Chepetskoe (`chepetskoe`)
Piwo „Chepetskoye” jest produkowane w gorzelni w Glazov w Republice Udmurckiej, specjalizującej się w produkcji mocniejszych trunków. Producent produkuje jedyną markę piwa warzonego we własnym browarze.
Odniesienie historyczne. Gorzelnia Glazovsky została założona w 1900 roku. Przedsiębiorstwo przez 118 lat istnienia odniosło sukces w produkcji ponad 35 rodzajów wyrobów alkoholowych. Piwo uwarzone w 1998 roku. W skomputeryzowanym warsztacie gotowy napój rozlewa się do beczek i butelek o pojemności 0,33 i 0,5 litra.
Odmiana Chepetskoye Premium zdobyła srebrną nagrodę w konkursie Pride of the Brewer w ramach Pierwszej Ogólnorosyjskiej Konferencji Niezależnego Piwowarstwa w Rosji w 2014 roku w kategorii „Piwo Filtrowane Światło”. Profesjonalni degustatorzy ocenili nie tylko smak, kolor i aromat napoju, ale także nasycenie dwutlenkiem węgla i pienienie.
Rodzaje piwa Chepetskoe
Przedsiębiorstwo produkuje dwa rodzaje piwa: „Chepetskoe light niepasteryzowane” i „Chepetskoe Premium”.
Lekki niepasteryzowany
„Chepetskoe light niepasteryzowane” szybko osiada i nie przykleja się do ścianek szkła. W napoju jest trochę wodnistości, dominuje smak chmielu zielnego, aromat nut mokrego zboża. Smak jest miękki, świeży i daje wrażenie lekkiego słodko-kwaśnego posmaku. Dla niektórych konsumentów szczególnie cenny jest brak goryczy..
Smak „Chepetskoye light niepasteryzowany” może nie wydawać się zbyt nasycony dla tych, którzy są przyzwyczajeni do rozjaśniania wrażeń smakowych.
„Chepetskoe Premium”
Napój charakteryzuje się słodkim słodowym smakiem i brakiem chmielowej goryczki. Miękkie, aksamitne nuty podkreślone są wyczuwalnymi nutami owocowymi. Aromat chmielowy zbliżony do lemoniady. Czysty jasnożółty kolor to przezroczysta, drobna bąbelkowa pianka, utrzymuje się około 2 minut.
