Przygotowanie nalewki z korzenia galangi w domu

Korzeń Kalgan to wyjątkowa roślina o silnych właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwzapalnych i uspokajających. Ponadto ta cudowna roślina jest w stanie zatrzymać krwawienie dziąseł, leczyć choroby skóry, a także radzić sobie z niektórymi chorobami pęcherzyka żółciowego i wątroby.

Zazwyczaj nalewki na bimber, wódkę i inne napoje alkoholowe są przygotowywane z korzenia galangi. Zastanówmy się bardziej szczegółowo, jak prawidłowo przygotować i zastosować cynkowanie.

Nalewka z galangi: skład, zastosowanie, przepisy kulinarne

Skład korzenia zawiera olejek eteryczny, składający się z substancji takich jak eugenol i cyneol. Kalgan zawiera również substancje o właściwościach leczniczych: związki fenolowe, garbniki, skrobię, gumę, flawonoidy, kamperinę i wiele innych.

Zastosuj fundusze galangowe na bimber w chorobach przewodu pokarmowego, wyprysku, wrzodów, w leczeniu tarczycy i różnych chorób skóry. Ta roślina jest w stanie wzmocnić dziąsła, poprawić stan dławicy piersiowej, złagodzić silny ból menstruacyjny, a także leczyć hemoroidy.

Użyj go w postaci różnych nalewek. Istnieje wiele przepisów na cynkowanie, ale najpierw musisz wiedzieć, jak prawidłowo złożyć korzenie. Roślina wykopana jest wczesną jesienią lub wiosną. Korzeń należy oczyścić, umyć i wysuszyć na słońcu, po pocięciu na koła. Po wyschnięciu galanga jest kruszona na proszek.

Metody wytwarzania nalewki na bimberu

Pierwszy przepis (uniwersalny)

Składniki

• Wódka - 1 litr.
• Korzenie Kalgan - 6 sztuk.

Gotowanie:

Wysuszyć obrane korzenie na słońcu, pokroić i wlać wódkę. Nalegaj przez dwa tygodnie, nie zapominając o potrząsaniu pojemnikiem co dwa do trzech dni. Po wyznaczonym czasie napój można wykorzystać zgodnie z jego przeznaczeniem, uprzednio go odfiltrowując. Jeśli roślina zostanie zmielona na proszek za pomocą młynka do kawy, proces nalegania zostanie skrócony do dwóch dni.

Drugi przepis (z szablą)

Składniki

• 100 g korzeni galangi.
• 200 g suchych korzeni sabelnika.
• 2,5 litra wysoce oczyszczonego bimbru.

Gotowanie:

Umieść korzenie roślin w trzylitrowym czystym słoju, napełnij bimberem, czyść w ciemnym miejscu przez 30 dni.

Ta nalewka dobrze jest pocierać z bólem stawów.

Trzeci przepis (z bimberem)

Składniki

• Sproszkowany korzeń galangi - 100 g.
• Bimber - 1 litr.

Gotowanie:

Wlej proszek do alkoholu, dobrze wstrząśnij, usuń na kilka tygodni w ciemnym miejscu. Przed użyciem nalewkę należy przefiltrować..

Napój przygotowany na jeden z powyższych sposobów ma piękny odcień koniaku, ale raczej płonący smak. Aby nieco złagodzić smak bimberu w nalewce galangowej, możesz zastosować lżejsze przepisy.

Przepis na ziarna kawy

Składniki

• Proszek Kalgan - 50 g.
• Suszony korzeń lukrecji - 30 g.
• Ziarna kawy - 8 sztuk.
• Wódka - 500 ml.

Gotowanie:

Włóż wszystkie suche składniki do litrowego słoika, wlej napój alkoholowy. Nalegaj na cynkowanie w ciemnym miejscu przez 3 tygodnie, codziennie dokładnie wstrząsając słoikiem z zawartością. Po 21 dniach odcedź napój i przechowuj w lodówce..

Galangal z orzechami włoskimi

Składniki

• Proszek Korzeniowy - 70 g.
• Bimber - 3 litry.
• Korzeń Żeń-szenia - 30 g.
• Przegrody z orzecha włoskiego - 50 g.

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki, nalegaj 2 tygodnie, odcedź, przechowuj w chłodnym miejscu.

Korzeń galangi z ziołami

Składniki

• Bimber o wysokim stopniu oczyszczenia - 5 litrów.
• Proszek z korzenia kalanganu - 50 g.
• Anyż, koper włoski, szałwia, melisa, ziele dziurawca, koperek, korzeń lukrecji - 20 g każdy.

Gotowanie:

Umieść wszystkie elementy w dużym szklanym pojemniku, pozostaw na 30 dni w ciepłym miejscu. Następnie kilkakrotnie odcedź nalewkę, usuń do dalszego naparu w tym samym miejscu przez kolejny tydzień.

Bezalkoholowy przepis z miodem

Świetny sposób na zwiększenie apetytu. Pij 20 ml dziennie przed lunchem.

Składniki

• Woda - 500 ml.
• Proszek Kalanga - 20 g.
• Tymianek - 20 g.
• Mięta - 5-6 liści.
• Goździk - 2 pąki.
• Ziele angielskie Groszek - 3-4 sztuki.
• Miód - 30 g.

Gotowanie:

Po wymieszaniu wszystkich składników nalegaj w ciemności przez 2 tygodnie

Jak stosować nalewkę galangową na bimberu

• Balsamy są przygotowane do czyszczenia skóry.
• Codzienne spożywanie 20 gramów takiego napoju pomoże poradzić sobie z problemami żołądkowymi..
• W leczeniu chorób, takich jak rwa kulszowa i zapalenie wielostawowe, stosuje się kompresory z nalewki galanga z szablą.
• Aby ożywić i zwiększyć apetyt, możesz użyć ocynkowanych ziemniaków z miętą, tymiankiem lub goździkami..

