Whisky glenfarclas (glenfarklas) i jej cechy

Jednym z najbardziej znanych przedstawicieli single malt Speyside jest whisky Glenfarclas. Ta klasyczna taśma klejąca jest wykonana zgodnie z tradycyjną szkocką recepturą przy użyciu dębowych beczek. sherry

. Zapraszamy do zapoznania się z tym napojem..

Producent twierdzi, że nie używa karmelu w swojej technologii do barwienia, więc każdy gatunek wypuszczony przez ich destylarnię ma naturalny kolor - od jasnozłotego do bardziej nasyconego, ciemnego odcienia. Na przykład Glenfarklas ma jasny słomkowy kolor przez 10 lat, a Glenfarclas 105 ma głęboki bursztynowy kolor z miedzianymi odcieniami..

Glenfarclas nie można kupić w sklepach detalicznych.

Zapach

Młodzi przedstawiciele (whisky Glenfarklas 12 lat, 10 lat i 8 lat) mają bardziej równomierny i miękki aromat z lekkim zamgleniem. Starsze pokolenie nabiera cierpkości z wiekiem, co znajduje odzwierciedlenie w zapachu - są lekkie nuty torfu wrzosowego, dymu i skóry.

Smak

Ze względu na to, że beczki z sherry stosowane są głównie w gorzelniach, wszystkie produkty mają delikatną słodycz, impregnowane dębową cierpkością z nutami owoców i kwiatów.

Jak nie kupować fałszywej taśmy klejącej

Właściciele gorzelni uważają, że najmniejsze odchylenie od technologii produkcji pociąga za sobą utratę oryginalnego smaku, dlatego każdy proces jest przeprowadzany ściśle zgodnie z procedurą, a jego składniki pozostały niezmienione przez ostatnie półtora wieku. Ale bez względu na to, jak producenci monitorują jakość produktów, oszuści nie zasypiają w tej chwili i wysyłają podrobione towary na sprzedaż. Aby ich nie spotkać, podczas wybierania należy przestrzegać pewnych niewypowiedzianych zasad:

  • Prawdziwego Glenfarclasa w naszym kraju nie można znaleźć w sprzedaży detalicznej. O jego dostępności można dowiedzieć się tylko w specjalistycznych punktach. Jednocześnie obowiązkowe jest poproszenie sprzedawcy o zaświadczenie - jeśli go nie dostarczy, warto zastanowić się nad oryginalnością taśmy klejącej.
  • Minimalna cena za prawdziwą butelkę Glenfarklas rzadko spada poniżej 50 USD.
  • Kupując, zwróć uwagę na wygląd butelki - Bardzo często fałszywi producenci zaniedbują kontrolę nad jakością opakowań i popełniają wiele błędów. Wśród nich najczęściej obserwuje się słabą jakość etykietowania (asymetrycznie lub ze śladami kleju).
  • Na butelce z dowolnym rodzajem Glenfarklas musi być grawerowane „1836”.
  • Prawdziwy Glenfarklas jest produkowany tylko w fabryce gorzelni Glenfarclas.. Ta informacja jest koniecznie na etykiecie..
  • Młodsze gatunki mają kształt tuby kartonowej, droższe gatunki, ze względu na swój „czcigodny wiek”, są również dostępne w solidnych drewnianych skrzyniach, taki projekt nie będzie wymagał dodatkowych dekoracji, jeśli napój ma być prezentowany jako prezent.

Whisky Glenfarklas można znaleźć na każdy gust: od 10 i 12 lat dojrzewania do 40.

Jak podawać i używać Glenfarclas

Whisky to produkt, który można zrozumieć tylko wtedy, gdy jest właściwie stosowany., ponieważ najmniejszy błąd może negatywnie wpłynąć na wrażenie degustatora. Na każdy alkohol jest czas. Tak więc w przypadku taśmy klejącej jest to zdecydowanie wieczór - cichy, wygodny, spokojny i ciepły.

