Belhaven (belhaven)

Piwo Belhaven zajmuje pierwsze miejsce pod względem sprzedaży w Szkocji. Nazwę można przetłumaczyć jako „piękny port”. Znak towarowy jest własnością Green King, dużego producenta alkoholu w Wielkiej Brytanii. Przedsiębiorstwo produkuje ponad dwa tuziny rodzajów wyrobów, z których większość jest eksportowana do USA, Rosji, Francji i Szwecji..

Odniesienie historyczne

Browar Belhaven znajduje się w miejscowości o tej samej nazwie, położonej nad brzegiem zatoki w południowo-wschodniej części Szkocji. W tych miejscach zakonnicy warzą piwo od początku XII wieku. Firma została założona przez rodzinę Jonestone w 1719 roku. Miejsce było idealne do warzenia piwa - region słynął z jęczmienia, a fabryka miała własne źródło naturalnej wody. W pierwszej połowie XIX w. Do wsi doprowadzono kolej, która służyła rozwojowi handlu.

Dudgeon Family Business & Przez wieki warzył tradycyjne odmiany szkockiego piwa, ale do lat 70. XX wieku nie mógł już konkurować z przemysłowymi gigantami, więc właściciele zdecydowali się sprzedać firmę. Po zmianie właściciela działalność firmy poszła w górę i do 2005 roku Belhaven stał się największym browarem w Szkocji. W tym samym roku firmę przejął koncern Green King, który zainwestował ponad milion funtów szterlingów w organizację nowej warzelni..

Produkcja

Firma produkuje lagery, stout, ale i piwa rzemieślnicze z najlepszych szkockich odmian jęczmienia. Nowe wyposażenie pozwoliło na znaczne poszerzenie asortymentu i uzupełnienie linii o rodzaje piwa warzonego z dużą ilością chmielu. Firma słynie z własnej kolekcji drożdży. Dzięki unikalnym recepturom i dużemu doświadczeniu firma produkuje napoje porównywalne bogactwem smaku do dojrzałego wina gronowego..

Interesujące fakty

Browar Belhaven obchodzi w 2019 roku 300-lecie istnienia. Program obchodów jubileuszu obejmuje uroczyste otwarcie nowego centrum turystycznego, festiwale muzyczne, spektakle i losowania nagród.

Firma została uznana za eksportera roku podczas Scottish Beer Awards, która odbyła się w listopadzie 2018 r., A Belhaven Twisted Thistle IPA zostało uznane za najlepsze piwo..

Rodzaje piwa Belhaven

Belhaven Best, 3,2%

Najbardziej znanym produktem firmy jest szkockie ale. Od 1991 roku cieszy się niesłabnącą popularnością. Warzone z chmielem Challenger i Goldings. Napój kasztanowy o bogatym aromacie owoców i smaku chleba tostowego z nutami konfitury i ananasa.

Belhaven 80 szylingów, 3,9%

Piwo o miedzianej barwie z aromatami słodu i świeżego chmielu. W ustach słodkie nuty dojrzałych owoców i toffi.

Św. Andrews Amber Ale, 4,6%

Napój o bursztynowym kolorze o owocowo-ziołowym zapachu. Niskie nagazowanie pozwala na uzyskanie pełnego cierpkiego smaku z przewagą słodu i orzechów.

Belhaven Robert Burns, 4,2%

Klasyczne piwo honoruje szkockiego poetę Roberta Burnsa. Kolor jest ciemny kasztan, aromat zawiera owoce i prażone orzechy laskowe. Na podniebieniu wyczuwalne są miękkie nuty zboża, słodkich cukierków i tytoniu..

Belhaven Black Stout, 4,2%

Stout wytwarzany jest z trzech rodzajów jęczmienia o różnym stopniu obróbki cieplnej. Czarne piwo o gęstej, kremowej pianie i aromacie mlecznej czekolady. Na początku jest lekka kwaskowatość, przechodząca w głębokie nuty kawy..

Belhaven Twisted Thistle IPA, 5,6%

Indyjskie Pale Ale to jedno z najpopularniejszych piw rzemieślniczych o gęstym ciele i korzennym aromacie. Smak - intensywny, z jasnymi nutami polnych kwiatów, grejpfruta i skórki cytrusowej.

Belhaven Intergalactic Dry-Hop Lager, 5%

Wytrawny lager o aromacie ziół i cytryny, warzony z dodatkiem pięciu odmian chmielu. Gama smakowa łączy w sobie nuty słodowe i korzenne z nutami cytrusowymi.

Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale, 6,5%

Lekkie piwo rzemieślnicze o gęstej strukturze z aromatem dębu i whisky. Smak jest miękki i bogaty, z wyraźnymi nutami sherry, wanilii i kruchego ciasta..

Belhaven Wee Heavy Scotch Ale, 7,4%

Mocny napój z mocno palonego słodu, który nadaje piwu ciemny kolor i słodycz. W smaku dominują pikantne owoce.

Belhaven Scottish Ale 5,0%

Klasyczne szkockie ale o rubinowej barwie z aromatem chmielu i orzechowym posmakiem biszkoptów.