Whisky glenmorangie (glenmorange) i jego rodzaje
„Whisky Glenmorangie” jest jednym z najlepszych przedstawicieli szkockiej whisky..
Menu
- glenmorangie quinta ruban
- Glenmorangie oryginał
- Glenmorangie lasanta
- Glenmorangie 18-letni prestiż
- Glenmorangie milsean private edition
- Wydanie prywatne finealta
- Glenmorangie astar edycja limitowana
- Glenmorangie dornoch edycja limitowana
- Glenmorangie tarlogan legends collection
- Glenmorangie tayne legends cjllection
- Glenmorangie 18 lat
- Glenmorangie 25 lat
- Glenmorangie pride 1974 prestige
Jego cechą jest podwójna destylacja słodu jęczmiennego w tej samej gorzelni i destylacja z wykorzystaniem pięciometrowych kostek, co zapewnia produkcję szczególnie lekkiego i czystego alkoholu.
- czekolada gałka muszkatołowa;
- kochanie;
- karmel;
- jagoda;
- suszone owoce;
- cytrusy;
- alkohol;
- cytryna
- cynamon;
- wanilia
- torfowy.
Smak
Każda whisky z linii Glenmorange ma swój charakter i smak., ale najczęściej można poczuć:
- owoce;
- Czekolada
- orzechowy;
- cytrusy;
- jagoda;
- kochanie;
- wanilia
- słodki.
Posmak
Taśmy klejące Glenmoranzhi mają długi i bogaty posmak z odcieniami:
- orzechy
- jagody;
- gałka muszkatołowa;
- mech torfowy.
Jak wybrać odpowiedni Glenmorangi
Producent Glenmorangie wskazuje na etykietach butelek, oprócz liczby lat starzenia, takie charakterystyczne znaki, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie:
- Highland - wskazuje lokalizację destylarni Glenmorange w regionie górskim w Szkocji;
- Single malt - wskazuje, że whisky to single malt;
- Szkocka whisky - profesjonalna klasyfikacja whisky o starzeniu większym niż 3 lata;
- Oryginał - wskazuje oryginalny przepis Glenmoranzhi;
- Sygnet - logo marki Glenmorangi;
- Ross-shire - nazwa hrabstwa, w którym znajduje się produkcja Glenmorangi;
- 1843 - rok założenia Glenmorangie;
- Udoskonalony przez szesnastu mężczyzn Taina - napis mówi o liczbie mistrzów whisky w produkcji Glenmorange, która nie jest tradycyjnie zmieniana - 16 najlepszych szkockich mistrzów przekazuje sekrety i subtelności przepisu następnemu pokoleniu.
Jak podawać Glenmorangi
Porcja
Podawanie podczas serwowania taśmy Glenmoranzhi można nazwać ascetycznym. Oprócz butelki i specjalnych szklanek na stole mogą znajdować się tylko cygara, napoje gazowane (w razie potrzeby rozcieńczyć napój) i jeden rodzaj lekkiej przekąski.
Zasady etykiety
Whisky tej marki jest dość nasycone, dlatego lepiej nadają się do roli „digestif”.
- Scotch Glendmorangi należy podawać po południu, ponieważ są one dość mocne i wymagają relaksu w spokojnym i cichym otoczeniu..
- Z reguły Glenmorangi pije w męskim towarzystwie na interesującą rozmowę, ale bez użycia głośnych tostów.
- Goście goszczący monitorują napełnianie szklanek lub z góry zastrzegają, że wszyscy robią to sami.
Temperatura
Aby w pełni doświadczyć niesamowitego aromatu i wielowymiarowego smaku linii whisky Glenmorangie, musisz przestrzegać reżimu temperatury od 18 do 20 stopni.
W przeciwnym razie możesz usłyszeć bazę alkoholu i nie poczuć bukietu aromatu..
Z czego piją?
Szklanki z grubym, masywnym dnem i wąską szyjką, które są idealne do picia nierozcieńczonego napoju, są uważane za klasyczne dla szkockiej whisky. Mieszanie napoju o poziomie takim jak Glenmorerangi z innymi alkoholami lub napojami bezalkoholowymi nie jest akceptowane, ale jest to kwestia gustu.
Kolejna odpowiednia szklanka jest uważana za szklankę w kształcie tulipana dla grappy, która ma cienką długą nogę i pozwala utrzymać temperaturę napoju przez długi czas.
Jakie produkty są łączone z Glenmorange
Wszystkie rodzaje taśm klejących Glenmorange mają jasny smak, posmak i aromat, więc koneserzy nie używają przekąski. Jeśli nie możesz pić tak mocnych napojów bez przekąski, to idealną kombinacją dla nich będzie dziczyzna, wołowina, wędzony balyk i jagnięcina.
Jeśli chcesz lżejsze przekąski, to orzechy, małe kanapki, tartaletki z lekkimi sałatkami warzywnymi lub ciemna czekolada są w porządku.
Rodzaje whisky Glenmorange
Glenmorangie quinta ruban
Jest to whisky o bogatym ciemnym kolorze. Jest to wynik dwuletniego starzenia się w beczkach z portugalskiej winnicy Quinta, do której wcześniej wlano port Ruby.
Dzięki temu napój zyskuje smak pomarańczy i czekolady z posmakiem migdałowo-czekoladowym i aromatem gałki muszkatołowej.
Glenmorangie oryginał
Glenmorange „Original” ma łagodny smak pomarańczy, wanilii i brzoskwiń, zachowując aksamitne wykończenie tego ostatniego i ma lekki aromat kwiatów.