Przeciwwskazania

Pomimo wszystkich pozytywnych właściwości posiadanych przez korzenie galangowe, są kategorycznie przeciwwskazane dla osób cierpiących na zmniejszoną kwasowość żołądka, nadciśnienie i zwiększone krzepnięcie krwi.

Przepisy na robienie bimberu u podstawy galangi - jak nalegać i pić

W artykule omawiamy bimber na kalganu. Dowiesz się, jakie korzystne właściwości ma napój. Wymienimy przeciwwskazania do jego stosowania, powiemy, jak nalegać bimber na galangal, i rozważymy przepisy na nalewki na impotencję, zapalenie oskrzeli i zapalenie żołądka.

Bimber na galangalu w dawkach leczniczych jest dobry dla zdrowia. Korzeń Kalanga nazywany jest korzeniem męskim ze względu na jego zdolność do zwiększania potencji. Z surowców leczniczych przygotuj napary i wywary w domu.

Najpopularniejszym lekarstwem opartym na roślinie była Kalganovka - nalewka z korzenia Kalgan na bimberu.

W przeciwieństwie do środków farmaceutycznych, które wywołują tymczasowy efekt, bimber na galandze przywraca męską moc i działa odmładzająco na organizm..

Przy regularnym stosowaniu napoju w dawkach terapeutycznych możesz zapomnieć o impotencji seksualnej.

Jak gotować nalewkę na galangi

Do przygotowania cynkowania użyj alkoholu, wódki lub bimbru. Nalewka Kalang na bimberu ma ostry korzenny aromat i gorzki smak. Aby go zmiękczyć, dodaj lukrecję do napoju.

Składniki:

• Korzeń Kalgan - 15 g.
• Korzeń lukrecji - 10 gr.
• Ziarna kawy - 7 szt..
• Bimber - 500 ml.

Jak gotować: Zmiel ziarna kawy na proszek, pokrój korzenie roślin na kawałki i wlej składniki do szklanego słoika. Wlej do niego bimber, szczelnie zamknij pokrywkę i potrząśnij nią. Domagaj się temperatury pokojowej przez 20 dni. Okresowo wstrząsaj pojemnikiem. Przefiltruj gotową nalewkę.

Jak korzystać: Weź 30 kropli rozcieńczonych w 50 ml wody. Lek należy przyjmować 20 minut przed posiłkiem lub 2 godziny po jedzeniu.

Wynik: Nalewka działa jako środek immunostymulujący. Narzędzie ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i tonizujące.

Korzyści zdrowotne

Nalewka z korzenia Kalgan na bimberu ma cały szereg korzystnych efektów, a także nalewki z żeń-szenia lub dziurawca zwyczajnego. Napój zwiększa obronę organizmu, normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, nerwowego, trawiennego, moczowo-płciowego.

Narzędzie służy do leczenia chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Nalewka Kalgan na bimberu ma działanie hemostatyczne, ściągające, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Przy regularnym stosowaniu usuwa toksyny i toksyny z organizmu i wykazuje właściwości przeciwrobacze.

Różne przepisy galwanizowane na bimber

Jak się dowiedzieliśmy, Kalganovka ma wiele przydatnych właściwości, więc nic dziwnego, że istnieje wiele przepisów ludowych na leczenie w domu. Rozważ przepisy na nalewki galangowe na bimber z impotencji, zapalenia żołądka i zapalenia oskrzeli.

Do przygotowania leku używa się korzeni Kalgan. Samogon na Kalgan poprawia krążenie krwi w narządach miednicy, łagodzi obrzęki i zwalcza impotencję seksualną. Nalewka normalizuje centralny układ nerwowy, którego zaburzenia są często przyczyną impotencji.

Składniki:

• Korzeń Kalgan - 30 gr.
• Bimber - 500 ml.

Jak gotować: Zmiel korzeń galangi w młynku do proszku, napełnij go bimberem, wstrząśnij i szczelnie zamknij pokrywką. Nalegaj w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego przez 3 dni.

Jak korzystać: Weź 1 łyżeczkę 3 razy dziennie po południu. Przerwy między dawkami powinny wynosić co najmniej 2 godziny. Czas przyjęcia wynosi 30 dni. Aby uzyskać stabilny efekt terapeutyczny, konieczne jest picie 3 kursów z przerwami 10-dniowymi.

Wynik: Nalewka zwiększa potencję, poprawia nastrój i zwiększa szanse na poczęcie.

Nalewka Kalgan na bimbru skutecznie eliminuje ból w chorobach przewodu pokarmowego. Narzędzie eliminuje stany zapalne i leczy uszkodzoną błonę śluzową żołądka i jelit.

Składniki:

• Korzeń Kalgan - 50 gr.
• Korzeń pięciornika - 100 g.
• Bimber - 1 litr.

Jak gotować: Pokrój korzenie roślin na kawałki o długości 2-3 cm, wypełnij je bimberem i przykryj pojemnik pokrywką. Domagaj się w temperaturze pokojowej przez 2 tygodnie.

Jak korzystać: Weź 15 ml 3 razy dziennie. Maksymalna dzienna dawka wynosi 50 ml. Przebieg leczenia wynosi 20 dni. Zrób sobie przerwę na 3 dni przed drugim kursem..

Wynik: Lek ma działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Ten przepis na bimber na galanganie jest stosowany w zapaleniu żołądka, wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego, chorobach wątroby.

Nalewka Kalgan jest stosowana w leczeniu chorób oskrzelowo-płucnych. Środek działa przeciwgorączkowo, napotnie i przeciwbakteryjnie..