Czy wiesz? Każda okazja byłaby odpowiednia do odkorkowania klasycznej taśmy samoprzylepnej, z wyjątkiem oczywiście lekkomyślnej imprezy, na której jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek zrozumiał głębię smaku i jego aromat.

Ustawiając stół, na którym znajduje się butelka whisky, musisz się zająć specjalne okulary dla niego. Najbardziej odpowiednie są w kształcie tulipanów lub bulw. Ponadto Glenfarklas jest whisky single malt, który najlepiej spożywać w najczystszej postaci, bez dodatków. Nawet lód pod tym względem może negatywnie wpłynąć na smak. Jeśli wydaje się trochę ciepły, możesz go użyć kamienie whisky, które równoważą temperaturę bez uszczerbku dla smaku.

Glenfarclas jest popularny od 12 lat.

Nie sposób nie wspomnieć o zasadach przechowywania taśmy klejącej, ponieważ smak zależy również od tego. Jeśli nie będziesz przestrzegać właściwego reżimu, może stracić świeżość. Aby tego uniknąć, butelkę należy przechowywać pionowo w miejscu, w którym nie padnie bezpośrednie światło słoneczne. Whisky nie toleruje również nagłych zmian temperatury. Zamkniętą whisky można przechowywać przez kilka dziesięcioleci, ale po odkorkowaniu butelki, data ważności skrócone do 3-4 lat.

Połączenie z przekąskami

Zgodnie z tradycjami, które od dawna są zakorzenione w różnych krajach, silny alkohol, taki jak taśma klejąca, jest zmywany lub przekąski. Ale ponieważ whisky jest uważana za bardzo bogaty napój, picie jej będzie bluźnierstwem. Ale dobra przekąska nie zaszkodzi, aw niektórych przypadkach poprawi smak napoju. Odpowiednie są do tego dania mięsne, a także ryby i owoce morza..

Doskonałą przekąską dla Glenfarklas 21 lat starzenia będą sery.

Kawałki mięsa i sera będą odpowiednimi sąsiadami za pomocą taśmy klejącej, a jeśli zostanie podany na końcu posiłku, trudno jest znaleźć coś lepszego niż desery czekoladowe.

Czy wiesz? Dobra przekąska to owoce, zwłaszcza melon. Ale lepiej odmówić owoców cytrusowych, ponieważ całkowicie bezwstydnie przerywają wspaniały bukiet napoju słodowego.

Inne zastosowania

Wielu koneserów nie rozpoznaje innych zastosowań - tylko czystej whisky. Ale w przeciwieństwie do nich należy zauważyć, że nie każdy może wziąć swoją fortecę, więc w tej kategorii możesz zaoferować różnorodne koktajle.

Rozważane są najbardziej idealne kombinacje whisky + kawa i whisky + cola. Wszystko dlatego, że składniki te tylko nieznacznie zmieniają smak i aromat napoju.

Na tej podstawie whisky wytwarzają również koktajle.

Najpopularniejsze koktajle, w których podstawą jest taśma klejąca single malt, to:

  • Rob Roy
  • Huragan wystrzelił;
  • Cherry Whisky;
  • Tommy di Sauer;
  • Czerwony siewca;
  • Cholerny Joseph.

Widoki Glenfarclas

Gorzelnie Glenfarklas regularnie wprowadzają na rynek nowe produkty. Obecnie szkocka gorzelnia Glenfarklas produkuje ogromną liczbę gatunków, które mogą różnić się siłą (od 40 do 60 stopni) i wiekiem. Glenfarclas produkuje również butelki do zbiórki.

Glenfarklas 105 jest uważany za najbardziej elitarny.

