny napój na czele świątecznego stołu, nalewka na bimber jest chłodzony. Jest pijana ze zwykłych stosów lub szklanek w jednym łyku. Tego napoju alkoholowego nie wolno pić. Najlepsze przystawki to dania mięsne, ogórki kiszone, galareta.

Domowy przyssawkowy bimber nadaje się na święta z rosyjską „wielką skalą”, ponieważ zwiększa apetyt.

Nalewka Bimber jest znana od czasów starożytnych. W Rosji był używany nie tylko do leczenia chorób i ich zapobiegania lub podczas świąt. Bimber został przekazany pracownikom z „ciężkim” warunki pracy: przy dużych mrozach i na zewnątrz. Ale nawet dziś niektóre tradycje zachowują niektóre rodziny i jednoczą ducha: przed pojemną i ciężką pracą fizyczną pije się szklankę chrzanu. Jest to szczególnie prawdziwe na polu, w ogrodzie, w ogrodzie, na polowaniu.

Domowy bimber chrzanowy to wyjątkowo wyjątkowy i wszechstronny napój. Polega to na tym, że aby osiągnąć optymalną równowagę smaku i aromatu, składniki mogą się zmieniać, a ich ilość może się również zmieniać, dzięki czemu powstały alkohol w pełni zaspokoi potrzeby miłośników.

https://tonnasamogona.ru/samogon/recept-xrenovuxi-na-samogone.html

Tradycyjny przepis

Zastanowimy się więc, jak ugotować chrzan na bimberie:

1. Włóż do litrowego słoika mały obrany korzeń chrzanu, pokrojony w małe paski.
2. Dodaj 1 łyżeczkę. miód i 2 łyżki. l sok z cytryny.
3. Wlej mieszaninę 0,5 l bimbru, dokładnie wymieszaj i zamknij pokrywkę.
4. Nalegaj 4 dni w ciemnym miejscu.

Mieszankę należy bronić w chłodnym miejscu. Pod koniec wlewu gotowy produkt należy przepuścić przez sito, umieścić w pięknej butelce z pokrywką. Aby napój dojrzał i był podawany w infuzji, zaleca się pozostawienie go na kolejny tydzień w lodówce. Przy dłuższym naleganiu osady opadną, płyn będzie bardziej przejrzysty, a sam chrzan stanie się wybredny i energiczny.

Miód do nalewki powinien być płynny, a korzeń chrzanu - świeży. Zgodnie z tym przepisem napój ma bardzo miękki smak z żółtym odcieniem.

Nalewka z imbiru

Warto przygotować bimber zgodnie z tym przepisem:

1. Obierz 100 g imbiru i posiekaj nożem.
2. Opłucz 400 g korzenia chrzanu, obierz, pokrój w cienkie paski.
3. Włóż chrzan, imbir, 1 łyżeczkę. musztarda, 0,5 łyżeczki cynamon, 5 goździków, 6 groszków pieprzu w słoiku.
4. Wlać wszystkie 3 litry bimbru.
5. Włóż słoik do lodówki na tydzień i nie zapomnij czasami wstrząsnąć.
6. Przecedzić płyn przez gazę.
7. Wlej 1 szklankę napoju z pojemnika, zamieszaj 3 łyżki. l płynny miód i odesłać.
8. Nalegaj w ciemnym miejscu przez kolejne 2 dni.

Napój jest przezroczysty, o przyjemnym, łagodnym smaku i jasnym zapachu.

Wlej gotowy chrzan na bimber do pięknych butelek i opuść go do piwnicy lub pod ziemią. W razie potrzeby miód można zastąpić cukrem.