Składniki:

• Korzeń Kalgan - 25 gr.
• Melissa - 5 gr.
• Koper - 10 gr.
• Szałwia - 5 gr.
• Dziurawiec - 10 gr.
• Korzeń lukrecji - 10 gr.
• Anyż - 5 gr.
• Bimber - 3 litry.

Jak gotować: Zmiel korzenie roślin, połącz je z resztą składników, wypełnij bimberem i przykryj. Wlewaj produkt przez 2 tygodnie w ciepłe, ciemne miejsce. Odcedź gotowy napój przez podwójną warstwę gazy.

Jak korzystać: Weź 30 ml 2-3 razy dziennie przez pół godziny przed jedzeniem.

Wynik: Nalewka ma ogólny wpływ wzmacniający na ciało, uspokaja i normalizuje układ sercowo-naczyniowy. Narzędzie jest skuteczne w chorobach oskrzeli i płuc.

Aby uzyskać więcej informacji o bimbru na galangach, zobacz ten film:

Przeciwwskazania

Przed rozpoczęciem leczenia bimbru na galangalu skonsultuj się ze specjalistą. Narzędzie ma wiele przeciwwskazań.

Przeciwwskazania do stosowania bimbru na Kalgan:

• wysokie ciśnienie krwi;
• niska kwasowość soku żołądkowego;
• atoniczne zaparcia;
• skłonność do alkoholizmu;
• ciąża i laktacja;
• dzieci poniżej 12 lat;
• indywidualna nietolerancja.

O czym należy pamiętać

• Bimber na Kalgan słynie z dobroczynnego wpływu na męski układ rozrodczy. Zwiększa potencję, poprawia krążenie krwi w narządach miednicy i normalizuje centralny układ nerwowy.
• Nalewka Kalgan na bimbru ma działanie regenerujące, przeciwzapalne, przeciwbólowe, wykrztuśne, przeciwbakteryjne i napotne.
• Narzędzie ma wiele przeciwwskazań, dlatego przed rozpoczęciem leczenia bimbru należy skonsultować się ze specjalistą.

Kalganovka na bimberu

Nalewka z korzenia Kalgan na bimberu

Klasyczne nalewki na bimber są z reguły smaczne lub zdrowe. Pierwsze? nieodzowny atrybut świątecznej uczty, drugi? gorzki, nieprzyjemny, ale niezbędny lek. W Kalganovce korzyści i wyśmienity smak są zaciekłą konkurencją.

Mistrzowie w produkcji domowych napojów alkoholowych uważają przepis galganovka za jeden z najbardziej szanowanych.

Garbniki i substancje aromatyczne zawarte w surowcach roślinnych nie tylko barwią bimber w szlachetnym kolorze koniaku, nadają mu bardzo przyjemny smak, ale także korygują wady i błędy, które wystąpiły podczas destylacji.

Czy uzdrowiciele ludowi, uzdrowiciele mają wiarę? w miejscu, w którym rośnie galanga, możesz znaleźć źródło żywej wody. Potężny korzeń, potężne - popularne ludowe nazwy wyprostowanego pięciornika.

Gdzie znaleźć korzeń galangi

Jeśli masz wiarę we własną wiedzę i umiejętność odróżnienia rośliny potentilla wyprostowanej od wielu innych podobnych gatunków, możesz zbierać korzenie samej wydry morskiej. Często spotykany w lasach sosnowych.

Charakterystyczny znak: żółty kwiat ma 4 płatki, a nie 5, podobnie jak inne świecidełka. Wykop go w kwietniu-maju lub jesienią. Przepis na przygotowanie jest prosty: surowce są czyszczone z ziemi, małe korzenie, myte i suszone.

Kalgan nie traci swoich właściwości przez 2-3 lata.

Ci, którzy nie są pewni swojego doświadczenia botanicznego, lepiej kupić korzeń galangi w aptece lub od zaufanych sprzedawców ziół leczniczych.

Suszone surowce to bardzo twarde, guzkowate kawałki korzeni. Rozdrabnianie wydry morskiej nie jest łatwym zadaniem: nie można ich złamać rękami, przeciąć nożem. Na szczęście do produkcji cynkowania potrzebne są nieuprawiane kłącza.

Rola galwanizacji w medycynie ludowej

Nalewka z galangi na bimber jest sprawdzonym narzędziem z domowej apteczki o szerokim zakresie zastosowań:

• Działa tonizująco, podobnie jak złoty korzeń, żeń-szeń i Eleutherococcus;
• zwiększa odporność;
• pozytywny wpływ na potencję;
• łagodzi stany zapalne dziąseł;
• stosowany na przeziębienia, zapalenie migdałków, choroby gardła;
• łagodzi bóle stawów, bóle reumatyczne;
• pomaga w zaburzeniach przewodu pokarmowego, czerwonki, zapalenia żołądka, wrzodów żołądka;

Do celów terapeutycznych cynkowanie stosuje się na następujące sposoby:

• zewnętrznie do mielenia;
• wewnątrz 25-30 g;
• w wodnym roztworze 30 gr. 0,5 szklanki płukanki;
• w postaci płynów i irygacji dziąseł;
• zamiast jodu leczone są otarcia i skaleczenia.

Nie zaleca się stosowania nalewki galanga przy wysokim ciśnieniu krwi, wysokim krzepnięciu krwi, niskiej kwasowości soku żołądkowego, ciąży, skłonności do alkoholizmu, dzieci poniżej 16 roku życia.

Sprawdzone przepisy na cynkowanie

Do gotowania lepiej jest wziąć nie pokruszony korzeń, wysuszony na duże kawałki. Kłącza mielone proszkowo przyspieszają
proces starzenia nalewek, ale jego jakość jest obniżona. We wszystkich poniższych przepisach bimber stosuje się o sile 45-50%. Naleganie powinno odbywać się w ciemnym miejscu, na jego końcu usuń płyn z osadu i ostrożnie odcedź.

