Domowe wiśnie i sok z czarnej porzeczki

Pić: Wypełnienia
Jak podawać: schłodzony

Główne składniki:

sok jagodowy, cukier, woda, wódka
Przynależność: Rosja
Czas gotowania: do miesiąca
Wytrzymałość: do 45 °
Trudność gotowania: 3
Aby przygotować sok, musisz wziąć tylko dojrzałe wiśnie, posortować, usunąć zepsute, zgniłe, a także nasiona. Przenieś je do czystej lnianej torby i wyciśnij sok za pomocą prasy. Wlej naturalny sok do butelki, dodaj wódkę, cukier i cynamon. Wszystko jest dobrze wstrząsnąć, aby rozpuścić kryształy cukru, przykryć i umieścić w ciemnym chłodnym pomieszczeniu na 2 miesiące. Okresowo wstrząsać zawartością pojemnika, kilkakrotnie przecedzić gazą. Wlać nadzienie do przygotowanych butelek ylki i zabierz do piwnicy do przechowywania.
Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 3 l naturalnego soku;
  • 2 litry wódki;
  • 1 kg cukru;
  • 15 g zmielonego cynamonu.

Jak zrobić sznur z naturalnego soku wiśniowego

Sok z domowego soku to smaczny i słodki napój alkoholowy o sile nie większej niż 30%. Deserowy alkohol przez cały czas był częścią świątecznych uczt i był bardzo popularny wśród kobiet.

Mając niesamowity smak i aromat, napój ma zdolność przywracania siły po poważnej i wyniszczającej chorobie, a także radzenia sobie w stresujących sytuacjach. Nie zapominaj jednak, że nadmierne spożywanie nawet produktów o niskiej zawartości alkoholu prowadzi do alkoholizmu..

Wylewanie z soku wiśniowego ma bogaty rubinowy kolor, przyjemny cierpki smak i aromat. Napój jest szczególnie ceniony wśród płci pięknej ze względu na jego niską moc i niesamowite wykończenie.

Przepis na pyszne nadzienie jest łatwy do przygotowania, a także nie wymaga drogich składników. Nawet nowicjusz, który nie ma pewnych umiejętności w danym biznesie, poradzi sobie z tym procesem.

Wlewając sok wiśniowy z wódką i miodem

Ta wersja soku wiśniowego z wódką i miodem jest delikatniejsza i łagodniejsza niż w pierwszym przepisie. Ponadto gotuje szybciej, ponieważ nie musisz czekać kilka miesięcy. Aby aromat był oryginalny do smaku, podczas procesu przygotowywania dodaje się przyprawy i pokruszone kości wiśni. Taki eliksir zdrowia wzmocni układ sercowo-naczyniowy i poprawi skład krwi.

Napój można przyjmować z niedokrwistością, stresującymi sytuacjami, a także w celu wzmocnienia odporności.

  • 1,5 litra soku wiśniowego;
  • 2 łyżki. l wiśnie z całych nasion;
  • 1 szczypta mielonego cynamonu;
  • 5 ząbków;
  • 300 g płynnego miodu.

Wylewanie przygotowuje się z soku wiśniowego, stosując etapowy opis, który będzie wygodny dla tych, którzy dopiero zaczynają robić wino..

  1. Rozdrobnione jagody, cynamon i goździki dodaje się do naturalnego soku wiśniowego.
  2. Całą tę mieszaninę miesza się z miodem i gotuje na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
  3. Pozostawiono do całkowitego ostygnięcia na wyłączonej płycie, a następnie przefiltrowano przez gazę.
  4. Zmieszany z wódką, wlany do słoika i pozostawiony w chłodnym ciemnym miejscu na 3 tygodnie.
  5. Jest ponownie filtrowany przez filtr, butelkowany i przenoszony do piwnicy w celu długotrwałego przechowywania..

Wlewanie soku z czarnej porzeczki

Jeśli masz czarne porzeczki i nie wiesz, co można z nich zrobić, z wyjątkiem dżemu i dżemu, zwróć uwagę na proponowany przepis na nalewanie soku z czarnej porzeczki. Pyszny napój alkoholowy z małej fortecy ozdobi nie tylko rodzinne święta, ale także będzie świetną opcją na imprezy z przyjaciółmi. Ponadto likier będzie doskonałą alternatywą do przechowywania likierów i likierów, które obejmują barwniki i aromaty.

Aby nadać napojowi alkoholowemu czarnej porzeczki wyrafinowany posmak, dodaj garść jagód czarnej porzeczki do piekarnika.

Aby to zrobić, należy je dokładnie umyć, osuszyć, położyć na ręczniku kuchennym i przenieść na blachę do pieczenia z pergaminem. Włącz piekarnik w temperaturze 80 ° C i przy otwartych drzwiach gotuj jagody przez około 40–60 minut.

  • 1 litr naturalnego soku z czarnej porzeczki;
  • 1 litr wódki;
  • 400 g cukru;
  • 3 sztuki każda kardamon i goździki;
  • Garść duszonych jagód porzeczki.
  1. Połącz wszystkie składniki w sterylnym szklanym słoju..
  2. Dobrze wstrząśnij, aby rozpuścić cukier, szczelnie zamknij pojemnik i umieść w ciemnym i ciepłym pomieszczeniu. Jeśli nie ma takiego miejsca, możesz owinąć słoik ciemną materią, aby promienie słoneczne nie padały.
  3. Po 30-35 dniach przefiltruj ciecz przez bawełniany ręcznik gazowy lub inny filtr niż węgiel.
  4. Wlać do przygotowanych sterylnych butelek i szczelnie zamknąć.
  5. Zabierz do piwnicy na 40 dni, aż w pełni nalegam..

Menu