Napoje alkoholowe kalorii
Próbując schudnąć, ludzie natychmiast zaczynają zwracać uwagę na liczbę kalorii zawartych w tym lub innym produkcie. Jednocześnie nikt nie bierze pod uwagę zawartości kalorii w napojach alkoholowych. Tymczasem napoje zawierające alkohol mocno wkroczyły w nasze życie. Wiele osób regularnie spożywa pewien rodzaj produktu alkoholowego, nie myśląc, że może to powodować pojawienie się dodatkowych kilogramów..
Menu
Na 100 g etanolu 710 kcal. Czysty alkohol jest podstawą do produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych. Im mocniejszy napój, tym wyższa jest jego wartość odżywcza.
Aromaty, cukier, drożdże lub napoje gazowane są często dodawane do napojów o niskiej zawartości alkoholu. Dzięki tym dodatkowym substancjom zawartość kalorii w napoju wzrasta kilkakrotnie. Niebezpieczeństwo polega na tym, że można je pić w większych ilościach, ponieważ mają przyjemny smak i nie prowadzą do szybkiego zatrucia.
Przy użyciu produktów zawierających alkohol można uzyskać tłuszcz, ponieważ etanol pomaga spowolnić spalanie tkanki tłuszczowej.
Wartość energetyczna różnych napojów alkoholowych
W alkoholu zawartość kalorii zależy od tego, jaki procent alkoholu znajduje się w napoju. Wartość energetyczną oblicza się na 100 g.
Z tabeli możesz dowiedzieć się, jaka jest wartość odżywcza najpopularniejszych napojów alkoholowych:
Lekkie piwo | 1,9 - 4,5º | 28–45 |
Wino | 10 - 12º | 65–90 |
Wina deserowe i wzmocnione, w tym wino porto, sherry i inni. | 13 - 20º | 97–168 |
Rum, whisky i inne duchy | 40º | 200–240 |
Calvados | 40º | 345–350 |
Alkohol | 24º | 345–350 |
Uderzenie | 26º | 260–265 |
Absynt | 60º | 83–85 |
Wódka | 40º | 235 |
Koniak | 40–42º | 221–239 |
Sake | 20º | 134 |
Ważne jest to, że alkohol o różnych mocach pije się w różnych ilościach. Tak więc dla łatwego zatrucia wystarczy 100 g dowolnego mocnego napoju, takiego jak whisky lub wódka. Jednak 100 g piwa nie przyniesie uczucia relaksu, więc piją go w dużych ilościach. Jednocześnie 1 litr pijanego piwa będzie źródłem 500 kcal. Ta sama wartość energetyczna w 100 g mlecznej czekolady.
3 litry piwa pod względem wartości energetycznej mogą zastąpić codzienną normę kcal dietą niskokaloryczną. Ponadto produkty takie jak orzechy, frytki lub krakersy o dużej zawartości tłuszczu często służą jako przystawki do piwa. Są dodatkowym źródłem kalorii..
Nie należy lekceważyć wartości odżywczej koktajli, do produkcji których używają słodkiej wody gazowanej. Tak więc część Krwawej Mary (210 ml) zawiera 164 kcal, klasyczne Mojito (230 ml) - 214 kcal. Mieszanie whisky z colą (125 ml) można spożywać 110 kcal.
Osobliwością działania dwutlenku węgla na organizm jest przyspieszenie procesów wchłaniania w żołądku. Osoba nie czuje się pełna, a ilość cukrów w koktajlu można porównać z ich zawartością w kawałku ciasta.
Najbardziej wysokokaloryczne alkohole
Zawartość kalorii w alkoholu robi wszystko rodzaje alkoholu pożywne dla organizmu. Większość kalorii znajduje się w spirytusie. Wartość energetyczna może przekraczać 220 kcal. Tak więc butelka wódki może stać się źródłem ponad 1000 kcal. Praca organizmu będzie ukierunkowana na spalanie tych węglowodanów, jednak inne produkty o dużej wartości odżywczej są spożywane wraz z wódką..
