Najlepsze przepisy na grog w domu - żeglarze piją

Ostatnio napoje alkoholowe z czasów starożytnych zaczynają zdobywać coraz większą popularność. Grog nie był wyjątkiem. Pojawił się na początku XVII wieku i jest dziś bardzo popularny. W rzeczywistości jest to specjalna mieszanka cukru, rumu i wody w określonych proporcjach.

Siła grogu waha się od 18 do 20 stopni. Bez wychodzenia ze ścian domu możesz łatwo zrobić alkoholową wersję tego napoju i jego bezalkoholowego odpowiednika.

• cytryna - 0,5 szt .;
• cynamon - 1 patyk;
• goździki - 2 pąki;
• cukier - 30 g;
• woda - 0, 25 l;
• czarna herbata - 5 g;
• ciemny rum - 100 g.

Pomimo faktu, że lista składników w tym przepisie jest dłuższa niż w poprzednim, taki grog jest przygotowywany dość szybko:

1. Przyprawy i herbata są umieszczane na patelni, polewane wodą i podpalane.
2. Po ugotowaniu trzymaj piec przez kolejne 5 minut.
3. Następnie dodaj sok z cytryny i zdejmij z ognia.
4. Gdy ciecz ostygnie do 90 stopni, wlewa się do niej rum.
5. Wszystko dokładnie wymieszaj i, filtrując, wlej do szklanek.

Pomoc! Zazwyczaj grog przygotowany według tego przepisu podaje się z cynamonem w szklance lub plasterkiem cytryny na jego krawędzi.

Warto również zauważyć, że w prawie wszystkich lokalach do picia to grog przygotowany zgodnie z tym przepisem jest prezentowany w postaci klasycznego napoju.

Kawa

Ta opcja tego napoju alkoholowego z pewnością spodoba się tym, którzy mają bzika na punkcie kawy z koniakiem. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• ćwierć jednej średniej cytryny;
• 25-30 g cukru;
• 250 ml wody;
• 60 ml ciemnego rumu;
• 40 ml brandy;
• 10-15 g kawy mielonej.

Pomoc! Dozwolone jest zastąpienie kawy mielonej jej rozpuszczalnym analogiem, a zamiast brandy można użyć likieru kawowego. Nie używaj takiego grogu w nocy, ponieważ ma on dobry efekt orzeźwiający.

Gotowanie krok po kroku:

1. Zrób kawę ze wskazanej ilości wody i proszku.
2. Ochłodzić powstały napój do 95 stopni. Dodaj do niego wszystkie składniki oprócz owoców cytrusowych..
3. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki i umieść w kubku.
4. Dodaj gotowy grog i podawaj natychmiast.

Na szklance można ozdobić innym plasterkiem cytryny. Jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji, możesz uzupełnić przepis szczyptą anyżu. Tak więc smak grogu stanie się bardziej nasycony i cierpki.

Pachnący miodem

Ten napój ma bogaty ciemny kolor i bogaty aromat. Jego smak przypomina trochę naturalny domowy sbiten, więc z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom napojów miodowo-alkoholowych.

Będzie to wymagane:

• miód - 45 g;
• parzona herbata - 15 g;
• kardamon - 2 ziarna;
• anyż - 1 gwiazdka;
• woda - 300 ml;
• ciemny rum - 100 ml;
• cynamon - 1 mały patyk.

Wszystkie składniki z wyjątkiem rumu i miodu są umieszczane w misce, wlewane do wody i gotowane na wolnym ogniu przez pięć minut. Następnie są usuwane z pieca, szczelnie przykryte pokrywką i pozostawione do ostygnięcia do 70 stopni. Na koniec dodaj miód i rum, dokładnie wymieszaj grog i natychmiast wlej do podania.

Uwaga! Nie można dodawać miodu do gorącej i jeszcze wrzącej cieczy. Zaczyna wytwarzać substancje rakotwórcze niebezpieczne dla ludzkiego ciała..

Herbatę należy wybierać bez aromatu i wysokiej jakości. Lepiej jest wziąć miód ciemnych odmian, na przykład gryki lub arcydzięgla.

Powstały napój ma dobre działanie rozgrzewające i uspokajające. Korzystnie wpływa również na pracę całego organizmu, znacznie zwiększając jego odporność.

Jak gotować wino na bazie Grogu

Nie jest tajemnicą, że wino jest często wykorzystywane do robienia różnych napojów alkoholowych. Grog nie był wyjątkiem. Do gotowania potrzebujesz:

• ziarna kardamonu - 4 szt .;
• cynamon w sztyfcie - ½ szt .;
• czerwone wino - 0,4 l;
• cytryna - 80 g;
• gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
• korzeń imbiru - 5-7 g.

Proces gotowania:

1. Pokrój cytrynę i imbir na cienkie plasterki i umieść je na patelni.
2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i szybko zagotuj..
3. Przykryj, zredukuj ciepło do minimum i gotuj przez kolejne 7 minut..
4. Wyjmij z pieca i nalegaj na około pół godziny.
5. Odcedź i podawaj natychmiast.

Pomoc! Ilość cukru, którą musisz dostosować do swojego gustu. W przypadku win słodkich i półsłodkich jego ilość można zmniejszyć, ale przy wyborze suchego produktu alkoholowego wręcz przeciwnie, zwiększyć.

Pikantne cytrusy

Taki napój jest szczególnie pożądany w zimnych porach roku, kiedy zimny sezon jest uważany za otwarty. Z powodu szoku zawartego w witaminie C taki grog jest uważany za prawdziwy lek.

