Przepisy na grzane wino z cynamonem i goździkami

Pić: Grzane wino
Jak serwować: gorąco

Główne składniki:

Czerwone wino, przyprawy, cukier
Przynależność: Włochy
Czas gotowania: do 30 minut
Siła: do 18 °
Trudności w gotowaniu: 1

Jeśli dodasz cynamon i goździki podczas przygotowywania grzanego wina, otrzymasz nie tylko pyszny, ale także bardzo aromatyczny gorący napój. Pikantny smak tych przypraw uwydatnia smak i dodaje pikanterii. Grzane wino z cynamonem i goździkami można przygotować z czerwonych i białych odmian wina, najważniejsze jest, aby nie przesadzić za pomocą kwaśnych dodatków, aby nie zepsuć smaku napoju.

Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 1 litr mocnej herbaty
  • 300 ml soku wiśniowego
  • 300 g soku jabłkowego
  • 200 g cukru
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki anyżu gwiazdkowatego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 3-4 pąki goździków
  • 25-50 ml brandy

Przepisy na grzane wino z cytryną i cynamonem

Grzane wino z sokiem wiśniowym i cynamonem

Łącz naturalne soki owocowe, cukier i przyprawy. Wlej gorącą herbatę i koniak do mieszanki. Przykryj naczynia pokrywką, ogrzewaj przez 20-30 minut na bardzo małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Podawaj grzane wino z mielonym cynamonem, rozlewając do filiżanek.

Grzane wino z cynamonem

Jest to wymagane:

  • 1 litr wytrawnego czerwonego wina
  • 200 g cukru
  • 6–7 ząbków
  • kawałek cynamonu

Zagotuj wino z cukrem i przyprawami, odcedź i podawaj na gorąco w filiżankach lub szklankach o niskiej szklance..

Mocne grzane wino z cynamonem

Skład:

  • 2 szklanki czerwonego wina
  • 1 szklanka rumu
  • 1 1/2 szklanki wody
  • 600 g cukru w ​​kawałkach
  • 15 ząbków
  • 15 kapsułek kardamonu
  • cynamon i gałka muszkatołowa

Dodaj do wina cukier, pokrojone w kostkę jabłka, czarny pieprz i goździki. Doprowadzić wino do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i odstawić na 10-15 minut. Odcedź i podawaj na gorąco, wkładając plasterek cytryny do każdej szklanki i, w razie potrzeby, kilka plasterków jabłka.

Grzane wino z cynamonem

Skład:

  • 1 litr wytrawnego czerwonego wina
  • 200 g cukru
  • 6–7 ząbków
  • kawałek cynamonu

Zagotuj wino z cukrem i przyprawami, odcedź i podawaj na gorąco w filiżankach lub szklankach o niskiej szklance..

Kawowe grzane wino z cynamonem

Wymagane (2 porcje):

  • Wino wytrawne i woda - po 200 g
  • świeżo zmielona kawa - 10 g
  • 1 pomarańcza
  • miód - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa, cynamon i goździki - po 10 g

Umyj pomarańczę i pokrój ją w kółko. Parzymy kawę, schładzamy i filtrujemy. W Turku wkładamy przyprawy, zalewamy je schłodzoną kawą, podpalamy i ponownie gotujemy. Wyłącz ogień i pozwól mu parzyć się w turku przez 10 minut. Wlej wytrawne lub półwytrawne wino do niemetalowych naczyń, na przykład do szklanego czajnika wykonanego ze szkła ogniotrwałego i podpalaj bardzo powoli, dodając posiekaną pomarańczę i miód oraz podgrzej. W żadnym wypadku nie doprowadzaj do wrzenia! 70–80 stopni będzie optymalne. Przefiltruj zawartość Turków i dodaj do podgrzanego wina. Wlać natychmiast do szklanek, po spłukaniu ich wrzącą wodą. Podawaj gorącą grzaną kawę.

Przepisy na grzane wino z cytryną i cynamonem

Grzane wino z jabłkami i cynamonem

Skład:

  • 1 litr wytrawnego czerwonego wina
  • 2 jabłka
  • 1 cytryna
  • 1–1 1/2 szklanki cukru
  • 15-20 ziaren czarnego pieprzu
  • 1 plasterek cynamonu
  • 4–5 ząbków

Wlej wino na patelnię, dodaj pozostałe składniki i zagotuj mieszaninę. Odcedź i podawaj grzane wino z cytryną i cynamonem na gorąco w filiżankach lub niskich szklankach.