Prawdopodobieństwo odzyskania z bardziej wyrafinowanych napojów, takich jak brandy lub mniej rumu, ponieważ nie piją takiego alkoholu w dużych ilościach i nie jedzą tłustych potraw jednocześnie z ich spożyciem. Dlatego gromadzenie dodatkowych kalorii jest możliwe tylko w rzadkich przypadkach. Ponadto garbniki zawarte w koniaku i whisky pomagają spowolnić wchłanianie alkoholu do krwi, co pozytywnie wpływa na metabolizm..
Kolejnym z najbardziej wysokokalorycznych napojów spirytusowych jest alkohol. Cukier, śmietana, jajka sprawiają, że produkt ten jest liderem w napojach o dużej wartości energetycznej. Jednak rzadko przytyją z powodu użycia alkoholu, ponieważ nie jest zwyczajowo pić jego butelek. Często wystarczy jedna lub dwie szklanki, aby docenić jego smak i uzyskać przyjemny relaks.
Wina słodkie mają większą wartość odżywczą niż wina wytrawne..
Niskokaloryczny alkohol
Najniższy kaloryczny napój alkoholowy jest uważany za biały wytrawny i półwytrawne wino. Ma nie tylko niską wartość energetyczną, ale także różne substancje, które przyczyniają się do utraty wagi. Tak więc ze względu na zawartość kwasu jabłkowego, cytrynowego i winowego aktywowane jest wydzielanie soku żołądkowego, co pomaga przyspieszyć trawienie.
Niskokaloryczny alkohol to lekkie piwo. Przy jego użyciu (100 g) do organizmu dostaje się tylko 60 kcal. Problem polega jednak na tym, że niewiele osób pije piwo w takich dawkach, a towarzysząca przekąska przyniesie dodatkowe kalorie. Ciemne piwa są bardziej pożywne. Tak więc butelka portera American Anchor zawiera około 294 kcal.
Półwytrawne szampan, półsłodkie wino zawiera niewielką ilość kcal, dzięki czemu można je szybko wykorzystać bez obawy o powrót do zdrowia. Każdą markę wina należy rozpatrywać osobno, ale średnia zawartość kalorii wynosząca 100 g nie przekracza 90.
Należy pamiętać, że niskokaloryczny alkohol to napoje zawierające alkohol, które są spożywane w małych porcjach..
Negatywne skutki alkoholu podczas odchudzania i sprawności
Jeśli osoba postanowiła pozbyć się dodatkowych kilogramów, może w tym pomóc mu zdrowe odżywianie, regularne ćwiczenia i sen. Spożycie alkoholu stanie się przeszkodą w gojeniu się organizmu, a dotyczy to także wszelkich produktów zawierających alkohol, w tym i koktajle alkoholowe.
Nawet niewielka porcja piwa, wina, wódki i innych produktów zawierających alkohol zmniejsza aktywność fizyczną, osłabia napięcie mięśniowe. Alkohol pomaga obniżyć poziom hormonu testosteronu, który jest odpowiedzialny w organizmie za tworzenie mięśni i ich zachowanie, a także umożliwia szybkie przywrócenie siły po treningu. Żeński hormon estrogenowy wzrasta, co wpływa na gromadzenie się tłuszczu.
Nadmierne spożywanie alkoholu nie pozwala ciału przetwarzać kalorii z innych produktów, co zwiększa tkankę tłuszczową.
Alkohol wpływa również na rozwój masy mięśniowej, ponieważ prowadzi do odwodnienia, co spowalnia procesy metaboliczne. W rezultacie dostarczanie składników odżywczych do narządów jest opóźnione i niekompletne.
Alkohol staje się przyczyną niedoborów witamin, prowadzi do niedoboru ważnych pierwiastków, co pogarsza stan zdrowia, aw rezultacie parametry fizyczne.
W przypadkach, w których nie można obejść się bez picia alkoholu, konieczne jest przerwanie aktywności fizycznej na ten okres. Zaleca się wznowienie treningu dopiero w dniu 3.