Kalgan nadaje bimberowi piękny kolor koniaku, przyjemny smak z nutą róży. Częstym błędem, który sprawia, że ​​smak galwanicznej tarty i ostre jest nadmierna ilość podawanych surowców. Dlatego do wyboru i regulacji smaku domowych napojów wygodnie jest użyć skoncentrowanej nalewki zaproponowanej w pierwszym przepisie.

Dodatkowa ekspozycja po usunięciu materiałów roślinnych i odcedzeniu wymaga każdej receptury. W tej chwili nastąpiła znaczna poprawa smaku i aromatu galwanii. Nie warto nadużywać czasu ekspozycji nalewek na materiały roślinne. Po roku lub dwóch okresach przechowywania ich smak może ulec zmianie, aromat może ulec osłabieniu lub pogorszeniu..

Przepis 1. Skoncentrowana nalewka

W szklanym słoju o pojemności 1 litra bimbru dodaj 20 g. wysuszony korzeń galangi. Zamknięty, czyszczony w ciemnym miejscu przez trzy tygodnie. Wstrząsaj słoikiem codziennie rano i wieczorem. Powinien się okazać ciemny nasycony napar w kolorze koniaku. Smak ściągający. Taki koncentrat dodaje się w porcjach 100-120 gr. na litr w czystym bimbru i dodatkowo leżakowany przez tydzień.

Przepis 2. Nalewka z galangi z kawą

Na 1 litr bimberu 5 gr. suszony korzeń galangi, 5-7 ziaren kawy. Domagaj się przez dwa tygodnie, codziennie potrząsając pojemnikiem. Pod koniec semestru usuń materiał roślinny, odcedź napój i trzymaj w ciemnym miejscu przez kolejny tydzień.
Okazuje się, że nalewka ma piękny czerwono-brązowy kolor z przyjemnym smakiem galangi i jasnych nut kawy.

Przepis 3.

W 1 litrze bimbru dodaj korzeń galangi 5-6 g., 20 szt. rodzynki, 5 suchych jagód dzikiej róży, 5 przegród orzechów włoskich, 3 nasiona kolendry, 1 pieprz. Po trzech tygodniach nalegania odcedź napój. Dodatkowo wytrzymują kolejne 2-3 tygodnie.

Fani mogą uzupełnić galangową recepturę cukrem. Na każde 0,5 litra nalewki włóż 1 łyżeczkę. cukier Zastąpienie go miodem nie jest tego warte, może powodować nieodwracalne zmętnienie napoju. Podobnie jak w wielu przepisach domowych, cukier odwrócony jest stosowany w celu uzyskania najlepszego smaku..

Domowy przepis na bimber i wódkę

Kalgan (wyprostowany pięciornik) to roślina z rodziny Rosaceae, mały krzew z kilkoma łodygami, o wysokości 30 cm. Bardzo przydatna roślina o właściwościach leczniczych, którą znaleźli w niej nasi starożytni przodkowie.

Korzeń Kalgan zastosowano jako środek żółciopędny, ściągający i przeciwzapalny. Leczone choroby przewodu pokarmowego, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Roślinę zastosowano jako środek zatrzymujący krwawienie i krwawienie wewnętrzne. Ponadto korzeń Kalgan wzmacnia męską moc, a wcześniej nazywano go „męskim korzeniem”.

Z tej przydatnej rośliny przygotowuje się doskonałą nalewkę, przygotowywaną na wódce lub bimberu w domu. Z prostego powodu nalewka ta nazywa się ocynkowana. Ze względu na nieskomplikowaną recepturę i oryginalny smak nalewka z galangowej wódki i bimberu zyskała popularność wśród wielu miłośników domowego alkoholu.

Podczas przygotowywania nalewek galangowych zaleca się samodzielne znalezienie korzenia, który można znaleźć na wilgotnych krawędziach, w lasach mieszanych i liściastych. Musisz zebrać korzeń wiosną lub jesienią. W tej chwili pięciornik zawiera największą ilość substancji leczniczych.

Zebrany korzeń galangi jest myte, krojony w kostki pół centymetra i suszony na zewnątrz w cieniu lub w piekarniku. Suszone korzenie są przechowywane w lnianych workach, a korzystne właściwości rośliny są zachowane przez 5 lat.

Przepis ocynkowany kawą na bimberu

Skład:

• Bimber 45-55% - 1 litr;
• Kalgan (suszony korzeń) - 3 łyżeczki;
• Lukrecja (suszony korzeń) - 2 łyżeczki;
• Ziarna kawy - 10 sztuk.

Korzeń Kalgan (pięciornik), a także lukrecję na drinka, można kupić w kiosku aptecznym. Lukrecja jest potrzebna w kalganowce, aby złagodzić smak, a ziarna kawy nadają napojowi bogaty kolor i przyjemny aromat. W przepisie nie można użyć ostatnich składników, ale wtedy napój okaże się zbyt surowy, czego wielu nie lubi. Bimber można zastąpić alkoholem rozcieńczonym wodą do 50%.

Rezultatem Twojej pracy będzie nalewka o pięknym kolorze koniaku. Napój o aromacie galangi i delikatnych nut kawy. Kalgan nadaje opaleniznę napojowi, a miękkość lukrecji na końcu zapewnia zrównoważony, przyjemny smak. Kalganovka jest pijana łatwo i delikatnie, w małych dawkach nie powoduje zespołu kaca.

