Klasyczny grog
Główne składniki:
Klasyczny „Grog” to gorący napój alkoholowy, który składa się z rumu, wody i cukru. Tradycyjnym sposobem przygotowania tego napoju jest zmieszanie składników w jednym naczyniu. Przepis na Groga pojawił się dzięki admirałowi Edwardowi Vernonowi, który wydał dekret o walce z alkoholizmem. To właśnie ten dekret spowodował rozcieńczenie mocnych napojów wodą, a tym samym zmniejszenie zawartości alkoholu. Przez długi czas w diecie marynarzy brytyjskiej marynarki wojennej istniał mocny rumowy napój alkoholowy, który służył jako środek terapeutyczny i profilaktyczny w wielu chorobach - przeziębieniach, szkorbutach i innych. Ponieważ rum został zakazany w najczystszej postaci po dekrecie, żeglarze wyrazili niezadowolenie i nazwali admirała „Starym Grogiem”.
Edward Vernon uważał, że dyscyplinę w marynarce wojennej można utrzymać jedynie poprzez odmowę spożywania alkoholu, więc z czasem nawet „Grog” został wykluczony z diety służących żeglarzom. Jednak popularność tego napoju nie zniknęła i zaczęto go przygotowywać z dodatkiem herbaty, soku z cytryny, a nawet miodu. W domu „Grog” można przygotować na różne sposoby, jednak każdy z nich zawiera główne składniki - biały rum i czarną herbatę.
Wskazane jest przyjmowanie herbaty o dużych liściach. Podgrzej do 90% 300 ml czystej wody i zaparz herbatę.
Wytrzymaj napar przez około 5 minut, a następnie dodaj do niego sok ze świeżej cytryny. Możesz zastąpić limonką - za tę kwotę musisz wziąć połowę owoców.
Dobrze wymieszaj i dodaj do czajnika brązowy cukier, pąki goździków i laskę cynamonu. Przykryj i odstaw na 3-5 minut, aby napój był nasycony aromatem.
Wlej 40 ml białego rumu do szklanek z uchwytami - możesz wziąć każdego do smaku. Na wierzch wlać napiętą herbatę.
Klasyczny przepis „Grog” przeznaczony jest na dwie porcje, w razie potrzeby można zwiększyć ilość cukru. Pij drinka gorącymi łykami.
Jak gotować grog dla kobiet
Ponieważ nawet w postaci rozcieńczonej napój ten jest wystarczająco mocny, dla kobiet sugerujemy przygotowanie go według specjalnej receptury. Zanim ugotujesz „Grog”, musisz wziąć:
- Suszona mięta pieprzowa - szczypta
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Goździk - 1 pączek
- Syrop malinowy - 1 szklanka
- Koniak - 1 szklanka
- Likier Malinowy - 1 szklanka
- Czerwone słodkie wino - 1 szklanka
Kobiecy napój przygotowuje się w dwóch etapach - najpierw musisz przygotować i wymieszać wszystkie składniki, po czym podgrzać powstały „Grog”.
W małym rondlu wskazane jest, aby wziąć emaliowany lub użyć ceramicznego garnka, wymieszać syrop malinowy i czerwone wino. Dodaj miętę, goździki i cukier waniliowy, wymieszaj i zagotuj. Jeśli gotujesz w naczyniach ceramicznych, musisz podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Powstałą mieszaninę należy przefiltrować przez kawałek gazy lub mały sitko, a następnie dodać alkohol i koniak. Niech napój zaparzy się przez 10 minut.
Przygotowanie Grog do połowy targów jest gotowe. Aby napój był zawsze gorący, można go zostawić w rozgrzanym piekarniku i wlać do małych filiżanek.
Jak zrobić grog z wódką
Przepis Grog w domu można zmienić według własnych upodobań. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz rumu ani brandy, możesz zrobić ten niezwykle smaczny napój ze zwykłej wódki. W tym celu potrzebujesz:
- Wódka - 1 litr
- Woda - 1 litr
- Cukier - 1 szklanka
- Czarna herbata - 50 gr
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, najlepszą opcją jest gotowanie grogu w domu. Wykonanie tego jest dość proste, a jego przygotowanie zajmie nie więcej niż 20 minut.
Wlać szklankę wody i wódki do małego rondla, wlać szklankę cukru, wymieszać i dusić syrop na małym ogniu..
Zagotuj pozostałą wodę i zaparz małą paczkę czarnej herbaty.
Pozostaw liście herbaty na 5-7 minut - herbata powinna być wystarczająco mocna. Delikatnie przecedzić przez sitko lub kilka warstw gazy.
W osobnej misce - możesz wziąć ceramiczny dzbanek lub duży czajniczek, wymieszać powstałą herbatę i syrop, wlać pozostałą wódkę i wymieszać.
Przygotowanie Grog w domu jest prostym, ale bardzo ekscytującym procesem, więc możesz zaprosić przyjaciół na tę ceremonię..
Aby uzyskać aromat, możesz dodać różnorodne przyprawy i przyprawy - wszystko zależy od preferencji smakowych.
Jednocześnie nie zapomnij przestrzegać głównej zasady - musisz podawać napój tylko w gorącej wodzie. Jeśli ostygnie - podgrzej.
Istnieje wiele przepisów na napój Grog - możesz przygotować ten napój w różnych kombinacjach. Zamiast syropu cukrowego można użyć naturalnego miodu, a zamiast mocnych liści herbaty napar ze świeżych i suszonych owoców.
Teraz wiesz, jak zrobić „Grog” i zawsze możesz zrobić ten wspaniały napój, aby ogrzać się w mroźny zimowy wieczór lub miło spędzić czas z przyjaciółmi.
Zanim przygotujesz „Grog” do leczenia przeziębienia, staraj się unikać przyjmowania silnych leków i innych leków. Pamiętaj, że wszystkie napoje są dobre z umiarem..