Będzie to wymagane:

• gałka muszkatołowa i cynamon - po jednym szczypcie;
• kardamon - 3-5 ziaren;
• ciemny rum - 150 ml;
• goździki - 4 pąki;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• sok z cytryny - 50 ml;
• cukier - 45 g;
• woda - 200 ml.

Etapy przygotowania:

1. Pomarańczę ze skórką kroi się w cienkie plasterki, jednocześnie usuwając kości.
2. Rozłóż wszystkie składniki z wyjątkiem rumu w rondlu i napełnij wodą.
3. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez około 10 minut..
4. Zdjąć z ognia i ostudzić do 85 stopni.
5. Wlej rum, odcedź i podaj..

Picie takiego grogu jest najlepsze, jako lek, małymi łykami. Po użyciu zaleca się iść do łóżka w ciepłym łóżku przez co najmniej dwie godziny.

Grog bezalkoholowy

Oryginalna wersja przygotowania tego napoju nie przewidywała jego bezalkoholowej odmiany. Ale tak się stało, że napój ten jest bardzo poszukiwany nawet dla osób, które z wielu powodów nie piją alkoholu, na przykład dzieci. Specjalnie dla nich stworzono różne opcje bezalkoholowego przygotowania grogu.

Wszystkie składniki, które składają się na te przepisy, są łatwo dostępne, a proces gotowania jest dość prosty i szybki..

Mleko dla dzieci

Wielką zaletą tego napoju są jego zalety. Miód zawiera wiele składników odżywczych i witamin, a mleko pomaga wzmocnić zęby i kości. Taki grog jest idealny jako środek wzmacniający, nie będzie zbędny w przypadku przeziębienia.

Składniki

• miód - 45 g;
• mleko - 300 ml;
• ziele angielskie i goździki - 2 szt .;
• woda - 200 ml;
• wanilina - 1 mała szczypta;
• herbata rooibos - 12 g.

Pomoc! Jeśli nie masz pod ręką wskazanego rodzaju herbaty, możesz ją zastąpić inną, ale wysokiej jakości, niezawierającą żadnych dodatków smakowych ani dodatków obcych..

Bezalkoholowy grog mleczny przygotowuje się w następujący sposób:

1. Przyprawy te wylewa się mieszaniną wody i mleka i doprowadza do wrzenia.
2. Wlej herbatę do wrzącego grogu.
3. Gotuj powstałą mieszaninę przez pięć minut.
4. Zdjąć z ognia, szczelnie przykryć i nalegać przez 20 minut.
5. Ponownie dodaj miód, dobrze wymieszaj, aż się rozpuści.
6. Przefiltruj napój i podaj.

Taki grog może i powinien być nawet gotowany z dziećmi. Po pierwsze, będą zainteresowani udziałem w procesie gotowania, a po drugie, od najmłodszych lat będą w stanie przygotować przydatny lek.

Korzystnie taki napój wpływa również na sen dzieci. Szybko zasypiają, ich sen staje się silniejszy i głębszy, a rano budzenie się staje się łatwiejsze.

Wiśnia

Kolejny prosty i szybki przepis na pyszny bezalkoholowy grog.

Składniki

• kardamon - 3 ziarna;
• cynamon - 1 patyk;
• woda - 300 ml;
• czarna herbata - 6 g;
• syrop wiśniowy - 100 ml;
• jabłko - 1 szt .;
• cytryna - 2 plastry;
• wiśnia bez pestek - 50 g.

Pomoc! Zamiast czarnej herbaty możesz użyć czerwonej lub zielonej odmiany. Ale lepiej odmówić białej herbaty. Nie można w pełni docenić jego szlachetnego smaku w tym napoju..

Przygotowanie grogu wiśniowego jest dość proste:

1. Usuń rdzeń z jabłka i pokrój go w plasterki.
2. Umieść wszystkie owoce i przyprawy w garnku do gotowania i dodaj wodę.
3. Gdy tylko mieszanina się zagotuje, do pojemnika dodaje się herbatę, wszystko jest dobrze wymieszane i gotowane na małym ogniu przez 3 minuty.
4. Zdjąć z ognia, ostudzić lekko i dodać syrop..
5. Grog jest ponownie wymieszany, nalegaj 10 minut.
6. Następnie przefiltruj i podaj..

Taki napój bezalkoholowy spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ponadto, jeśli jest schłodzony, może być z powodzeniem podawany w gorącym sezonie jako napój bezalkoholowy.

Każdy rodzaj bezalkoholowego grogu można szybko zamienić w napój alkoholowy.. Aby to zrobić, dodaj ciemny rum do płynu pozostałego po rozlaniu w ilości 50 ml alkoholu na 150 ml zasady. Do grogu mlecznego można dodać nie tylko ciemny, ale również jasny rum. Ale dla napoju wiśniowego lepiej jest Calvados lub brandy owocowe.

Grog - starożytny, smaczny i pachnący, rozgrzewający napój. Pozwala nie tylko szybko się rozgrzać i zrelaksować, ale także pomaga szybko wyleczyć przeziębienie i zwiększyć odporność organizmu. I możliwość jego produkcji w formach alkoholowych i bezalkoholowych, udostępniam ten napój publicznie i na żądanie.

Ale nie zapominaj, że możesz skorzystać z jego użycia tylko wtedy, gdy pijesz grog rzadko i w ograniczonych ilościach. To prawda, że ​​ta zasada dotyczy tylko rodzajów alkoholowych..

Wideo: jak zrobić drinka w domu

Obejrzyj film, który wyjaśnia, jak zrobić ciepły alkoholowy grog w domu: