Nagroda kremla („kremlin evord”)

W sowieckiej Rosji ormiańska brandy zawsze cieszyła się dobrą opinią. Był kochany przez wszystkich przywódców Związku Radzieckiego, od Stalina po Gorbaczowa. A rozpad ZSRR nie wpłynął na stosunki, czego najlepszym dowodem jest kremlowski koniak Evord, który w 2010 roku stał się oficjalnym napojem spotkań na szczeblu państwowym w Federacji Rosyjskiej. O tym, że napój został stworzony dla Rosji, świadczy zarówno nazwa, jak i projekt butelki stworzonej we Francji: jej kształt z promieniami promieniującymi z okrągłego medalionu pośrodku przypomina kremlowską gwiazdę.
Napój jest produkowany przez fabrykę brandy „Ararat” w Erewaniu. Mieszanka składa się z dziewięciu alkoholi o różnym wieku - od pięciu do piętnastu lat. Destylaty otrzymywane są z autentycznych odmian winorośli - „Voskeat”, „Mtskhali”, „Garandmak”.
Historia przedsiębiorstwa rozpoczęła się w powojennym 1948 roku, kiedy kierownictwo ZSRR postanowiło zreorganizować fabrykę wina i brandy stworzoną przez słynnego Szustowa. Dwie zostały wykonane z jednej fabryki - jedna koniakowa z winnicy. Z biegiem czasu Erywańska Fabryka Wina zaczęła poszerzać swój asortyment i stworzyła poważną konkurencję dla fabryki brandy. Kiedy pierestrojka wybuchła wraz z „prohibicją” Gorbaczowa, firma przeżywała trudne chwile. W 1991 roku Armenia odłączyła się od ZSRR, a dwie produkcji koniaku w stolicy wydawały się kierownictwu nieopłacalne, więc praca jednej została zawieszona. W 2001 roku zakład został sprywatyzowany przez Garika Tsarukyana, wybitnego biznesmena i filantropa, który uczynił go częścią koncernu MultiGroup..
W 2002 r. Rozpoczęto przebudowę, ukończono sklepy, powstały nowe linie, sprowadzono sprzęt włoski, wyposażono bednarnię, w której beczki są wykonane z dębu kaukaskiego. A co najważniejsze, zaczęli przywracać tradycje gotowania. W tym celu zbadano archiwa rodzinne i przepisy. Odnowiony zakład rozpoczął pracę w 2004 roku i od tego czasu tylko zwiększa produkcję koniaku, który jest obecnie sprzedawany we wszystkich krajach obszaru poradzieckiego..
Kolekcja Noy stała się znakiem rozpoznawczym fabryki koniaku i jej wiodącej marki, która przyciągnęła uwagę rosyjskich przywódców. Po dokonaniu oceny jakości trunku firma została wpisana na listę wyłącznych dostawców Kremla.
Charakterystyka koniaku "Kremlin Evord"
Choć zgodnie z ormiańskimi tradycjami koniaki podawane są jako dodatek do dań obiadowych, „Kreml” polecany jest tylko jako trawka, czasem łączy się go z kawą i czekoladą. Temperatura serwowania + 18-20 ° С.
- Nagroda Kremla, 7 lat (40%). Brandy o złocisto-bursztynowym kolorze o aromacie waniliowo-orzechowym i smaku gorzkiej czekolady. Długotrwały posmak migdałów ze cierpkością dębu.
- Nagroda Kremla w wieku 10 lat (40%). Koniak ciemnobursztynowy ze złocistymi refleksami o karmelowym aromacie i ledwo wyczuwalnej cierpkości. Łagodny smak z nutami suszonych moreli, migdałów i skórki pomarańczy. Długi posmak miodowo-tytoniowy. Napój w 2011 roku otrzymał złotą nagrodę „ProdExpo”.
- Nagroda Kremla w wieku 15 lat (40%). Brandy o intensywnym herbacianym kolorze z czerwonawymi refleksami. Aromat owocowy z nutami wanilii i suszonej wiśni. Harmonijny smak z nutą suszonych moreli i migdałów, napój charakteryzuje się długim rozgrzewającym posmakiem z cierpkim posmakiem.
- Nagroda Kremla w wieku 20 lat (40%). Bursztynowo-ognisty napój w 2011 roku otrzymał najwyższą nagrodę „ProdExpo”. Wszechstronny aromat z nutami czekoladowo-orzechowymi. Smak czekoladowy z nutą suszonych moreli i wanilii, łagodny posmak migdałów.