Przepisy na domowe grzane wino z miodem

Pić: Grzane wino
Jak serwować: gorąco

Główne składniki:

Wino, przyprawy, cukier, miód
Przynależność: Włochy
Czas gotowania: do 30 minut
Siła: do 18 °
Trudności w gotowaniu: 1

Grzane wino z dodatkiem miodu ma wyraźny efekt rozgrzewający. Takie gorące napoje są znacznie słodsze niż zwykłe grzane wino, więc często, aby wyrównać smak, dodają sok z cytryny lub pomarańczy lub pocierają skórkę cytrynowo-pomarańczową. Wino grzane miodem to świetny sposób na zwiększenie odporności i pozbycie się objawów przeziębienia.

Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka miodu
  • 18–20 nasion kardamonu
  • 18–20 goździków
  • 3 laski cynamonu
  • 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej

Przepisy na grzane wino z miodem i cynamonem

Pachnące grzane wino z miodem

Wlej wino i wodę do rondla, włóż miód i przyprawy, zagotuj (ale nie gotuj!), Pozwól mu parzyć przez 5-10 minut i wlej na gorąco do szklanek, filtrując przez sitko.

Grzane wino z miodem (metoda 1)

W emaliowanym rondlu podgrzej do 70–80 ° C, ale nie gotuj 1,5 l wytrawnego czerwonego wina, dodaj 300 g cukru, a najlepiej 5 łyżek. łyżki miodu, rozpuścić. W cienką bawełnianą lub lnianą serwetkę włóż:

  • 3 kwiatostany goździków
  • 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • szczypta drobno zmielonego kłącza omanu i starta skórka z jednej cytryny

Zanurz worek wykonany z serwetki na patelni i pozwól mu parzyć przez kolejne 20 minut. Wyjmij worek przypraw. Wyciśnij sok z połowy cytryny do grzanego wina. Jeśli ciecz ostygła, rozgrzej się. Grzane wino przygotowane według tego przepisu z miodem i cynamonem należy pić na gorąco..

Grzane wino z miodem (metoda 2)

W podgrzanym do 70 ° C 2 l czerwonego wytrawnego wina stołowego dodaj:

  • 200 g cukru lub 3 łyżki. rozpuścić miód.

W torbie nalegającej na zioła umieść:

  • 0,5 łyżeczki leczniczego rumianku, dziurawca, krwawnika
  • 6 kwiatostanów goździkowych
  • szczypta cynamonu

Nalegaj, jak w poprzednim przepisie. Pij gorący napój.

Grzane wino z miodem

  • Jajko kurze - 1 żółtko
  • cukier - 0,5 łyżeczki
  • miód - 1 łyżeczka
  • Likier do smaku - 0,5 szklanki
  • mielony imbir - 1 łyżeczka
  • mielony cynamon - 1 szczypta

Wymieszaj, podgrzej i przelej do szklanki.

Grzane wino z miodem

Skład:

  • Karkade - 1 garść
  • Imbir
  • posiekany korzeń - 1 łyżeczka
  • goździki - 4 pąki
  • miód - 2 łyżki stołowe
  • cynamon - 1 patyk

Hibiskus, imbir i goździki zalać wrzącą wodą i nalegać na około pół godziny. Następnie dodaj miód.

Grzane wino z miodem

Jest to wymagane:

  • Wino wytrawne czerwone - 0,5 l
  • Mieszanka przypraw do grzanego wina - 1 saszetka
  • Miód - 2 łyżki. l.
  • Cynamon do smaku

Przygotuj przygotowane składniki w misce multicooker. Zamknij pokrywę i ustaw program „grzania”. Czas przygotowania grzanego wina - 30 minut. Pod koniec gotowania pozostaw grzane wino w multicookerze na 20-30 minut, aby nalegać. Następnie odcedź mieszaninę i wlej do szklanek.

Domowe przepisy na grzane wino z miodem i pomarańczą

Kawowe grzane wino z pomarańczą i miodem

Wymagane (2 porcje):

  • Wino wytrawne i woda - po 200 g
  • świeżo zmielona kawa - 10 g
  • 1 pomarańcza
  • miód - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa
  • cynamon i goździki - po 10 g

Umyj pomarańczę i pokrój ją w kółko. Parzymy kawę, schładzamy i filtrujemy. W Turku wkładamy przyprawy, zalewamy je schłodzoną kawą, podpalamy i ponownie gotujemy. Wyłącz ogień i pozwól mu parzyć się w turku przez 10 minut. Wlej wytrawne lub półwytrawne wino do niemetalowych naczyń, na przykład do szklanego czajnika wykonanego ze szkła ogniotrwałego i podpalaj bardzo powoli, dodając posiekaną pomarańczę i miód oraz podgrzej. W żadnym wypadku nie doprowadzaj do wrzenia! 70–80 stopni będzie optymalne. Przefiltruj zawartość Turków i dodaj do podgrzanego wina. Wlać natychmiast do szklanek, po spłukaniu ich wrzącą wodą. Grzane wino przygotowane według tego przepisu z miodem i pomarańczą powinno być podawane na gorąco..

Wino grzane miodem z pomarańczą i ziele angielskie

Składniki

  • 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego czerwonego wina
  • 10-12 paluszków goździków
  • 3 laski cynamonu
  • 1 łyżeczka zielonego groszku
  • 1 łyżka. łyżka miodu
  • 1 mała pomarańcza

Aby zrobić grzane wino z miodem w domu zgodnie z tym przepisem, wlej wino do rondla, dodaj pozostałe składniki i podgrzej, mieszając, bez gotowania. Odcedź i podawaj natychmiast. Pokrój pomarańczę w kółko ze skórką i włóż wino.

Przepisy na domowe grzane wino z miodem i sokiem z cytryny

Grzane wino „Lights of the East” z miodem

Składniki

  • 2 litry czerwonego wina
  • 1/2 szklanki soku z cytryny
  • 1 szklanka miodu
  • 3 krople olejku różanego
  • 1 saszetka przyprawy do grzanego wina

Wlać wino do kolby z grillem powietrznym, dodać sok, miód, olej różany i przyprawy. Gotuj w temperaturze 260 ° C i wysokiej prędkości wentylatora przez 20 minut; nalegaj w temperaturze 150 ° C i niskiej prędkości wentylatora przez 10 minut.

Wino grzane miodem

Skład:

  • 750 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 50 g likieru
  • 100 g miodu
  • 50 ml soku z cytryny
  • 1-2 krople olejku różanego
  • cynamon i goździki do smaku

Dodaj likier, miód, sok z cytryny, olej różany i przyprawy do podgrzanego wina i pozwól naparowi parzyć przez 10-15 minut. Podawaj rozlewając do kubków.

Grzane wino „Nektar” z miodem

Komponenty

  • czerwone wino - 1,5 l
  • miód - 200 g
  • sok z cytryny - 100 ml
  • Alkohol benedyktyński - 100 ml
  • cynamon
  • goździk
  • olejek różany

Aby przygotować grzane wino z miodem i sokiem z cytryny zgodnie z tym przepisem, musisz połączyć czerwone wino i miód w emaliowanym rondlu, zamieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Zdjąć z ognia, dodać do smaku cynamon i goździki, sok z cytryny, likier benedyktyński i 2-3 krople olejku różanego. Zamknij patelnię pokrywką, zawiń i nalegaj 10 minut. Następnie wlej do szklanek i podawaj natychmiast.

Menu