16-Letnia whisky lagavulin (16-letnia lagavulin) i jej cechy
Najbardziej rozpoznawalny napój Lagavulin 16 Lat wśród prestiżowych marek szkockiej whisky nie bez powodu cieszy się wysoką renomą arystokraty. Szlachetne pochodzenie zawdzięcza najlepszym surowcom, lokalnej miękkiej wodzie źródlanej i procesowi najwolniejszej destylacji na wybrzeżu.
Menu
Dojrzewa whisky Lagavulin w wieku 16 lat w beczkach od spodu sherry i Bourbon. Zainteresowanie tym wybitnym przedstawicielem wędzonej taśmy o sile 43% podsyca niesamowite połączenie smaku dymu, soli i morskiego wiatru. Za co był wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych wystawach zasłużonym złotem.
Kolor
Niesamowicie głęboka bursztynowa złota taśma klejąca z czekoladowymi odcieniami.
Zapach
Ma niesamowicie bogaty, ale doskonale zrównoważony aromat z lekkimi, pachnącymi intonacjami jodu i alg, dymu, tonów drewna i dominujących nut sherry.
Jak wybrać napój?
Koneserom tej przyprawionej taśmy torfowej jest znacznie łatwiej. Twierdzą, że z każdym kolejnym łykiem fałszywego Lagavulina na pewno poczujesz alkohol lub chemiczny smak dodatków. Aby nie zepsuć wrażenia tej legendarnej taśmy klejącej podczas degustacji i wykluczyć podróbkę, posłuchaj kilku przydatnych wskazówek:
- Zdobądź tak droga whisky powinien znajdować się tylko w sieciach sklepów specjalizujących się w sprzedaży starzonego elitarnego alkoholu.
- Kupując lub zamawiając whisky Lagavulin w wieku 16 lat, należy zapoznać się z oficjalnymi informacjami na temat charakterystycznych niuansów jej projektu i opakowania.
- W przypadku tego napoju w napisach na butelce nie popełniono żadnej niedokładności ani błędu.
- Prezentowane opakowanie jest perfekcyjnie wykonane, tak jak w przypadku drogich perfum, zgodnie ze wszystkimi niezbędnymi napisami identyfikacyjnymi.
- Przy tworzeniu etykiet i podatków akcyzowych nie są dozwolone żadne nierówności ani smugi.
- Etykieta zawiera obowiązkowe pełne informacje o sile napoju (43 stopnie), składzie i miejscu jego produkcji (Szkocja).
- Potrząsając zawartością butelki, upewnij się, że jest oleista i przezroczysta.
Jak podawać
Szlachetny i zaprawiony od 16 lat Lagavulin jest idealny jako cudowny digestif po przyjemnym posiłku w wąskim gronie przyjaciół lub w towarzystwie ukochanej osoby. Podając tę taśmę samoprzylepną, wyrzuć szklanki o cylindrycznym kształcie z masywnym dnem, ponieważ ryzykujesz, że nie doświadczysz całego jej bogatego smaku. Podążając za przykładem prawdziwych koneserów wysokiej jakości taśmy klejącej, lepiej jest mieć szklankę wydłużonego i lekko zwężonego w kształcie tulipana. Pozwala skupić się na złożonym aromacie napoju tak bardzo, jak to możliwe, bez uderzania w zapach, a wydłużony kształt pozwala swobodnie otoczyć język słodko-słonymi nutami dymnymi. Wygodna noga pozwala lekko ogrzać ją do ręki do pożądanej temperatury, co pozwala dokładnie rozkoszować się jej dymnym wędzonym posmakiem.
Prawdziwi eksperci zalecają stosowanie go w czystej postaci lub z kilkoma chłodnymi kroplami wody, po czym jest wyraźnie słodszy i bardziej miękki, a smak jodu pojawia się w nim wyraźniej. Absolutnie przeciwwskazane jest dodawanie lodu do taśmy samoprzylepnej takiej samowystarczalnej marki, ponieważ ogranicza odparowywanie substancji aromatycznych, upraszczając aromat, a tym samym zamykając jego bogaty smak. Ale dzięki lekkiemu rozbryzgowi kilku kropel zimnej wody w szklance możesz w pełni odsłonić unikalne połączenie aromatu soli, dymu, słodyczy i chleba.
Wstrząśnij przed użyciem Lagavulina w szklance, a otrzymasz wizualne potwierdzenie jego wysokiej jakości i ponownie cieszyć się głębią jego niesamowitego bursztynu ze złotymi odcieniami.
Z jakimi produktami się łączy
Biorąc pod uwagę fakt, że samowystarczalny Lagavulin odniesie korzyść jedynie z podania go bez przekąski, nikt nie twierdzi. Ale nawet w Szkocji pojawiły się nowe eksperymenty z różnymi przekąskami. Dlatego warto zauważyć, że nuty morza jodowego Lagavulin z ekspozycją 16 lat idealnie komponują się z owocami morza, lekko solonym lub wędzonym łososiem.
