Przepisy na pyszne wiśnie

Menu

• Główne składniki:
• Składniki
• Szybkie składanie bez cukru
• Szybkie składanie bez cukru
• Wlewając cukier z wódki z pierwszego tłoczenia z cukrem
• Napój koniakowy

• 1 kg iergi;
• 1,5 litra wódki.

Szybkie składanie bez cukru

Malowane na niebiesko małe owoce z powłoką woskową, podobne do miniaturowych jabłek i rosnących na krzewach lub drzewach, nazywane są irga. Ta cudowna roślina ma użyteczne właściwości niezbędne dla ludzkiego ciała..

Oprócz dżemu i dżemów robią alkohol z dżirgi. Napój sporządzony w domu ujawni pełne nasycenie owocu i jego niesamowity smak. Taki „eliksir zdrowia” można przygotować w procesie obróbki cieplnej i bez niego. Bazą alkoholową może być wódka, koniak, oczyszczony bimber lub alkohol spożywczy.

Niezależnie od tego, jaki wybierzesz proponowany przepis, domowy likier likierowy zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem.

Szybkie składanie bez cukru

Taki napój alkoholowy jest często stosowany jako środek profilaktyczny na przeziębienia. Eliksir leczniczy doskonale przywraca ton ciała i przyczyni się do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i trawiennego.

Wstępnie przygotowane jedzenie i sprzęt pomogą ci szybko przygotować napój z dziewiczych lodów bez cukru..

• 1 kg iergi;
• 1,5 litra wódki.

1. Owoce należy starannie posortować, usunąć wszystkie śmieci, spłukać pod bieżącą wodą, włożyć durszlak.
2. Zagnieść rękami lub wyciskarką do ziemniaków, przenieść do szklanego pojemnika.
3. Wlej wódkę, dobrze wstrząśnij, zawiąż grubą szmatką.
4. Umieścić na 2-3 tygodnie w ciemnym, ciepłym miejscu.
5. Przecedzić płyn przez sito, a następnie przez serwetkę z gazy.
6. Wlać do sterylnych butelek, zamknąć pokrywki, umieścić w chłodnym miejscu i odstawić na kolejny tydzień.

Wlewając cukier z wódki z pierwszego tłoczenia z cukrem

Prawdopodobnie nie wszyscy wiedzą, że taka prosta i prawie bez smaku jagoda, jak jagoda, jest niezwykle przydatna. Z tego można zrobić zdrowy napój deserowy..

Wlewanie cukru z dziewic zrobionych z wódki i cukru jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Nawet początkujący winiarze mogą skorzystać z proponowanej receptury i swobodnie rozpocząć proces. Pamiętaj, że siła napoju nie przekroczy 25%.

• 800 g owoców jagodowych;
• ½ litra wódki;
• 5 łyżek. l cukier (ilość można zwiększyć lub zmniejszyć według własnych upodobań).

Na wódkę przygotowujemy smaczne i zdrowe wiśnie zgodnie z proponowanym opisem krok po kroku.

1. Owoce zbiera się, oczyszcza z liści i kwiatostanów, myje.
2. Rozłóż na ręczniku papierowym i pozostaw na 10-15 minut. odpompować.
3. Ugniatając ręce w puree ziemniaczanym, przeniesiono do szklanego słoika.
4. Wlewa się cukier, wlewa się wódkę i wszystko dobrze się miesza.
5. Jest zamknięty szczelną pokrywką i umieszczony na 2 tygodnie w ciemnym pokoju o temperaturze nie wyższej niż + 22-25 ° С.
6. Co 2 dni zawartość puszki wytrząsa się, aby całkowicie rozpuścić kryształy cukru.
7. Nadzienie jest filtrowane przez filtr gazowy, miąższ jagód jest ręcznie wyciskany.
8. Puszkę ponownie umieszcza się w tym samym miejscu na 4-5 dni, aby mętny osad osiadł na dnie puszki.
9. Delikatnie spływa przez bawełnianą serwetkę, butelkowaną.
10. Zamknięty szczelnie i przeniesiony do piwnicy w celu długotrwałego przechowywania.

Napój koniakowy

Irga jest uważana za bez smaku jagody, chociaż jest bardzo przydatna. Proponowany przepis na alkohol z Irgi podbije nie tylko kubki smakowe, ale także serca. Aby alkohol był bardziej wyrafinowany, dodaj koniak zamiast wódki i miód zamiast cukru. Lepiej jest wziąć tani alkohol, ponieważ musimy osiągnąć trwały aromat, a nie smak koniaku. Dodaj niewielką ilość czarnej porzeczki i przekonaj się, jak okaże się pyszny, aromatyczny i bogaty deserowy napój alkoholowy..

• 1 kg iergi;
• 700 ml brandy;
• 150 g czarnej porzeczki;
• 4–5 art. l każdy miód (musisz wziąć mniej cukru).

Proponowany etapowy proces przygotowywania likieru pomoże winiarzom dopiero zacząć zdobywać doświadczenie w tej branży..

1. Starannie posortuj owoce, aby usunąć zanieczyszczenia, liście i łodygi.
2. Opłucz, włóż durszlak, osusz i przenieś do emaliowanej miski.
3. Zmiażdż tłuczone ziemniaki, włóż do szklanej butelki i dodaj umytą czarną porzeczkę.
4. Wprowadź miód, wlej koniak, dokładnie wstrząśnij, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.
5. Zamknij luźną plastikową pokrywką, umieść w ciemnym ciepłym miejscu i pozostaw na 2 tygodnie.
6. Raz dziennie wstrząśnij zawartością słoika (ta procedura jest dobra rano).
7. Przecedzić przez sito, ścisnąć ciasto rękami i ponownie wlać płyn bez osadu do butelki.
8. Pozostaw alkohol w chłodnym miejscu na 7 dni, aby osad opadł na dno..
9. Przecedzić przez szmatkę, a następnie przez filtr z gazy bawełnianej.
10. Wlać do sterylnych butelek, zamknąć szczelnymi zakrętkami i przechowywać w chłodnym pomieszczeniu przez okres nie dłuższy niż 3 lata.

Wiedząc, jak zrobić alkohol z irgi, często możesz rozpieszczać rodzinę i gości pysznym napojem alkoholowym.