Grzane wino „Biała Róża” z cynamonem

Jest to wymagane:

  • 100 g cukru
  • 2 kwiaty goździków
  • 1 plasterek kory cynamonu
  • 1 pomarańcza lub cytryna
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 litr wytrawnego białego wina
  • 1/2 filiżanki herbaty

Sposób gotowania Włóż cukier, goździki, cynamon, posiekaną pomarańczę lub cytrynę do emaliowanych naczyń, zalej wszystko wodą, podpal i zagotuj na małym ogniu. Następnie odcedź powstałą mieszaninę. Dodaj białe wino, podgrzej do 80 ° C, zalej gorącą herbatę i podawaj na gorąco na stole.

Grzane wino „Rubinowe” z cynamonem

Jest to wymagane:

  • 2 kwiaty goździków
  • 1 plasterek kory cynamonu
  • skórka z jednej cytryny
  • 130 g cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1 litr czerwonego wina stołowego
  • 1/3 szklanki rumu
  • 2 szklanki mocnej herbaty

Włóż goździki, cynamon, skórki cytryny, cukier do emaliowanych naczyń, dodaj wodę. Połóż mieszaninę na ogniu i gotuj przez około 2–2 1/2 minuty. Następnie odcedź mieszaninę. Dodaj czerwone wino, podgrzej mieszaninę do około 70 ° C, dodaj gorącą herbatę i rum. Podawaj gorący napój do stołu.

Grzane wino „Wielka Brytania” z cynamonem

Składniki

  • 600 ml wina
  • 100 ml brandy
  • 1 cytryna
  • Goździk
  • Cynamon
  • 1 łyżka cukru pudru

Wlej cytrynę do wrzącej wody, wysusz ją, przebij kilka otworów, w które wstawisz goździk. Wlej wino do pojemnika, umieść cytrynę, cukier i podgrzewaj przez 5–8 minut na dużym ogniu. Dodaj koniak, zamknij pojemnik pokrywką i odstaw na chwilę, a następnie podgrzej bez gotowania. Przed podaniem usuń cytrynę z grzanego wina i włóż cynamon.

Wino grzane z cynamonem

Składniki

  • 500 ml czerwonego wina
  • 200 ml likieru wiśniowego
  • 1 cytryna
  • 80 g suszonych lub suszonych wiśni
  • 100 g cukru
  • 10 ząbków
  • 4 gwiazdki anyżu
  • 1 łyżeczka cynamon

Połącz wino i alkohol, dodaj grubo posiekaną cytrynę, wiśnie, cukier i przyprawy. Podgrzej mieszaninę do wrzenia, ale nie gotuj. Pozostaw na 5-10 minut pod pokrywką. Przyprawa i cytryna do usunięcia. Wlać grzane wino z wiśniami do szklanek.

Pachnące koktajle z cynamonem i goździkami: domowe przepisy

Grzane wino „Ostre” z cynamonem

Jest to wymagane:

  • 2 litry czerwonego wytrawnego wina stołowego
  • 200 g cukru
  • 6 kwiatów goździków
  • 1 plasterek kory cynamonu
  • 2 filiżanki herbaty

Na emaliowanej patelni rozgrzej wino, po zmieszaniu z cukrem, cynamonem i goździkami. Nie doprowadzaj mieszaniny do wrzenia, a następnie dodaj gorącą herbatę. Gorące grzane wino przygotowane według tego przepisu z czerwonym cynamonem i podawane na gorąco na stole.

Klasyczne grzane wino domowej roboty z cynamonem

Skład:

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 100 g rodzynek
  • 3 plastry korzenia imbiru
  • 3 laski cynamonu
  • 10-12 nasion kardamonu
  • 10-12 paluszków goździków
  • 3-4 suche skórki pomarańczowe
  • 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 2-6 łyżeczek cukru (do smaku)

Wlej wino do emaliowanej miski, włóż do niego cukier i przyprawy i podgrzej bez gotowania. Pozwól parzyć przez 30 minut. Przed podaniem rozgrzej i odcedź ponownie.

