Ile kalorii jest w piwie?

Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, ile kalorii jest w piwie. Przy określaniu wartości odżywczej bierze się pod uwagę stopień filtracji, obecność innych zanieczyszczeń, technologię produkcji itp. Tradycyjnie napój zawiera wiele kalorii, więc nie zaleca się jego używania, jeśli dana osoba ma nadwagę lub powiązane problemy zdrowotne.

Białka są obecne w piwie, ale ich stężenie jest niskie. Zawartość aminokwasów w ekstraktach roślinnych wynosi 6-9%, ale stężenie w gotowym produkcie jest niższe. Duża część kompozycji to węglowodany, z tego powodu piwo kcal zawiera stosunkowo dużo.

Wśród głównych substancji w składzie napoju jest alkohol etylowy. Najczęściej jego stężenie nie przekracza 5%, ale są produkty o sile większej niż 10%. Część alkoholu etylowego jest przekształcana przez organizm w energię i może być magazynowana. Składnik ma działanie narkotyczne i nadmiernie pobudzające..

Napój zawiera substancje azotowe, polifenole, żywice mineralne, naturalne barwniki, kwasy organiczne itp. Polifenole są zdolne do wiązania czynników rakotwórczych powstających podczas przygotowywania alkoholu. Substancje azotowe nadają produktowi niezbędne cechy konsumenckie:

  • poprawić smak;
  • zapewnić pienienie;
  • uczynić napój bardziej stabilnym, zapobiegając psuciu się.

Żywice chmielowe i olejki eteryczne nadają charakterystyczny zapach.

Z minerałów obecnych w produkcie wydziela się magnez, sód, wapń i potas. Napój zawiera witaminy z grupy B..

Przydatne właściwości

Ze względu na wysoką zawartość kcal w piwie napój można uznać za źródło energii, ale nie zaleca się jego nadużywania. Zawarte w produkcie żywice chmielowe poprawiają funkcję trzustki i zwiększają wydzielanie enzymów. Zapewnia to wchłanianie składników odżywczych. Kwasy organiczne dodatkowo ułatwiają trawienie.

Sód nadaje produktowi właściwości moczopędne. Minerał pomaga utrzymać równowagę wodno-solną i poprawia stan układu nerwowego. Wapń pomaga wzmocnić kości, zęby, paznokcie i włosy. Potas ułatwia pracę mięśnia sercowego i zapobiega rozwojowi chorób układu żylnego przy umiarkowanym spożyciu napoju. Magnez poprawia wchłanianie witamin z grupy B. Dodatkowo przyczynia się do normalnego funkcjonowania układu hormonalnego. Witaminy z grupy B poprawiają skład krwi i przyspieszają procesy metaboliczne.

Przydatne właściwości zależą od stopnia przetworzenia. Niefiltrowany produkt zawiera więcej ekstraktów, więc tradycyjnie zawiera więcej pierwiastków śladowych.

Zawartość kalorii w różnych piwach na 100 ml

Aby określić, ile kalorii znajduje się w butelce piwa, musisz wziąć pod uwagę jego klasę. Średnia wynosi 41 kcal na 100 ml.

Odmiany lekkie należą do najpopularniejszych. W większości przypadków ich zawartość alkoholu jest stosunkowo niska, co zmniejsza kalorie. Dodatkowo w napoju obecne są lekkie dodatki. Prawie niemożliwe jest udzielenie dokładnej odpowiedzi na pytanie, ile kalorii w piwie jest lekkich, ponieważ różni producenci mają różne technologie gotowania. Średnia wynosi 42 kcal na 100 ml.

Ciemne odmiany zawierają więcej smaków i alkoholu etylowego. Stopień prażenia surowców jest wyższy, więc stosunkowo wiele substancji, w tym węglowodany, dostaje się do wody. Ponieważ alkohol jest dodatkowym źródłem energii, zawartość kalorii w ciemnym piwie jest nieco wyższa. To około 49 kcal na 100 ml.