Przepis na nalewkę z przyprawami

Jak gotować chrzan przyprawiony? Przepis przeznaczony jest na 3 litry bimbru:

• Przygotuj aromatyczną mieszaninę: bardzo mało waniliny, 0,5 łyżeczki. cynamon, 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa, 0,5 łyżeczki imbir, 4 łyżeczki płynny miód, kilka kawałków goździków.
• Zmiel 150 g obranego chrzanu i 1 cytrynę.
• Wlej 2 l bimbru z posiekanym chrzanem, obraną cytryną i mieszanką aromatyczną.
• Domagaj się w ciemnym chłodnym miejscu przez 5 dni, nie zapominając o mieszaniu 3 razy dziennie.
• Filtruj nalewkę. Dodaj pozostały 1 litr bimbru.

4 dni po infuzji można skosztować alkoholu.

Jeszcze lepiej, poczekaj, aż cały osad znajdzie się na dnie.

Przepis na nalewkę z różnymi przyprawami

Smakosze polubią jeszcze jedno badziewie - przepis na bimber z cytryną, goździkami, gałką muszkatołową, cynamonem i wanilią:

• Zmiel cytrynę drobną tarką.
• Obierz 170 g korzenia chrzanu i pokrój w cienkie plasterki.
• Dodaj do chrzanu na czubku łyżeczki zmielonego cynamonu, 1 łyżeczka. wytrawny imbir i gałka muszkatołowa, 10 główek goździków, trochę waniliny, 4 łyżki. l płynny miód.
• Przenieś masę do pojemnika, dodając 3 litry mocnego bimbru.
• Umieść zamknięty pojemnik w lodówce na 5 dni, nie zapomnij wstrząsnąć nim do 3 razy dziennie.
• Odcedź nalewkę przez filtr bawełniany lub gazowy i wlej do butelek.

Wskazane jest, aby nadal nalegać na chrzan przez kolejne 5 dni w lodówce.

Ta nalewka chrzanowa wydaje się niezwykle smaczna i pachnąca..

Dodatkowe rekomendacje

Wskazówki dotyczące wyboru przepisu na bimber bimbru i jego przygotowania są proste. Powinieneś wiedzieć, że liczbę przypraw można zmienić w zależności od preferencji smakowych. Aby poprawić smak i aromat bimbru, weź co najmniej 45%. Jeśli nie znajdziesz świeżego korzenia, możesz go zastąpić świeżym mrożonym lub suchym produktem, ale napój nie wyjdzie jako nasycony. Przepis na bimbru bimber w przygotowaniu jest prosty. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że im drobniej chrzan jest krojony, im dłużej nalewka pochłonie aromaty tej rośliny, miodu, przypraw i przypraw, tym bogatszy i jaśniejszy smak, a im więcej cytryny, tym bardziej miękki napój.

Chrzan do degustacji.

Konsystencja powinna być taka, aby w ustach nie występowało uczucie pieczenia, a po połknięciu napoju powinien pozostać przyjemny posmak. Chrzan jest doskonałym dodatkiem do każdego jedzenia, ale ten napój najlepiej nadaje się do galaretki. Aby butelka wyglądała bardziej apetycznie, możesz dodać do niej trochę korzenia chrzanu i ozdobić szklankę nalewką liściem mięty. Ten płyn powinien być koniecznie schłodzony. Z szalonego badziewia nie może być kaca: po zjedzeniu moja głowa praktycznie nie boli.

Musisz jeść i pić tak dużo, aby twoja siła została przywrócona, a nie stłumiona. Umiar jest kluczem do dobrego zdrowia. Konieczne jest przestrzeganie wszystkich środków, szczególnie jeśli dotyczy to zdrowia.

https://samogonhik.ru/samogon/retseptyi-hrenovuhi.html

Ogólne zasady gotowania

Bez względu na to, co jest przygotowane, badziewie: alkohol, wódka lub bimber - najważniejsze jest jakość produktu. Nie kupuj najtańszego alkoholu, ponieważ mogą zostać zatrute. Ponadto ma to duży wpływ na jakość gotowego napoju: przezroczystość, miękkość, smak, kolor itp..

Jeśli chodzi o chrzan, lepiej go zbierać wiosną lub we wrześniu. Chrzan zebrany latem nie ma walorów smakowych charakterystycznych dla wiosny lub jesieni i dlatego nie będzie w stanie w pełni ujawnić smaku napoju.

