Gorące napoje alkoholowe w domu

Dzisiaj wybór koktajli jest tak wielki, że często trudno jest rozwodzić się nad jednym..

Dlatego dzisiejszy temat zostanie poświęcony wyłącznie gorącym napojom alkoholowym, które pozwolą ci cieszyć się ulubionym aromatem i smakiem w chłodne chłodne dni, a także zaskakująco szybko rozgrzeją się i pomogą wzmocnić odporność.

Oprócz powyższych, oryginalne smaki i pikantne aromaty pomagają odtworzyć wyluzowaną, ciepłą atmosferę, umożliwiając relaks po męczącym ciężkim dniu..

Zapraszam więc do zapoznania się z prostymi przepisami na gorące napoje alkoholowe, których nazwy bez wątpienia są wam znane.

Grog

Drugie miejsce na mojej liście doskonałych gorących napojów alkoholowych zajmuje „grog”, który od stuleci uchronił żeglarzy z różnych krajów przed szkorbutem.

Ten alkohol jest bardzo podobny do grzanego wina, ponieważ ma właściwości rozgrzewające i relaksujące. Zamiast tego wielu szefów kuchni Roma dodaj koniak, „Wódka” lub jakikolwiek inny mocny alkohol, i szczerze mówiąc, nie psuje to smaku gotowego napoju.

Ponadto, skład grogu często obejmuje mleko, sok z cytryny lub miód, z których każdy może uczynić gorący alkohol bardziej wartościowym i zdrowym.

Lista komponentów

Proces gotowania

1. Wlać wodę do emaliowanej patelni i doprowadzić do wrzenia.
2. Wyciśnij sok z cytrusów w osobnej misce w wygodny sposób.
3. Zmniejsz ciepło do minimum i wlej cienki strumień alkoholu do wrzącej cieczy.
4. Następnie dodaj sok z cytryny, następnie cukier i dobrze wymieszaj..
5. Robimy domowy alkohol ze stałym mieszaniem przez około 3-5 minut, aż słodki składnik całkowicie się rozpuści w cieczy.
6. Usuń gorący płyn z ognia i zanurz w nim przyprawy..
7. Zakrywamy patelnię pokrywką i pozwalamy pić alkohol przez 8-10 minut.
8. Delikatnie przefiltruj gorący alkohol przez filtr bawełniany, a następnie wlej go do szklanek o grubych ścianach, które są w stanie zatrzymać ciepło przez długi czas.
9. Pij mały łyk, ale w szybkim tempie, aż ostygnie.

Przepisy na gorące koktajle alkoholowe

Chcę również podzielić się sekretami robienia gorących koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, których przepisy z roku na rok uzupełniają naszą rodzinną książkę kucharską.

Gorący Złoty Koktajl

Prezentowany gorący mix słynie z kilku użytecznych zalet: ociepla się w mroźnej zimie, działa orzeźwiająco, korzystny wpływ na układ odpornościowy jako naturalny źródło witaminy C..

Smak migdałowy lub cytrusowy, taki jak „Grand Marnier”, świetnie się do tego nadaje., Amaretto lub Cointreau. Obserwując przedstawione proporcje, otrzymasz dość niską zawartość alkoholu. Jeśli chcesz spróbować mocniejszego koktajlu, zwiększ dawkę alkoholu.

Lista komponentów

Proces gotowania

1. Wyciśnij sok z pomarańczy i pół cytryny, a następnie wymieszaj płyny.
2. Filtrujemy powstałą mieszaninę przez filtr z gazy.
3. Wlać przefiltrowaną ciecz do emaliowanego pojemnika i wysłać do ognia.
4. Dodaj laskę cynamonu i alkohol.
5. Przy ciągłym mieszaniu zagotuj ciecz do temperatury 75-80 stopni. W żadnym wypadku nie gotuj!
6. Wlej gotową mieszankę do wysokich szklanek lub kubków porcelanowych.
7. Jako dekorację użyj laski cynamonu lub plasterka świeżej pomarańczy.
8. Ciesz się drinkiem, gdy jest gorący. Radzę podawać tę ucztę ze śliwek, suszonych moreli lub posiekanej pomarańczy.

