Larios

Larios to najlepiej sprzedający się gin w Hiszpanii. Historia jego produkcji sięga 150 lat wstecz. Napój jest produkowany według klasycznej technologii przez analogię do London Dry Gin, z tą różnicą, że zestaw przypraw w recepturze zastępuje śródziemnomorskie cytryny i pomarańcze. Marka należy do japońskiego holdingu alkoholowego Suntory.

Odniesienie historyczne

Historia ginu Larios rozpoczęła się w 1866 roku, kiedy francuski biznesmen Charles Lamotte wraz z hiszpańskim przedsiębiorcą Pedro Jimenezem postanowili otworzyć destylarnię w Maladze. Firma otrzymała nazwę Jiménez & Lamothe i zajmował się produkcją win i brandy.

W 1916 roku firma została przejęta przez markiza Jose Aurelio Larios, który zmienił nazwę firmy na Larios y Cía i rozpoczął produkcję ginu w technologii angielskiej. Napój powstał na bazie alkoholu zbożowego z dodatkiem jagód jałowca oraz śródziemnomorskich owoców: cytryny i pomarańczy. Gin został sklasyfikowany jako London Dry, ale jego smak wyróżniał się na tle produktów innych producentów bogatymi nutami cytrusowymi..

W 1950 roku producent zmienił projekt Lariosa, a napój zaczął pojawiać się w stylizowanej płaskiej butelce. Ta forma była bardziej nowoczesna i zgodna z ówczesną modą. XX wieku Larios stał się najlepiej sprzedającym się dżinem w Hiszpanii i posiadał 55,4% krajowego rynku. W Europie gin zajął zaszczytne trzecie miejsce w swojej klasie.

Pod koniec lat 90. marka została na krótko przejęta przez Pernod Ricard, a następnie firma została kupiona przez Beam Global Spirits. & Wino, które zapłacił francuskiemu koncernowi ponad 100 mln euro. W 2016 roku oficjalna sprzedaż marki rozpoczęła się w Wielkiej Brytanii. W tym samym roku firma stała się częścią holdingu Suntory, znanego producenta japońskiej whisky..

Cechy produkcji

Zakład firmy do 1998 roku pracował w Maladze, następnie produkcja została dwukrotnie przeniesiona i obecnie znajduje się w hiszpańskim mieście Segovia. Napój powstaje w wyniku podwójnej destylacji. Przed pierwszą destylacją trunek naparowuje się jagodami jałowca, drugą prowadzi się z dodatkiem gorzkich pomarańczy z Haiti i cytryn hiszpańskich.

W 2009 roku firma wprowadziła na rynek wysokiej jakości gin Larios 12, który zawiera dwanaście składników ziołowych. Alkohole aromatyczne otrzymywane są w wyniku pięciokrotnej destylacji.

Nagrody:

• International Spirit Challenge 2004, Londyn - srebrny medal;
• Wino międzynarodowe & Spirit Competition 2014, Londyn - srebrny medal;
• International Spirits Challenge 2018, Londyn - brązowy medal.

Interesujące fakty

W latach 90. w kalendarzu Larios pojawiły się zdjęcia celebrytów promujących gin. Publikacja stała się popularna w Hiszpanii i znacznie zwiększyła świadomość marki.

W całej historii ginu firma dziesięciokrotnie zmieniała wygląd swoich produktów. Współczesny design charakteryzuje się żywymi, świątecznymi kolorami. Kolorowy nadruk etykiety wykonany w stylu śródziemnomorskim.

Genie Larios

Larios London Dry Gin, 37,5%

Najpopularniejszy gin w serii. Zapach łączy w sobie aromaty jałowca, cytrusów, kwiatów i ziół. Smak jest orzeźwiający z wyraźnymi nutami sosny, pomarańczy i przypraw. Producent zaleca stosowanie ginu z lodem, toniku oraz doprawianie brzegów kieliszka skórką cytrusową.

Larios 12 Botanicals Premium Gin, 40%

Zawiera siedem rodzajów owoców cytrusowych, a także jałowiec, kolendrę, gałkę muszkatołową, kwiat pomarańczy i korzeń arcydzięgla. Aromat łączy w sobie odcienie iglaste, cytrynowe i mandarynkowe. Smak jest złożony i orzeźwiający, z bogatym, pikantnym bukietem. Idealna porcja - z tonikiem, limonką i kwiatem pomarańczy.

Róża Larios, 37,5%

Różowy gin na bazie jałowca i naturalnego ekstraktu z truskawek. Smak charakteryzuje się naturalną słodyczą i jagodowymi niuansami. Nadaje się do koktajli z Sprite, lodem, malinami i truskawkami.