Jakiego wina lepiej użyć do grzanego wina

Menu

• Jak wybrać wino
• Niezwykły przepis
• Składniki
• Krok gotowania

Na przykład grzane wino owocowe jest idealne dla miłośników żywych doznań smakowych. Nie ograniczaj się do standardowych rozwiązań - ten niesamowity gorący napój w pełni pozwala używać zarówno świeżych, jak i przechowywania owoców, napojów owocowych, kompotów i soków. Najczęściej w wersji owocowej stosuje się gruszki, wiśnie lub jabłka, czasami dodaje się owoce cytrusowe (cytryna, mandarynka, pomarańcza) lub świeże jagody (porzeczki, truskawki, maliny, żurawina). Lot wyobraźni w tym biznesie może być naprawdę wysoki, wszystko zależy od twoich osobistych preferencji.

Jeśli przygotowujesz napój o określonym celu - rozgrzać się po przeziębieniu, pozbyć się pierwszych objawów przeziębienia lub kaszlu, wybierz napój leczniczy, który jest bardzo przydatnym przeciwutleniaczem, a w tym przypadku „silny” nie oznacza „alkoholu”.

Możesz zrobić napój z różnych soków w połączeniu z ziołami lub możesz posmakować gotowej substancji niewielką ilością białego lub czerwonego wina, wybór, jak zwykle, należy do ciebie. Podczas gotowania grzane wino na przeziębienie nie zapominaj, że każdy składnik ma swoje korzystne właściwości i nie ma sensu używać wszystkich na raz.

Zasługuje na specjalną wzmiankę grzane wino bezalkoholowe, opcje gotowania, które istnieją nie mniej niż zwykły alkohol.

Bardzo popularna jest odmiana granatu malinowego, a także winogron i jabłek. Spośród niezwykłych opcji bezalkoholowych wyróżnia się napój na lemoniadę z dodatkiem imbiru i miodu - taki „kompot” jest idealny na każdą ucztę, w tym dla dzieci.

Opcjonalnie możesz użyć koktajli owocowych, syropów i świeżych tłuczonych ziemniaków, a wszystko to pomoże stworzyć naprawdę wyjątkowy smak.

Jak wybrać wino

Jeśli zdecydowałeś się na alkoholową wersję grzanego wina, lepiej od razu dowiedzieć się, z którego wina jest zrobione. W rzeczywistości profesjonalni barmani coraz częściej twierdzą, że bez względu na wino, czerwone lub białe, bierzesz grzane wino, dostaniesz dobrego drinka, jeśli wybierzesz najlepszy alkohol, droższy i bardziej jakościowy.

Tak czy inaczej ten mocny napój nadal kojarzy się bardziej z czerwonym winem, ale w tym przypadku powstaje inne pytanie: które z nich najlepiej wziąć za grzane wino? Zwróć uwagę na następujące zalecenia..

• Najlepszy wybór do grzanego wina uważa się za półwytrawne lub wytrawne czerwone wino, charakteryzujące się mocą co najmniej 7%.
• Najpopularniejsze i najlepsze przepisy na ten mocny napój prawie zawsze używają win stołowych ze względu na ich zmniejszoną siłę i brak wyraźnego aromatycznego bukietu.
• Wybierając alkohol, zwróć uwagę na jego pochodzenie. Wino od elitarnych producentów, na przykład z Hiszpanii, Francji lub Włoch, nie nadaje się do grzanego wina, głównie ze względu na wysokie koszty. Zwróć uwagę na producentów z obu Ameryk, a także z Nowej Zelandii i Australii. Właściwe jest również stosowanie produktu wysokiej jakości z Ukrainy lub Rosji, a jeszcze lepiej - z Gruzji.
• Wybierz świeższy alkohol, w tym przypadku lepiej jest użyć młodego niedrogiego wina niż nieświeży produkt średniej kategorii cenowej.

Niezwykły przepis

Do tej pory wiele różnych przepisy na grzane wino, który można szybko przełożyć na rzeczywistość w domu, a jedną z najprostszych metod jest grzane wino w powolnej kuchence. Teraz chcę zwrócić uwagę na niezwykły przepis na przygotowanie tego przeciwutleniacza, dokładnie po którym otrzymasz alkohol o idealnie zrównoważonym smaku i bardzo bogatym, złożonym aromacie.

Składniki

Krok gotowania

1. Wlej 1 litr wody butelkowanej do odpowiedniej patelni, a następnie poczekaj, aż się zagotuje.
2. Dokładnie umyj cytrynę, a następnie wytrzyj ją do sucha i usuń skórkę drobną tarką.
3. Obierz korzeń imbiru i drobno posiekaj nożem lub wetrzyj na tarce.
4. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i opuść szczyptę herbaty we wrzącym płynie, a także skórkę z cytryny i posiekany imbir.
5. Gotujemy płyn przez kilka minut, po czym dodajemy wszystkie przyprawy wskazane w tabeli. Liczba przypraw, które możesz dostosować, skupiając się na własnych preferencjach smakowych.
6. Zakrywamy patelnię pokrywką i gotujemy płyn przez 7-10 minut.
7. Pokrój jabłka z rdzenia i usuń nasiona, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
8. Dobrze umyj pomarańcze, a następnie pokrój na pół i pokrój w cienkie półpierścienie.
9. Wyciśnij sok z obranej cytryny, a następnie przefiltruj płyn przez gazę.
10. Wlej 1 litr czerwonego wytrawnego wina do wrzącej pikantnej cieczy.
11. Zanurz posiekane jabłka, pomarańcze i wlej obrany sok z cytryny.
12. Gotuj napój na małym ogniu przez około 10-13 minut.
13. Wyjmij patelnię z pieca i odstaw napar pod zamkniętą pokrywą na kolejne 10 minut.