Przygotowanie galwan:

• W dwulitrowym słoju wlej suszoną galangę, suchą lukrecję i ziarna kawy.
• Wlej obrany bimber.
• Zamknij słoik szczelnie pokrywką, dokładnie wymieszaj zawartość i nalegaj na 15-20 dni w temperaturze pokojowej w cieple. Wstrząsaj Kalganovka 1-2 razy dziennie, aby uzyskać bogaty smak i kolor.
• Następnie odcedź gotowy napój za pomocą filtra gazowego, wlej do ciemnych butelek, korka.
• Możesz przechowywać powstałą nalewkę galangową w lodówce lub w innym chłodnym miejscu.

Przepis na wódkę „Erofeich” z galangalem

Starożytny przepis na robienie wódki w domu, z dodatkiem ziół i galangi.

Skład napoju:

• Bimber 55% - 3l;
• Szałwia - 7 g;
• Korzeń Kalgan - 25 g;
• Anyż - 7 g;
• Melissa - 5 g;
• Dziurawiec zwyczajny - 10 g;
• Koper lub koper włoski - 10 g;
• Korzeń lukrecji - 10g.

Wlej wszystkie zioła i przyprawy do 5-litrowej butelki, wlej dobrze oczyszczony bimber z podwójną destylacją i nalegaj 12-15 dni w ciepłym, ciemnym miejscu.

Odcedź naparzoną wódkę przez gazę, wlej wódkę do butelek, odstaw na miesiąc na szklankę. Zgodnie z tym przepisem dostaniesz zdrowy, leczniczy napój z bimberu..

Nalewka z wódki galangowej, ma właściwości lecznicze, musisz pić w małych ilościach, aby uzyskać naprawdę pozytywny efekt.

Uzdrawiający korzeń Kalgan i nalewka na bimber

Na początku ubiegłego wieku nalewka alkoholowa z galangalu była szeroko stosowana w medycynie. Wykorzystano go w następujących przypadkach:

• do leczenia chorób wątroby (marskość wątroby i żółtaczka);
• z rakiem żołądka i trzustki;
• łagodzić bolesne miesiączki i zatrzymać wewnętrzne krwawienie;
• w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego i męskiej impotencji (impotencji).

Kompresy z nalewki odmrożeń i oparzeń leczonych Kalganem, płukanie gardła przepisano na dusznicę bolesną. Ponadto tę nalewkę często przyjmowano z czerwonką, ponieważ okazało się, że wyprostowany pięciornik ma aktywność przeciwdrobnoustrojową podobną do penicyliny. Mimo tych wszystkich właściwości uzdrawiających nazywali byliny wśród ludzi potężnymi.

Nalewka z galangi

Teraz na podstawie pionowego pięciornika powstaje wiele preparatów medycznych - wykrztuśne syropy i tabletki, maści przeciwzapalne, tabletki żółciopędne i hemostatyczne proszki. Zwykła suszona trawa jest również dostępna w asortymencie większości aptek, a jej cena nie jest zbyt wysoka.

Oczywiście możesz sam przygotować galangal, jeśli masz czas i pragnienia. Ta krótka trawa z małymi jasnożółtymi kwiatami rośnie głównie na Dalekim Wschodzie, Syberii i Ałtaju..

Chociaż jest całkiem możliwe, aby znaleźć pikantną bylinę w innych regionach. Zbierz galangal wczesną jesienią lub wiosną, kopiąc razem z korzeniami.

Po dokładnym wstrząśnięciu korzeni z ziemi i umyciu ich 2-3 razy, surowce są układane w półcieniu do suszenia.

Nalewka jest dobra dla przyjaznych firm, tylko musisz ją wcześniej ugotować, aby można ją było zaparzyć. Na litr aromatycznego napoju musisz wziąć:

• 1 litr bimbru (bez dodatków) o mocy 40-45 stopni;
• 3 łyżeczki korzenia galangi (suche);
• 2 łyżeczki suszonych korzeni lukrecji (dostępnych również w aptece) lub miodu;
• 10 ziaren kawy.

Robienie napoju smakowego

Korzenie lukrecji lub miód są potrzebne, aby lekko zmiękczyć smak gotowej nalewki, a ziarna kawy nadają napojowi bursztynowy kolor i przyjemny aromat. Jeśli zrobisz nalewkę bez kawy i lukrecji, napój będzie miał ostry smak i zapach. Niewiele osób lubi pić taką nalewkę, ale jest świetna do użytku medycznego. To prawda, że ​​jest to zupełnie inny przepis..

Przygotowano nalewkę w następujący sposób. Wlej bimber do szklanego słoika o pojemności 2 litrów, dodaj korzenie pietruszki, ziaren kawy i korzenia lukrecji (lub miodu). Zamknij słoik plastikową pokrywką i schowaj się w ciemnym miejscu przez 21 dni.

Od czasu do czasu wyjmij ocynkowany garnek i potrząśnij zawartością puszki. Nie spiesz się, aby spróbować, poczekaj na wyznaczony czas. Dopiero po 3 tygodniach napój nabiera cudownego bursztynowo-koniakowego koloru i cudownego aromatu mocnego i kawy.

Gdy ocynkowany ziemniak zapełni się przepisanym czasem, odcedź go przez 3-4 warstwy gazy, butelkę i zadzwoń do przyjaciół o degustację. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, a napój został spożyty w rozsądnych dawkach, wtedy zespół kaca nie zagraża ci, niektóre dolegliwości osłabną lub ustąpią całkowicie, a przyjaciele z pewnością poprosą o przepis na niesamowity napój.

Przydatna i przyjemna nalewka na galangal. Kalganovka na bimberu zrób to sam

Czasami miło jest wypić szklankę czegoś mocnego, zwłaszcza po powrocie do domu po spacerze w zimowym mrozie lub jesiennym błocie.

Ale może być również przydatny, jeśli wybrałeś cynkowanie na bimberu jako napój rozgrzewający. Napój można łatwo przygotować samodzielnie. Spróbujmy?

Co to jest korzeń galanga i gdzie go znaleźć?

