Przepis na nalewkę na galanga na bimberie - korzyści i szkody

Nalewki Bimber - smaczne czy zdrowe? Zazwyczaj lecznicze wersje takich przepisów mają dość specyficzny smak, a nalewki „dla przyjemności”, wręcz przeciwnie, zadowalają ich przyjemnym smakiem. Rozważ nalewkę, która ma prosty przepis, w którym smak i korzyści łączą się.

Korzyści, szkody i zastosowania korzenia galangi

Więc, Korzeń Kalgan, to wyprostowany pięciornik (nie mylić z pięciornikiem gęsim lub białym pięciornikiem), potężny, Dubrovka, kruszarka kości, szept, kurzelye, pierdzenie, uzik, związany korzeń - roślina wieloletnia z rodzaju pięciornik z żółtymi kwiatostanami, cienkimi łodygami i mocnym korzeniem.

Zastosowanie galanga:

• Od niepamiętnych czasów roślina galangan była używana przez ludzi jako roślina lecznicza o potężnych właściwościach leczniczych z wielu dolegliwości. Dawno temu, kiedy współczesne tabletki i proszki wydawały się czymś nieosiągalnym, roślina ta była używana do leczenia chorób zakaźnych przewodu pokarmowego.
• Odwary i nalewki z tego korzenia były używane z wewnętrznego krwawienia i szybkiego gojenia się wrzodów wewnętrznych. Maść przygotowaną na bazie korzenia galangi zastosowano do leczenia oparzeń, pęknięć skóry dłoni i stóp, odmrożenia i otwartych ran..

Przydatne właściwości:

• Ta roślina zawiera kwasy organiczne, kwasy tłuszczowe, dużą ilość witaminy C (między innymi witaminami), flawonoidy, glikozydy, gumę, woski, garbniki, żywice, duży zestaw pierwiastków śladowych. Farmaceutyki na bazie Kalgan mają funkcje antyseptyczne, bakteriobójcze, przeciwbólowe, hemostatyczne, gojenie się ran i żółciowe.
• Korzeń Kalgan ma właściwości przeciwbólowe, dezynfekujące, przeciwzapalne, hemostatyczne, wykrztuśne i żółciopędne, ma również działanie ściągające. W związku z tym jest stosowany w farmakologii jako element wielu leków..
• Wielu specjalistów poleca galangal jako lek na biegunkę, astmę, żołądek, kolkę nerkową i jelitową, krwawienie z macicy i żołądka, a także rozedmę płuc, zapalenie jelit, gruźlicę płuc, krwawienie z dziąseł i bolesne miesiączki.
• W chorobach wątroby galanga przywraca uszkodzone komórki, które uległy destrukcyjnemu działaniu, a także łagodzi ból. Zmielona część rośliny (tj. Łodygi i kwiaty) jest doskonałym środkiem przeciw robakom. Przy tym wszystkim pięciornik ma również działanie uspokajające..
• Bezpośrednio dla mężczyzn cudowne właściwości tej rośliny pomogą zapobiec zapaleniu gruczołu krokowego, przywrócić pożądanie seksualne, wyeliminować impotencję i przyczynić się do intensywniejszej produkcji hormonów płciowych..

Z tego filmu dowiesz się więcej o roślinie i jej korzystnych właściwościach i zastosowaniu:

Kiedy roślina może być szkodliwa?

Lecznicze właściwości wydry morskiej mogą być szkodliwe, jeśli pewne właściwości organizmu. Korzeń rośliny jest przeciwwskazany u osób z dolegliwościami:

• nadciśnienie tętnicze
• niska kwasowość środowiska żołądkowego;
• wysoka krzepliwość krwi;
• przewlekłe zaparcia;
• indywidualna nietolerancja.

W takich sytuacjach odradza się stosowanie leków zawierających korzeń galangi. Stosowanie galangalu podczas ciąży i karmienia piersią jest również niepożądane..

Jest ważne! Nadmierne stosowanie leków zawierających korzeń galangi lub bezpośrednio z jej surowców może prowadzić do bólu w przewodzie pokarmowym, nudności, wymiotów, wysypek skórnych. Wszystko jest dobre z umiarem!

Pomoc. Oprócz celów leczniczych korzeń galangowy jest również stosowany w przepisach kulinarnych.!

Przepis na nalewkę

W smaku galanga całkowicie przewyższa korzeń imbiru, ma ostry i lekko płonący, pikantny smak. Z tego powodu korzeń Kalgan jest znany jako wspaniały element do przygotowania nalewki bimberu na nim. Właściwe przygotowanie nalewki na galangi zapewnia wspaniały odcień koniaku i ma delikatny zapach róż.

Aby przygotować prawidłową nalewkę bimberu u korzenia wydry morskiej, potrzebujesz:

• suchy korzeń galangi (5-6 gramów, lepiej jest używać nie pokruszonego korzenia);
• jeden litr bimbru (forteca 40 - 45%);
• owoce róży (5-6 owoców);
• ziele angielskie czarny pieprz (1-2 groszek);
• rodzynki (15-20 jagód);
• kolendra lub cynamon (na czubku noża);
• pięć przegród orzechowych.

Suche składniki należy wlać do szklanego pojemnika, mieszając je drewnianą szpachelką lub łyżką. Następnie wlej litr bimberu. W razie potrzeby możesz dodać łyżeczkę cukru do powstałego przedmiotu, aby zmiękczyć gorycz w smaku..

Po trzech tygodniach przepuszczamy nalewkę przez filtr. Aby zrobić filtr w domu, możesz wziąć zwiniętą gazę w kilku warstwach lub pominąć nalewkę przez lejek, w którym ułożonych jest kilka wacików. Po tej procedurze wyjmij nalewkę z lodówki i spodziewaj się kolejnych dwóch tygodni. Następnie nalewka bimberu u podstawy galangi będzie gotowa do użycia.

Uwaga. Jeśli nalewka się okaże, nadal jest gorzka dla twojego smaku, możesz zrównoważyć smak dodatkowym cukrem lub korzeniem lukrecji, to złagodzi ostrość goryczy w smaku.

Jest ważne! Miodu nie należy dodawać do nalewki, ponieważ spowoduje to zmętnienie produktu. Aby pozbyć się zmętnienia, możesz ponownie przefiltrować nalewkę, ale ta czynność całkowicie zabije aromat i zepsuje smak powstałej nalewki. Dlatego do nalewki nie należy dodawać miodu, aby złagodzić smak.!

Wideo: jak nalegać na drinka w domu?

Obejrzyj wideo, które mówi, jak zrobić nalewkę na galandzie na bimberu, jak długo należy go podawać i jakie użyteczne właściwości ma napój:

Do zdrowia!