Zawiera oryginalną whisky glenmorange o smaku czekoladowym

Glenmorangie Scotch Whisky (Glenmorangie)

Jest to jeden z pierwszych pod względem jakości i doskonałego smaku wśród słodowych napojów jęczmiennych. Fani klasycznych alkoholi docenili bukiet whisky glenmorangie. Z całej palety smaku wyróżnia się wyrafinowany i szlachetny aromat, posmak napoju o smaku orzecha włoskiego, gorzkiej czekolady, miodu, cytrusów, rodzynek w czekoladzie.

Słód jest tradycyjnie suszony na torfie. Destylację prowadzi się przez najwyższe miedziane zbiorniki (ponad pięć metrów wysokości). Dlatego alkohol jest bardzo czysty, bez szkodliwych zanieczyszczeń (fenolu, soli metali itp.). Woda jest pobierana z miejscowego źródła Tarloji.

Gorzelnia produkuje napój tylko jednego rodzaju - single malt. Produkt wyjściowy jest uzyskiwany w różnych odcieniach i aromatach, ponieważ dojrzewanie odbywa się w dwóch rodzajach beczek: spod amerykańskiej whisky i różnych odmian win elitarnych. Dlatego posmak po spróbowaniu napoju jest niezapomniany. Whisky glenmorangie zajmuje wiodącą pozycję w Szkocji wśród drinków tej klasy. Niedoświadczony w wyborze konkretnego rodzaju whisky konsument musi znać klasyfikację napoju alkoholowego. Poniższe informacje pomogą w określeniu rodzaju napoju, w szczególności glenmorangie whisky.

18-letnia whisky Glenmorange z serii Prestige dojrzewa przez piętnaście lat w dębowych beczkach sprowadzanych z kontynentu amerykańskiego. Przez resztę czasu alkohol dojrzewa w beczkach wzmocnionego wina Oloroso (hiszpański Jerez). Pod koniec starzenia produkt łączy słodki wędzony smak z nutami orzecha włoskiego, miodu, rodzynek, kwiatów, słodu, owoców.

Dwudziestopięcioletni alkohol (Glenmorangie 25 lat) dojrzewa w beczkach z winem: hiszpański Oloroso (rodzaj sherry), Burgundia. Pod koniec starzenia whisky zyskuje wyjątkowy aromat kawy, jeżyn, czekolady, przypraw, jagód i owoców. Napój jest uważany za elitarny. Cena za butelkę sięga 40 tysięcy rubli.

Whisky Ealanta dojrzewają przez 19 lat w beczkach z białego dębu (amerykański). Pod koniec ekstraktu uzyskuje się napój o smaku waniliowym, owocowym, irysowym, marcepanowym i pomarańczowym. Napój należy do serii Private Edition. Następujące typy należą do tej samej kategorii:

• Milsean
• Finealta
• Żagiel
• Artein
• Bacalta
• Sonnalta px
• Companta.

Sonnalta PX dojrzewa 12 lat. Pierwsze dziesięć lat w beczkach z białego dębu. Potem dwa lata w beczkach słodkiej sherry Pedro Jimenez. Podczas dojrzewania napój nabiera słodkiego smaku cynamonu, budyniu, rodzynek w czekoladzie, migdałów, suszonych śliwek i aromatu imbiru. Tùsail (pierwotnie przetłumaczony z gaelickiego) jest tradycyjnie wytwarzany z jęczmienia ozimego zwanego Maris Otter. Czas starzenia się tej whisky nie jest wskazany. Rezultatem jest napój czterdzieści sześć stopni o bogatym smaku jęczmienia, gruszek, cynamonu, pomarańczy, melasy, brzoskwiń, toffi, imbiru. Ten elitarny napój jest dostępny w ograniczonych ilościach. Średni koszt butelki 700 ml - 7600 rubli.

Napój Finealta Jest wytwarzany według oryginalnej receptury z początku XX wieku, kiedy kiełkujący jęczmień suszono na torfie w określonym reżimie temperaturowym. Do starzenia używaj beczek z sherry. W aromacie wyczuwalne są odcienie brzoskwini, fiołka, migdałów, limonki, dymu torfowego, rodzynek, gałki muszkatołowej, bezy, karmelu.

Na szczególną uwagę zasługuje Bacalta Whisky. Ten napój jest dostępny w ograniczonych ilościach. Początkowo alkohol dojrzewa w beczkach, w których bourbon początkowo dojrzał. Następnie doprowadza się go do pożądanego stanu w specjalnych beczkach wina wzmocnionego na Maderze. Beczki te są uważane za rzadkie, ponieważ są produkowane specjalnie dla win tej klasy na wyspie o tej samej nazwie o gorącym klimacie. Beczki są pobierane z wina likierowego wykonanego ze słodkich i aromatycznych winogron Malvasia.

