Korzeń kalgan: właściwości lecznicze, domowe przepisy na nalewki

Jak zrobić nalewkę z korzenia galangaNasi przodkowie również rozpoznali i aktywnie zaczęli korzystać z szerokiego spektrum leczniczego korzenia Kalgan. Jest to skuteczne narzędzie w leczeniu chorób przewodu pokarmowego i wątroby. Jest silnym immunomodulatorem, pomaga w męskiej impotencji seksualnej. Ale jest jeszcze inna aplikacja do tego cudownego korzenia. Jest szeroko stosowany do produkcji mocnych napojów alkoholowych. Ludzie nazywają ten napój Kalganovka - smaczną i zdrową nalewką wódki w domu. Korzenny kalgan o smaku bimbru i roztwór wodno-alkoholowy.

Roślina o silnym rozgałęzionym kłączu, bulwiasta, do 20 cm długości. Łodygi są proste, gęsto liściaste, wąskie, z niewielkim owłosieniem. Wysokość waha się w granicach 15–55 cm, u góry widoczny jest żółty kwiat czterech płatków. Liście - gorsze przywiązanie do łodygi, klinowato-pierzaste, z wycięciem płytki. Okres kwitnienia to maj - wrzesień. Owoce zaczynają dojrzewać pod koniec sierpnia.

Do celów leczniczych użyj wszystkich składników rośliny. Pierwszeństwo ma tylko root. W krajach azjatyckich znalazła zastosowanie w gotowaniu jako pikantna przyprawa..

Zbiór surowców

Korzeń galangowyNalewka z galangi można to zrobić na podstawie wszystkich części rośliny, ale częściej zapuszczają korzenie. Zielarze twierdzą, że ma największą kumulację składników odżywczych. Zbiór surowców jest możliwy dwa razy w roku. Pierwszy jest na początku maja, w okresie intensywnego kwitnienia. Drugie podejście odbywa się dopiero jesienią, kiedy umiera element naziemny.

Korzeń Kalgan wyekstrahowany z ziemi i oczyszczony z powierzchni skóry. Pokroić na kawałki, ułożyć równomiernie i wysuszyć na wolnym powietrzu, pod baldachimem. Lepiej przechowywać w zamkniętych szklanych słoikach w chłodnym miejscu..

Właściwości lecznicze

Korzeń Kalgan i sama trawa, równie przydatne dla męskiego i żeńskiego ciała. Wywary i napary, skuteczne na problemy z przewodem pokarmowym. Przeciwutleniacze i garbniki w kompozycji szybko łagodzą stany zapalne i łagodzą błonę śluzową żołądka.

Kompozycja jest bogata w inne równie przydatne substancje: flawonoidy, glikozydy, żywice, kwasy i olejki eteryczne. To wyjaśnia szeroki zakres oddziaływania:

  • przeciwzapalne;
  • ściągające;
  • bakteriobójcze;
  • hemostatyczny.

Używany w leczeniu: wzdęcia, zapalenie jelit, wrzody, zapalenie żołądka, wszelkiego rodzaju krwawienia, biegunka, zapalenie pęcherza. Nalewka z płuczki galangowej, zdezynfekuj jamę ustną. Odwary pomagają w szybkim gojeniu się zmian skórnych. Zastosuj jako płyny zewnętrzne. Szczotkowanie proszku zęba korzeniem, wyeliminuj nieświeży oddech. Jest to naturalny lek przeciwdepresyjny. Korzystny wpływ na wszystkie procesy metaboliczne w organizmie, poprawia spalanie tłuszczu.

Zdobył sławę jako skuteczny lek na impotencję. Regularne przyjmowanie pozwala przywrócić męską siłę.

Roślina jest wyjątkowa pod względem składu i stopnia ekspozycji na ciało. Panaceum na wiele chorób. Odwary i napary stosuje się nie tylko w okresie leczenia, ale także w celach profilaktycznych.

Ludowe przepisy na domowe napoje alkoholowe z korzenia galangi

Lecznicze właściwości korzenia galangaNa nalewkę Wskazane jest, aby wziąć niezależnie wyodrębniony korzeń galangi. Dopuszczalną alternatywą byłaby opcja apteki. Po uzyskaniu głównego składnika możesz rozpocząć produkcję nalewek z korzenia galangi. Przepis może się różnić: alkohol, wódka lub bimber..

Nalewka Kalgan na alkohol, więcej odnosi się do dziedziny medycyny. Jest stosowany do celów leczniczych. Ale Kalganovka na bimberu lub wódce ma charakter picia. To jest napój dla przyjemności..

Należy zauważyć, że root jest nalegany zarówno sam, jak iw połączeniu z innymi składnikami. Najważniejsze jest przestrzeganie normy w piciu Kalganovki, ponieważ jest to silny narkotyk. Ma pewne przeciwwskazania i skutki uboczne..

Sprawdzone receptury nalewki galangowej:

  1. Klasyczny przepis na nalewkę galwaniczną. Kilka korzeni rozdrabnia się na proszek, wlewając 1 litr wódki. Czyść w ciemnym i ciepłym miejscu przez 2-3 tygodnie. Okresowo wstrząsaj. Po tym zaleca się odcedzić. Jeśli umieścisz cały root, nie możesz go później usunąć. Zamiast wódki odpowiednie są bimber i alkohol, 65–70% mocy.
  2. Lekki przepis na nalewkę na galangal, bimber lub wódkę. Będziesz potrzebował: 45-50 g proszku galangowego, 20 g zmielonego korzenia lukrecji farmaceutycznej, 5-6 ziaren kawy i 500 ml wódki lub bimberu. Wszystkie elementy są wlewane, szczelnie zamknięte i nalegane w ciemnym miejscu. Trzy tygodnie oczekiwania, regularne potrząsanie pojemnikiem. Następnie przefiltrowano i przechowywano na zimno.
  3. Kalganovka na bimberu. Dwie łyżki deserowe zmiażdżonych korzeni są połączone z pół litrem bimbru, 50% fortecy. Powstały duet pozostawia się do dojrzewania przez 10-12 dni. Konieczne jest dalsze filtrowanie, a produkt jest gotowy do użycia. Bimber na galangale traci nieprzyjemny specyficzny zapach i zyskuje piękny bursztynowy kolor.
  4. Nalewka alkoholu galangowego ze śliwkami. Standardowo kilka łyżek korzeni wraz z 6-7 owocami suszonych śliwek układa się w trzylitrowym słoju. Wlewa się tam czterdzieści procent alkoholu. Hermetycznie zamknięte, wstrząśnięte i ukryte, aby upierać się przy upale. Czas ekspozycji - 2 tygodnie.

Nastoya KalganovskayaKalganovka na bimberu gotowane w podobny sposób, tylko głównym składnikiem jest bimber. Aby uszlachetnić bimber, wielu dodaje dodatkowy pięciornik i 3-4 litry mocnego sam. Wynik zaskoczy nawet prawdziwego konesera alkoholu. Aby zmienić kolor, możesz dodać kawęёrna i lukrecja. Napój będzie wyglądał jak koniak, a smak zmieni się nie do poznania..

Metoda przygotowania jest następująca: wszystkie zioła, kawa są umieszczane w szklanym pojemniku i wlewane czystym alkoholem lub wódką wysokiej jakości. Przechowywać w odpowiednich warunkach przez co najmniej 3 tygodnie, regularnie wstrząsać. Zmieniając kolor napoju na koniak, możesz pobrać pierwszą próbkę. Lukrecja sprawia, że ​​smak jest miękki, a kawa nadaje aromat.

Nie zapomnij o przeciwwskazaniach. Nieuzasadnione picie takich napojów zamiast korzyści przyniesie namacalną szkodę. Nie zaleca się stosowania Kalganovka dla kobiet w ciąży i małych dzieci, a także osób z tendencją do alkoholizmu, wysokiego ciśnienia krwi, wrzodów żołądka i niskiej kwasowości..

Menu