Wielki erywań

„Grand Yerevan” to młoda marka brandy należąca do największego ormiańskiego producenta win Armenia Wine i pozycjonowana jako produkt z segmentu premium. Główną specjalizacją przedsiębiorstwa jest produkcja win musujących, niegazowanych i owocowych, w portfolio znajduje się również wódka Armenia oraz koniak Old Armenia Wine. Roczna zdolność produkcyjna to 3,9 miliona butelek wina i 1,4 miliona butelek koniaku. Produkty firmy są eksportowane do Rosji, Białorusi, Czech, Izraela, Bułgarii, Kanady, USA.

Odniesienie historyczne

Stosunkowo młoda firma Armenia Wine, która rozpoczęła swoją działalność w 2008 roku, jest dziś uznawana za jednego z największych producentów wina w Armenii. Rodzinna firma początkowo koncentrowała się na produkcji wciąż czerwonych i białych win, które mogłyby powtórzyć chwałę słynnych ormiańskich brandy i otworzyć krajową winiarstwo na świat z nowej perspektywy. W tym celu założono rozległe winnice w regionach Aragatsotn, Ararat, Armavir i Vayots Dzor..

Kolejnym etapem była budowa winiarni w miejscowości Sasunik - położonej pomiędzy trzema kultowymi górami Armenii: Ararat, Ara i Aragats. Zespół budynków zaprojektowany jest w stylu architektury narodowej iz zewnątrz przypomina starą górską fortecę, licowaną czerwonym tufem. Jednocześnie wyposażenie technologiczne przedsiębiorstwa jest najnowocześniejsze, dostarczane z Włoch, Francji i Niemiec..

W 2013 roku zakończono budowę warsztatów do wstępnej produkcji alkoholu koniakowego, destylacji koniaku i brandy. Do leżakowania firma wykorzystuje zakupione we Francji dębowe beczki Limousin. Pięciu międzynarodowych ekspertów zostało zaproszonych jako konsultantów, w tym Jean Baptiste Soula, założyciel francuskiego stowarzyszenia winiarskiego, oraz Lobert Leotte, właściciel piwnic..

W 2016 roku portfolio asortymentowe zakładu zostało rozszerzone w związku z wprowadzeniem na rynek pełnej linii koniaków „Grand Erywań” - trzy-, pięcio- i siedmioletnie dojrzewające. Firmie przyświecał ambitny cel - stworzyć produkt, który mógłby konkurować z renomowaną marką ”Ararat”. Projekt znaku towarowego został opracowany przez rosyjską agencję Runway Branding. Rozpoznawalność marki zapewnia buteleczka o oryginalnym kształcie łezki, ozdobiona reliefowym wzorem w kształcie winorośli..

Nagrody

Konkurs „Osoba Roku”:

• 2010 - Armenia Wine Company zdobyła nominację do nagrody Best Winemaker of the Year.

Interesujące fakty

Oprócz zwiększania produkcji i powiększania powierzchni winnic, firma zamierza aktywnie inwestować m.in. w rozwój turystyki winiarskiej. Firma planuje budowę kompleksu turystycznego z winiarnią, otwarcie muzeum wina w Armenii - od starożytności po współczesność. Na terenie zakładu planowane są wycieczki winiarskie i gastronomiczne, podczas których goście będą mogli zapoznać się z tajnikami lokalnego winiarstwa, wziąć udział w degustacji win i koniaków, zapoznać się z zasadami łączenia potraw narodowych i alkoholi napoje..

Rodzaje koniaku Grand Yerevan

Grand Yerevan 3 lata, 40%

Wytwarzany poprzez blendowanie destylatów pochodzących z odmian białych winogron, leżakowanych w importowanych z Francji dębowych beczkach. Napój ma bursztynowy kolor ze złocistym połyskiem, uzyskany w wyniku starzenia, a nie dodatku barwników. Aromat jest intensywny, z nutami suszonych owoców, letnich ziół, waniliowej słodyczy. Na podniebieniu charakterystyczna dla młodego koniaku pieprzna wyrazistość, którą równoważą nuty czerwonego jabłka, muffinki, młodego orzecha.

Grand Yerevan 5 lat, 40%

Do mieszanki używane są destylaty koniakowe, leżakujące przez co najmniej 5 lat. Alkohole pozyskiwane są z winogron zebranych na własnych plantacjach firmy w Dolinie Ararat. Koniak tchnie ze szklanki koktajl owocowo-kwiatowymi nutami: brzoskwini, śliwek, marakui, łodyg zielnych. W pierwszych doznaniach smakowych wyczuwalne są nuty czerwonego jabłka, moreli, migdałów, zmieszane z niuansami młodego dębu. W trakcie rozwoju smak zmienia się w białą śliwkę, śliwkę wiśniową, egzotyczne przyprawy. Dobry dodatek do przyjaznej uczty.

Grand Yerevan Knar 7 lat, 40%

Najmłodszy alkohol w mieszance ma 7 lat. Napój ma ciemnobrązowy kolor ze złotym połyskiem. Zapach jest aktywny natychmiast po otwarciu butelki, a następnie stopniowo rozwija się w kieliszku. Bazę bukietu stanowią wyraziste tony starego dębu, mieszanka orzechów, orientalne przyprawy, wanilia. Łagodny, rozgrzewający smak to uczta dla receptorów: alkohol jest oczywisty, ale doskonale zbalansowany nutami suszonych owoców na czekoladowym tle. Najlepszym sposobem, aby docenić całą gamę smaków i aromatów jako całości, jest podanie koniaku jako trawienia..