Pojemnik jest dokładnie wysuszony. Następnie zastosowano do ostatecznego naświetlenia Bacalta. Napój bursztynowy o temperaturze 46 stopni okazuje się słodki z aromatem czekolady, owoców, migdałów, moreli, miodu i śmietany. Koszt jednej butelki 700 ml doskonałego alkoholu wynosi około 8 tysięcy rubli.

Napój Companta z kolekcji Private Edition wyróżnia się aromatem czekolady, róż, dębu, orzechów, rodzynek. Smak whisky jest słodki, czekoladowo-orzechowy, róży, wiśni, śliwek, z lekkim kwaśnym winem.

Artein Alkoholic Drink z tej samej serii zmieniło kolor na różowy, ponieważ leżakowało we włoskich beczkach z czerwonego wina wyprodukowanych przez Sassicaia (Sassikaya). Wino jest uważane za elitarne na całym świecie. Po pierwsze, od kilku lat używa się specjalnych beczek do dojrzewania szlachetnego wina. Następnie dojrzewają whisky. Dojrzewające drewno jest dobierane i przygotowywane bardzo starannie..

Napój otrzymuje z cennego wina mieszającego aromat malin, owoców, herbaty. Smak jest słodki, początkowo alkoholowy, ale zmienia się w odcienie jagód, zielonych jabłek, czarnych porzeczek, kardamon, śliwek, brzoskwiń, czarnego pieprzu, wiśni, wanilii, mięty, bananów i czekolady. Twierdza whisky - czterdzieści sześć stopni. Średnia cena butelki whisky wynosi 7 tysięcy rubli.

W wyniku starzenia się w beczkach, w których dojrzewało bourbon i porto, whisky Milsean uzyskała słodki kremowy aromat sorbetu cytrynowego, kokosa, wiśni, melona, ​​pomarańczy, śliwki, cytryny. Napój jest dostępny w ograniczonych ilościach. Średni koszt napoju na butelkę 700 ml wynosi 8 tysięcy rubli.

Seria limitowana

Astar Whisky to mocny napój o pięćdziesięciu stopniach. Dostępne w bardzo ograniczonych ilościach. Kolor alkoholu jest złoty. Dominującymi aromatami są: przyprawy, brulee, gruszka, miód, morela, migdał, ananas, cynamon. Jest długi niezapomniany posmak anyżu i owoców. Średnia cena za butelkę 500 ml wynosi około 8 tysięcy rubli. Czterdziestostopniowa whisky Dornoch dojrzewa w amerykańskich beczkach z drewna (biały dąb), w których dojrzewa bourbon amerykański. Następnie napój dojrzewa w beczkach z sherry andaluzyjskiej. W rezultacie whisky nabiera aromatów: orzechów, ziół, kokosa, miodu i przypraw, pozostawia przyjemny posmak jabłek, orzechów, wanilii. Średnia cena za butelkę wynosi 7700 rubli.

Różnice między single malt a whisky „blended”

Istnieje kilka charakterystycznych cech mieszanej szkockiej i single malt whisky..

• Skład surowcowy.
• Technologia produkcji.
• Właściwości smakowe i zapachowe.
• Cena.

Whisky single malt jest produkowana z jęczmienia w jednej fabryce (gorzelnia). Ten napój jest uważany za elitarny. Mieszanie jest możliwe w przypadku napojów o różnych przedziałach czasowych.. Taka whisky jest kilku rodzajów, a na etykietach można znaleźć następujące wpisy:

• słód mieszany (czysty słód, słód vatted);
• single malt;
• ćwiartka;
• pojedyncza beczka.

Słód mieszany (czysty słód, słód vatted) oznacza, że ​​produkt jest wytwarzany z jęczmienia w różnych fabrykach. Single malt jest produktem jednej rośliny. Beczka ćwiartkowa - mocny napój alkoholowy o małej pojemności do dojrzewania. Pojedyncza beczka - alkohol wlewa się z jednego pojemnika (beczek). Mieszana whisky to połączenie bazy single malt i ziarna. Mieszanka może sprawić, że napój stanie się bardziej delikatny i aromatyczny. Ale może również złamać harmonię, ponieważ whisky okaże się niegrzeczny. Na kontynencie amerykańskim do produkcji whisky używa się kukurydzy, żyta i pszenicy.

W Irlandii używają jednego jęczmienia lub z dodatkiem żyta. Mieszane alkohole w Szkocji dzielą się na następujące kategorie:

• Premium
• Standardowa mieszanka;
• Luksusowa mieszanka.

Alkohol premium produkowany jest od ponad dwunastu lat. Standardowy napój mieszany od ponad trzech lat. Napój single malt (do czterdziestu procent) z mieszanki De luxe dojrzewa w beczkach przez ponad dwanaście lat.

Jakość

Na parametry jakości gotowego alkoholu wpływają:

• sprzęt technologiczny;
• ziarno
• drzewo do dojrzewania;
• woda.