Charakterystyczne nuty suszonych owoców, wraz z wędzeniem, świetnie nadają się do dziczyzny, cielęciny, pasztetu z gęsiej wątróbki lub języka wołowego. Ostre twarde sery z solonymi krakersami dobrze zaciemniają smak torfowej taśmy.
Inne zastosowania
Ponieważ lód podczas picia takiego napoju jest zdecydowanie odradzany, wręcz przeciwnie, dla pełnego ujawnienia jego aromatu zaleca się lekkie podgrzewanie dłoni, po prostu nieprzyzwoite jest wspominanie o stosowaniu starzejącej się Lagavuliny w koktajlach. Łącząc go z kawą lub czekoladą, tracisz prawdziwą przyjemność.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Pomimo faktu, że głównym założeniem twórców Lagavulin jest whisky 12 i 16 lat starzenia, okresowo wydają limitowane edycje poświęcone znaczącym wydarzeniom. Na przykład do 200. rocznicy powstania marki wydano kilka interesujących wydań:
- Lagavulin 8 lat Ma specyficzny korzenny dymny smak z nutami czekolady, cynamonu, pomarańczy i wiśni. Z delikatnym posmakiem bazy torfowej i nieuchwytnym aromatem kwitnącej łąki, wrzosu, mięty i wanilii. Ma niezwykły odcień miodu i 48% siły.
- Lagavulin 12 lat o sile 43 stopni - Właścicielka uporczywego smaku torfu z nutą czekolady, kremowego karmelu i prażonych kasztanów. Posmak charakteryzuje się pikantnymi nutami prażonego herbatnika.
- Lagavulin 18 lat ma siłę 49,5%, produkowane w partii 6000 butelek. Ma dymny torf, dymny smak rumianych grzanek, w harmonii ze świeżością mięty, jodu morskiego i nutami cytrusowymi. Ma oryginalny posmak zielonej papryki, limonki i zielonej herbaty. Wyróżnia się miodowymi odcieniami bursztynu..
- 25-letnia taśma klejąca, mając 55% wytrzymałości, został wyprodukowany w partii 8 000 butelek. Ma smak wędzonego torfu z nutami kandyzowanej pomarańczy oraz smakiem mięty, przypraw i jabłek. Zaskakująco orzeźwiające słodkie, trawiaste wykończenie. Taśma klejąca ma głęboki złoty kolor..
Każda whisky z kolekcji Lagavulin Distillers Edition o starzeniu 16 lat i sile 43% ma swoje własne różnice, chociaż cała linia charakteryzuje się dymnym smakiem z miodem, pieprzem i nutami lukrecji. Gorzki smak kawy i czekolady zmiękcza słodycz owoców, uzupełniając bukiet aromatami wiśni, suszonych kwiatów i ziół łąkowych. Charakteryzuje się wszystkimi odcieniami bursztynowego złota.
Historia picia
Miejsce narodzin single-malt whisky Lagavulin 16 lat starzenia się - południowe wybrzeże wyspy Islay. W 1816 r. Rolnik John Johnston, poważnie zainteresowany destylacją, odważył się otworzyć gorzelnię Lagavulin. Czas jego odkrycia z powodzeniem zbiegł się z decyzją władz o ostatecznym zakończeniu produkcji nielegalnego alkoholu na wyspie.
Lagavulin był jedną z pierwszych 10 oficjalnie zarejestrowanych gorzelni produkujących taśmę klejącą. W gorzelni wszystko poszło w górę, co pozwoliło Johnstonowi w 1837 r. Na zakup destylarni Kildalton od sąsiedniego konkurenta i rozszerzenie udanej produkcji Lagavulina. Założona podczas modernizacji zakładu w 1908 r. Firma Malt Mill została zaprojektowana w celu produkcji konkurencyjnych produktów dla klasycznych odmian firmy. Laphroaig nasycony torfowa whisky zrzekł się także swoich praw w 1960 r. na bardziej udaną Lagavulin. Po przejęciu gorzelni przez firmę Mackie & Co w połowie XIX wieku bratanek właściciela, Peter Mackey, był uznanym profesjonalistą, ocena whisky Lagavulin wzrósł gwałtownie i poza Szkocją.
Jako założyciel legendarnej produkcji Biały koń, z powodzeniem zastosował Lagavulin jako podstawę tej mieszanki i doprowadził samą taśmę do statusu wspaniałego elitarnego alkoholu. Do tej pory wnuk wybitnego dziadka Jamesa Logana Mackeya wraz z partnerami w zmodernizowanym zakładzie w ramach Diageo produkuje całą linię wspaniałych wyspa whisky Marka Lagavulin, godna uwagi najbardziej wymagających wielbicieli.