Seagram`s (seagrams)

Seagram`s (Seagrams) - amerykański gin z kanadyjskimi korzeniami. Marka pojawiła się pod koniec lat 30., aw latach 80. stała się najlepiej sprzedającą się marką w Stanach Zjednoczonych. Marka należy do firmy Pernod Ricard. Linia produktów obejmuje klasyczny Extra Dry oraz siedem rodzajów ginu na bazie jagód i owoców. Dojrzewanie w prażonych beczkach nadaje napojowi żółtawy kolor i aksamitny smak.

Odniesienie historyczne

Destylarnia Waterloo Distillery została założona w kanadyjskim mieście Waterloo w 1857 roku przez grupę przedsiębiorców w ramach przetwórstwa zbóż. W 1883 roku Joseph Seagram został jedynym właścicielem zakładu i zmienił nazwę na Joseph E. Seagram. & Synowie. Do początku XX wieku produkty firmy cieszyły się dużym zainteresowaniem w kraju i były dobrze znane na rynkach eksportowych..

Po śmierci pierwszego właściciela w 1928 roku firmę kupił Samuel Bronfman, który dorobił się niemałego majątku na szmuglowaniu alkoholu z Kanady do Stanów Zjednoczonych. Przedsiębiorca zdemontował nawet jedną ze swoich fabryk w Stanach Zjednoczonych, aby przetransportować ją do Quebecu w Kanadzie. Łącząc możliwości obu przedsiębiorstw, Bronfman zgromadził w magazynach ogromne zapasy alkoholu, co pozwoliło mu z sukcesem zdobyć rynek amerykański po zniesieniu ograniczeń.

Gene Seagram`s pojawił się na półkach sklepowych w 1939 roku. Marka odniosła wielki sukces po kampanii reklamowej, w której trunek został przedstawiony jako wyrafinowany i arystokratyczny. Jednocześnie firma rozszerzyła swoją ofertę o rum i wino, co zwiększyło rozpoznawalność marki..

W latach 60-tych Seagram stał się jednym z największych producentów napojów alkoholowych w Stanach Zjednoczonych, z roczną sprzedażą przekraczającą 1 miliard USD. W tym okresie na rynku pojawił się Seagram`s Extra Dry Gin. Z biegiem czasu firma poszerzyła swoją strefę wpływów i zaczęła inwestować w branżę filmową..

W 2000 roku potomkowie Bronfmana zdecydowali się sprzedać gorzelnię, aby skupić się na rozwoju projektów medialnych. Bitwa o zakup aktywów wybuchła między dwoma gigantami światowego przemysłu alkoholowego - Diageo i Pernod Ricard. W rezultacie firmy uzgodniły między sobą podział marek. Prawa do ginu Seagram przeszły na francuskie Pernod Ricard.

Cechy produkcji

Gin znajduje się w Fort Smith w stanie Arkansas. Firma utrzymuje w tajemnicy dokładny przepis Seagram. Wiadomo, że alkohole aromatyczne otrzymuje się w wyniku podwójnej destylacji. Według nieoficjalnych źródeł mieszanka ziół zawiera jałowiec, korzeń arcydzięgla, kolendrę, kasję i skórkę cytrusową. Extra Dry Gin dojrzewa przez 3 miesiące w pieczonych dębowych beczkach.

Nagrody

San Francisco World Spirits Competition, San Francisco:

• 2015 - 3 brązowe medale;
• 2016 - złoty, 4 srebrne i 1 brązowy medal;
• 2017 - medale brązowe i srebrne;
• 2018 - złoty, 2 srebrne i 2 brązowe medale.

Interesujące fakty

1. W okresie prohibicji firmy Samuela Bronfmana odpowiadały za do 50% nielegalnej podaży alkoholu w Stanach Zjednoczonych. Wymieniono nazwisko przedsiębiorcy wraz z szefami przestępstw - Al Capone i Lucky Luciano. W przeciwieństwie do przywódców podziemia, zaradnemu biznesmenowi udało się zalegalizować swój zarobiony kapitał i stworzyć jedno z największych imperiów alkoholowych na świecie..
2. W 1984 roku w budynku, w którym powstała firma Seagram w Waterloo, otwarto muzeum poświęcone historii rozwoju produkcji napojów alkoholowych. W funduszach znalazła się największa biblioteka materiałów branżowych, jakie firma gromadziła od wielu lat. Muzeum działało do 1997 r., Po czym archiwa zostały przekazane lokalnym uczelniom.

Genie Seagrams

Seagram`s Extra Dry Gin, 40%

Przezroczysty napój o żółtawym odcieniu z orzeźwiającym aromatem jałowca, cytrusów i bzu. W smaku nuty igieł sosny, kolendry, pomarańczy, grejpfruta i arcydzięgla. Idealny do każdego koktajlu z dżinem.

Seagram`s Lime Twisted Gin, 35%

Pierwszy w linii ginów smakowych firmy. Napój o łagodnym zbalansowanym smaku, w którym wyczuwalne są nuty iglaste i cytrusowe. Podawaj z koktajlami z soku żurawinowego.

Seagram`s Red Berry Twisted Gin, 35%

Gin z dodatkiem naturalnych ekstraktów z malin i truskawek. W bukiecie smakowym na pierwszy plan wysuwają się cytryny i jagody, podkreślone delikatnymi nutami sosny. Producent zaleca zmieszanie ginu z sodą, sokiem z limonki i dodanie lodu.