Jak gotować bezalkoholowy grog w domu

Zasadniczo grog jest bezpośrednim spadkobiercą grzanego wina. Jedyną różnicą jest to, że - alkohol alkoholowy - jest przygotowywany na bazie mieszanki rumu i wody. W odległej przeszłości brytyjscy koloniści wpadli na pomysł rozcieńczenia mocnego alkoholu słodkim płynem w celu zmniejszenia dziennej dawki rumu dla wilków morskich..

Jednak dzisiaj chciałbym porozmawiać o bezalkoholowym grogu, pikantnym ocieplającym napoju, który jest tylko magazynem witamin. Dzieciom bez wątpienia się spodoba i pomogą uniknąć niedogodności w towarzystwie niepijących gości. Chcę podzielić się z Tobą zaufanymi recepturami bezalkoholowego grogu i powiedzieć, jak łatwo jest gotować w domu.

Przepis na bezalkoholowy grog jabłkowy

Sprzęt kuchenny:

• waga kuchenna i miarka;
• deska do krojenia i nóż;
• patelnia lub garnek o grubym dnie;
• drobne sito lub gaza.

Wymagane komponenty

Krok gotowania

1. Wlać 1,2–1,4 litrów wody mineralnej na patelnię i postawić na średnim ogniu.
2. Rozgrzej trochę płyn i zanurz w nim 1 sztyft cynamonu, 1 szczyptę gałki muszkatołowej i 4-5 pąków goździków. Przykryj patelnię pokrywką i zagotuj mieszaninę.
3. Dwa jabłka są dokładnie myte, a następnie krojone na wystarczająco duże kawałki, nie usuwając rdzenia i nasion.
4. Umieść pokrojone jabłka we wrzącej wodzie.
5. Za pomocą noża wytnij skórkę z jednej cytryny, starając się nie zaczepić białej miąższu owocu, ponieważ jego użycie może sprawić, że napój będzie bardzo gorzki.
6. Pokrój skórkę z cytryny na małe paski i dodaj do patelni z resztą składników. Wyciśnij tam sok z cytryny.
7. Ogrzej do minimum, a po ponownym zagotowaniu gotuj masę przez około 7-13 minut.
8. Rozłóż 75–80 g płynnego miodu we wrzącej mieszance, wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
9. Na koniec dodaj 35-45 g masła do napoju, aby nadać grogowi przyjemny, cienki kremowy odcień.
10. Przykryj patelnię pokrywką i wlewaj płyn przez 7-10 minut.
11. Przełóż zaparzony grog przez drobne sito, a następnie wlej do kół i podawaj na ciepło. W razie potrzeby możesz dodać do napoju kawałek jabłka ugotowanego z przyprawami.

Bezalkoholowy przepis na grog z jabłkiem

Jak gotować bezalkoholowy grog w domu, możesz śledzić, oglądając prosty przepis na wideo. Napój jest bardzo aromatyczny, bogaty, z niezwykłym posmakiem, który łączy nuty jabłkowe z nutą aromatycznych przypraw.

Podstawowe prawdy

1. Płyn gotować tylko w emaliowanej patelni lub patelni ze stali nierdzewnej. Całkowicie wyeliminuj gotowanie w pojemnikach aluminiowych lub żeliwnych. Również multicooker jest idealny, w którym płyn ogrzewa się dość równomiernie.
2. Wybierając herbatę, najlepiej zatrzymać się na duży liść. Całe liście zatrzymują większą liczbę substancji przydatnych dla organizmu, w przeciwieństwie do innych rodzajów herbaty. Ponadto wyróżniają się naturalnymi aromatami, które są w pełni przekazywane do naparu i wzbogacają napój herbaciany bogatym bukietem.
   
3. Możesz bezpiecznie zastąpić czarną herbatę czerwoną - hibiskus.
   
   Napój zyska wspaniały, najbardziej nasycony odcień bordowy i wzbogacony o przyjemny ziołowy smak. Możesz eksperymentować z dodatkiem zielonej herbaty w przepisie - kolor napoju stanie się blady, ale niezwykły smak rekompensuje tę wadę. Jednak nie radzę używać białej herbaty - jej smak jest tak specyficzny, że trzeba ją pić w czystej postaci.
4. Aby cudowny nektar był ostry, a jego smak uderzający w jego bogactwie, radzę używać pszczoły, lipy, miodu gryczanego lub innych odmian o wyraźnym posmaku i zapachu.
5. Jeśli nie ma pod ręką miodu pszczelego, można go oczywiście zastąpić cukrem. Jednak w przypadku miodu napój nabiera wyraźniejszego smaku, a także otrzymuje większą ilość substancji przydatnych dla organizmu. W żadnym wypadku nie dodawaj miodu podczas procesu gotowania, w przeciwnym razie straci on swoje korzystne właściwości i pozostanie tylko słodycz. Cukier można dodawać na każdym etapie przygotowania..
6. Radzę nie dodawać mielonych przypraw. Po pierwsze, możesz łatwo pomylić się z ich liczbą, a Twoja uczta okaże się albo słaba w smaku, albo zbyt ostra. Po drugie, mielone przyprawy są dość trudne do usunięcia, niezależnie od tego, ile razy ciecz jest filtrowana. W rezultacie przyprawy stale wpadające w język zepsują przyjemność z picia.
7. Jako oryginalna przyprawa do grogu, świetnie anyż - wzbogaci smak subtelnymi nutami anyżu gwiazdkowatego.
   
8. Nalewanie i podawanie bezalkoholowego grogu najlepiej jest w wysokich filiżankach o grubych ścianach i dnie. Jest to taki pojemnik, który utrzymuje płyn w cieple przez długi czas i wydłuża czas delektowania się napojem.
   
9. Wielokrotne podgrzewanie tego napoju jest dozwolone, ale jest bardzo niepożądane, ponieważ cały magazyn witamin i bogatego aromatu zostanie utracony.

Przydatne informacje

Zwracam uwagę na kilka przepisów na niesamowite koktajle, które wzbogacą każde wydarzenie jasnymi wyzywającymi kolorami i oryginalnymi, bogatymi smakami.

• Miłośnicy egzotyczni powinni spróbować koktajlu o budzącej grozę nazwie. Zombie.
• Wizytówka Brazylijczyków to wspaniały i pyszny koktajl. Caipirinha, chociaż w swoim składzie nie jest daleko od słynnego koktajlu Daiquiri.
• Całkiem mocny, słodki, ale nie słodki koktajl Mai tai ostatnio podbiła serca wielu miłośników egzotycznych napojów.