Arvest

Arvest to ormiańska brandy nowej generacji, ale wytwarzana w ścisłej zgodności ze starożytnymi tradycjami. Znak towarowy został zarejestrowany w Rosji w 2001 roku i należy do fabryki brandy Aregak zlokalizowanej w miejscowości Dalar, w centrum doliny Ararat. Przedsiębiorstwo produkuje również linię zwykłych koniaków „Aregak”.
Menu
Odniesienie historyczne. Firma liczy swoją historię od końca XIX wieku, uważając się choć nie za bezpośrednich spadkobierców, ale za następców założyciela dawnego zakładu. Początkowo kupiec Hovsep Abrahamyan produkował wino i zajmował się handlem, ale chwała fabryki brandy Shustov nie dawała mu spokoju. Winiarz kupił alambik miedziany we Francji, zmienił narzędzia produkcji i nie szczędził czasu i wysiłku, aby nauczyć się nowego rzemiosła. Dzięki swojej niezwykłej wytrwałości osiągnął swój cel - stworzyć napój, który nie byłby gorszy jakościowo od koniaku Szustowa..
Tak więc w 1889 roku pojawiła się brandy Aregak, nazwana na cześć mitologicznego boga Słońca. Abrahamyan czuł, że może mówić na równi z niedawnymi konkurentami, a ich rywalizacja przerodziła się w partnerstwo. Przemysłowiec dostarczał swoje wyroby spirytusowe koniakowe i beczki własnej produkcji bednarskiej na potrzeby fabryk w Szustowie i Smirnowie, aż do opuszczenia ojczyzny przez wydarzenia października 1917 roku. Kościół, który zbudował, został zniszczony, a jego pomysł został znacjonalizowany.
Po upadku Związku Radzieckiego, w związku z odrodzeniem się inicjatywy prywatnej, fabrykę odkupiono od państwa. Przywrócili mu dawną nazwę, a kościół obok został odrestaurowany. Dziś rodzinna firma wykorzystuje własne winogrona do destylacji alkoholi, ożywiła bednarnię i opracowuje nową elitarną linię koniaków na pamiątkę swojego poprzednika..
Nagrody
Prodexpo:
- 2003 - Złoty medal (Arvest XO 10 lat) i tytuł „Najlepszy Produkt”.
Konkurs degustacyjny w ramach forum „Branża Napojowa - ALCO&DRINKS SHOW ":
- 2002 - Złoty medal (Arvest XO Extra).
Konkurs ProdExtraPack w ramach Prodexpo:
- 2013 - Złoty medal (Arvest Napoleon) w konkursie na najlepszy projekt butelki, etykiety i logo.
Międzynarodowy Konkurs „Wielka Etykieta”:
- 2017 - srebrna nagroda za serię etykiet do kolekcji koniaków „Arvest”.
Międzynarodowy Konkurs Wina i Alkoholi, Moskwa:
- 2018 - Grand Prix (Rezerwa Arvest XO).
Rodzaje koniaku Arvest
Arvest VSOP, 5 lat, 42%
Podczas tworzenia koniaku mistrz blendowania inspirował się obrazami z mitologii ormiańskiej, nie bez powodu sama roślina nosi imię Aregaka - boga słońca. Starannie dobrane proporcje, misterna kompozycja pozwoliły na urzeczywistnienie tej idei w złocisto-miodowej barwie i jasnej gamie aromatycznej, rzadko spotykanej w młodym koniaku. Napój rozgrzewający, bez obsesyjnej słodyczy i nadmiernej wytrawności, o łagodnym smaku i długotrwałym posmaku z nutą skórki pomarańczy.
Arvest XO 10 lat, 40%
Podstawą mieszanki są dziesięcioletnie alkohole wędzone z autochtonicznych ormiańskich odmian winorośli. Najstarsze i najrzadsze z nich leżakują w ponumerowanych dębowych beczkach, które przechowywane są w „raju” zakładu. W czasie spędzonym w „zamknięciu” destylatom udaje się uzyskać wszystko od dębu: nuty czekolady i miodu, jasne nuty orzechów i suszonych owoców. Ciemnobursztynowy napój pozostawia grube „nóżki” na ściankach kieliszka, jest wyraźnie tłusty, przyjemnie jest trzymać go w ustach, wsłuchując się w doznania. W posmaku słodycz i cierpkość zastępują się falami.
Arvest ХО Rezerwa, 40%
Koniak to kompozycja destylatów o minimalnym okresie leżakowania 20 lat. Alkohole produkowane są wyłącznie z autochtonicznych białych odmian winogron uprawianych w Dolinie Ararat: Mskhali, Chilar, Kakhet. Napój ma ciemnobursztynowy kolor ze złotym połyskiem. Bogaty i wielowarstwowy bukiet rozwija się stopniowo: najpierw uwalniają się nuty drzewno-owocowe, na ich tle nieco później pojawiają się nuty śliwek, jeżyn, orzechów laskowych. Dzięki umiejętnemu zestawieniu smak wykazuje takie samo bogactwo odcieni, jak zakres aromatyczny. Posmak jest długotrwały i umiarkowanie wytrawny, pozostawiając otulającą słodycz.
Arvest Napoleon, 41%
Koniak zakłada przemyślaną degustację: minimalny wiek destylatów koniaku w mieszance to 7 lat. Bukiet składa się głównie ze słodkich tonów owocowych, ocienionych niuansami starego drewna, przegród orzechowych. Nieco głębiej leżą odcienie dżemu waniliowego i nuty śliwkowego ptasie mleczko z charakterystyczną kwaskowatością. W smaku dominuje również słodycz, ale nie ma czasu na nudę, jest suszony z cierpkim posmakiem. Producent traktuje swojego Napoleona jako doskonały środek na trawienie: przyjacielska rozmowa z nim po obfitej kolacji stanie się jeszcze bardziej ekscytująca, a odosobnienie w fotelu nabierze sensu..