Najprawdopodobniej znasz galangal. Ta wieloletnia roślina występuje prawie wszędzie w Rosji. Szukaj go w przybrzeżnych lasach, na łąkach zalewowych - gdzie jest gleba lekka i wystarczająco wilgotna.

Ludzie, których roślina nazywa się „trawa galanga„, A jego nazwa naukowa to„pięciornik wyprostowany„. Jeśli chcesz, możesz uprawiać galangę we własnym ogrodzie. Aby to zrobić, w pierwszej połowie września zbierz nasiona i siej na „osobistej działce”.

Wykop roślinę w jednym z dwóch okresów:

• wczesną wiosną;
• późna jesień.

W tej chwili nadaje się do suszenia i przygotowywania do produkcji różnych leków na jego bazie. Użyjemy korzeń galanga. Jest mocny i gruby, wygląda bardzo podobnie do korzenia imbiru. Nawiasem mówiąc, ma właściwości podobne do imbiru..

Korzeń suszy się (in vivo), kroi na kawałki. W przypadku niektórych przepisów będzie potrzebna posiekana galanga, abyś mógł ją pokruszyć na małe kawałki.

Właściwości lecznicze

Wyprostowany pięciornik jest w stanie zapewnić znaczącą pomoc w leczeniu wielu chorób, dlatego tradycyjni uzdrowiciele go szanują. Przyczynia się więc do szybkiego powrotu do zdrowia dzięki:

• zapalenie migdałków;
• astma
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• biegunka.

Kalgan pomaga zmniejszyć krwawienie z dziąseł (w początkowych stadiach zapalenia przyzębia).

Znaleziono:

• garbniki;
• olejki eteryczne;
• flawonoidy;
• flobafen.

Ze względu na obecność tych składników pięciornik ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne. Działa również jako łagodny środek przeciwbólowy..

Przepisy na nalewki

Można nalegać na rootowanie na wódkę, bimber lub alkohol. Rozważymy najprostsze i najtańsze przepisy kulinarne..

Klasyczna wódka

Aby przygotować zwykłą nalewkę, wykonujemy:

• 5-6 suszonych korzeni;
• litr wódki.

Wlej galangową wódkę i przytrzymaj przez 14 dni. Następnie możesz wypić lampkę wina. Nawiasem mówiąc, musisz wyjąć korzenie - możesz zostawić je w butelce.

Na wódce i kawie

Możesz zrobić ciekawy napój alkoholowy o słabym aromacie kawy w domu. Aby to zrobić, przygotuj:

• wódka (0,5 l);
• pół łyżeczki suszonego posiekanego korzenia galangi;
• łyżeczka suszonej lukrecji (kup w aptece);
• 5 ziaren kawy.

Miksujemy wszystko, umieszczamy w ciemnym miejscu na 21 dni. Lukrecja nadaje napojowi łagodniejszy smak. Po 3 tygodniach patrzymy na kolor nalewki. Kiedy się nasyci, filtrujemy napój i wkładamy do lodówki. Pozwól mu stać przez kilka dni - i możesz pić.

Pięciornik

W tym przepisie wszystko jest bardzo proste, jak w pierwszym. Tylko tutaj wlewamy sto gramów korzenia galangi nie wódką, ale litrem oczyszczonego bimbru. Umieszczamy na kilka tygodni (może 3) w ciemnym miejscu. Filtrujemy, smakujemy.

Jak gotować ze śliwek?

Będziemy potrzebować znacznej podaży bimbru - 3 litry. I weź:

• 15 suszonych śliwek;
• 5 łyżeczek mielony korzeń lukrecji.

Po wlaniu mieszaniny bimbru czekamy 10 dni, aby dobrze się wlała. Następnie przefiltruj, spróbuj. Możesz włożyć filtrowany napój do lodówki na kilka dni..

Z orzechami włoskimi

Same orzechy można jeść. Do przepisu będziesz potrzebować tego, co zwykle idzie na odpady. Gotowanie:

• 70 g korzenia galanga;
• korzeń żeń-szenia (30 g);
• 50 g przegród orzechowych;
• litr bimbru.

Wymieszaj wszystko, usuń do ciemnego pokoju na 2 tygodnie. Następnie filtrujemy. Odstaw na dzień lub dwa w lodówce. Można pić.

Z szablą

Aby przygotować ten napój, potrzebujesz;

• suszony saber (200 g);
• pięciornik (100 g);
• 2,5 l bimbru.

Wypełnij korzenie bimberem i wyjmij pojemnik na miesiąc do ciemnego, nie zimnego pokoju. Filtrujemy. Domowe „lekarstwo” jest gotowe.

Imitacja koniaku

Czy chcesz zaskoczyć znajomych, zapraszając ich do spróbowania domowego koniaku? Pięciornik pomoże. Oczywiście nie będzie to prawdziwy koniak, ale bardzo niezwykły i pachnący domowy alkohol. Potrzebujemy więc:

• Korzeń Kalgan (łącznie 6 g);
• 5 jagód dzikiej róży;
• 5 przegród orzechów włoskich;
• rodzynki (20 sztuk);
• kolendra (3 ziarna);
• groszek ziele angielskie;
• litr bimbru (patrz: jak prawidłowo prowadzić bimber).

Wlej składniki bimbru i odczekaj 3 tygodnie. Jeśli chcesz „koniak” bardziej miękki, bardziej miękki, dodaj cukier - 1 łyżeczka na litr bimbru.

Przeciwwskazania

Pomimo wielu użytecznych właściwości takiego domowego alkoholu, nie każda osoba może go bezpiecznie używać. Powstrzymaj się od degustacji, jeśli masz:

• każda choroba żołądkowo-jelitowa w ostrym okresie;
• przeziębienia z gorączką;
• tendencja do zwiększonego krzepnięcia krwi;
• nadciśnienie tętnicze.