Używaj tylko czystych pojemników, a po przygotowaniu przechowuj napój w chłodnym miejscu. Nie można go długo przechowywać i szybko traci swój aromat. Przygotowanie jest niezwykle proste, ogólnie zajmuje około dwudziestu minut, ale czas nalegania na każdy przepis jest inny. Pamiętaj o tym, przygotowując się do wakacji..

Prosty przepis na wódkę chrzanową

Składniki Ilość

kochanie	- 10 g
wódka	- 0,5 l
sok z cytryny	- 30 ml
korzeń chrzanu	- 10 cm

Dość prosty przepis, dzięki któremu możesz spróbować tradycyjnego smaku chrzanu.

Jak gotować:

1. Obrany chrzan należy pokroić w kostkę lub plastry.
2. Umieść plastry w małym słoju, dodaj miód i sok z cytryny.
3. Dodaj niewielką ilość wódki i dobrze wymieszaj..
4. Następnie dodaj resztę wódki, wymieszaj trochę i zamknij.
5. Umieść słoik w ciemnym miejscu na cztery dni, od czasu do czasu mieszaj.
6. Następnie przefiltruj ciecz przez kilka warstw gazy lub przez sito, możesz użyć filtrów do kawy.
7. Ponownie odstaw na cztery dni, po czym zjedz je na obfitą przekąskę.

Wskazówka: sok z cytryny można zastąpić 3 g kwasu cytrynowego.

Przepis na ostrą paprykę

Tylko jeden dzień - a pikantny napój jest gotowy! Najważniejsze, aby nie przesadzić pieprzem.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

chrzan	25 cm
ziarna pieprzu	15 szt.
wódka 40-50%	1 litr
suszona ostra papryka	2 szt.

Ile czasu - 1 dzień.

Jaka jest zawartość kalorii - 212 kcal.

Jak gotować:

1. Obierz korzeń chrzanu i włóż do słoika.
2. Do tego dodaj także dwie małe papryki, na przykład Twinkle. Nie trzeba ich czyścić.
3. Dodaj groszek i natychmiast wlej wódkę.
4. Wszystko delikatnie wymieszaj i szczelnie zamknij słoik.
5. Umieść w chłodnym miejscu w nocy.
6. Filtruj napój w wygodny sposób i podawaj..

Wskazówka: jeśli chrzan nie jest tak wyraźny, jak byśmy chcieli, chrzan należy zostawić na kolejną noc.

Opcja alkoholowa

Ten przepis jest trudniejszy niż wszystkie poprzednie, ale wynik będzie doskonały.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

chrzan	120 g
alkohol	1,5 l
ziarna pieprzu	10 szt.
kochanie	7 g

Ile czasu - 6 dni.

Jaka jest zawartość kalorii - 659 kcal.

Jak gotować:

1. Chrzan obrać i pokroić w plasterki.
2. Włóż chrzan i pieprz do słoika, wlej 420 ml alkoholu i 100 ml wody.
3. Zamknij słoik i wyjmij na jeden dzień.
4. Opróżnij pierwszy napar i dodaj tutaj 420 ml alkoholu i 300 ml wody.
5. Odstaw na kolejny dzień, następnie osusz i napełnij puszkę 0,5 l alkoholu i 600 ml wody.
6. W tym samym czasie wlej miód do szklanki wody i pozostaw na kolejny dzień.
7. Ostatniego czwartego dnia powinieneś połączyć trzeci napar i wymieszać go z poprzednimi dwoma.
8. Dodaj tutaj wodę z miodem, wlej jeszcze dwie szklanki wody i odstaw na co najmniej dwa dni.

Wskazówka: jeśli chcesz dodać przyprawy, musisz wymieszać je w dwóch ostatnich szklankach wody, a dopiero potem wlać.