Technologia produkcji napojów bezalkoholowych różni się od standardowej. Aby zapobiec procesowi fermentacji i tworzeniu się alkoholu etylowego, producenci ostrożnie filtrują produkt. Piwo bezalkoholowe zatrzymuje niewielką ilość alkoholu. Stężenie alkoholu wynosi do 1,5%. Filtracja i niska wytrzymałość zmniejszają kaloryczność piwa bezalkoholowego do 26 kcal na 100 ml.

Proces przygotowania żywego napoju wymaga użycia drożdży i braku konserwantów. Ze względu na mniej dodatków skraca się okres przydatności produktu do spożycia i jego kaloryczność. Średnio w 100 ml takiego produktu zawiera 39 kcal.

Ile kalorii w piwie różnych marek

Wśród popularnych marek wyróżniają się:

  1. Bałtyk. Na przykład w piwie bezalkoholowym zawartość kcal na 100 ml nie przekracza 33 jednostek. Przy sile 8% kalorie zwiększają się do 60 jednostek na 100 ml.
  2. Klinsko. W lekkiej odmianie zawartość kalorii nie przekracza 42 jednostek na 100 ml.
  3. „Velkopopovicky Kozel”. Gatunki jasne i ciemne zawierają 36 kcal na 100 ml.
  4. „Heineken”. W 100 ml lekkiego piwa tej marki zawiera 42 kcal.
  5. Garaż Produkty markowe są stosunkowo pożywne. Piwo garażowe: zawartość kalorii wynosi 60 kcal na 100 ml.

Czy mogę schudnąć, jeśli piję piwo?

Podstawową zasadą utraty wagi jest uzyskanie tak dużej ilości kalorii, która nie pokrywa zapotrzebowania organizmu. W wyniku deficytu wszystkie systemy i organy muszą korzystać z wewnętrznych rezerw. Energia jest uwalniana z tłuszczu, więc masa spada. Pomimo wysokiej kaloryczności piwa osoba może schudnąć, nawet jeśli pije. Należy jednak przestrzegać kilku warunków:

  1. Ważne jest monitorowanie całkowitego spożycia kalorii. Piwo rzadko pije się bez dodatkowych przekąsek, które są źródłem energii, dlatego zaleca się spożywanie większej ilości warzyw. Zawierają stosunkowo mało kalorii i wiele składników odżywczych. Podczas przyjmowania alkoholu ważne jest, aby wprowadzać zmiany w codziennej diecie.
  2. Porcje powinny być małe. Ważne jest kontrolowanie objętości pijanego. Kufel piwa (0,5 l) zawiera średnio 210 kcal. To więcej niż 10% dziennej normy dla standardowej budowy ciała.
  3. Wskazane jest uprawianie sportu. Ćwiczenia pomagają spalić więcej kalorii i przyspieszyć metabolizm. Ćwiczenia poprawiają zdrowie i poprawiają wyniki dietetyczne, więc niewielkie odstępstwa od zasad mają mniej negatywny wpływ na sylwetkę. Ponadto aktywność fizyczna normalizuje stan psychiczny i zmniejsza ryzyko naruszenia diety.
  4. Zdobądź wystarczającą ilość składników odżywczych. Piwo nie może stać się głównym źródłem kalorii, ponieważ zawiera niewiele użytecznych pierwiastków śladowych. Przy niedoborze substancji metabolizm zwalnia, a ogólny stan pogarsza się. Ciało zaczyna gromadzić związki i energię, ponieważ występuje stres. Zapobiega to utracie wagi. Efekt utrzymuje się przez pewien czas nawet po rezygnacji z piwa.
  5. Napoju nie należy spożywać z powodu problemów zdrowotnych. Współistniejące choroby wpływają na proces odchudzania. Najbardziej negatywne użycie piwa wpływa na liczbę osób w zaburzeniach metabolicznych i wahaniach hormonalnych. Przy wielu patologiach (cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe itp.) Alkohol jest całkowicie zabroniony.

Pomimo tego, że piwo kcal zawiera dużo, jego użycie można połączyć z dietą. Zaleca się zmianę menu nie częściej niż 2 razy w tygodniu. Wskazane jest spożywanie nie więcej niż 250-500 ml piwa dziennie.

Menu