Nalewka z cytryny: 7 przepisów w domu

Nalewka z cytryny z pieprzem

Składniki

1. Skórka z cytryny - 100 g
2. Sól - 10 g
3. Czarny pieprz - 5-6 szt..
4. Wódka - 1 l

Metoda gotowania

1. Umieść wszystkie stałe składniki w butelce, wlej wódkę, szczelnie zamknij naczynie.
2. Poczekaj 1,5 miesiąca, od czasu do czasu wstrząsając napojem.
3. Przefiltruj napar przez kilka warstw tkanki, przechowuj w małych szczelnie zamkniętych butelkach.

Nalewka z cytryny „Tradycyjna”

Składniki

1. Cytryna - 4 szt..
2. Woda - 1 l
3. Cukier - 0,5 kg
4. Wódka - 1 l

Metoda gotowania

1. Ostrożnie usuń górną warstwę skórki cytryny, wysusz.
2. Umieść stałą skórkę w czystym szklanym naczyniu, wlej wódkę, pozwól jej parzyć przez trzy dni.
3. Odcedź napój przez szmatkę, wymieszaj z cukrem i wodą, pozostaw do zaparzenia na kilka dni.

Szybka nalewka z cytryny

Składniki

1. Wódka - 0,5 l
2. Cytryna - 2 szt..

Metoda gotowania

1. Opłucz i osusz, dokładnie wytrzyj cytryny.
2. Pokrój cienką warstwę skórki cytryny, wlej do wódki.
3. Trzymaj ciepło przez 1-1,5 tygodnia, aby zaparzać w zakorkowanej butelce.
4. Odcedź napój.

Nalewka cytrynowa „Skoncentrowana”

Gotowy produkt jest przechowywany w szczelnie zamkniętych naczyniach w ciemności i chłodzie..

Składniki

1. Wódka - 1 l
2. Cukier - 0,5 kg
3. Cytryna - 3-4 szt..

Metoda gotowania

1. Usuń żółtą część skórki z owoców, posiekaj, włóż do słoika.
2. Uwolnij owoce z białej warstwy skóry, pokrój mięso na duże plastry, wlej do skórki, wymieszaj.
3. Wlej całą wódkę do słoika, przykryj kawałkiem gazy, pozostaw na 4 dni.
4. Odcedź naparzoną zawartość, wyciśnij płyn z masy cytrynowej i dodaj do naparu.
5. Wlej cukier do napoju, dobrze wymieszaj, aby rozpuścić.

Mocna nalewka „Lemon Muscat”

Składniki

1. Wódka - 1 l
2. Skórka z suchej cytryny - 50 g
3. Goździk - 10 szt.
4. Tarta gałka muszkatołowa - 1 szt..

Metoda gotowania

1. Wszystkie stałe składniki są mieszane, ułożone w słoiku.
2. Wlej masę wódką, przykryj pokrywką, wyślij do ciemnego kącika na 1 miesiąc.
3. Przefiltruj gotowy napar, wlej go do małych pojemników, mocno zatykając każdy.

Nalewka z cytryny i mięty

Pij napój schłodzony, używany do namaczania wypieku.

Składniki

1. Cytryna - 1 szt..
2. Suche liście mięty - 20 g
3. Cukier - 100 g
4. Wódka - 0,5 l

Metoda gotowania

1. Oddzielić górną warstwę skórki od czystej cytryny, drobno posiekać, zasnąć w słoiku.
2. Rzuć miętą pieprzną do skórki.
3. Wyciśnij sok z cytryny w słoiku.
4. Przykryj masę cukrem i wódką.
5. Szczelnie zamknij pojemnik, wstrząśnij zawartością.
6. Pozostaw na 3 dni w ciepłym, ciemnym zakątku.
7. Przefiltruj napar, ściśnij masę owocową. Gotowe.

Nalewka z imbiru i cytrusów

Składniki

1. Cytryna - 3 szt..
2. Grejpfrut - 2 szt..
3. Wódka - 0,5 l
4. Tarty korzeń imbiru - 10 g

Metoda gotowania

1. Owoce są dokładnie myte, wolne od skóry.
2. Obierz włóż do słoika, posyp imbirem, wlej wódkę.
3. Zamknij pojemnik, wstrząśnij zawartością, pozwól mu parzyć w warunkach pokojowych przez około 1 tydzień.
4. Przepuścić napój przez dowolny filtr i napełnić go butelkami.