Pachnące grzane wino z cynamonem

Skład:

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka miodu
  • 18–20 nasion kardamonu
  • 18–20 goździków
  • 3 laski cynamonu
  • 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej

Wlej wino i wodę do rondla, włóż miód i przyprawy, zagotuj (ale nie gotuj!), Pozwól mu parzyć przez 5-10 minut i wlej na gorąco do szklanek, filtrując przez sitko.

Pachnące grzane wino z cynamonem

Jest to wymagane:

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 50 ml wódki
  • 1-2 łyżki. łyżki cukru
  • 3 laski cynamonu
  • 6 paluszków goździków
  • 1/2 łyżki. łyżki mielonego imbiru
  • 100 g rodzynek
  • 100 g migdałów

Połącz wino i wódkę w rondlu, dodaj pozostałe składniki i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól napojowi parzyć przez co najmniej pół godziny. Przed podaniem grzane wino należy podgrzać i przefiltrować.

Domowe grzane wino z cynamonem

Wlać szklankę wody, szklankę miodu i szklankę rumu na patelnię, włożyć:

  • 10 sztuk cukru
  • 3 kawałki goździka
  • 3 kawałki kardamonu
  • kawałek cynamonu i kawałek gałki muszkatołowej

Połóż to wszystko na ogniu, a gdy się zagotuje, odcedź przez sitko i podawaj na gorąco w szklance.

Wino grzane z cynamonem

Komponenty

  • 500 ml wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 75 ml brandy
  • 50 ml wódki
  • 1 łyżka. łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka goździków
  • 2 laski cynamonu
  • 1 łyżeczka zielonego groszku

Wlej wino do rondla, dodaj cukier i przyprawy i podgrzewaj, od czasu do czasu mieszając. Nie doprowadzaj do wrzenia. Wlać pozostałe składniki alkoholowe i podgrzać, nie doprowadzając ponownie do wrzenia. Wlej do termosu i pozwól mu parzyć przez co najmniej godzinę.

Wino grzane miodem z dodatkiem ziela angielskiego i cynamonu

Skład:

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 10-12 paluszków goździków
  • 3 laski cynamonu
  • 1 łyżeczka zielonego groszku
  • 1 łyżka. łyżka miodu
  • 1 mała pomarańcza

Wlej wino na patelnię, dodaj resztę składników i podgrzej, mieszając, nie gotując. Odcedź i podawaj natychmiast. Pokrój pomarańczę w kółko ze skórką i włóż wino.

Likiery cynamonowo-wiśniowe

Grzane wino z wiśnią

Skład:

  • 150 ml słodkiego czerwonego wina deserowego
  • 50 ml nadzienia wiśniowego
  • 1/2 cytryny
  • cynamon i goździki do smaku

Wlać wino i wiśnię do naczyń, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ale nie gotować. Następnie dodaj przyprawy, cytrynę, pokrojone w cienkie plasterki i pozwól jej parzyć przez około 10-15 minut. Wlej grzane wino do filiżanek, podgrzewając w razie potrzeby.

Grzane wino „Zdrowie” z likierem wiśniowym

Składniki

  • 2 litry czerwonego wina
  • 2 szklanki likieru wiśniowego
  • 2 cytryny
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 2 ząbki

Cytryny umyć, pokroić w plasterki. Wlej wino do kolby z grillem powietrznym, dodaj alkohol, cytryny, cynamon i goździki. Gotuj w temperaturze 260 ° C i wysokiej prędkości wentylatora przez 20 minut; nalegaj w temperaturze 150 ° C i niskiej prędkości wentylatora przez 10 minut.

Grzane wino wiśniowe

Skład:

  • 500 ml czerwonego wina
  • 200 ml likieru wiśniowego
  • 1 cytryna
  • 80 g suszonych lub suszonych wiśni
  • 100 g cukru
  • 10 ząbków
  • 4 gwiazdki anyżu
  • 1 łyżeczka cynamon

Połącz wino i alkohol, dodaj grubo posiekaną cytrynę, wiśnie, cukier i przyprawy. Podgrzej mieszaninę do wrzenia, ale nie gotuj. Pozostaw na 5-10 minut pod pokrywką. Przyprawa i cytryna do usunięcia. Wlać grzane wino z wiśniami do szklanek.

Podobne

Menu