Koktajl do koszykówki - naucz się kontrolować szklankę

Niestandardowy mocny koktajl, który wymaga pewnych umiejętności i koncentracji podczas przygotowywania. Jeden zły ruch może spowodować poparzenia dłoni lub ognia!

Tło historyczne. Według legendy koktajl do koszykówki pojawił się w 1947 roku. Przepis został wymyślony przez zespół Philadelphia Warriors podczas obchodów zwycięstwa w finale National Basketball Association (NBA).

Kilka lat później wiele amerykańskich drużyn koszykówki zaczęło świętować zwycięstwo, przygotowując ten koktajl. Potem pojawiła się fala walki z alkoholem w profesjonalnym sporze i na chwilę zapomnieli o napoju..
Drugie ożywienie nastąpiło na początku XXI wieku wraz z pojawieniem się w Europie mody na oryginalne zapasy koktajli alkoholowych..

Koktajl do koszykówki jest nazywany ze względu na charakterystyczne ruchy podczas mieszania składników, które naśladują zachowanie gracza w koszykówce.

Skład i proporcje:

• koniak (brandy) - 20 ml;
• Alkohol Cointreau - 20 ml;
• cynamon - 1 szczypta (opcjonalnie);
• spodek z wodą - aby nie poparzyć dłoni.

W klasycznej wersji miesza się koniak i przezroczysty alkohol pomarańczowy Cointreau, w niektórych wariantach nadal dodaje się 20 ml sambuca. W rzeczywistości koktajl jest cenny ze względu na jego oryginalną prezentację, a nie smak, dzięki czemu można łączyć każdy mocny alkohol (powyżej 40% obj.): Absynt, sambuca, whisky, tequila itp..

Jeśli posypiesz cynamonem podczas spalania alkoholu, pojawią się iskry. Moczona w wodzie dłoń jest mniej podatna na poparzenia..

Przepis na koktajl koszykówki

1. Podgrzej koniak i Cointreau do temperatury pokojowej, poprawi to łatwopalność napojów.

2. Naprzemiennie wlewaj koniak i likier pomarańczowy do kieliszka koniaku (sniffter). Lekko ogrzej zewnętrzne ściany szklanki zapalniczką w pobliżu stopy, aby szkło nie pękało od nagłego spadku temperatury.

3. Zwilżyć wnętrze dłoni niedziałającej dłoni w spodeczku z wodą. Zapobiegnie to poparzeniom..

4. Podpal pracującą ręką ogień do alkoholu, wlej do woli cynamon, a następnie zakręć szklanką przez 3-4 sekundy, aby ogień dobrze się rozpalił.

5. Szczelnie przykryj szklankę dłonią zanurzoną w wodzie.

Z powodu spalania w szybie powstaje próżnia, dzięki czemu szkło natychmiast przylega do dłoni. Podobny efekt można zaobserwować podczas instalowania puszek medycznych.

6. Potrząsaj ręką szklanką przez 6-8 sekund, przedstawiając piłkę graną przez koszykarza, a następnie oderwij szklankę od dłoni wolną ręką, wdychaj parę alkoholu i wypij koktajl jednym łykiem. W barach zwykle barman wykonuje wszystkie czynności z zapłonem i „piłką”, traktując gościa gotowym koktajlem.