Ile kalorii w piwie

Ważna informacja dla fanów piany. Na podstawie tej recenzji poznasz zawartość kalorii piwa - jasną, ciemną, a nawet bezalkoholową - i możesz łatwo obliczyć liczbę kcal w 100 gramach, butelce, puszce, litrze.

Zobaczysz, na jakich czynnikach zależy wartość energetyczna tego napoju i jak zmienia się dla różnych odmian i marek znanych producentów. Wszystkie te zabawne liczby pomogą Ci zdecydować, którą markę wybrać i ile użyć, aby cieszyć się smakiem i zachować figurę.

Jak zmienia się zawartość kalorii w napoju i od czego to zależy

Uwaga: wynikowy kcal to nie dodatkowe centymetry w talii i biodrach, ale energia dla naszego ciała. Są to siły, które są wydawane na metabolizm, aktywność fizyczną i inne naturalne procesy życiowe. I zamieniają się w złogi tłuszczu tylko wtedy, gdy nadmiar.

Jeśli weźmiemy pod uwagę piwo ogólnie, jego kaloryczność (na 100 gramów) wynosi od 26 do 65 kcal, a średnia wartość 42 kcal (wskaźnik wielu klasycznych popularnych odmian). To 4-9 razy mniej niż w wódka, i 2-3 razy mniej niż w wina! Chociaż rozproszenie jest nadal obserwowane i stałe, ponad dwukrotnie. Proponujemy zrozumieć, jaki jest powód.

W najbardziej standardowym przypadku kaloryczność piwa (niefiltrowanego, pasteryzowanego i innych) zależy od następujących wskaźników:

• udział alkoholu etylowego w całkowitej objętości (mocy) - od 1 do 14–18% obj .;
• technologia produkcji i późniejsze przetwarzanie;
• skład (wartość odżywcza zastosowanych składników i stopień ich wpływu na napój).

Im wyższa siła, tym wyższy wskaźnik wartości odżywczej. A jeśli chcesz porównać, ile kalorii jest w ciemnym piwie i bezalkoholowych, zobaczysz, że w pierwszych 45-65 kcal / 100 g, podczas gdy w drugim - tylko 26-35. Oczywiste jest, dlaczego: w klasach „zero” udział alkoholu etylowego sięga tylko 0,5% obj. i dlatego nie zawsze jest brany pod uwagę jako czynnik wpływu.

Technologia produkcji w dużej mierze determinuje siłę. Przy dolnej fermentacji wskaźnik końcowego stopnia jest zwykle mniejszy (do 7-8% obj.) Niż u konia. Istotna jest również późniejsza obróbka napoju: filtracja i pasteryzacja pomagają usuwać i niszczyć drożdże, które mogłyby dalej przetwarzać cukier.

Cóż, kompozycja jest również ważna, na przykład weź tego samego Belga lambic: może być produkowany jako czysty, mieszanka młodych i dojrzałych odmian lub wytwarzany z dodatkiem syropu owocowego. Wartość odżywcza pianki we wszystkich tych przypadkach jest różna (wzrasta).

Dlatego nie można od razu i dokładnie powiedzieć, ile kalorii w piwie o objętości 1 litra, tylko dlatego, że jest ciemne lub jasne, niefiltrowane lub pasteryzowane. Możesz obliczyć przybliżoną liczbę kcal. Dokładna liczba zależy od odmiany, charakterystycznych cech jej produkcji i składu.

Dobrze, że producenci zgodnie ze stanowymi standardowymi specyfikacjami muszą podawać wartość energetyczną napojów alkoholowych na etykietach. Dlatego możesz wykonywać obliczenia dla konkretnej marki, która jest dla Ciebie osobiście interesująca.

Aby zaoszczędzić czas na wyszukiwaniu, zapisaliśmy w specjalnej tabeli kaloryczną zawartość Guinnessa, Heinekena, Bałtyku, Żigulewskiego i innych popularnych marek, rosyjskich i nie tylko. Oferujemy zapoznanie się z przejściem z mniej pożywnych na więcej.

Korzystając z danych z tej tabeli, można już dokładnie obliczyć, ile kalorii w butelce piwa lubisz. Tak więc bałtyckie „trzy” dadzą ci 210, a „sześć” - 300 kcal. Szklanka suszy Guinnessa wyniesie 175 kcal, a Extra Stout - 235. I tak dalej, dla każdej interesującej odmiany - wystarczy pomnożyć wartość odżywczą przez potrzebną ilość.

Kalorie w koktajlach i mieszankach

Inna historia - napoje piwne, wszelkiego rodzaju mieszanki, długie, składające się z kilku składników. Dlaczego Ponieważ ich wartość energetyczna jest średnią wartością całkowitej wartości odżywczej wszystkich składników.

Abyś nie musiał go przyjmować, my ponownie zebraliśmy popularne i gotowe napoje na bazie piany, sprzedawane w sklepach, a także koktajle podawane w barach, a nawet mieszanki, które można łatwo zrobić w domu. Zobaczmy więc, co i jak pożywne.

Czy wiesz? Opinia, że ​​pianka jest pełna, jest bardzo przesadzona. Wystarczy obliczyć liczbę kalorii w 3 litrach piwa i porównać liczbę z wartością odżywczą innych produktów. Przekonasz się, że masz tyle kcal, ile para hamburgerów + frytki z McDonald`s. Zyskują tłuszcz nie z samego napoju, ale z jego nieuzasadnionego użycia (ponieważ ma niską zawartość alkoholu, co oznacza, że ​​bardzo łatwo jest pić nawet w dużych ilościach) i szkodliwych przekąsek, czyli ze wszystkich rodzajów chipsów z orzechami.