Jeśli nadal naprawdę chcesz wypić łyk, najpierw skonsultować się z lekarzem.

Podobały Ci się nasze przepisy? Wypróbuj dowolną - która wydaje się bardziej interesująca i wypisuje się z wyników. Czekam na twoją opinię!

Zrób

Korzeń Kalgan to roślina o unikalnych właściwościach. Jest często używany do wykonywania nalewek leczniczych. Ludzie są bardzo popularną nalewką na bimberu, którego przepis zawiera korzenie galangi. Nazywa się również Kalganovka..

Nalewkę galangową można przygotować na różne sposoby. Oto kilka z nich - wybierz swój ulubiony przepis i dla biznesu.

Przepis na uniwersalne cynkowanie na bimberu

Prosty przepis z minimum składników. W przypadku nalewki należy wziąć 1 litr bimbru i 6 korzeni galgan.

Jak gotować:

• obrane korzenie galangi lekko wysychają na słońcu, a następnie posiekać.
• Włóż powstałe surowce do pojemnika i wlej bimber.
• Napij napój przez 2 tygodnie, okresowo wstrząsając słoikiem.

Gdy nalewka jest gotowa, wystarczy ją przecedzić przez cerę i zastosować zgodnie z zaleceniami.

Jeśli użyjesz tego samego przepisu, ale zmiel korzenie galangi, zamieniając je w proszek, wówczas proces infuzji zajmie tylko 2 dni.

Nalewka z galangi na bimberku z lukrecją i ziarnami kawy

Zgodnie ze zwykłą recepturą Kalganovka jest koloru koniaku, pachnąca, ale bardzo paląca. Aby złagodzić smak, szlachetny bimber, musisz dodać dodatkowe składniki do przepisu. Dzięki lukrecji nalewka stanie się bardziej miękka, łatwiejsza do picia. Ziarna kawy nadają napojowi bogaty, bursztynowy odcień, wspaniały aromat.

Niezbędne składniki:

• bimber - 500 ml;
• korzeń galangi, suszony - 1,5 łyżeczki;
• korzeń lukrecji, suszony - 1 łyżeczka;
• ziarna kawy - 5 szt..

Metoda gotowania:

• dodaj słoik galangi, lukrecji i ziaren kawy.
• Wlej bimber do pojemnika.
• Zamknij słoik szczelną pokrywką i wyjmij, aby nalegać przez 3 tygodnie w ciepłym miejscu, bez dostępu do światła. Okresowo słoik z nalewką należy dobrze wstrząsnąć.
• Po naleganiu odcedź nalewkę i wlej do butelek, najlepiej ciemnego koloru. Nalewka z galangi na bimberu powinna być przechowywana w chłodnym miejscu..

Nalewka Kalgan z ziołami

Taki napój ze względu na bukiet ziół jest nie tylko leczniczy, ale także pachnący. Ponadto nalewka będzie uważana za wysokiej jakości naturalny produkt, ponieważ do jej przygotowania brany jest bimber o wysokim stopniu oczyszczenia.

Wszystko, co jest potrzebne do nalewki:

• 5 l oczyszczonego bimbru;
• 50 g proszku galangowego;
• 20 g następujących ziół: anyż, koper włoski, szałwia, ziele dziurawca, koperek, korzeń lukrecji, melisa.

Przepis na gotowanie jest prosty: umieść wszystkie składniki w szklanym pojemniku, wlej bimber. Wyjmij zamknięty słoik w ciepłym, ciemnym miejscu na jeden miesiąc. Kiedy nadejdzie czas, nalewkę należy usunąć, przefiltrować kilka razy, a następnie ponownie usunąć na tydzień.

Jeśli przy produkcji cynkowania przestrzega się przepisu i pobiera się wysokiej jakości, oczyszczony bimber, wtedy podczas picia drinka nie będzie zespołu kaca. Zgodność z dawką reżim pomoże w walce z chorobami.

Przygotowanie galangi - nalewki z korzenia galangi w wódce

W prawie każdym Kneippie znajdziesz różne nalewki, wśród których nalewka u podstawy Kalgana zawsze zajmowała miejsce honoru, jest to także Kalganówka.

Nasi przodkowie odkryli również właściwości lecznicze tej rośliny - zastosowali ją jako środek przeciwzapalny, ściągający, hemostatyczny i żółciopędny, na różne krwawienia, choroby pęcherzyka żółciowego i wątroby, choroby skóry itp. Ogólnie rzecz biorąc, panaceum na wszystkie choroby.

Zapytaj babcię: „Z czego pomaga korzeń Kalang?”, Z pewnością odpowie ci: „Od wszystkiego, synu ...”. A dzięki korzeniom możesz uszlachetnić domowy bimber i każdą inną mieszaninę wody i alkoholu. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić nalewkę galangową na wódce w domu.

Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku nalewki lepiej jest używać korzenia Kalang, który jest uprawiany w wielu obszarach WNP (w lasach liściastych i mieszanych, na krawędziach i leśnych polanach), własnymi rękami.

To prawda, że ​​jest to dzika galanga, tak zwana trawa galangowa. Najłatwiejszy sposób na uzyskanie pionowego bloodroot (Potentilla erecta L.) - jest sprzedawany w aptece.

Wciąż istnieje wąska (szyjka Potentilla tormentilla), która często jest mylona z potentillą, ale jej właściwości nie są takie same.

To pięciornik rosnący na naszych szerokościach geograficznych

Są to prawie identyczne zamienniki prawdziwej wydry morskiej, która jest najbliższym krewnym chińskiego imbiru pochodzącego z Hainan - w Rosji niestety nie rośnie. Ogólnie, idź na najbliższy „popularny” rynek i uzyskaj prawdziwy korzeń od swoich babć.

