Grzane wino na wódce: przepisy kulinarne

Pić: Grzane wino
Jak serwować: gorąco

Główne składniki:

Wino, Wódka, Przyprawy
Przynależność: Włochy
Czas gotowania: do 30 minut
Siła: do 27 °
Trudności w gotowaniu: 1

Grzane wino - Napój o właściwościach rozgrzewających i zwalczających zimno, który jest niezbędny jesienią i zimą. Te właściwości można poprawić, przygotowując napój z wódką, ale jednocześnie wzrośnie jego siła i mocny efekt. Takie grzane wino można pić nie więcej niż 100 ml, wówczas zostanie zachowana równowaga między korzyściami napoju a jego efektem alkoholowym.

Każde grzane wino oparte jest na przyprawach i przyprawach, bez których nie da się go ugotować i które determinują całą pikantność smaku. Dlatego spróbuj wybrać tylko wysokiej jakości produkty do przepisu, które zapewnią jasny smak i aromat napoju i będą odpowiedzialne za maksymalne korzyści z niego..

Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 750 g wytrawnego czerwonego wina;
  • 100 g wódki;
  • 4 łyżeczki kochanie;
  • 3,5 łyżeczki cukier
  • 2 cm świeżego imbiru;
  • 3 laski cynamonu;
  • 4 pąki goździków;
  • 1 g gałki muszkatołowej;
  • 1 g anyżu (anyż).

Przepis na grzane wino na wódkę z imbirem

Przepis na grzane wino na wódce jest bardzo prosty i nie różni się znacznie składem od klasycznego napoju, ale jest mocniejszy. Ostatnie dwa elementy są opcjonalne..

Na minimalnym płomieniu pieca rozgrzej wino cukrem i przyprawami, aż całkowicie się rozpuści i szacunkowa temperatura około 70 stopni. Wyłącz ciepło, przykryj i pozwól mu parzyć przez około kwadrans.

Następnie wymieszaj wódkę i miód, wymieszaj, wlej do szklanek, w każdym dodając plasterek cytryny i podaj.

Grzana wódka z rodzynkami i migdałami

Glogg przygotowuje się do świąt Bożego Narodzenia w krajach skandynawskich - grzane wino z wódką, rodzynkami i migdałami.

  • 750 g czerwonego wina;
  • 100 g rodzynek;
  • 100 g migdałów;
  • 65 g cukru;
  • 60 g wódki;
  • 0,5 łyżki stołowej l mielony imbir;
  • 6 ząbków;
  • 1 laska cynamonu.

W żaroodpornym pojemniku podgrzej mieszaninę alkoholu i innych składników, aż cukier całkowicie się rozpuści, prawie doprowadzając do wrzenia. Wyłącz ogień, przykryj i pozwól mu parzyć..

Po naleganiu (co najmniej pół godziny) dodatkowo podgrzej napój i podaj.

Grzane wino z wódką i koniakiem

Grzane wino „Carolina” - kolejna wersja grzanego wina z wódką i koniakiem, smaczna, pachnąca i pachnąca.

  • 400 g czerwonego wina;
  • 75 g koniaku;
  • 50 g wódki;
  • 50 g cukru;
  • 3 g zmielonego cynamonu;
  • 2 groszek ziela angielskiego;
  • 1 g gałki muszkatołowej;
  • 1 g zmielonych goździków.

W emaliowanym pojemniku podgrzej wino zmieszane z cukrem i przyprawami. Kiedy wino ma się zagotować, dodaj wódkę i koniak i trzymaj przyszły napój w kominku przez kolejną minutę, zapobiegając jego zagotowaniu. Pozwól parzyć przez godzinę, a dopiero potem podawaj.

Menu