5 Najlepszych nalewek alkoholowych

Menu

• Przepis 2
• Przepis 3
• Przepis 4
• Przepis 5
• Chrzan
• Pikantna nalewka malinowa
• Papryka

Będzie to wymagane:

• skorupa - 150 g;
• alkohol - 500 ml.

Kolejność przygotowania:

1. Opłucz surowce. Osuszyć ręcznikiem lub ręcznikiem papierowym.
2. Wlać muszlę do pojemnika z ciemnego szkła. Wlać alkohol.
3. Zamknij pojemnik pokrywką i nalegaj 10 dni.
4. Przefiltruj napój przez 2 razy złożoną ścierkę.
5. Wlać płyn do butelki.

Napój ma pozytywny wpływ na zdrowie. Nalewki lecznicze na skorupie są korzystne dla układu sercowo-naczyniowego i odporności. Działają tonizująco, poprawiają trawienie..

Przepis 2

Ten likier wiśniowy na wódce można pić w 1,5-2 miesiące. Napój jest przygotowywany bez marnotrawstwa. Wiśnia służy do deserów lub słodyczy z niej wykonanych, wypełnionych czekoladą.

Będzie to wymagane:

• wiśnia - 1,5 kg;
• wódka - 430 ml;
• Puszka 1,5 litra.

Jak zrobić nalewkę:

1. Sortuj i myj wiśnie.
2. Wlać jagody do słoika.
3. Zamknij pojemnik plastikową pokrywką.
4. Pozostaw słoik w jasnym miejscu na 21 dni.
5. Po 3 tygodniach otwórz puszkę, spuść płyn do osobnego pojemnika i zamknij pokrywką.
6. Wlej cukier do słoika do słoika. Pojemnik należy wstrząsnąć. Cukier powinien przykryć spód i całkowicie wypełnić wiśnię.
7. Zamknij słoik pokrywką i umieść go w jasnym miejscu na 21 dni.
8. Po 3 tygodniach spuść sok powstały w słoiku. Wymieszaj z wódką wypuszczoną na pierwszym etapie.
9. Domagaj się płynu przez 2-3 tygodnie.

Napój jest gotowy - możesz pić.

Przepis 3

Ta miodowa nalewka wódki w domu jest wytwarzana z czerwonej papryki. Napój ma bogaty smak..

Będzie to wymagane:

• miód - 1 łyżka;
• wódka - 1 l;
• papryka chili - 3 strąki;
• suszona papryka - 1 łyżka;
• czarny pieprz - 2 groszek;
• cynamon - 1 cm od laski;
• skórka z cytryny;
• propolis.

Kolejność przygotowania:

1. Opłucz papryczki chili. Wykonaj kilka długich nacięć wzdłuż strąków.
2. Zmiażdż czarny pieprz w moździerzu.
3. Umieść wszystkie składniki oprócz miodu i papryki w pojemniku.
4. Wlać rozcieńczony alkohol do pojemnika.
5. Zamknij pojemnik i pozostaw go w ciemności na tydzień.
6. Potrząsaj płynem co 1-2 dni.
7. Dodaj paprykę. Nalegaj na drinka na kolejny dzień.
8. Przepuścić płyn przez filtr. Dodaj miód.
9. Domagaj się drinka przez kolejny tydzień. Przecedzić płyn przez filtr lub gazę.

Napój można również przygotować z alkoholem rozcieńczonym do 40–45%. Wymaga 1 litra płynu. Alkohol i woda są mieszane w równych proporcjach - po 500 ml. Mieszaninę ogrzewa się w celu przyspieszenia gotowości..

Będzie to wymagane:

• miód - 1 s.l .;
• goździki - 2 szt .;
• ziele angielskie - 2 szt .;
• cynamon - 1/4 łyżeczki;
• gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki;
• czarny pieprz - 0,5 łyżeczki..

Jak zrobić nalewkę na alkohol:

1. Zmiażdż przyprawy w moździerzu. Wymieszaj je z alkoholem i podgrzej na małym ogniu do + 60 ° C.
2. Pozostaw mieszaninę na 10 minut. Ostudzić i dodać miód..
3. Wlej płyn do pojemnika i wyślij, aby nalegał na tydzień w ciemnym miejscu. Odcedź napój i wlej go do butelki.

Przepis 4

Dla gotowości napełniania i nalewki trwa od 2 tygodni do kilku miesięcy. Ten przepis sugeruje przyspieszenie procesu poprzez ogrzewanie. Płynu nie wolno gotować, ponieważ z tego powodu jego siła zmniejszy się. Ogrzewanie odbywa się na małym ogniu do + 60 ... + 70 ° С. Aby przyspieszyć gotowość napoju, wszystkie składniki muszą być starannie zmielone.

Do szybkiej nalewki wódki ze świeżym imbirem potrzebujesz:

• korzeń imbiru - 250 g;
• wódka - 500 ml;
• miód - 200 g.