Glenmoranzhi „Original” jest przechowywany w beczkach z Bourbon przez 10 lat, co pozwala osiągnąć takie cechy.
Glenmorangie lasanta
Ta taśma klejąca Glenmorangie dojrzewa przez 12 lat, a wyróżnia ją nasycony kolor koniaku, delikatny kremowy smak z nutami karmelu i rodzynek, a wykończenie ma nuty orzechów i czekolady. W whisky Lasanta dominują nuty miodu i karmelu.
Glenmorangie 18-letni prestiż
Taśma z linii Glenmorangi wyróżnia się tym, że jest przechowywana w specjalny sposób przez 18 lat. Przez pierwsze 15 lat trzecia część napoju dojrzewa w beczkach słynnego sherry „Oloroso”, a pozostałe trzy łączą obie części. Whisky jest szczególnie miękka o smaku kawy i czekolady, niezwykle bogatym posmaku i niezwykłym aromacie jagód i suszonych owoców..
Glenmorangie Milsean Private Edition
Taśma klejąca ma złoty odcień i zaskakuje niezwykłą gamą smaku melona, dojrzałych wiśni i owoców. Subtelny słodko-korzenny aromat dopełnia tej ekstrawagancji smaku. Takie cechy zostały osiągnięte dzięki końcowemu dojrzewaniu w beczkach słodkiego portugalskiego wina.
Wydanie prywatne Finealta
Przepis na tę whisky torfową znany jest od 1903 roku, którego głównym etapem jest dojrzewanie napoju w beczkach z wzmocnionego białego wina produkowanego w Hiszpanii. Nutom torfowym towarzyszą smaki gałki muszkatołowej, likieru wiśniowego, cukru pudru i marmolady, a aromat brzmi akordami likieru i cytrusów.
Glenmorangie Astar Edycja limitowana
Jest to jedna z najdroższych whisky z linii Glenmorange, która należy do segmentu premium i produkowana jest w ograniczonych ilościach. Ma niezwykłe połączenie smaku z nutami kremu brulee, moreli i gruszki, a aromat jest wypełniony nutami cytryny, karmelu i cynamonu.
Glenmorangie Dornoch Edycja limitowana
- whisky szkocka - jest znana wielu z torfowych nut smaku i posmaku. Do tej kategorii można również bezpiecznie przypisać whisky Premium Dornoch. Dojrzewa w beczkach z białego amerykańskiego dębu, a dojrzewanie odbywa się w beczkach po sherry od Amontillado. W rezultacie uzyskuje wyśmienity aromat spalonego mchu, który uzupełnia smak jabłkowo-karmelowy długim posmakiem torfowym.
Glenmorangie Tarlogan Legends Collection
Taśma została nazwana na cześć źródła Tarlogan, który do produkcji używa wody. Starzony napój w dębowych beczkach z amerykańskiego bourbonu. Ma przyjemny aromat waniliowo-drzewny oraz smak owoców i kremu.
Glenmorangie Tayne Legends Cjllection
Różnica między tą taśmą klejącą a Tarlogan polega na tym, że dojrzewa w beczkach po sherry, dzięki czemu nabiera jasnego aromatu kwiatów, róż i prażonych kasztanów, a w smaku dominują słodkie odcienie karmelu z nutami owoców i orzechów..
Glenmorangie 18 lat
Pod względem oceny whisky ten przedstawiciel linii Glenmorangie, w wieku 18 lat, jest uważany za jednego z najlepszych wśród single maltów, za który był wielokrotnie nagradzany międzynarodowymi nagrodami. Ma miodowy odcień, łagodny aromat owoców i nuty smakowe miodu, wanilii i cytrusów..
Glenmorangie 25 lat
Ta rzadka 25-letnia taśma klejąca Glenmorangi ma gamę kawy i czekolady z jagodowym posmakiem i aromatem suszonych owoców oryginalnych na taki napój.
Glenmorangie Pride 1974 Prestige
Ten gatunek Glenmorangi ma 41 lat w beczkach pachnących sherry i bourbon. Ta technika pozwala uzyskać napój o niesamowitym kremowym smaku i aromacie anyżu z nutami czekoladowych trufli, tureckiej rozkoszy, rumu i rodzynek.
Napoje tej samej klasy i smaku co Glenmorange
Tylko napoje takie jak „irlandzka whisky” można przypisać napojom tej klasy i jakości, takim jak Glenmorangi, ale będą miały znacznie łagodniejszy smak. Jeśli w szkockiej taśmie szkockiej przeważą torf i dymne odcienie, w irlandzkim będą owocowo-owocowe.
Historia marki Glenmorange
W 1840 roku William Mathewson nabył dawny browar w Highland (północna Szkocja), zainwestował w odbudowę i przekształcił go w whisky single malt.
Pierwsza whisky została butelkowana dopiero w 1846 r., A sama marka Glenmorang została zarejestrowana dopiero w 1887 r. Od tego czasu, zachowując tradycje produkcji i niestrudzenie pracując nad jakością, właściciele tej marki zyskali popularność na całym świecie..
Aby zrozumieć i pokochać markę Glenmoranzhi, warto wypróbować więcej niż jeden rodzaj napoju, ponieważ każda z linii ma swój niepowtarzalny smak, bogactwo, posmak i aromat. Tylko wysoka jakość łączy je z wykorzystaniem ekskluzywnych przepisów godnych uwagi.