Jak gotować na bimberu

Jako domowy napój zawsze możesz być pewien, dlatego chrzan jest najlepszy.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

goździk	3 szt.
mielony czarny pieprz	1 g
fruktoza	15 g
chrzan	40 g
nasiona kopru	1 g
skórki cebuli	z 4 roślin okopowych
bimber	1 litr
imbir	15 g
ziarna pieprzu	1 szt.

Ile czasu - 10 dni.

Jaka jest zawartość kalorii - 226 kcal.

Jak gotować:

1. Usuń skórkę z imbiru i chrzanu, zetrzyj warzywa, przenieś do słoika.
2. Dodaj do tego fruktozę. Jest mniej wyczuwalny niż miód, dlatego smak chrzanu będzie bardziej wyraźny.
3. Za pomocą wałka do ciasta zmiażdż goździki i groszek, dodaj do innych produktów.
4. Dodaj nasiona kopru i łuski cebuli dla koloru i smaku, a także zmielony czarny pieprz.
5. Wlej bimber, zamknij pokrywkę i pozostaw na dziesięć dni w ciemnym miejscu.
6. Po upływie określonego czasu odfiltruj napar i, jeśli to konieczne, poczekaj jeszcze kilka dni.

Wskazówka: im dłuższy koszt chrzanu, tym bardziej staje się przezroczysty i bardziej miękki w smaku.

Gotowanie Czosnku

Kolejny „ostry” sposób na stworzenie charakterystycznego zapachu chrzanu.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

kochanie	45 g
wódka	2,5 l
ziarna pieprzu	7 szt.
czosnek	4 goździki
chrzan	1 szt.

Która jest godzina 7 dni.

Jaka jest zawartość kalorii - 232 kcal.

Jak gotować:

1. Obierz czosnek i pokrój go na kilka kawałków.
2. Obrany korzeń chrzanu należy pokroić w paski.
3. Wymieszaj wszystkie składniki w małym słoiku, zamknij, umieść w ciemnym miejscu na około tydzień.
4. Następnie wyjdź i przefiltruj przez ściereczkę, a będziesz mógł natychmiast podać.

Wskazówka: jeśli chcesz uzyskać więcej smaku, możesz dodać wanilię lub goździki.

Przepis na napój miodowy

Miód zawsze nadaje produktom wyjątkową miękkość i aromat, a chrzan nie jest wyjątkiem.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

wódka	0,5 l
kochanie	30 g
chrzan	25 g

Ile czasu - 5 dni.

Jaka jest zawartość kalorii - 233 kcal.

Jak gotować:

1. Weź 100 ml wódki i zamieszaj w niej cały miód.
2. Zdejmij skórkę z chrzanu i pokrój ją w małe kostki.
3. Włóż chrzan do słoika, wlej pozostałą wódkę i dodaj tutaj roztwór miodu, wymieszaj.
4. Nalegaj przez pięć dni, a każdego dnia musisz dwukrotnie wstrząsnąć zawartością.
5. Filtruj napój, a następnie przechowuj w lodówce.

Wskazówka: Możesz dodać jedną papryczkę chili do tego przepisu na pikantność. Połóż to w całości.

Pachnący Piernik z Imbirem

Duża liczba przypraw nadaje niepowtarzalny aromat takiemu napojowi.

SKŁADNIKI ILOŚĆ

cytryna	1 szt.
goździk	6 szt.
wódka	2 l
chrzan	150 g
mielony cynamon	2 g
kochanie	45 g
suszony imbir	3 g
gałka muszkatołowa	2 szt.

Ile czasu - 9 dni.

Jaka jest zawartość kalorii - 211 kcal.

Jak gotować:

1. Obierz korzeń chrzanu i pokrój w kółko.
2. Dokładnie umyj cytrynę, a następnie usuń skórkę za pomocą obieraczki lub ostrego noża bez wpływu na białe włókna.
3. Skórkę, chrzan i przyprawy należy włożyć do słoika, dodaj miód tutaj.
4. Wlej alkohol do słoika, wymieszaj, zamknij pokrywkę i wyjmij ją na pięć dni w ciemnym miejscu.
5. Co więcej, każdego dnia co najmniej 1 raz należy wstrząsnąć masą.
6. Pięć dni później infuzję należy przefiltrować, a następnie pozostawić na kolejne cztery dni.

