Pachnące cytrynowe pudełka

Menu

• Główne składniki:
• Składniki
• Prosty przepis na wódkę
• Likier cytrynowy na alkohol
• Nadzienie truskawkowe i cytrynowe
• Wlać cytrynę z liśćmi mięty

• 4 dojrzałe cytryny;
• 1 litr dobrej wódki;
• 2-6 art. l cukier
• 300 ml wody.

Prosty przepis na wódkę

Niewiele osób słyszało, że z owoców cytrusowych można zrobić napój alkoholowy o niesamowitym smaku i aromacie. Spróbuj zrobić sok z cytryny w domu i sprawdź, czy warto. Dojrzałe cytryny na bazie alkoholu, właściwie obserwując cały proces gotowania, wytworzą orzeźwiający napój o przyjemnych nutach smakowych.

Siła deserowego eliksiru alkoholowego można dostosować do swoich pragnień: chcesz więcej stopni - dodaj wódkę, bimber lub alkohol, chcesz mniej - dodaj oczyszczoną lub przegotowaną wodę. Słodkość każdego przepisu na sok z cytryny można również dostosować - zwiększ lub zmniejsz ilość cukru według własnego uznania.

Ten prosty przepis zawsze pozostaje na szczycie popularności wśród początkujących winiarzy: przygotowanie go zajmuje trochę czasu, a sam proces jest całkowicie nieskomplikowany. Wylewanie wódki z cytryny ma użyteczne właściwości: pobudza apetyt, wspomaga układ odpornościowy i łagodzi układ nerwowy.

Likier cytrynowy na alkohol

Pachnący likier cytrynowy nasycony alkoholem nadaje się na świąteczną ucztę w gronie krewnych i przyjaciół.

Taki napój jest doskonałą alternatywą dla zakupionego alkoholu, w którym dodaje się środki aromatyzujące i inne szkodliwe pierwiastki chemiczne..

Wlać można dodać do soków i połączyć z colą, aby zrobić pyszny koktajl o niskiej zawartości alkoholu w domu.

• 1 cytryna;
• 400 ml alkoholu (70%);
• 200 ml wody;
• Cukier - do smaku (2-4 łyżki. L.).

1. Zalej cytrynę wrzątkiem i pozostaw na 10 minut, wytrzyj ręcznikiem kuchennym.
2. Przebij górną część cytrusa dużą igłą i nawlecz mocną nitką.
3. Pokrój cytrynę na pół i trochę wyciśnij sok do słoika. Niektórzy winiarze nie kroją cytryny, aby była lżejsza.
4. Wlać alkohol, zawiesić nad nim cytrynę, aby nie dotykała alkoholu.
5. Zamknij szczelną nylonową osłoną i umieść w ciemnym ciepłym pokoju na 14 dni.
6. Usuń cytrynę, dodaj wodę i wlej cukier, dobrze wymieszaj.
7. Pozostaw na 3-4 dni, aby się osiedliły, przecedziły ściereczkę i zaczęły smakować.

Nadzienie truskawkowe i cytrynowe

Wylewanie z truskawek z cytryną jest idealne do leniwego picia z przyjaciółmi, nawet bez przekąski lub deserów. Napój będzie miękki, o jasnym smaku i aromacie truskawkowo-cytrynowym, a także pozostawi przyjemny posmak.

• 1,5 kg truskawek;
• 2 cytryny;
• 1 litr dobrej wódki;
• 500–600 g cukru.

1. Truskawki myje się pod bieżącą wodą, łodygi usuwa się, kroi na pół, układa w słoiku, wypełnia cukrem, miesza i pozostawia na 2-3 godziny, aby sok mógł spłynąć.
2. Wódka wlewa się, znowu wszystko się miesza i pozostawia w ciemnym, ciepłym miejscu na 30 dni. W tym samym czasie w pierwszym tygodniu raz dziennie wstrząśnij zawartością słoika.
3. Filtruje się przez drobne metalowe sito i wlewa do innej puszki.
4. Cytryny wlewa się wrzącą wodą i pozostawia na 15 minut.
5. Osuszyć czystym ręcznikiem kuchennym lub ręcznikiem papierowym..
6. Skórkę usuwa się nożem do warzyw i usuwa, a sok i posiekaną miąższ dodaje się do truskawki i pozostawia na 14 dni. Wstrząśnij zawartością puszki przez kilka dni z rzędu..
7. Wylew jest kilkakrotnie filtrowany przez gazę, a następnie przez filtr bawełniany i butelkowany w sterylnych butelkach.
8. Jest przechowywany w piwnicy przez nie więcej niż 3 lata w temperaturze od + 13 ° С do + 10 ° С lub w lodówce.

Wlać cytrynę z liśćmi mięty

Nalewanie mięty i cytryny po prostu nie może pomóc, ale cieszy Cię orzeźwiającym smakiem i aromatem.

Udane połączenie dwóch głównych składników zapewni napojowi niepowtarzalny posmak.

Ponadto, kordiał ma działanie uspokajające, łagodzi objawy bólów głowy i poprawia odporność. Należy jednak pamiętać, że picie przyniesie korzyść tylko wtedy, gdy nie będą nadużywane i nie znają tego środka..

• 150 g świeżej mięty (liście bez gałązek);
• 1,2 l wódki;
• 3 cytryny;
• 200–400 g cukru;
• 300 ml zimnej przegotowanej wody.

1. Zalej cytryny wrzącą wodą i dokładnie wytrzyj ręcznikiem kuchennym.
2. Obierz skórkę całkowicie bez białej części (biała da gorycz), posiekaj nożem.
3. Wytnij czyste liście mięty, połącz z posiekaną skórką i wlej do słoika.
4. Dodaj sok z cytryny wyciśnięty ręcznie, dodaj wodę i wódkę, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, kilkakrotnie wstrząsając pojemnikiem.
5. Zamknij słoik szczelnie pokrywką kapronu, przenieś do ciemnego i ciepłego pokoju.
6. Nalegaj 12-15 dni, podczas gdy w pierwszym tygodniu wstrząśnij zawartością słoika raz dziennie.
7. Przefiltruj wypełnienie kilka razy przez dowolny filtr, aby płyn stał się klarowny.
8. Wlać ponownie do czystego słoika i pozostawić w chłodnym miejscu na tydzień..
9. Przecedzić ponownie przez filtr z gazy bawełnianej, wlać do pięknych butelek i szczelnie zamknąć.
10. Przechowywać w piwnicy lub w lodówce nie dłużej niż 2 lata.