Wszystko o brandy noah

Armeńskie koniaki to marka narodowa, duma Republiki. Są szczególnie poszukiwane w Rosji i innych krajach WNP. Wiele osób uważa, że ​​armeński produkt nie jest gorszy od francuskiego w smaku. Koniak „Noah” - jedna z najbardziej poszukiwanych marek szlachetnego napoju.

Opis koniaku „Noah”

Produkt wyprodukowany przez Ormianina fabryka koniaku-wina-wódki “Ararat„. Napój został nazwany na pamiątkę biblijnego Noego. Według legendy po potopie jako pierwszy posadził winorośl u podnóża góry Ararat. 600-letni Noe wraz ze swoimi synami zajmował się uprawą winogron, kładąc tym samym podwaliny pod produkcję wina i koniaku w kraju.

Napój jest wytwarzany zgodnie z klasyczną technologią z autochtonicznych odmian winogron rosnących tylko w Dolinie Ararat. Winifikacja trwa co najmniej tydzień, po czym surowce są wysyłane do destylacji. Tak otrzymany alkohol koniakowy dojrzewa w specjalnych dębowych beczkach od 3 do 50 lat. Kluczowym punktem jest mieszanie się, gdy mieszają się duchy o różnych okresach starzenia.

Zgodnie z ustalonym schematem do produktu dodaje się wodę, cukier i barwnik. Woda dla armeńskiej brandy „Noe” pochodzi ze źródła, z własnego źródła. Pomimo niskiej zawartości soli mineralnych ulega dodatkowej demineralizacji. Zapobiega to opadom i przedłuża okres przydatności do spożycia. Po zmieszaniu napój powinien nieco spocząć w dębowych beczkach..

Koniak ma brązowy kolor z odcieniami od jasnego bursztynu do ciemnego złota. Jest przezroczysty i ma charakterystyczny połysk. Opady, zanieczyszczenia i zanieczyszczenia nie są zawarte w produkcie. O smaku i bukiecie decyduje różnorodność: od lekkich aromatów owocowych i kwiatowych po ciężkie krążki waniliowe i czekoladowe. Odmiany vintage charakteryzują się długim wykończeniem z nutami dębu i cygara. Kolekcja koniaków obejmuje serie „Noah Classic” i „Noah Araspel”, a także napój „Noah the Lord 25”.

Odmiany koniaku Noah

Linia koniaków „Noy Araspel” obejmuje:

1. „Trzy gwiazdki”. Twierdza - 40% obj. Mieszanka 3-letnich alkoholi wyprodukowana według klasycznej receptury. Kolor - jasny bursztyn, ze złotymi inkluzjami. Bukiet młodych owoców uzupełniają odcienie czekoladowo-migdałowe. Butelkowany jest w oryginalnych butelkach Baskaise o pojemności 0,5 i 0,7 l.
2. „Pięć gwiazdek”. Twierdza - 40% obj. Destylaty koniakowe dojrzewa się w beczkach z dębu kaukaskiego przez co najmniej 5 lat. Ma złoty kolor z bursztynowym odcieniem. To młoda mieszanka, w której paleta smaków owoców i miodu harmonijnie łączy się z nutami czekolady i wanilii. Służył jako aperitif lub skrót. 5-letni napój Noah Araspel jest butelkowany w butelkach 0,5 i 0,7 litra.

Kolekcja „Noah classic” obejmuje klasyczne koniaki w różnym wieku:

1. 7 lat Twierdza - 40% obj. Ma bursztynowo-złoty kolor i pełny owocowy bukiet, w którym wyróżniają się odcienie wanilii i kandyzowanych owoców. Alkohole dojrzewają w dębowych beczkach przez 7 lat. Jest stosowany jako aperitif lub skrót. Butelkowane w markowych 0,5-litrowych butelkach Helios.
2. 10 lat Twierdza - 40% obj. Czysty ciemnobrązowy kolor w połączeniu z pełnym, bogatym aromatem. W bukiecie dominują nuty migdałowo-waniliowe z owocowymi inkluzjami. Destylaty koniakowe dojrzewa się w dębowych beczkach przez co najmniej 10 lat. Podawane po obiedzie na deser z kawą i cygarami. Pojemność skokowa - 0,5 i 0,7 l.
3. 15 lat Twierdza - 40% obj. Charakteryzuje się ciemnym złotym kolorem z nutami bursztynu. Smak jest złożony i wieloaspektowy, a gamę orzechowo-waniliową harmonijnie uzupełniają odcienie kandyzowanych owoców. Długie jedwabiste wykończenie kończy się lekko cierpkim wykończeniem. Butelkowane w oryginalnych pojemnikach Helios o pojemności 0,5 i 0,7 l.
4. 20 lat Twierdza - 40% obj. Szlachetną ciemną miedź uzupełniają złote inkluzje. Głęboki bukiet nie otwiera się natychmiast. Gama czekolady i migdałów podąża za nutami owoców i wanilii. Długie wykończenie ujawnia odcienie dębu i cygara. Po zmieszaniu produkt „spoczywa” w dębowych beczkach jeszcze przez kilka lat. Markowe butelki Helios mają pojemność 0,5 i 0,7 L..

Oddzielny jest „Noah the Lord 25”. Jest luksusowy koniak 25-letnia kategoria ekspozycji KS o sile 40% obj. Kolor przypomina mocno zaparzoną herbatę. Aromat łączy nuty rodzynek, fig, orientalnych przypraw, tytoniu i kawy. Aksamitny smak łączy owoce i czekoladę z nutami migdałów, śliwek i przypraw. Finisz jest słodkawy, z dębową goryczką. Napój otrzymał tytuł „Star of Prodexpo-2004”. Butelkowane w oryginalnej butelce z heopsów.

Jak kupić oryginalny koniak i używać go poprawnie

Nabycie koniaku należy traktować odpowiedzialnie, aby nie stać się ofiarą oszustów. Najbardziej niezawodny jest zakup drinka w sklepie firmowym. Jeśli nie jest to możliwe, musisz przyjrzeć się bliżej butelce. „Właściwy” koniak jest butelkowany w oryginalnych pojemnikach o kilku stopniach ochrony. Korek pokryty folią ochronną jest szczelnie zamknięty i nie odkręca się. Etykietę i stempel akcyzowy należy przymocować i nie odklejać.

Aby sprawdzić autentyczność napoju, zaleca się wstrząsnąć butelką. Powinny się pojawiać małe pęcherzyki. Wysokiej jakości koniak powoli spływa po wewnętrznych ścianach, pozostawiając długie ślady. Po otwarciu zaleca się wlać niewielką ilość produktu do szklanki i odczekać 15 minut. Nie powinno być żadnych osadów, zanieczyszczeń ani zapachów.

Vintage brandy z kolekcji Noy Classic podaje się po obiedzie na deser wraz z kawą i cygarami. Zalecana temperatura zasilania wynosi nieco powyżej + 20ºС. Do zwykłego brandy Twardy ser, owoce, deserowa czekolada, owoce morza, niskotłuszczowe mięso, oliwki i winogrona nadają się jako przekąski.