Wskazówka: możesz dostosować ilość przypraw, dodać inne lub usunąć te określone w przepisie.

Przydatne wskazówki

1. Różnica między świeżym imbirem a suszonym jest znacząca. Wersja suszona jest ostrzejsza, ale mniej aromatyczna. Oczywiście, zastępując nowy, musisz zmienić proporcje. Około 20 g świeżego korzenia to 5 g suszonego.
2. Jeśli chodzi o miód, możesz użyć dowolnego: lasu, ziół, malin, akacji, musztardy itp. Wpłynie to oczywiście na smak, ale w żadnym wypadku go nie zepsuje. Zawsze warto preferować miękki miód niż cukier. Cukier tylko zwiększy nasilenie chrzanu. Ale fruktoza nie zagra w żaden sposób pod względem smaku.
3. Aromat chrzanu można odkryć dopiero po dostatecznej infuzji po filtracji. Może to potrwać tydzień lub dwa. Głównym znakiem jej gotowości jest przezroczystość, gdy cały muł i osad opadły na dno butelki.
4. Butelki z chrzanem stały w Rosji w każdym domu. Pomogła nie tylko poradzić sobie z przeziębieniem, ale szybko rozgrzała się zimą. Zakupiono go w dużych ilościach, ponieważ składniki są dostępne, a korzyści płynące z hipotermii są znaczne. Jest to ważne dla osób żyjących w trudnych warunkach na północy..
5. Najlepiej podawać alkohol z potrawami mięsnymi i tłustymi. To pozwala ci się nie upić i jest naprawdę dobrą kombinacją produktów. Przekąska powinna zawsze być bardzo satysfakcjonująca. Jako przystawka lepiej jest używać ziemniaków, zapobiega zatruciu.
6. Chrzan wysycha bardzo szybko, dlatego ważne jest, aby używać go natychmiast po zakupie lub kopaniu. W razie potrzeby można go wyczyścić i włożyć do zimnej wody. Ale możesz go przechowywać nie dłużej niż trzy godziny, w przeciwnym razie straci smak i korzyści.
7. Oprócz tych przypraw, w przepisach można używać pałeczek waniliowych, kminku, różnych pikantnych ziół: rozmarynu, tymianku, mięty, melisy, tymianku, trawy cytrynowej, świeżego kopru, a nawet marchewki. Pobierana jest roślina korzeniowa tego samego rozmiaru co chrzan.
8. Chrzan pije się łatwiej niż wódkę i często podaje się go w różnych pubach i barach. Ponadto często same instytucje przygotowują drinka. Najważniejsze jest, aby schłodzić napój przed podaniem w zamrażarce, moczyć tam przez co najmniej piętnaście minut. Służy również do tworzenia słynnych koktajli, takich jak Bloody Mary. Okazuje się nieoczekiwane, ale ciekawe wyniki..
9. Ilość chrzanu można również regulować. Im więcej, tym mocniejszy napój. Dotyczy to również dodatku ostrej papryki i imbiru. Jeśli zmielisz te składniki, sam napój będzie gotowy do picia szybciej. To jednak nieco komplikuje proces filtrowania. Możesz filtrować za pomocą gazy, bardzo drobnego sita, waty i filtrów do kawy.

Szklanka chrzanu przed jedzeniem natychmiast budzi apetyt, a upicie się z takiej ilości jest dość trudne. Każdy może przygotować tak pachnący napój alkoholowy; musisz go używać z umiarem. Chociaż łatwo jest pić, bardzo ważne jest, aby nie przesadzać. Używaj z przyjemnością i przyjemnością!

https://gotovkin.su/recepty/napitki/xrenovuxa.html