Koktajl Czekoladowy Rum

To najsłodszy gorący koktajl alkoholowy., które zimą jest gotowane w prawie każdym domu w dowolnym kraju. Mieszanka ma niesamowicie rozgrzewające właściwości, a ponadto jest bardzo pożywna, co pozwoli tym, którzy schudną, wytrzymać do następnego posiłku.

Do jego przygotowania najlepiej użyć jamajski lub Kubański rum. Świetne kombinatory zastępują rum wódką lub alkoholem, jednak moim zdaniem ta mieszanka nie jest dla wszystkich. Jako słodką bazę można użyć zarówno gorącej czekolady, jak i wysokiej jakości proszku kakaowego - nie zaszkodzi to smakowi koktajlu.

Lista komponentów

Proces gotowania

1. Wlać mleko do emaliowanej patelni i podgrzewać na małym ogniu, aż będzie gorące. W żadnym wypadku nie gotuj!
2. Ogrzej do minimum i rozpuść 100 g ciemnej czekolady w gorącym mleku.
3. Wlej cienki strumień alkoholu i delikatnie wymieszaj mieszaninę.
4. Wlać przygotowaną mieszankę do przygotowanej szklanki lub kubka.
5. Delikatnie rozprowadź wstępnie bitą śmietanę na powierzchni napoju.
6. Posyp gotową mieszankę startą czekoladą.

Przepis na gorący koktajl bezalkoholowy

Marokański koktajl mandaryński

Wyraźne pikantne nuty aromatyczne w połączeniu z bogatym cytrusowym smakiem mogą rozbudzić w tobie afrykańskie namiętności nawet w najcięższy mroźny syberyjski dzień.

Lista komponentów

Proces gotowania

1. Wlać świeżo wyciśnięty sok z mandarynki do żaroodpornego naczynia.
2. Dodaj cukier i przyprawy..
3. Ogrzewamy przygotowaną mieszaninę do temperatury 70-75 stopni.
4. Delikatnie przefiltruj gorący płyn przez filtr z gazy.
5. Wlać gotową mieszankę do filiżanek lub wysokich szklanek.
6. Do dekoracji użyj plasterka mandarynki lub gałązki świeżej mięty.

Gorący alkohol wideo

Polecam również zapoznanie się z innymi przepisami na gorące napoje, zarówno na bazie alkoholu, jak i bez niego..

Numer wideo 1.

Ten film zawiera wybór najsmaczniejszych i najzdrowszych gorących koktajli alkoholowych..

Numer wideo 2.

Ten film pokazuje ciekawe przepisy na gorące napoje bezalkoholowe, które łatwo ożywić własnymi rękami..

Przydatne informacje

• Oczywiście radzę przejrzeć ciekawe przepisy kulinarne kawa z alkoholem, być może niektóre z nich będą dla ciebie nowe.
• Nie mniej zdrowe koktajle z Jägermeister, które mają zaskakująco przyjemny aromat ziołowy i szczególnie interesujący smak.
• Koktajle Chacha z pewnością przypadnie do gustu koneserom wysokiej jakości mocnych miksów. Odkryj ciekawe kombinacje i odkryj nowe smaki i aromaty, które pochodzą z pozornie prostych składników..
• Fani egzotycznych napojów alkoholowych z pewnością będą zainteresowani najprostszymi i jednocześnie jedynymi w swoim rodzaju koktajle z Cointreau, z odcieniami kwiatowo-owocowego aromatu i delikatną niezapomnianą nutą pomarańczowej goryczy.

Gorące napoje alkoholowe i bezalkoholowe są popularne i pożądane we wszystkich zakątkach ogromnego świata od wielu stuleci. Naprawdę świetnie się ogrzewają, mają magiczny smak i pomagają unikać chorób sezonowych..

Jeśli używasz takiego alkoholu w umiarkowanych dawkach, możesz znacznie złagodzić stres związany z chłodem dla organizmu i przetrwać zimę bez przeziębienia. Co więcej, przy wytwarzaniu takich napojów nie ma ścisłych zasad i zawsze jest miejsce na realizację własnych fantazji.