Pierwszy przepis jest najczęstszy:

• weź 1 litr dobrej wódki, bimbru lub alkoholu 65-70% (możesz rozcieńczyć zgodnie z tabelą w tym artykule);
• wypełnij go 5-6 wysuszonymi korzeniami korzenia galangi (można je pokroić na 2-3 części nożyczkami kuchennymi, ale może być również całe);
• nalegać 10-14 dni z okazjonalnym mieszaniem zawartości;
• po upływie terminu spróbuj wprowadzić zmiany, root może zostać pominięty.

W rezultacie otrzymujesz napój o szlachetnym kolorze koniaku, o delikatnym aromacie i smaku, jednak będzie to płonąca mieszanka.

Ten przepis służy głównie do uszlachetnienia bimbru, który nie zawsze wyróżnia się szlachetnymi cechami..

W tym samym celu możesz wziąć 25 g pokruszonego pięciornika na 4 l silnej próbki podwójnej destylacji - wynik powinien cię zadowolić. Ale aby poprawić smak, nadal możesz dodać korzeń lukrecji i kawę. Przepis jest następujący:

Będziemy potrzebować:

• 0,5 l wódki lub dobrego bimbru;
• 1,5 łyżeczki suszonego korzenia galangi z apteki;
• 1 łyżeczka suszonego korzenia lukrecji z apteki;
• 5 szt. ziarna kawy.

Lukrecja złagodzi smak Kalganova, sprawi, że będzie bardziej miękki i pełny. Ziarna kawy będą miały korzystny wpływ na kolor napoju i jego właściwości aromatyczne. Jak wspomniano powyżej, wcale nie jest trudno zdobyć wszystkie te rzeczy w aptece. Następnie gotujemy w ten sposób:

• wkładamy wszystkie korzenie i kawę do szklanego pojemnika o wymaganej objętości;
• wlać wódkę lub inną mieszaninę wody i alkoholu;
• szczelnie zamknięte i ustawione w ciepłym miejscu na 3 tygodnie, okresowo (co najmniej raz dziennie) mieszaj;
• po uzyskaniu nalewki o pięknym, ciemnym odcieniu koniaku cynkowanie można przefiltrować i schłodzić.

Lepiej jest przechowywać otrzymany towar w ciemnym pojemniku. Nie daj się ponieść nalewce - a kac nie jest najprzyjemniejszy, a ciśnienie skacze i trudno zasnąć (jeśli pijesz go z dawkami wódki).

Z tej samej opery: wlej 3 galony wódki z 70 g galangi, 30-40 ml przegród orzechowych i 20 g żeń-szenia (korzeń) - pozostaw na 2 tygodnie i odcedź.

Nawet w przypadku galanga bardzo wysokiej jakości wódki „Erofeich”, oto jeden ze starych przepisów:

• 50 g korzenia galanga;
• 15 g szałwii;
• 15 g anyżu;
• 10 g dziurawca zwyczajnego;
• 20 g koperku (można zastąpić koprem włoskim);
• 20 g korzenia lukrecji;
• 10 g melisy.

Umieść wszystkie składniki w 6-litrowym szkle lub innym odpowiednim naczyniu i napełnij 5,5 l 50% oczyszczonego bimbru lub alkoholu.

Nalegaj 2 tygodnie w ciemnym, ciepłym miejscu, a następnie odcedź i odstaw na około miesiąc. Mówią, że warto. Może kiedyś go ugotuję i na pewno podzielę się z Wami moimi wrażeniami.

W międzyczasie mam standardowe codzienne życie w stylu księżyca: domowej roboty Becherovka i Limoncello - oba drinki idą z przyjaciółmi z hukiem.

Cóż, dzisiaj nauczyliśmy się gotować korzeń galangi na wódce, czyli ocynkowanej, a także przeanalizowaliśmy kilka alternatywnych przepisów. Ludzie uwielbiają i szanują tę nalewkę, więc nie przegap okazji, zwłaszcza, że ​​nie jest trudno zdobyć składniki.

Kalganovka na bimberie: świetny przepis ze zdjęciami

Kolejny przepis na nalewkę jest galwanizowany na bimber. Jednak bimber można zastąpić wódką lub alkoholem. Bez względu na podstawę napój naparowany na korzeń galangi jest doskonały.

• Składniki
• Przepis na gotowanie
• Etykieta
• Wrażenie nalewki

Składniki

• Bimber, wódka lub alkohol - 1 litr 40%
• Korzeń Kalgan - 3 łyżeczki.
• Ziarna kawy - 2 szt..
• Gałka muszkatołowa (mielona) - na czubku noża
• Vanillin - na czubku noża
• Miód - 1 łyżeczka.

Kalgan, to wyprostowany pięciornik, biorę aptekę.

Przepis na gotowanie

• Mierzymy odpowiednią ilość składników. Uważaj na wanilię, potrzebujesz jej tylko trochę.
• Wlej wszystko bimbru lub wódki i usuń, aby nalegać na 14 dni. Okresowo wstrząsaj słoikiem.
• Po dwóch tygodniach odfiltruj nalewkę. Filtruje się go po prostu, zwykle nie ma mętności ani drobnych zawiesin.
• Kalganovka jest gotowa i jak zwykle polecam wypić drinka przez tydzień lub dwa.

Wrażenia z nalewki

Kalganovka ma bardzo głęboki kolor koniaku. Wyraźny smak i zapach, przyjemny. W stanie zamaskować bimber średniej jakości.

Ogólnie rzecz biorąc, korzeń galanga jest dobry sam w sobie, możesz się tylko nalegać. Pozostałe przyprawy są drugorzędne i nadają aromatowi nutę. Możesz więc bezpiecznie eksperymentować z nimi i sam wybrać kompozycję.