W sprzedaży można spotkać takich przedstawicieli Glenfarklas:

  • Dziedzictwo Glenfarclas - 8-letnia taśma klejąca o łagodnym, zrównoważonym smaku, uzupełniona nutami owoców i przypraw.
  • Glenfarclas 10 lat o. - whisky single malt, dojrzewająca 10 lat w dębowych beczkach sherry. Ma jasny, lekko słodki smak z nutą suszonych owoców i dymnego drewna..
  • Glenfarclas 12 lat o. - Tradycyjny napój ze Speyside. Wyróżnia się bogatym i bogatym smakiem z kroplami owoców. Osobną intrygę tworzą akcenty torfu i świeżo skoszonej trawy..
  • Glenfarclas 15 lat o. - mocna taśma klejąca o wytrzymałości 46 stopni. Tradycyjne orzechowe wykończenie dodaje się do tradycyjnych nut korzennych i drzewnych..
  • Glenfarclas 17 lat o. - tarta szkocka whisky z wyraźnym szlakiem sherry i gorzkim posmakiem.
  • Glenfarklas 21 lat starzenia - jeden z najzdolniejszych przedstawicieli torfowa whisky. Każdy odcień smaku płynnie przechodzi w kolejną nutę, dzięki czemu miłośnicy napoju mogą cieszyć się jego głębią i aksamitnością.
  • 25-letni Glenfarklas - Ma silny dym z tradycyjnymi odcieniami dębu i sherry. Ma również intensywny czekoladowy posmak..
  • Glenfarklas 40 lat starzenia - weteran produkcji. Być może najbogatszy przedstawiciel linii - zawiera najlepsze koncepcje smakowe: orzechy, suszone owoce, czekoladę, owoce cytrusowe, świeżą miętę i moc kawy.

W naszym kraju pojawia się także inny przedstawiciel Speyside - whisky Glenfarklas 105. Ta 12-letnia taśma klejąca zdobywa serca o różnorodnym aromacie ze złożonym dębem i słodkimi nutami owocowymi. Jego smak składa się z pikantnych przypraw, suszonych owoców i, oczywiście, niezmiennych nut dębowych.

Glenfarclas 105 będzie luksusowym prezentem dla prawdziwych koneserów taśmy klejącej.

Podobne napoje

Glenfarklas jest strażnikiem szkockich tradycji destylacyjnych. Ale wraz z nim inni przedstawiciele zostali uwzględnieni w rankingu przyzwoitej whisky:

Najbliższa taśma klejąca w duchu i smaku Japońska whisky:

  • Yamazaki;
  • Hakushu;
  • Yoichi.

Historia picia

Szkocka pochodzi z 1836 roku, kiedy rolnik Robert High założył gorzelnię. Do 1870 roku firma była własnością rodziny Grant, która założyła dynastię założycieli tradycyjnego Glenfarclas. Od tego czasu niewiele zmieniło się dramatycznie w produkcji - jest to zgodne z tradycjami, że napój jest uważany za najlepszy w swoim rodzaju.

I tak wygląda destylarnia Glenfarclas.

Firma ma również rodzaj polityki promowania swojej marki wśród mas. Istotą tej polityki jest odmowa sprzedaży gotowych produktów do produkcji mieszanek. Dzięki takiemu podejściu firma ma doskonałe zapasy 30 i 40-letniej taśmy klejącej, która podczas szumu i dużego popytu na napój będzie dobrze konkurować z innymi producentami whisky single malt.

Na świecie nie pozostało wiele przedsiębiorstw, które pozostają wierne starym przepisom i metodom. Postęp i nowe zasady czasami pomijają wiele dobrych praktyk. Ale niektórych arcydzieł nie można usunąć z pamięci ani z serc fanów. Każdy z rodzajów taśm klejących wydanych przez gorzelnię Glenfarclas zasługuje na tytuł arcydzieła. Mamy nadzieję, że nasza historia zainspiruje Cię, aw niedalekiej przyszłości staniesz się także zwolennikiem tej marki. A jeśli masz już szczęście spróbować, z pewnością podziel się takim doświadczeniem smakowym!

Podobne

Menu