Koktajlowa koszykówka - naucz się kontrolować szkło
Niestandardowy mocny koktajl, który podczas przygotowania wymaga pewnych umiejętności i koncentracji. Jeden zły ruch może spowodować oparzenia dłoni lub pożar.!
Odniesienie historyczne. Według legendy koktajl koszykówki pojawił się w 1947 roku. Przepis został wymyślony przez Philadelphia Warriors, gdy świętowali zwycięstwo w finale National Basketball Association (NBA).
Z biegiem lat wiele amerykańskich drużyn koszykówki zaczęło świętować zwycięstwo tym koktajlem. Potem nastąpiła fala walki z alkoholem w sporze zawodowym i napój został na chwilę zapomniany..
Drugie odrodzenie nastąpiło na początku XXI wieku wraz z pojawieniem się w Europie mody na oryginalne serwowanie koktajli alkoholowych..
Koktajl do koszykówki zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznym ruchom miksującym, które symulują zawodnika dryblującego piłkę do koszykówki..
Skład i proporcje:
- koniak (brandy) - 20 ml;
- Likier Cointreau - 20 ml;
- cynamon - 1 szczypta (opcjonalnie);
- spodek z wodą - żeby nie poparzyć dłoni.
W wersji klasycznej miesza się koniak i przezroczysty likier pomarańczowy Cointreau, w niektórych odmianach dodaje się 20 ml sambucy. Tak naprawdę koktajl jest cenny ze względu na swoją oryginalną prezentację, a nie smak, dlatego można łączyć ze sobą dowolny mocny alkohol (powyżej 40% obj.): Absynt, sambuca, whisky, tequila itp..
Jeśli spryskasz płonący alkohol cynamonem, pojawią się iskry. Palma zwilżona wodą jest mniej podatna na oparzenia.
Koktajl Koszykówka Przepis
1. Podgrzej koniak i Cointreau do temperatury pokojowej, poprawi to palność napojów.
2. Wlać na przemian koniak i likier pomarańczowy do kieliszka koniaku (snifter). Lekko ogrzej zewnętrzne ścianki szyby zapalniczką w pobliżu nogi, aby szyba nie pękła od gwałtownego spadku temperatury.
3. Zwilżyć wnętrze dłoni niepracującej dłoni w spodeczku z wodą. Pozwoli to uniknąć poparzenia..
4. Podpal alkohol pracującą ręką, w razie potrzeby dodaj cynamon, a następnie przekręć szklankę przez 3-4 sekundy, aby ogień dobrze się palił.
5. Szczelnie przykryj szklankę dłonią zwilżoną wodą..
W wyniku spalania w szkle powstaje podciśnienie, dzięki czemu szkło natychmiast przylgnie do dłoni. Podobny efekt można zaobserwować podczas instalowania puszek medycznych..
6. Potrząśnij dłonią szklanką przez 6-8 sekund, imitując drybling koszykarza, następnie wolną ręką oderwij szklankę z dłoni, wdychaj opary alkoholu i wypij koktajl jednym haustem. W barach zazwyczaj wszystkie czynności z rozpaleniem ognia i „balem” wykonuje barman, częstując gościa gotowym koktajlem.
Więcej o podawaniu koktajli do koszykówki na wideo.