Kolejność przygotowania:

1. Usuń skórkę z imbiru i zmiel obrany surowiec na tarce.
2. Wlać alkohol i podgrzać ciecz na małym ogniu do + 60 ° C. Dodaj miód Wlać roztwór do słoika i pozostawić w ciemności na 4 dni.
3. Przecedzić napój przez gazę i wlać do butelki.

Przepis 5

Ta nalewka z jagód jest nie tylko smaczna, ale także przydatna, ponieważ zawiera dużo witamin.

Będzie to wymagane:

• wszelkie owoce (maliny, truskawki, czarne porzeczki, wiśnie, borówki);
• cukier - 1 szklanka;
• wódka - 1 l;
• Puszka 2 litry.

Kolejność przygotowania:

1. Wlej wodę do rondla i zagotuj..
2. Sterylizuj słoik, trzymając go nad parą przez 5-10 minut.
3. Aby posortować, umyć i wysuszyć jagody na ręczniku papierowym.
4. Włóż cukier do słoika i wlej wódkę.
5. Wlać do pojemnika z jagodami, aż będzie pełny. Płyn powinien się przelać.
6. Przykryj słoik sterylizowaną metalową pokrywką i zwiń.
7. Umieść napój w ciemnym miejscu na 45-50 dni.
8. Otwórz słoik.
9. Odcedź napój i wyciśnij owoce.
10. W razie potrzeby dodaj cukier.

Płyn przygotowuje się z jednego rodzaju jagód lub na bazie mieszanki owoców.

Osobną grupą nalewek są pikantne napoje. Do ich przygotowania użyj imbiru, chrzanu, pieprzu. Napoje są stosowane na przeziębienia, jak pomagają utrzymać ciepło z dreszczami i ułatwiają oddychanie.

Chrzan

Będziesz potrzebował:

• wódka - 500 ml;
• chrzan - 6 cm;
• miód - 1 łyżeczka;
• musztarda - 1 łyżeczka ziarna.

Kolejność przygotowania:

1. Umyj chrzan, obierz i zmiel.
2. Wymieszaj miód i musztardę w słoiku. Połóż na nich chrzan.
3. Wlej składniki wódką. Zamknij pojemnik i trzymaj w ciepłym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego przez 7 dni.
4. Przefiltruj napój i wlej do butelki.

Pikantna nalewka malinowa

Będzie to wymagane:

• maliny (świeże lub mrożone) - 250 g;
• alkohol 70% - 700 ml;
• woda - 550 ml;
• świeży imbir - 35 g;
• ostra papryka - 0,5 strąka;
• cukier - 2 łyżki.

Kolejność przygotowania:

1. Aby uporządkować świeże maliny. Kraina Lodu - Odwilż.
2. Obierz imbir. Zmiel to.
3. Pokrój pieprz, wolny od nasion. Pokrój strąk na małe paski.
4. Umieść wszystkie składniki w słoiku. Wlej do niego wódkę.
5. Odstaw napój na 1-2 tygodnie w ciemności.
6. Przecedzić płyn przez gazę. Wycisnąć maliny.
7. Wlej cukier do ciepłej wody. Wymieszaj płyn i wlej do nalewki.
8. Trzymaj napój w ciemnym miejscu przez kolejne 2 dni.

Papryka

Będzie to wymagane:

• ostra papryka - 2 strąki;
• wódka - 1 l;
• ziele angielskie - 2 g;
• cukier - 10 g;
• czarny pieprz - 4 g;
• Ziele dziurawca zwyczajnego - 2 g.

Kolejność przygotowania:

1. Umyj pieprz. Otwórz strąki. Usuń je z zawartości wewnętrznej.
2. Posiekaj strąki nożem.
3. Zmiażdż groszek ziela angielskiego i pieprzu w moździerzu.
4. Wlać przyprawy i ziele dziurawca do słoika. Wlej połowę wódki, przykryj i trzymaj przez 14 dni w ciemności.
5. Przefiltruj płyn przez gazę. Wymieszaj z pozostałą wódką.
6. Napij napój przez kolejne 7 dni.
7. Ponownie przefiltruj ciecz.

Aby przygotować napój wysokiej jakości, musisz przestrzegać kilku zasad:

1. Przygotowanie jagód. Eksperci zalecają zamrożenie surowców przed przygotowaniem nalewki. Z powodu niskiej temperatury struktura owoców ulegnie zniszczeniu, a sok da szybciej.
2. Sprzątanie Napój zaleca się przechodzić przez filtr. Można go zmontować z dwulitrowej plastikowej butelki bez dna. Otwory są wykonane w pokrywie i wkładana jest do niej wacik..
3. Gotowość napoju. Jest to określone przez kolor zawartości pojemnika. Powinien być mniej więcej tego samego koloru..

Zaleca się przechowywanie gotowych napojów w temperaturze pokojowej. Jeśli jagody pozostaną w płynie, nie otwieraj zbyt często pojemnika.