Nalewki alkoholowe na ziarnach kawy
Menu
Główne składniki:
Naturalnej kawy można użyć nie tylko do przygotowania orzeźwiającego napoju, ale także do uzyskania pysznej nalewki alkoholowej. Ziarna kawy nasycone wódką, bimbru lub alkoholem nadają temu alkoholowi przyjemny smak i aromat.
Składniki
- 60 gramów mielonych ziaren kawy;
- 0,5 l wódki;
- 200 ml wody.
Nalewka z ziaren kawy: klasyczny przepis
Proces gotowania:
W razie potrzeby zaparz kawę, koncentrując się na swoim smaku, możesz dodać trochę cukru lub miodu.
Ostudzić i odcedzić napój za pomocą sita.
Wymieszaj przygotowaną kawę z wódką, wlej do butelki i umieść na tydzień w lodówce lub szafce.
Przepis na nalewkę na ziarna kawy na alkohol
Nalewka na ziarnach kawy na alkohol - dobra opcja dla domowego napoju alkoholowego.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- pół litra alkoholu;
- palone ziarna kawy - 30 sztuk;
- pomarańcza lub cytryna;
- cukier - 5 łyżek. l.
Przygotuj nalewkę kawową w następujący sposób:
Konieczne jest wybranie małych owoców cytrusowych, aby pasowały do słoika. Dobrze umyj cytrynę lub pomarańczę, zalej wrzącą wodą. W owocach zrób 30 małych kawałków nożem i umieść po jednym ziarnie kawy w każdym.
Umieść pomarańczę lub cytrynę wypełnioną ziarnami kawy w słoiku i polej alkoholem.
Słoik powinien być szczelnie zamknięty pokrywką i umieszczony w ciemnym, chłodnym miejscu na 30 dni.
Po miesiącu odcedź napój alkoholowy z kawą i cytrusami, odcedź, rozcieńcz cukier i wlej nalewkę do mniejszych pojemników.
Nalewka na ziarnach kawy na bimberku z wanilią
Niezbędne elementy:
- ziarna kawy - 50 sztuk;
- waniliowa kapsuła;
- 250 ml wody;
- miód - 125 ml;
- litr mocnego bimbru.
Przygotuj nalewkę z ziaren kawy na bimberu w następujący sposób:
Wlej ziarna kawy do słoika o odpowiedniej pojemności.
Umieść w słoiku waniliową kapsułkę i napełnij te składniki bimberem.
Zamknij szklany pojemnik szczelnie i umieść w chłodnym ciemnym miejscu na dwa tygodnie.
Po 14 dniach odcedź napój w innym słoiku, rozcieńcz miód w 250 ml ciepłej wody i połącz z bimberem. Dokładnie wymieszaj napój i włóż do lodówki na kilka dni, a następnie ponownie przefiltruj przez gazę lub sito.
Nalewkę na bimbru można natychmiast wypić, ale zaleca się, aby wytrzymać przez kolejne dwa tygodnie.
Przepis na nalewkę na ziarnach pomarańczy i kawy
Nalewka na ziarnach pomarańczy i kawy ma przyjemny smak i niesamowity aromat, więc cieszy się nią nie tylko mężczyźni, ale także kobiety.
Skład:
- wódka - ½ część litra;
- mielona kawa łyżka stołowa;
- woda 200 ml;
- pomarańcza;
- 2 łyżki. l cukier
- wanilia na czubku noża.
Proces gotowania:
Umyj pomarańczę, spłucz wrzącą wodą i delikatnie oddziel od niej skórkę, starając się nie dotykać gorzkiej białej warstwy.
Skórka pomarańczowa musi być przechowywana kilka dni na słońcu, aby lekko wyschła.
W zwykły sposób w Turku zaparz kawę, ostudź ją i odcedź.
Umieść parzoną kawę, wódkę, wanilię i startą skórkę pomarańczową w słoiku.
Szklany pojemnik zamyka się pokrywką i pozostawia na dwa tygodnie w ciemnym, chłodnym miejscu, codziennie potrząsając jego zawartością.
Dodaje się cukier, dobrze miesza, aż do całkowitego rozpuszczenia w płynie, i ponownie pozostawia na tydzień.
Przefiltruj napój alkoholowy, w razie potrzeby dodaj cukier, butelkuj i przechowuj w lodówce.
Jeśli chcesz nadać alkoholowi bogatszy aromat i aromat pomarańczowy, na początkowym etapie jego przygotowywania możesz dodać sok pomarańczowy.
Nalewka z ziaren kawy z cytryną i orzechami
Nalewka z cytryny i ziaren kawy z dodatkiem orzechów włoskich ma przyjemny szlachetny smak, dlatego idealnie nadaje się na świąteczny stół.
Niezbędne elementy:
- ziarna kawy - dwieście gramów;
- 700 ml wódki;
- koniak - 500 ml;
- cytryna
- 2 laski cynamonu;
- garść ziaren orzecha włoskiego;
- łyżka miodu.
Korzystając z tego przepisu, postępuj zgodnie z tą metodą przygotowywania nalewek:
Wlej palone ziarna kawy i ziarna orzecha włoskiego do szklanego słoika.
Dodaj cynamon, miód, sok z jednej cytryny i posiekaną skórkę, zalej wszystkie składniki alkoholowe.
Zamknij pojemnik z zawartością szczelnie i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu na miesiąc, potrząsając nim raz na dwa dni..
Określenie gotowości napoju do spożycia jest proste: ziarna kawy opadają na dno puszki, co zwykle dzieje się za około miesiąc.
Gotową nalewkę należy przefiltrować przez cerę i butelkować w małych butelkach. Jeśli odstawisz napój na kolejny tydzień lub dwa, nabędzie on intensywniejszego i przyjemniejszego smaku..